Jakie są witaminy w persimmon?

Wszyscy znają tę jasną, soczystą jagodę zimową, ale ze względu na jej niezwykły smak nie ma zbyt wielu fanów. Wśród tych, którzy je skosztowali, na pewno są tacy, którzy chcą się dowiedzieć, jakie witaminy są w persymonie. Co zawiera kompozycja i jak jest przydatna? Spójrzmy.

Szczegółowy skład chemiczny persimmon

Persimmon jest uprawiany w wielu krajach na całym świecie, ponadto istnieje kilka rodzajów, które mogą być dystrybuowane na podstawie smaku.

Należy pamiętać, że nie jest to owoc, ale jagoda, która jest drugim pośród wszystkich jej członków pod względem właściwości odżywczych, smakowych i dietetycznych.

A ze względu na dużą ilość sacharozy i glukozy, persimmon ma wielką wartość odżywczą.

Jakie są witaminy w persimmon

Owoce są nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne. Zawiera wiele witamin, których dzienna dawka dla ciała może być uzupełniona poprzez zjedzenie tylko jednej jagody. Jeśli spojrzysz na kolor pomarańczowy, możesz od razu zrozumieć, że jest w nim dużo beta-karotenu, który jest zalecany do stosowania w celu poprawy widzenia i jako profilaktyka przeciwstarzeniowa.

  • Skład persimmon obejmuje witaminy C, PP, pomagające radzić sobie ze zmęczeniem. Sprawiają, że skóra jest lepsza, a włosy mocniejsze.
  • Witamina A chroni przed różnymi chorobami onkologicznymi, spowalnia proces starzenia.
  • Kompleks witamin B1-B9 poprawia procesy metaboliczne w organizmie, wyzwala metabolizm, wzmacnia paznokcie i ma pozytywny wpływ na wątrobę, nerki i serce. Przyczynia się również do pomyślnego przebiegu ciąży i wzrostu komórek.
  • E - działa jako przeciwutleniacz, a witamina K normalizuje krzepnięcie krwi.

Średnia waga jagody wynosi około 230 gramów. Jeśli używasz persimmon codziennie, wówczas możliwe jest pokrycie zapotrzebowania na karotenoidy o 55% dziennej normy i aż o 167% dla kwasu askorbinowego.

Ale witaminy to nie wszystko. Zawarte w persimmon i innych równie przydatnych elementów.

Minerały i substancje biologicznie czynne

Spójrzmy na skład mineralny jagód i na ile zaspokaja to codzienną ludzką potrzebę.

Skład chemicznyIle potrzeba dziennieIle jest w 100 gramach persimmon
Potas2500 mg310 mg
Magnez400 mg6 mg
Fosfor800 mg26 mg
Sód1300 mg1 mg
Wapń1000 mg27 mg
Selen50 mcg0,4 mcg
Żelazo18 mg2,5 mg
Mangan2 mg0,3 mg
Miedź1000 mcg100 mcg
Cynk12 mcg0,11 mg

Spośród wymienionych substancji możliwe jest przydzielenie najważniejszych.

  • Mangan pomaga przyswoić odpowiednio witaminy z grupy B i inne elementy wpływające na tworzenie się krwi.
  • Żelazo walczy z anemią, pomagając normalizować poziom hemoglobiny i zdrową cerę.
  • Magnez pomaga sercu pracować, chroni go przed kryzysami, łagodzi wątrobę i nerki.
  • Potas normalizuje ciśnienie, wzmacnia naczynia krwionośne i odżywia serce.
  • Wapń i fosfor sprawiają, że zęby i kości stają się mocniejsze i zdrowsze.

Okazuje się, że jedna persimmon może wypełnić prawie połowę dziennego zapotrzebowania na żelazo i potas.

Wartość odżywcza i kaloria

Zasadniczo, jeśli porównasz persimmon z bananami lub winogronami, to jest to uważane za dietetyczne, ponieważ 100 gramów odmian cierpkich ma tylko 70 kalorii. Jeśli lubisz słodkie jagody, ich kaloryczność wzrośnie do 127 jednostek. Należy pamiętać, że wartość wynosi tylko 100 gramów, podczas gdy jedna persimmon waży około 200 lub nieco więcej.

  • Węglowodany - od 15 do 33 gramów, w zależności od odmiany.
  • Białko - nie więcej niż 0,8 grama.
  • Tłuszcz - od 0,19 do 0,4 grama.

Ponadto, w owocu około czterech gramów błonnika pokarmowego, w przybliżeniu jeden gram popiołu, 12 gramów mono- i disacharydów i, oczywiście, woda - 70 gramów.

Przydatne właściwości persimmon dla ludzkiego ciała


Po rozważeniu składu chemicznego persymona można stwierdzić, że jest on bardzo użyteczny.Ale jaki dokładnie jest jego wpływ na organizm?

  • Substancje pektynowe mają aktywny wpływ na trawienie i mikroflorę jelitową.
  • Sok z tej jagody dobrze pomaga podczas zimna i kaszlu. Wystarczy trochę rozpuścić w wodzie i opłukać gardło.
  • Największą rolę odgrywają monosacharydy wchodzące w skład kompozycji. Wzmacniają, wzmacniają ciało, koją, zwiększają apetyt, mają korzystny wpływ na serce. Jednak nie podnoszą poziomu cukru we krwi.
  • Codzienne stosowanie co najmniej jednego małego płodu zrekompensuje niedobór jodu organicznego, który jest po prostu niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
  • Persimmon jest również używany do celów kosmetycznych. Wystarczy umieścić miazgę na twarzy na około 10 minut, a następnie zmyć. Pomoże to wyeliminować obrzęki, pryszcze i sprawi, że skóra będzie bardziej gładka i zdrowsza.
  • Pektyny i błonnik pokarmowy działają jak "środki czyszczące", które wiążą toksyny i sole metali ciężkich i je myją.
  • Ci, którzy chcą schudnąć, mogą zastąpić śniadanie persimmon lub przekąskę, ponieważ fruktoza i glukoza są czystą energią.
  • Przydatne jagody i podczas ciąży.Tylko jeden owoc, ale każdego dnia, będzie w stanie uratować od rozstępów, żylaków i obrzęków.

Kto jest przeciwwskazany persimmon


Nie ma żadnych szczególnych przeciwwskazań do używania persimmon, ale warto się z nimi zapoznać, aby uniknąć negatywnych konsekwencji.

  • Wyeliminuj możliwą reakcję alergiczną.
  • Niezbyt dojrzałe owoce mogą powodować niestrawność.
  • Dzieciom w wieku poniżej 7 lat nie zaleca się podawania persimmon, ponieważ złożone włókna pokarmowe nie będą w stanie prawidłowo się przetwarzać.
  • Jeśli korzystasz z jagód podczas laktacji, istnieje ryzyko alergii u matki, a dziecko - zwiększony gaz.
  • Nie można również jeść persimmon na pusty żołądek i pić zimną wodę. Wszystko to prowadzi do tworzenia się śluzu i zmniejsza wchłanianie składników odżywczych.
  • Istnieją również kwasy garbnikowe w jagodzie, co prowadzi do próchnicy zębów i innych problemów stomatologicznych. I garbniki powodują zaparcia i niedrożność jelit.

Należy pamiętać, że spożywanie persimmon z adhezyjnymi chorobami jelit jest całkowicie zabronione.

Jeśli wybierzesz odpowiednią jagodę i nie będziesz nadużywał jej ilości, to z jej użycia na pewno otrzymasz jedynie korzyść dla twojego ciała.