Wśród egzotycznych i niezwykłych roślin człowieka europejskiego można wyróżnić mięsiste, żółtawe owoce pameli. Skąd pochodził ten oryginalny kosmita, a co najważniejsze, jak i z czym je zjedzono?
Pamela - opis, jak i gdzie owoce rosną?
Jak rośnie pamela? Gdzie jest miejsce narodzin tego niezwykłego owocu? Ten owoc jest szeroko rozpowszechniony w krajach azjatyckich, ale szczególnie pamela jest czczona w Chinach. Miejscowi uważają owoc za symbol szczęścia, dobrobytu i szczęścia. Jest prezentowany jako prezentacja na Chiński Nowy Rok, używany w różnych rytuałach.
Pomelo to owoc wiecznie zielonego drzewa o tej samej nazwie. Ich skórka jest dość gęsta, a segmenty mięsiste, z twardymi, gorzkimi białymi lub żółtawymi przegrodami. Odcienie dojrzałej pameli mogą być jasnozielone, żółte lub różowawe. Tylko jedna strona owocu przybiera nasycony kolor różowy - ten, który zamienia się w bezpośrednie światło słoneczne.
To jest interesujące! Pamela uważana jest za mistrza wśród owoców cytrusowych - może osiągnąć średnicę 30 cm, a waga - 10 kg.
Mieszkańcy niektórych krajów nazwali Pamelę Sheddock - imieniem nawigatora, który pierwszy przywiózł ten owoc do Indii w XVII wieku.Istnieje inna nazwa, która jednak jest używana znacznie rzadziej, pompelmus.
Owoce tej rośliny dojrzewają przez około pół roku, ale nieznacznie niedojrzałe próbki również dobrze smakują. Drzewo nie jest przystosowane do życia w klimacie krajów europejskich - w takich warunkach zazwyczaj umiera w ciągu 2 tygodni.
Skład chemiczny i kaloryczność
Zawartość kalorii w pamela jest stosunkowo niewielka - tylko 28-35 kalorii na 100 g produktu. Jednocześnie ten przysmak jest smaczny i pożywny - jedna porcja jest w stanie zaspokoić uczucie głodu przez chwilę. Z tego powodu owoc jest aktywnie wykorzystywany przy przygotowywaniu programów odchudzających.
Ten cytrus zawiera wiele składników odżywczych:
- włókno;
- tłuszcze;
- wiewiórki;
- woda;
- popiół;
- witaminy A, C, E, K, B;
- sodu, potasu, fosforu itp .;
- kwas foliowy.
Przy okazji. Pod względem zawartości witaminy C, pamela nawet zostawiła grejpfruta daleko w tyle. Dzienne spożycie 200 g tego owocu zapewni zaspokojenie dziennych potrzeb organizmu w kwasie askorbinowym.
Jak wybrać jakość i smaczne owoce?
Wybierając sheddok, powinieneś przestrzegać następujących zaleceń:
- Dopuszczalne odcienie skóry to zielony, żółty, różowawy lub oliwkowy.
- Na skórze nie powinno się obserwować uszkodzeń - brązowe plamki i kółka wskazują na chorobę owocu.
- Dojrzałe owoce są zazwyczaj mięsiste i ważkie.
- Dojrzała pamela rozprzestrzenia się wokół swojego wyjątkowego smaku.
- Jeśli owoc ma imponujący rozmiar, ale jest lekki, może to wskazywać na jego suchość.
- Zielone plamy na skórze są tylko w niedojrzałych okazach.
- Po przyłożeniu nacisku do skórki owoc nie powinien być zdeformowany.
- Najsmaczniejsze, słodkie i mięsiste mięso owoców w kształcie gruszki.
- Miękki blat wskazuje, że owoce mogą gnić.
- Zbyt błyszcząca, błyszcząca skóra sugeruje, że pamela jest traktowana woskiem chemicznym.
W domu, w temperaturze pokojowej, owoce cytrusowe są przechowywane przez około miesiąc. Obrane owoce zaleca się jeść w ciągu 1-2 dni.
Jak to zjeść
Pomimo imponujących rozmiarów, cytrusy są doskonale oczyszczone. Aby uwolnić go ze skórki, musisz wykonać kilka cięć i usunąć mięsistą skorupę. Białe gorzkie ścianki, takie jak nasiona, lepiej usunąć przed użyciem.
Jak jeść pamela? Tabela pomoże to zrozumieć.
| Surowe owoce | Jako składnik innych potraw |
|---|---|
| Zachowuje całą soczystość, zaleca się jeść bardzo ostrożnie. | Nadaje się jako składnik do sałatek. |
| Świetna opcja deserowa na kolację lub na śniadanie. | Bardzo smaczne i pożywne napoje ze świeżo wyciśniętego pomelo |
| Najczęściej pomelo spożywane jest w jego surowej postaci, bez dodatkowej obróbki. | Dobra alternatywa dla naturalnych suplementów do lodów. |
Ponadto na stronach kulinarnych znajduje się wiele oryginalnych przepisów na gotowanie pomelo. Ten owoc jest uniwersalny - zepsucie danie jest prawie niemożliwe.
Przy okazji. Nie wyrzucaj skórki zjedzonych owoców. Suszone skórki pamela mogą być używane do parzenia zdrowej, pachnącej i bardzo smacznej herbaty.
Przydatne właściwości dla ciała kobiety
Przedstawiciele płci pięknej szczególnie polecają włączenie tego owocu do diety. Ale w jaki sposób owoc pamela jest przydatny?
Ten cudowny cytrus ma wiele korzystnych efektów:
- Wzmocnienie odporności, utrzymywanie jej na odpowiednim poziomie.Wysoka zawartość witaminy C w produkcie cytrusowym niezawodnie chroni organizm przed infekcjami wirusowymi. Zwłaszcza w środku epidemii przeziębienia.
- Poprawa jakości pamięci, koncentracji. Fosfor zawarty w pomelo jest odpowiedzialny za to, a także pomaga wzmocnić kości.
- Jest uważany za doskonałe narzędzie do zapobiegania powstawaniu nowotworów złośliwych. Lemonoidy w składzie owoców hamują rozwój komórek nowotworowych.
- Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, normalizuje ciśnienie krwi. Ten efekt leczniczy wynika z obecności potasu w pomelo.
- Zapobieganie osteoporozie, wzmacnianie zębów. Za to odpowiada za przydatny pierwiastek - wapń.
- Zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu ze względu na obecność przeciwutleniaczy. Witaminy A i E zapobiegają powstawaniu blaszek cholesterolu w świetle naczynia.
- Wspiera utratę wagi. Pomelo zawiera wiele enzymów, które skutecznie rozkładają białka, tłuszcze i węglowodany. Wartość odżywcza owoców pozwala szybko uzyskać wystarczającą ilość. Przy minimalnej zawartości kalorii w pomelo dieta na tym owocu jest świetnym rozwiązaniem dla kobiet odchudzających.
- Reguluje przewód żołądkowo-jelitowy.Duża ilość błonnika pomaga stymulować ruchliwość jelit, zapobiegając stagnacji, a także zwiększa wydzielanie kwasu chlorowodorowego, tym samym poprawiając trawienie pokarmu.
- Pomelo jest uznawany za smaczny środek przeciwdepresyjny - poprawia nastrój, daje witalność, tony.
- Działa odmładzająco, korzystnie działa na skórę, nadaje jej elastyczność i połysk.
- Wzmacnia libido, pożądanie seksualne.
Korzyści z Pameli dla kobiet w ciąży
Organizm oczekujących matek jest bardziej podatny na działanie żywności niż inni ludzie. Dlatego motto kobiety w ciąży powinno brzmieć "Umiar we wszystkim". Pamela nie jest wyjątkiem. Jest nieszkodliwy dla przyszłej matki i jej rosnącego dziecka, ale tylko wtedy, gdy owoce są spożywane w odpowiednich porcjach.
Tak więc 300 g produktu dziennie wystarczy, aby uzyskać przyjemność smaku i nie zaszkodzić zdrowiu.
Pamela to owoc niezwykle przydatny dla kobiet w ciąży:
- Poprawia zdrowie przyszłej matki, przyczynia się do pełnego rozwoju płodu z powodu zawartości kwasu foliowego.
- Zwiększa odporność.Z tego powodu, egzotyczny płód może być godnym substytutem niektórych leków.
- Zmniejsza ciśnienie krwi, które często skacze w okresie posiadania dziecka.
- Zwiększa wydajność, ładuje energią życiową.
- Zwalcza głód i pragnienie.
- Normalizuje jelito.
- Eliminuje depresyjne i stresujące warunki.
- Nadaje sprężystości naczyniom krwionośnym.
Uwaga! Pomimo wszystkich oczywistych korzyści pomelo odnosi się do owoców cytrusowych, a zatem jest potencjalnym alergenem.
Aby uniknąć ewentualnych negatywnych reakcji, przyszłe matki powinny przestrzegać codziennych norm ich stosowania. Jeszcze lepiej omawiaj te dane z lekarzem prowadzącym ciążę.
Zakresy owoców
Jasny owoc znalazł zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu - od gotowania do kosmetologii. Ponadto, olejek eteryczny na bazie pamela jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym do tworzenia pachnących kompozycji.
Przepisy tradycyjnej medycyny
Ten egzotyczny owoc nie jest mieszkańcem naszych ziem i dlatego jest rzadko używany w naszej tradycyjnej medycynie. Pomaga jednak leczyć rany i oparzenia, zwiększa odporność,boryka się z kaszlem i niektórymi chorobami przewodu pokarmowego. Ale niepożądane jest samodzielne przepisywanie takiej terapii.
W gotowaniu
Pamela jest szeroko stosowana w kuchni do produkcji oryginalnych potraw i napojów. Najczęściej soczysta miazga staje się doskonałym dodatkiem do deserów lub elegancką nutą w dietetycznych sałatkach. Sok z owoców jest posypany owocami morza, a świeże soki doskonale gasią pragnienie i doskonale łączą się z różnymi rodzajami alkoholu w długich koktajlach.
Utrata masy ciała
Nie mniej popularne owoce i żywienie, ponieważ ma zdolność eliminowania toksyn i żużli, poprawia metabolizm. Według dietetyków wystarczy w codziennej diecie dodać jeden owoc pompelmus, aby przyspieszyć metabolizm. Dodaj do sałatek i jedz na surowo, zastępując jedną przekąskę w ciągu dnia.
W procedurach kosmetologicznych
Ponadto sheddok jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Nasycona kompozycja witaminowa ma korzystny wpływ na skórę, nadając jej miękkość, elastyczność i przywracając młodość.
Poniższe receptury kosmetyczne pomelo są najbardziej popularne:
- Maska nawilżająca.Miąższ Pamela (1 ząbek) posiekać i dodać 1 łyżeczkę. miód i sok z cytryny. Mieszaninę nakłada się na skórę twarzy i pozostawia na 15 minut. Po upływie określonego czasu maskę zmywa się wstępnie zaparzoną i schłodzoną zieloną herbatą. Następnie nałóż krem nawilżający wybrany na podstawie rodzaju skóry. Rada Jako dodatkowy składnik można dodać żółtko jaja lub płatki owsiane do maski.
- Peeling ciała na bazie skórki. Do gotowania potrzebujesz skórki z jednej pamela i pół cytryny. Muszą zostać zmiażdżone. Dodaj trochę cukru i oliwy z oliwek do mieszaniny. Powstały peeling wciera się w nawilżoną skórę i pozostawia na 15 minut. Po nałożeniu należy unikać obszaru klatki piersiowej. Po zmywaniu kompozycji można ponownie wyszczotkować.
Przeciwwskazania i możliwość uszkodzenia pamela
Bez względu na to, jak smaczna i pożywna jest parma, jej spożywanie w żywności może być w niektórych przypadkach szkodliwe.
Ostrożnie, jedzenie owocu (lub całkowite wyłączenie go z diety) powinno odbywać się w takich warunkach:
- Jeśli jesteś uczulony na cytrusy. Nadmierne stosowanie pameli w takich sytuacjach może prowadzić do wysypki, obrzęku gardła i innych negatywnych objawów.
- W przypadku patologii przewodu żołądkowo-jelitowego (wrzodów, zapalenia żołądka lub zwiększonej kwasowości) zaleca się zmniejszenie spożycia produktu. W okresie zaostrzenia tych chorób należy całkowicie odstąpić od jedzenia owoców cytrusowych.
- Pod ograniczeniem lub całkowity zakaz spada pomelo, gdy zapalenie nerek, zapalenie okrężnicy lub zapalenie wątroby.
Wspaniała pamela - rekordzista wśród owoców cytrusowych - jest pożywnym, zdrowym i niesamowicie smacznym owocem. Przywożony z Azji, zakład ten nie trzymał się jednak w krajach europejskich. Mięsisty sheddok to doskonały przysmak dla odchudzających się i po prostu miłośników do spróbowania nietypowych, egzotycznych potraw.
