Początek letniej porcji warzyw jest niemożliwy do wyobrażenia bez ogórków. Soczyste, pachnące warzywa uwielbiane przez wielu. Dlatego w naszym artykule: ogórki - uprawa i pielęgnacja w otwartym polu, zajmie się najbardziej palącymi problemami nie tylko dla początkujących, ale także dla bardziej doświadczonych ogrodników-amatorów.
Ogórki - odmiany na otwartym terenie
Pierwszym krokiem w uprawie jakiegokolwiek warzywa jest wybór odmian i ogórki nie są wyjątkiem od reguły. Przy wyborze odmian zawsze należy brać pod uwagę klimat regionu, w którym planowana jest uprawa warzyw.
Powinieneś także zdecydować o dalszym użytkowaniu zebranego plonu:
- czy będzie świeży?
- zakładka do konserwacji;
- lub wykorzystanie ogórków do tych i innych potrzeb.
Ponadto istnieje gradacja odmian w trzech obszarach:
- wcześnie;
- średnia;
- późne ogórki.
Oprócz powyższego kultura ta podzielona jest na dwa typy - samozapylone (tworzące jajnik bez transportu pyłku) i zapylane przez owady. Oba gatunki mogą być używane do sadzenia w otwartym terenie.
Obecnie hodowcy wywnioskowali ogromną różnorodność odmian ogórka i jego hybrydę do uprawy w otwartym terenie.
Najpopularniejsze to:
- Kwiecień F1 - hybrydowy, odnosi się do wczesnych odmian. Od kiełkowania do pierwszych zbiorów wynosi tylko 45-55 dni. Krzewy są zwarte. Owoce są długie (22-25 cm) o wadze 200-250 g. Idealnie nadają się do sałatek (smak bez goryczy) i konserw. Odporny na ekstremalne temperatury i wybredny w pielęgnacji.
- Herman - odnosi się do samozapylonego umysłu. Owoce rodzaju korniszonów. Pierwsze owoce można uzyskać 8 tygodni po wykiełkowaniu. Kwitnienie i jajnik występujące przez długi czas. W sezonie można zebrać do 30 kg plonów z jednego metra kwadratowego z ogórkami. Pnącza nie są kruche, dzięki czemu można je łatwo przywiązać do kratki.
- Springwell F1 - średnie dojrzewanie, zapylane przez owady, hybryda. Dobry do konserwacji. Owoce o długości do 12 cm i wadze do 100 g, bez goryczy. Ta hybryda jest odporna na wiele chorób.
- Prestiż - hybryda różniącego się aktywnym wzrostem i długim okresem owocowania. Nie jest kapryśny w pielęgnacji, ma silną odporność na wiele chorób.
Liczba odmian ogórka i jego mieszańców sięga kilku tysięcy sztuk, więc wielu letnich mieszkańców traci wybór przy wyborze nasion.
Aby zminimalizować ryzyko błędnego wyboru, zdecyduj o głównych parametrach:
- cel uprawy;
- preferowana odmiana: wczesna, środkowa lub późna.
Przygotowanie nasion i materiał do sadzenia
Kluczem do dobrych zbiorów są nasiona wysokiej jakości. Nie miało znaczenia, że producent nie chwalił się nasionami, ale aby wyhodować z niego mocną i zdrową roślinę, konieczne byłoby przeprowadzenie ich przedsiewnego przygotowania.
Obejmuje następujące kroki:
- Kalibracja i usuwanie - wybrane duże, bez widocznych wad, nasiona. Następnie, za pomocą lekkiego wodnego roztworu soli kuchennej, wyrzuca się puste ziarna. Wszystkie nasiona wylewa się na zaprawę przez 5 minut. A te, które unoszą się na powierzchni, są usuwane z materiału do sadzenia, ponieważ od nich nic nie przyjdzie. Po takiej selekcji pozostałe nasiona są przemywane i suszone.
- Rozgrzewka - procedura przyspieszania sadzonek i stymulacji pojawiania się kobiecych kwiatów, które zapewnią wczesny jajnik. Nasiona można ogrzewać, utrzymując je w pobliżu grzejników przez miesiąc. Jeśli ten czas nie jest dostępny, nasiona są kalcynowane w temperaturze 55 stopni przez 2-3 godziny.
- Dezynfekcja lub dezynfekcja przeprowadzane w celu wyeliminowania pasożytów, które mogą znajdować się na powierzchni nasion. Przyczynia się również do odporności roślin na ewentualne choroby.Dezynfekcję przeprowadza się roztworem nadmanganianu potasu. Nasiona są zanurzane i trzymane w nim przez 30 minut. Po zabiegu należy spłukać i wysuszyć.
- Nasycenie składników odżywczych w celu wzmocnienia dalszego wzrostu. W tym celu nasiona zanurza się w roztworze popiołu na okres do 2 godzin. Następnie osuszono.
- Hartowanie - przygotowuje zakład do zmian warunków pogodowych. Utwardzanie odbywa się w lodówce w ciągu dnia.
Posiadając trudną ścieżkę przygotowania, nasiona są gotowe do sadzenia w ziemi.
Sadzenie ogórków w otwartym terenie
Ogórek jest wymagającą ogrzewania rośliną. Sadzenie warzyw nie jest trudne, ale musisz znać niektóre z subtelności tego procesu, aby osiągnąć pożądany rezultat. Lepiej jest umieścić po pomidorze, cebuli, kapuście, ziemniakach.
Wymagania dotyczące gleby i miejsca
Sadzenie ogórków powinno rozpocząć się od wyboru lokalizacji. Wymagana jest działka z dobrym oświetleniem (ale aby krzaki ogórka nie znajdowały się pod palącym słońcem) i chroniona od północy, która spełnia potrzeby tej rośliny.
Ogórek rośnie w każdej glebie, ale najlepsze z nich korzeni są na gliniastych glebach o niskiej kwasowości i piaszczystej. Tego typu gleby zapewniają dobrą cyrkulację powietrza i wchłanianie wilgoci.
Obecność wód gruntowych blisko powierzchni może prowadzić do gnicia systemu korzeniowego z powodu zwiększonej wilgotności.
Dla lepszego wzrostu gleba przed sadzeniem jest zawsze nawożona.
Jak i kiedy wylądować?
Najlepiej sadzić ogórki w podgrzanej glebie o temperaturze nie niższej niż 15-17 stopni Celsjusza. Okres lądowania zależy od warunków klimatycznych i pogodowych regionu. Jest w przedziale od 25 maja do 5 czerwca. Zbyt późno na sadzenie i uprawianie ogórków w lecie też nie jest tego warte, ponieważ dzień świetlny wzrasta, a temperatura wzrasta, co niekorzystnie wpływa na wzrost i rozwój rośliny.
Nasiona ogórka można sadzić w rzędach w jednym rzędzie lub w oddzielnych dołkach, najlepiej po 2-3 nasiona w każdym. Odległość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 50 cm, a nasiona powinny być wysiane w odległości 20 cm.
Przed posadzeniem rzędy lub dziury są obficie podlewane, po tym jak nasiona pokryte są małą warstwą ziemi i ponownie nawadniane. Aby utrzymać wymaganą temperaturę i wilgotność dla szybkich pędów, rzędy są pokryte folią. Gdy pojawiają się pierwsze kiełki, folia jest okresowo otwierana, dając dostęp powietrza. Gdy tylko pojawiają się kwiaty, schronisko zostaje całkowicie usunięte z rzędów.
Dbaj o ogórki w otwartym polu
Ogórki, jak każda roślina w ogrodzie, wymagają specjalnej troski. Rzeczywiście, bez należytej uwagi, nie zadowoli to dobrych zbiorów, a może nawet umrze.
Harmonogram nawadniania
W pielęgnacji ogórków najważniejsze jest podlewanie. W wyniku niedostatecznego podlewania młode sadzonki stają się słabe, słabo się rozwijają, przynoszą niewielkie owoce, a smak goryczy pojawia się w ogórkach. Z nadmiarem wilgoci - system korzeniowy może po prostu gnić. Woda powinna być umiarkowana.
Ogórki wodne przez całe lato. Zaleca się stosowanie wody oddzielonej i ciepłej. Zimna woda z węża - stres dla rośliny, który prowadzi do wolniejszego wzrostu.
Na początkowym etapie wzrostu roślina jest podlewana po niewielkim wyschnięciu ziemi, w celu utworzenia silnego systemu korzeniowego. W przyszłości formowanie suchych skórki na ziemi jest niedopuszczalne. Zanim pojawią się kwiaty, są podlewane raz na 6 dni, potem przez 3-4 dni. Jest to możliwe częściej. Wszystko zależy od temperatury.
Młode ogórki mają wystarczającą ilość wody w ilości 1 wiadra na 1 mkw. Kiedy roślina przestaje rosnąć, należy ją podlać z szybkością 1 wiadra - 1 buszu.Oczywiście, bądź ostrożny i staraj się nie zamoczyć tułowia i liści.
Wiązanie i formowanie krzaka ogórka
Dwa tygodnie po wykiełkowaniu można przejść do podwiązki i uformowania buszu.
Łodyga jest związana sznurkiem do kratki z ciasną pętlą, równolegle tworząc trzon główny. Aby to zrobić, wyciągnij kwiaty i pędy w zatokach, zachowując procesy boczne w ilości 5 - 6 sztuk. Szczypią tak, że długość nie przekracza 20 cm, a przy dalszym wzroście pędy szczypią na wysokości 30 cm, a na górze wznoszą się do 50 cm i delikatnie osadzają się na kratownicy. Główna łodyga jest ściskana 70 cm i rzucana na kratę.
Najlepszy sos i nawozy
Pierwsze karmienie odbywa się po utworzeniu 2-3 liści. Jako nawóz można użyć dziewanny (1 litr roztworu na 10 l wody), obornika w połączeniu z popiołem (2 filiżanki na 10 litrów wody). Opatrunek mineralny przeprowadza się za pomocą roztworu zawierającego 15 g mocznika i siarczanu potasu, 50 g superfosfatu, wszystkie w 10 litrach wody.
Kiedy owoce zaczynają się pojawiać, ilość potażu i substancji zawierających azot w górnym opatrunku jest znacznie zwiększona. Na okres uprawy ogórków nawozy stosuje się do 4 razy.
Przetwarzanie ogórków
Oprócz podstawowego karmienia ogórki wymagają powierzchniowej obróbki krzewów, która jest prowadzona jako środek zapobiegawczy przeciwko chorobom grzybiczym. Aby to zrobić, użyj skutecznego środka ludowego - roztworu jodu z mlekiem (10 litrów wody 1 litr mleka i 30 kropli jodu). Roztwór ten można spryskiwać ogórkami od kiełkowania do zbiorów w odstępach 7-10 dni. Leczenie tym narzędziem nie szkodzi roślinie i jest całkowicie nieszkodliwe dla ludzi.
Główne problemy związane z rozwojem
Rosnące ogórki latem mogą powodować wiele problemów:
- Odkształcenie owoców - wynik niezrównoważonego żywienia, nagłych zmian temperatury lub późnego podlewania.
- Obecność goryczy w smaku to upalne lato, brak wilgoci.
- Pożółkłe liście - brak azotu.
- Zły jajnik - nie występuje zapylanie (deszczowa mokra pogoda), wysoka temperatura, nadmiar azotu.
- Wymieranie roślin - gnicie korzeni lub jego uszkodzenie przez gryzonie.
Choroby, szkodniki i metody radzenia sobie z nimi
Przez cały okres rozwoju ogórki mogą stać się ofiarą różnych chorób i szkodników.
- Mączna rosa. Białe plamy i plamy czerwonawego koloru na liściach i łodygach są pierwszymi oznakami tej choroby. Dotknięte obszary są natychmiast usuwane. Roślinę traktuje się roztworami siarki koloidalnej, dziewanny lub popiołu drzewnego.
- Gray zgnilizny Owoce i liście pokryte są odrobiną szarych i brązowych plam. Pojawienie się jajnika ustaje. W przypadku tej choroby należy zmniejszyć intensywność nawadniania, usunąć uszkodzone miejsca i przeprowadzić leczenie roztworem popiołu.
- Mączniak rzekomy. Pojawiają się tłusto-szarozielone plamy, stopniowo rozprowadzane na całym liściu i powodujące jego wysychanie. Top-dressingi i podlewanie należy wyłączyć na okres 1 tygodnia, a zaatakowany krzew należy traktować roztworem polikarbacyny.
- Biała zgnilizna Roślina pokryta jest białą skórką aż do korzeni i rozpoczyna się proces rozkładu. Pozostaje tylko usunąć dotknięty krzew.
- Plamienie oliwek. Owoce ogórków pokryte są mokrymi brązowymi plamami. W tym przypadku roślinę spryskuje się lekkim roztworem mieszaniny Bordeaux i zawiesza się podlewanie przez 5 dni.
- Mszyca Bahcha, pająk i wyprawa tytoniu zawsze chcą osiąść na krzakach ogórków.Te małe owady powodują duże uszkodzenia rośliny. Liście wysychają i opadają, jajnik zatrzymuje się, roślina jest wyczerpana i zanika. Do zwalczania owadów używam specjalistycznych środków owadobójczych. W celu zapobiegania należy zawsze pozbyć się chwastów, na których mogą się rozmnażać.
Zbieranie i przechowywanie ogórków
Zbierz ogórki w niedojrzałej formie w odstępach od 2 do 3 dni, gdy tylko osiągną wymagany rozmiar (8 - 12 cm). Aby usunąć owoc z łodyg należy ostrożnie, aby łodyga pozostała na łodydze, a on nie skręca.
Świeże ogórki są przechowywane bardzo mało. Można je przechowywać w lodówce do 7 dni. Dlatego w zimie kiszone ogórki w beczce lub konserwy.
Pielęgnacja i pielęgnacja ogórków - podstawowe zasady dobrego zbioru. Dlatego, jeśli chcesz osiągnąć pożądane wyniki, zapoznaj się z informacjami zawartymi w naszym artykule i nie zapomnij skorzystać z zaleceń uzyskanych w praktyce!
