Teraz możesz kupić wiele rodzajów ciasteczek, a gospodynie coraz rzadziej przygotowują ten przysmak w domu. Wielu zapomniało, że gotowanie deserów w domu może być szybsze niż pójście do sklepu. A pieczenie na pewno będzie świeże i smaczne. Możesz wybrać dowolny przepis na proste, ale smaczne ciasteczka i spędzić kilka miłych chwil z rodziną na filiżankę herbaty.
Przepis jest prosty, ale pyszne ciasteczka w domu
Jeśli masz dzieci, z pewnością ucieszysz się z tego przysmaku.
Składniki:
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- Mąka - 675 gr.;
- Śmietana - 300 gr.;
- Cukier - 150 gr;
- Jajko - 3 szt .;
- Olej z chłopa - 75 gr.
Polewa:
- Orzech - 75 g;
- Skórka z cytryny - 2 łyżeczki;
- Mąka - 150 gr;
- Cukier - 75 g;
- Olej z chłopa - 60 g.;
- Sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Olej powinien być miękki. Aby to zrobić, należy wcześniej wyjąć go z lodówki. Wrzuć miskę, którą łatwo pokonać.
- Wlać cukier. Pobij się.
- Przedstaw jajka. Wlać śmietanę. Wymieszaj.
- Wymieszaj proszek do pieczenia z solą i mąką. Zasypiam do oleju.
- Ugniatać. Wykaże miękkie ciasto, ale jednocześnie nie będzie trzymać się dłoni. Wprowadź mąkę stopniowo. Może potrzebować więcej lub mniej.
- Okładka z paczką. Czyść na zimno.Pozostaw na pół godziny.
- Do napełniania potrzebny będzie zimny olej, który należy pociąć na cienkie paski. Włożyć mąkę. Pocierać ręce w taki stan, który okazał się dzieckiem.
- Smażyć orzechy. Wytnij.
- Wrzuć dziecko.
- Cukier, sok i skórkę do tego samego. Wymieszaj.
- Zakryj
- Rozwałkuj ciasto. Zdobądź duży prostokąt.
- Przykryj go dzieckiem.
- Zwiń. Wynik będzie rzutem.
- Pokroić na kawałki. Każdy powinien być nie więcej niż dwa centymetry.
- Pokonaj jajko. Dodaj łyżkę oleju słonecznikowego. Wymieszaj to.
- Nasmaruj obrabiany przedmiot.
- Piec w piekarniku przez pół godziny.
Domowy przepis na margarynę
Przygotuj szybki wypiek otrzymasz ten przepis.
Składniki:
- Jajko - 1 szt .;
- Kakao - 2 łyżeczki;
- Mąka - 300 gr.;
- Margaryna - 150 gr;
- Cukier - 125 gr.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- Cukier waniliowy - 1 torebka.
Gotowanie:
- Wymieszaj cukier i jajko.
- Pobij się. Kryształy cukru nie powinny pozostać.
- Roztłucz margarynę, do tego użyj widelca.
- Wymieszaj ze słodką mieszanką. Wygląda jak twarożek.
- Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Ugniatać.
- Przeciąć na pół. W pierwszej połowie zalej wanilię. W drugim - kakao. Ugniatać. Okazuje się, że jeden przepis ma dwa smaki.
- Rozwiń to.
- Weź foremki i odetnij obrabiany przedmiot.
- Weź silikonowy pędzel, aby naoliwić blachę do pieczenia. Rozwiń liczby. Piec w piekarniku.
Gotowanie na kefirze
Domowe kruche ciasteczka są smaczne i przydatne do gotowania na kefirze. Spróbuj tego ciasta, a stanie się twoją ulubioną ucztą na herbatę.
Składniki:
- Margaryna - 90 gr;
- Sól;
- Mąka - 370 g.;
- Cukier - 125 gr.
- Kefir - 125 ml;
- Jajko - 1 szt .;
- Cukier - 30 gr. do zraszania;
- Soda - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Cukier umieszczony w pojemniku. Wprowadź jajko, sól. Dodaj zmiękczoną margarynę.
- Wlać kefir. Wlej wodę sodową. Nie jest konieczne gaszenie, kefir wykonuje tę funkcję. Przykryj mąkę. Ugniatać.
- Zdobądź ciasne ciasto. Pozostaw na pół godziny.
- Rozwiń to. Grubość nie powinna przekraczać jednego centymetra.
- Weź formy. Wytnij. Jeśli nie ma form, można obracać kółkami za pomocą rąk lub wycinać paski nożem.
- Zanurz cukier. Piec w piekarniku.
Przepis na ciasteczka owsiane
Gotowanie ciasteczek owsianych w domu pomoże w tym przepisie. Jeśli chcesz zaskoczyć gości wykwintnym smakiem, dodaj rodzynki i czekoladę.
Składniki:
- Czekolada - 50 g;
- Wanilia;
- Płatki owsiane - 1 kubek;
- Rodzynki w ciemnym kolorze - 4 łyżki herbaty;
- Cukier - 80 gr;
- Cynamon;
- Mąka - 150 gr;
- Sól;
- Margaryna -160 gr.;
- Jajko - 1 szt .;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Margaryna powinna leżeć przez kilka godzin na stole. W razie potrzeby można go łatwo zastąpić masłem. Zmielić z cukrem. Najważniejsze to nie przesadzać z cukrem. Jeśli dodasz zbyt dużo, to podczas pieczenia ciasto się rozmyje, ciasteczka stracą swój wygląd i smak.
- Dodaj jajko. Pobij się.
- Wlać cynamon, sól, wanilię, proszek do pieczenia. Wymieszaj.
- Miejsce płatków owsianych. Wymieszaj to.
- Chop czekolady. Razem z rodzynkami wchodź do ciasta.
- Wlej mąkę do mikstury. Ugniatać.
- Rzuć kulki. Ugniatać do stanu ciast.
- Pędzel kuchenny z blachy do pieczenia. Rozłóż piłki. Piec w piekarniku.
Domowe ciasteczka ze śmietaną
Domowe wypieki na kwaśnej śmietanie zawsze są miękkie i delikatne.
Składniki:
- Cukier - 90 g;
- Śmietana - 250 gr.;
- Mąka - 250 gr.;
- Sól;
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Śmietana w misce. Dodaj proszek do pieczenia i sól.
- Wlać cukier. Wymieszaj to.
- Dodaj mąkę. Ugniatać. Kup plastykowe ciasto.
- Czyść na zimno.
- Wezwij pół godziny.
- Rozwiń to. Wytnij kształty. Możesz użyć dowolnych form lub szklanki.
- Smarujemy blachę do pieczenia masłem. Rozwiń liczby. Aby upiec.
Ciasto kruche
Nie ma nic prostszego i smaczniejszego niż kruche ciasto. Cóż, z korzyścią dla dzieci, możesz spędzić czas przygotowując pyszne wypieki razem.
Składniki:
- Jajko - 2 szt .;
- Mąka - 300 gr.;
- Cukier - 110 gr.;
- Margaryna - 200 gr;
- Sól
Gotowanie:
- Margaryna będzie musiała być miękka. Zmielić z cukrem i solą.
- Dodaj jajko. Wymieszaj.
- Przykryj mąkę. Ugniatać.
- Przykryj torbą i zostaw na lodzie.
- Po półgodzinnym uruchomieniu. Wytnij różne kształty. Możesz zanurzyć go w cukrze dla piękna.
- Weź pędzel. Przesmaruj patelnię. Ułóż ciasteczka.
- Miejsce w piekarniku. Piec kwadrans.
Ciasteczka z cukrem
Smak można regulować według potrzeb. Jeśli lubisz chrupiące ciasto - rozwałkuj ciasto cienko. Jeśli chcesz uzyskać miękkie ciasteczka, rozwałkuj ciasto o grubości jednego centymetra.
Składniki:
- Cukier waniliowy - torebka;
- Śmietana - 350 gr.;
- Mąka - 750 g;
- Cukier - 170 gr.;
- Margaryna - 250 gr;
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
Gotowanie:
- Do gotowania wymaga miękkiej margaryny. Można go zastąpić olejem. Wlać dwa rodzaje cukru i mielenie. Pomoże to rozwidleniu.
- Wlać śmietanę. Wymieszaj.
- Wsyp proszek do pieczenia do mąki. Wlać do margaryny.
- Ugniatać.
- Przykryj torbą.Czyść na zimno.
- Po półgodzinnym uruchomieniu.
- Wytnij liczby.
- Połóż na blachy do pieczenia. Piec kwadrans. Podgrzej piekarnik, zanim włożysz ciasteczka.
Chocolate Biscuit Treat
Miłośnicy pieczenia ciastek lubią ten przepis. Szybko, łatwo i smacznie.
Składniki:
- Wanilia;
- Cukier - 170 gr.;
- Cukier puder - 6 łyżeczek;
- Skrobia - 55 g;
- Jajko - 7 szt .;
- Mąka - 110 gr.;
- Soda - 2 łyżeczki. Zrealizuj;
- Kakao - 5 h. Łyżki.
Gotowanie:
- Oddzielić żółtka od jajka.
- Wymieszaj połowę cukru z żółtkami. Druga trzepaczka z białkami powinna uzyskać gęstą białą masę.
- Przesiać skrobię z mąką.
- W białych wprowadź żółtka i napoje gazowane, zamieszaj.
- Mąka zasypia jaja.
- Wymieszać szpatułką.
- W kopercie ciasta wylać ciasto. Możesz wziąć zwykłą paczkę i odciąć krawędź.
- Pieczenie papieru do wysyłania papieru do pieczenia. Ściśnij ciasteczka. Powinieneś robić kiełbasy około pięciu centymetrów. Pozostaw trochę wolnego miejsca pomiędzy. Ciasto biszkoptowe będzie rosło.
- Posypać proszkiem. Pięć minut później ponownie posyp je i wyślij do piekarnika.
- Po kwadransie, żeby go zdobyć. Gotowość do sprawdzania za pomocą wykałaczki.
Kurabie
Ciasteczka kurabe zawsze mają postać kwiatu. Wewnątrz zawsze występuje zacięcie.Skorzystaj z tego orientalnego przysmaku przygotowanego w domu według najprostszej receptury.
Składniki:
- Białko - 2 szt .;
- Margaryna - 120 g;
- Konserwy;
- Cukier puder - 10 łyżeczek;
- Mąka - 200 gr.
Gotowanie:
- Margaryna do gotowania powinna być miękka. Wymieszaj z proszkiem.
- Przedstaw białko. Pobij się.
- Przykryj mąkę. Pobij się.
- Zdobądź miękkie, wodniste ciasto.
- Weź torbę z ciastami. Zalej ciasto.
- Ściśnij w odległości jednego centymetra od siebie na blasze do pieczenia, która wcześniej była naoliwiona.
- Umieść dżem na środku.
- Piec kwadrans. Piekarnik musi zostać podgrzany.
Sernik
Po dodaniu sera do pieczenia otrzymasz nie tylko smaczne, ale także przydatne przysmaki.
Składniki:
- Margaryna - 1 opakowanie;
- Soda - 0,5 łyżeczki. Hyshennaya;
- Mąka - 300 gr.;
- Twaróg - 350 g;
- Cukier - 50 gr.
Gotowanie:
- Pokonaj wiejski ser i margarynę.
- Wpisz napój gazowany. Przykryj mąkę. Ugniatać.
- Czyść na zimno.
- Godzinę później rozłożyć na warstwę o wymiarach pięciu milimetrów.
- Weź kieliszek. Wytnij koła.
- Zanurz każdą część w cukrze.
- Zwiń na pół.
- Włóż ponownie cukier.
- Zsumuj też.
- Powstały trójkąt zanurzono w cukrze.
- Weź pędzel. Zanurz w oleju. Smaruj blachę do pieczenia. Umieść trójkąty.Cukier powinien być na wierzchu. Piec w piekarniku.
Savoyardi w domu
Ten przysmak, duma francuskiej kuchni, został po raz pierwszy przygotowany dla księcia Sabaudii. Po skosztowaniu deseru w swoim domu, król Francji przyjął przepis i nazwał go ciastkiem na cześć księcia.
Składniki:
- Jajko - 6 szt .;
- Mąka - 300 gr.;
- Cukier - 300 gramów;
- Cukier puder - 100 gr.
Gotowanie:
- Umieść żółtka w tym samym pojemniku. Wiewiórki - w innym.
- Z pół cukru, pokonać żółtka.
- Pokonaj drugą normę za pomocą białek. Zdobądź grubą masę, która będzie biała.
- Wymieszaj dwie masy.
- Mąka wlała się do mieszaniny. Mieszaj powoli.
- Napełnij worek ciasta. Możesz wziąć zwykłą paczkę i odciąć krawędź.
- Przesmaruj tłuszcz.
- Wyciśnij kiełbaski na około 15 centymetrów.
- Posypać sito.
- Miejsce w piekarniku. Piec. Po kwadransie, żeby go zdobyć.
Przepis na jogurt
Jeśli jesteś na diecie, ale chcesz słodki, zrób ciasteczka używając jogurtu.
Składniki:
- Gałka muszkatołowa;
- Woda - 10 ml;
- Trawa cytrynowa;
- Śmietana - 4 łyżeczki;
- Jogurt - 6 łyżeczek;
- Mąka pszenna - 150 gr.
- Soda - 0,5 łyżeczki;
- Kukurydza - 75 g;
- Sól;
- Fruktoza - 4 łyżeczki;
- Olej roślinny - 30 ml;
- Cynamon
Gotowanie:
- Wymieszaj dwa rodzaje mąki. Wlać śmietanę i jogurt.
- Zalej olej. Wymieszaj.
- Dodaj fruktozę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wymieszaj.
- Umieść łyżeczkę i cytrynę. Wlej wodę. Wlać do ciasta. Wymieszaj.
- Weź łyżkę. Rozłóż na blasze do pieczenia, aby utworzyć kółka.
- Piec w piekarniku przez 20 minut.
- Możesz wziąć dżem. Smaruj ciasteczka i przykryj drugim.