12 przepisów na ciasteczka - proste, ale smaczne

Teraz możesz kupić wiele rodzajów ciasteczek, a gospodynie coraz rzadziej przygotowują ten przysmak w domu. Wielu zapomniało, że gotowanie deserów w domu może być szybsze niż pójście do sklepu. A pieczenie na pewno będzie świeże i smaczne. Możesz wybrać dowolny przepis na proste, ale smaczne ciasteczka i spędzić kilka miłych chwil z rodziną na filiżankę herbaty.

Przepis jest prosty, ale pyszne ciasteczka w domu

Jeśli masz dzieci, z pewnością ucieszysz się z tego przysmaku.

Składniki:

  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • Mąka - 675 gr.;
  • Śmietana - 300 gr.;
  • Cukier - 150 gr;
  • Jajko - 3 szt .;
  • Olej z chłopa - 75 gr.

Polewa:

  • Orzech - 75 g;
  • Skórka z cytryny - 2 łyżeczki;
  • Mąka - 150 gr;
  • Cukier - 75 g;
  • Olej z chłopa - 60 g.;
  • Sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Olej powinien być miękki. Aby to zrobić, należy wcześniej wyjąć go z lodówki. Wrzuć miskę, którą łatwo pokonać.
  2. Wlać cukier. Pobij się.
  3. Przedstaw jajka. Wlać śmietanę. Wymieszaj.
  4. Wymieszaj proszek do pieczenia z solą i mąką. Zasypiam do oleju.
  5. Ugniatać. Wykaże miękkie ciasto, ale jednocześnie nie będzie trzymać się dłoni. Wprowadź mąkę stopniowo. Może potrzebować więcej lub mniej.
  6. Okładka z paczką. Czyść na zimno.Pozostaw na pół godziny.
  7. Do napełniania potrzebny będzie zimny olej, który należy pociąć na cienkie paski. Włożyć mąkę. Pocierać ręce w taki stan, który okazał się dzieckiem.
  8. Smażyć orzechy. Wytnij.
  9. Wrzuć dziecko.
  10. Cukier, sok i skórkę do tego samego. Wymieszaj.
  11. Zakryj
  12. Rozwałkuj ciasto. Zdobądź duży prostokąt.
  13. Przykryj go dzieckiem.
  14. Zwiń. Wynik będzie rzutem.
  15. Pokroić na kawałki. Każdy powinien być nie więcej niż dwa centymetry.
  16. Pokonaj jajko. Dodaj łyżkę oleju słonecznikowego. Wymieszaj to.
  17. Nasmaruj obrabiany przedmiot.
  18. Piec w piekarniku przez pół godziny.

Domowy przepis na margarynę


Przygotuj szybki wypiek otrzymasz ten przepis.

Składniki:

  • Jajko - 1 szt .;
  • Kakao - 2 łyżeczki;
  • Mąka - 300 gr.;
  • Margaryna - 150 gr;
  • Cukier - 125 gr.
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • Cukier waniliowy - 1 torebka.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj cukier i jajko.
  2. Pobij się. Kryształy cukru nie powinny pozostać.
  3. Roztłucz margarynę, do tego użyj widelca.
  4. Wymieszaj ze słodką mieszanką. Wygląda jak twarożek.
  5. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Ugniatać.
  6. Przeciąć na pół. W pierwszej połowie zalej wanilię. W drugim - kakao. Ugniatać. Okazuje się, że jeden przepis ma dwa smaki.
  7. Rozwiń to.
  8. Weź foremki i odetnij obrabiany przedmiot.
  9. Weź silikonowy pędzel, aby naoliwić blachę do pieczenia. Rozwiń liczby. Piec w piekarniku.

Gotowanie na kefirze


Domowe kruche ciasteczka są smaczne i przydatne do gotowania na kefirze. Spróbuj tego ciasta, a stanie się twoją ulubioną ucztą na herbatę.

Składniki:

  • Margaryna - 90 gr;
  • Sól;
  • Mąka - 370 g.;
  • Cukier - 125 gr.
  • Kefir - 125 ml;
  • Jajko - 1 szt .;
  • Cukier - 30 gr. do zraszania;
  • Soda - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Cukier umieszczony w pojemniku. Wprowadź jajko, sól. Dodaj zmiękczoną margarynę.
  2. Wlać kefir. Wlej wodę sodową. Nie jest konieczne gaszenie, kefir wykonuje tę funkcję. Przykryj mąkę. Ugniatać.
  3. Zdobądź ciasne ciasto. Pozostaw na pół godziny.
  4. Rozwiń to. Grubość nie powinna przekraczać jednego centymetra.
  5. Weź formy. Wytnij. Jeśli nie ma form, można obracać kółkami za pomocą rąk lub wycinać paski nożem.
  6. Zanurz cukier. Piec w piekarniku.

Przepis na ciasteczka owsiane

Gotowanie ciasteczek owsianych w domu pomoże w tym przepisie. Jeśli chcesz zaskoczyć gości wykwintnym smakiem, dodaj rodzynki i czekoladę.

Składniki:

  • Czekolada - 50 g;
  • Wanilia;
  • Płatki owsiane - 1 kubek;
  • Rodzynki w ciemnym kolorze - 4 łyżki herbaty;
  • Cukier - 80 gr;
  • Cynamon;
  • Mąka - 150 gr;
  • Sól;
  • Margaryna -160 gr.;
  • Jajko - 1 szt .;
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Margaryna powinna leżeć przez kilka godzin na stole. W razie potrzeby można go łatwo zastąpić masłem. Zmielić z cukrem. Najważniejsze to nie przesadzać z cukrem. Jeśli dodasz zbyt dużo, to podczas pieczenia ciasto się rozmyje, ciasteczka stracą swój wygląd i smak.
  2. Dodaj jajko. Pobij się.
  3. Wlać cynamon, sól, wanilię, proszek do pieczenia. Wymieszaj.
  4. Miejsce płatków owsianych. Wymieszaj to.
  5. Chop czekolady. Razem z rodzynkami wchodź do ciasta.
  6. Wlej mąkę do mikstury. Ugniatać.
  7. Rzuć kulki. Ugniatać do stanu ciast.
  8. Pędzel kuchenny z blachy do pieczenia. Rozłóż piłki. Piec w piekarniku.

Domowe ciasteczka ze śmietaną


Domowe wypieki na kwaśnej śmietanie zawsze są miękkie i delikatne.

Składniki:

  • Cukier - 90 g;
  • Śmietana - 250 gr.;
  • Mąka - 250 gr.;
  • Sól;
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Śmietana w misce. Dodaj proszek do pieczenia i sól.
  2. Wlać cukier. Wymieszaj to.
  3. Dodaj mąkę. Ugniatać. Kup plastykowe ciasto.
  4. Czyść na zimno.
  5. Wezwij pół godziny.
  6. Rozwiń to. Wytnij kształty. Możesz użyć dowolnych form lub szklanki.
  7. Smarujemy blachę do pieczenia masłem. Rozwiń liczby. Aby upiec.

Ciasto kruche


Nie ma nic prostszego i smaczniejszego niż kruche ciasto. Cóż, z korzyścią dla dzieci, możesz spędzić czas przygotowując pyszne wypieki razem.

Składniki:

  • Jajko - 2 szt .;
  • Mąka - 300 gr.;
  • Cukier - 110 gr.;
  • Margaryna - 200 gr;
  • Sól

Gotowanie:

  1. Margaryna będzie musiała być miękka. Zmielić z cukrem i solą.
  2. Dodaj jajko. Wymieszaj.
  3. Przykryj mąkę. Ugniatać.
  4. Przykryj torbą i zostaw na lodzie.
  5. Po półgodzinnym uruchomieniu. Wytnij różne kształty. Możesz zanurzyć go w cukrze dla piękna.
  6. Weź pędzel. Przesmaruj patelnię. Ułóż ciasteczka.
  7. Miejsce w piekarniku. Piec kwadrans.

Ciasteczka z cukrem

Smak można regulować według potrzeb. Jeśli lubisz chrupiące ciasto - rozwałkuj ciasto cienko. Jeśli chcesz uzyskać miękkie ciasteczka, rozwałkuj ciasto o grubości jednego centymetra.

Składniki:

  • Cukier waniliowy - torebka;
  • Śmietana - 350 gr.;
  • Mąka - 750 g;
  • Cukier - 170 gr.;
  • Margaryna - 250 gr;
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Do gotowania wymaga miękkiej margaryny. Można go zastąpić olejem. Wlać dwa rodzaje cukru i mielenie. Pomoże to rozwidleniu.
  2. Wlać śmietanę. Wymieszaj.
  3. Wsyp proszek do pieczenia do mąki. Wlać do margaryny.
  4. Ugniatać.
  5. Przykryj torbą.Czyść na zimno.
  6. Po półgodzinnym uruchomieniu.
  7. Wytnij liczby.
  8. Połóż na blachy do pieczenia. Piec kwadrans. Podgrzej piekarnik, zanim włożysz ciasteczka.

Chocolate Biscuit Treat

Miłośnicy pieczenia ciastek lubią ten przepis. Szybko, łatwo i smacznie.

Składniki:

  • Wanilia;
  • Cukier - 170 gr.;
  • Cukier puder - 6 łyżeczek;
  • Skrobia - 55 g;
  • Jajko - 7 szt .;
  • Mąka - 110 gr.;
  • Soda - 2 łyżeczki. Zrealizuj;
  • Kakao - 5 h. Łyżki.

Gotowanie:

  1. Oddzielić żółtka od jajka.
  2. Wymieszaj połowę cukru z żółtkami. Druga trzepaczka z białkami powinna uzyskać gęstą białą masę.
  3. Przesiać skrobię z mąką.
  4. W białych wprowadź żółtka i napoje gazowane, zamieszaj.
  5. Mąka zasypia jaja.
  6. Wymieszać szpatułką.
  7. W kopercie ciasta wylać ciasto. Możesz wziąć zwykłą paczkę i odciąć krawędź.
  8. Pieczenie papieru do wysyłania papieru do pieczenia. Ściśnij ciasteczka. Powinieneś robić kiełbasy około pięciu centymetrów. Pozostaw trochę wolnego miejsca pomiędzy. Ciasto biszkoptowe będzie rosło.
  9. Posypać proszkiem. Pięć minut później ponownie posyp je i wyślij do piekarnika.
  10. Po kwadransie, żeby go zdobyć. Gotowość do sprawdzania za pomocą wykałaczki.

Kurabie

Ciasteczka kurabe zawsze mają postać kwiatu. Wewnątrz zawsze występuje zacięcie.Skorzystaj z tego orientalnego przysmaku przygotowanego w domu według najprostszej receptury.

Składniki:

  • Białko - 2 szt .;
  • Margaryna - 120 g;
  • Konserwy;
  • Cukier puder - 10 łyżeczek;
  • Mąka - 200 gr.

Gotowanie:

  1. Margaryna do gotowania powinna być miękka. Wymieszaj z proszkiem.
  2. Przedstaw białko. Pobij się.
  3. Przykryj mąkę. Pobij się.
  4. Zdobądź miękkie, wodniste ciasto.
  5. Weź torbę z ciastami. Zalej ciasto.
  6. Ściśnij w odległości jednego centymetra od siebie na blasze do pieczenia, która wcześniej była naoliwiona.
  7. Umieść dżem na środku.
  8. Piec kwadrans. Piekarnik musi zostać podgrzany.

Sernik

Po dodaniu sera do pieczenia otrzymasz nie tylko smaczne, ale także przydatne przysmaki.

Składniki:

  • Margaryna - 1 opakowanie;
  • Soda - 0,5 łyżeczki. Hyshennaya;
  • Mąka - 300 gr.;
  • Twaróg - 350 g;
  • Cukier - 50 gr.

Gotowanie:

  1. Pokonaj wiejski ser i margarynę.
  2. Wpisz napój gazowany. Przykryj mąkę. Ugniatać.
  3. Czyść na zimno.
  4. Godzinę później rozłożyć na warstwę o wymiarach pięciu milimetrów.
  5. Weź kieliszek. Wytnij koła.
  6. Zanurz każdą część w cukrze.
  7. Zwiń na pół.
  8. Włóż ponownie cukier.
  9. Zsumuj też.
  10. Powstały trójkąt zanurzono w cukrze.
  11. Weź pędzel. Zanurz w oleju. Smaruj blachę do pieczenia. Umieść trójkąty.Cukier powinien być na wierzchu. Piec w piekarniku.

Savoyardi w domu

Ten przysmak, duma francuskiej kuchni, został po raz pierwszy przygotowany dla księcia Sabaudii. Po skosztowaniu deseru w swoim domu, król Francji przyjął przepis i nazwał go ciastkiem na cześć księcia.

Składniki:

  • Jajko - 6 szt .;
  • Mąka - 300 gr.;
  • Cukier - 300 gramów;
  • Cukier puder - 100 gr.

Gotowanie:

  1. Umieść żółtka w tym samym pojemniku. Wiewiórki - w innym.
  2. Z pół cukru, pokonać żółtka.
  3. Pokonaj drugą normę za pomocą białek. Zdobądź grubą masę, która będzie biała.
  4. Wymieszaj dwie masy.
  5. Mąka wlała się do mieszaniny. Mieszaj powoli.
  6. Napełnij worek ciasta. Możesz wziąć zwykłą paczkę i odciąć krawędź.
  7. Przesmaruj tłuszcz.
  8. Wyciśnij kiełbaski na około 15 centymetrów.
  9. Posypać sito.
  10. Miejsce w piekarniku. Piec. Po kwadransie, żeby go zdobyć.

Przepis na jogurt

Jeśli jesteś na diecie, ale chcesz słodki, zrób ciasteczka używając jogurtu.

Składniki:

  • Gałka muszkatołowa;
  • Woda - 10 ml;
  • Trawa cytrynowa;
  • Śmietana - 4 łyżeczki;
  • Jogurt - 6 łyżeczek;
  • Mąka pszenna - 150 gr.
  • Soda - 0,5 łyżeczki;
  • Kukurydza - 75 g;
  • Sól;
  • Fruktoza - 4 łyżeczki;
  • Olej roślinny - 30 ml;
  • Cynamon

Gotowanie:

  1. Wymieszaj dwa rodzaje mąki. Wlać śmietanę i jogurt.
  2. Zalej olej. Wymieszaj.
  3. Dodaj fruktozę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wymieszaj.
  4. Umieść łyżeczkę i cytrynę. Wlej wodę. Wlać do ciasta. Wymieszaj.
  5. Weź łyżkę. Rozłóż na blasze do pieczenia, aby utworzyć kółka.
  6. Piec w piekarniku przez 20 minut.
  7. Możesz wziąć dżem. Smaruj ciasteczka i przykryj drugim.