Termin gotowania funchoz od dawna nie jest tajemnicą - to makaron ryżowy, który pozwala nam wzbogacić naszą dietę. Kuchnia koreańska zyskała popularność przez długi czas. Połączenie słodko-smakowych funchozy i pikantnych pikantnych przypraw wygrywa wśród innych potraw. Przygotowanie funchozy w języku koreańskim jest bardzo proste, proste przepisy pozwalają to zrobić w kilka minut!
Opatrunek funchoza po koreańsku
Kuchnia koreańska zapewnia wystarczającą ilość przypraw w przepisach. Możesz eksperymentować z dodatkami smakowymi, dostosowując je do swojego gustu. Istnieją jednak tradycyjne produkty, które należy dodać podczas przygotowywania nadzienia do funchozy.
W centrach handlowych jest gotowa kompozycja, ale możesz zrobić to sam.
Wymagany zestaw żywności:
- klasyczny sos sojowy - 30 g;
- ocet winny lub ryżowy - 25 g;
- cukier granulowany - 1 łyżka;
- sól - według preferencji;
- czarna i ostra papryka.
Kroki do ukończenia:
- Sos sojowy zmieszany z octem w szklanym pojemniku.
- Rozpuścić w kompozycji cukru i soli.
- Wlej pieprz, dostosuj ostrość do swoich upodobań.
- Wlać sos do szklanego naczynia, przechowywać w lodówce do 4 tygodni.
Dzięki opatrunkowi możesz przygotować przekąskę w dowolnym momencie, poświęcając minimum czasu.
Koreańska funchoza - podstawowy przepis z warzywami
W oparciu o podstawowy przepis można przygotować przekąskę z różnorodnymi produktami, dodając ryby, mięso, owoce morza, grzyby, warzywa, a nawet owoce. Za każdym razem, gdy otrzymasz coś oryginalnego, baw się smakiem i eksperymentuj. Twoje umiejętności kulinarne przekroczą oczekiwania! Funchoza może być przygotowana wcześniej, a tankowanie jest zwykle przechowywane przez bardzo długi czas. Makaron nie jest ugotowany, jest po prostu na parze z wrzącą wodą. To danie to bajka!
Wymagany zestaw żywności:
- makaron ryżowy - 100 g;
- średnia marchewka;
- świeży ogórek - 1-2 szt .;
- czerwona cebula;
- ząbek czosnku;
- sól, przyprawy;
- rafinowany olej;
- nasiona sezamu;
- wypełnienie dla funchozy - 35 ml.
Kroki do ukończenia:
- Wypełnij funchozę gorącą wodą przez kilka minut, aż zmięknie. Odcedź, włóż do durszlaka i ostudź.
- Pokrój warzywa na paski. Wymieszaj je razem, wyciśnij czosnek za pomocą prasy.
- Wlać sos warzywny dla funchozy. Dodaj makaron, wymieszaj.
- Podsmażamy nasiona sezamu w niewielkiej ilości oleju, wkładamy do pozostałych składników.
- Włóż półkę lodówki na kilka godzin.Przystawka w stylu koreańskim jest gotowa!
Warzywa do tej sałatki nie wymagają obróbki cieplnej, ale w razie potrzeby można je lekko usmażyć z dodatkiem czosnku.
Jak gotować z mięsem
Wymagany zestaw żywności:
- makaron ryżowy - 120 g;
- polędwica cielęca - 290 g;
- olej roślinny -15 g;
- marchewki;
- cebula;
- czosnek;
- czerwona słodka papryka;
- sól, przyprawy;
- tankowanie dla funchozy.
Kroki do ukończenia:
- Potnij cielęcinę na bardzo cienkie słomki, dodaj sól i pieprz, dobrze wymieszaj. Delikatnie marynujemy, osuszamy uzyskany sok.
- Mięso podsmażyć na rozgrzanej patelni pod pokrywką, nie należy go smażyć i duszone. Przynieś cielęcinę do gotowości, usuń z ognia.
- Na parze z wrzącymi makaronami, fajnie. Posiekaj warzywa. Cebulkowe pół-pierścienie lekko podsmażyć, aby zmiękły.
- Wszystkie składniki łączą się z mięsem, czosnkiem i dressingiem dla funchozy.
- Jeśli nie ma gotowego sosu, wlewaj w równych proporcjach sos sojowy i ocet. Wzmocnij smak łyżką cukru i przyprawami dla koreańskich marchwi.
Mięso do przyrządzania przekąsek może mieć każdą, główną rzecz, która nie była trudna.
Z koreańską marchewką i ogórkiem
Wymagany zestaw żywności:
- makaron ryżowy - 100 g;
- Koreańska marchewka - 250 g;
- 1-2 ogórki;
- nasiona sezamu;
- tankowanie dla funchozy.
Kroki do ukończenia:
- Zagotuj makaron we wrzącej wodzie, osącz i schłódź.
- Pokrój ogórki w cienkie paski, nie musisz myć skóry. Mogą być również tarte na specjalnej tarce.
- Dodaj ogórki do marchewki, wymieszaj wszystko. Doprawić sosem, wlać schłodzony makaron. Posyp sezamem na wierzchu, schłodzić w lodówce i podawać.
Funchoza z warzywami uwielbia marchew, ale niestety, świeże ogórki nie zawsze są w sprzedaży. W razie potrzeby można je zastąpić marynowanymi, smak będzie niesamowity!
Gotowanie z kurczakiem i cukinią
Wymagany zestaw żywności:
- Funchoz - 125 g;
- cukinia lub cukinia - 180 g;
- filet z kurczaka - 250 g;
- oliwa z oliwek;
- czosnek;
- marchewki;
- tankowanie;
- sól, przyprawy.
Kroki do ukończenia:
- Cukinię obrać i zetrzeć z marchewką w cienkie paski.
- Cienko pokroić kurczaka, marynować w sosie, trochę stać. Odcedzić sok i smażyć do miękkości pod pokrywką.
- Aby podgrzać makaron, ostudzić, wlać do niego warzywa i mięso. Dopraw i wymieszaj, wyciśnij szczypiorek.
- Moczyć w lodówce, ponownie dobrze wymieszać, przystawka jest gotowa!
Cukinia jest niesamowitym warzywem, nie zawiera prawie żadnych kalorii, jest bardzo zdrowa i nie wymaga obróbki cieplnej. Każdy rodzaj cukinii, cukinii i squasha można wrzucić do koreańskiej sałatki Funchoza.
Funchoza po koreańsku z kurczakiem
Wymagany zestaw żywności:
- funchoz - 180 g;
- filet z kurczaka - 270 g;
- uzupełnienie - 35 g;
- olej roślinny - 15 g;
- czosnek, sól, przyprawy;
- czerwona lub zielona papryka.
Kroki do ukończenia:
- Pokrój kurczaka, marynuj w dressingu z przyprawami. Smażyć na patelni, aż ugotuje się, ostygnie
- Pokroić na cienką paprykę i dodać do mięsa. Wyciśnij pachnący czosnek.
- Makaron parowy, wszystko ułożyć i wymieszać. Przechowywać w lodówce.
Mięso z kurczaka z powodzeniem łączy się z makaronem ryżowym i dressingiem, szybko się go przygotowuje i zawsze robi się miękka i smaczna.
Smaczna sałatka z krewetek
Wymagany zestaw żywności:
- makaron ryżowy funchoz - 200 g;
- surowe krewetki - 250 g;
- ząbki czosnku;
- wypełnienie dla funchozy w języku koreańskim - 40 ml;
- świeża ostra papryka;
- Zieloni;
- marchewki;
- sól, przyprawy, koperek, wawrzyn.
Kroki do ukończenia:
- W osolonej wodzie z koprem i Lavushka gotujemy krewetki do gotowości. Odcedź, spoko.
- Kluski na parze, starte marchewki. Drobno posiekaj pieprz, jego ilość zależy od smaku.
- Do makaronu dodać krewetki, marchewkę, czosnek. Wszystko zalewać, dodawać do smaku, przypraw i soli. Pozostaw go w lodówce, aby wszystkie produkty były marynowane.
Krewetki mogą być obrane lub w skorupce. Jeśli produkt jest gotowany, wówczas obróbka cieplna nie jest wymagana. Długo gotuj, lub nie trzeba smażyć, w przeciwnym razie smak zostanie utracony.
Z koktajlem z owoców morza
12-13, aby wydrukować nowy spread
Wymagany zestaw żywności:
- makaron ryżowy - 180 g;
- koktajl morski - 250 g;
- koperek;
- marchewki;
- tankowanie dla funchozy;
- czosnek;
- olej roślinny;
- przyprawy, kolendra;
- sok z cytryny 1 łyżeczka.
Kroki do ukończenia:
- Rozmrażaj koktajl morski, osusz sok, spłucz i wlej sok z cytryny, usunie to nadmiar zapachów.
- Rozgrzej masło na patelni, rzuć rozgniecione ząbki czosnku na dno, zapal je, aby wydzielał zapach, a następnie usuń. Smaż owoce morza w tym oleju, aby zmieniły kolor. Aby doprowadzić do stopnia gotowości al dente - na ząb.
- Gotowany na parze makaron, zetrzeć marchewkę, doprawić cały sos, dodać owoce morza, przyprawy, kolendrę.
- Ostudzić, podawaj na płaskiej płycie. Udekoruj zielenią.
