Jak zrobić smoothie - 12 przepisów w domu

Koktajle - wyjątkowy napój. Ma pozytywny wpływ na pracę całego organizmu, aw szczególności doskonale nasyca go witaminami. Szczególnie przydatne jest spożywanie takiego napoju poza sezonem. Jak zrobić smoothies z różnych składników, opisano szczegółowo w naszym artykule.

Zielone koktajle z warzyw w blenderze

Napój dla tego przepisu jest bardzo świeży, orzeźwiający.

Składniki:

  • świeży ogórek - 180 - 200 g;
  • świeży szpinak - 70 g;
  • listki mięty - duża garść;
  • woda 350 - 370 ml;
  • cytryna - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Umyć ogórki bardzo ostrożnie i pokroić je razem ze skórkami.
  2. Umyj wysuszony i wysuszony szpinak w liściach.
  3. Najwygodniejszy sposób na przygotowanie smoothie w blenderze. Dlatego przygotowane składniki powinny być wysyłane do miski urządzenia i rozbić do stanu grubych puree.
  4. Dodaj wodę, rozdarły ręce miętą i cytrynę (sok i skórkę). Świeżo, najpierw musisz odcedzić nasiona i bardzo dokładnie pocierać skórkę.
  5. Pokonaj wszystko ponownie.

Podawaj z kostkami lodu.

Z bananami i imbirem


Ta opcja jest przydatna do picia z zimnem. Przyspiesza proces odzyskiwania pacjenta.

Składniki:

  • banan - 1 duży;
  • jogurt - ¾ szklanka;
  • miód - 1 łyżka. l.;
  • mielony imbir - ½ łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Banan należy przyjąć bardzo dojrzałe, ale jeszcze nie zaczął się czarny. Obrać i posiekać losowo.
  2. Wyślij plasterki owoców do miski blendera. Tam też zalewamy jogurtem. Powinien być naturalny, pikantny, bez żadnych dodatkowych dodatków.
  3. Wlać miód.
  4. Ostatni posyp imbiru.
  5. Ostrożnie rozbij mikser.

Jeśli nagle koktajl bananowy okazał się gruby i nieprzyjemny do jedzenia, ciepła woda / mleko pomoże poprawić sytuację.

Jak zrobić kiwi


Kiwi z kwaśną i bananową słodkością są idealnie połączone w jednym napoju.

Składniki:

  • miękki banan - 1 duży;
  • kiwi dojrzałe - 2 - 3 szt .;
  • świeże mleko - 1 cała szklanka.

Gotowanie:

  1. Wszystkie składniki wymienione w przepisie są wysyłane do lodówki na około godzinę. Napój zgodnie z tym przepisem zawsze jest podawany w chłodnym miejscu.
  2. Usuń skórkę z banana. Pokroić w grube plastry.
  3. Przetwórz kiwi w ten sam sposób. Skórę z owoców należy próbować usunąć tak cienko, jak to możliwe. Kiwi powinny być miękkie, dojrzałe. Twarde, nierozcieńczone owoce są słabo przystosowane do koktajli.
  4. Wlać wszystkie przygotowane składniki do miski blendera. Zabij razem, aż uzyskasz jednorodność.
  5. Top z mlekiem.Możesz wybrać jego różną zawartość tłuszczu, w zależności od tego, czy szef kuchni musi mieć oko na swoją figurkę.
  6. Powtórz bicie.

Latem warto również dodać lód do napoju z kiwi i banana. Słodycze z pewnością będą chciały poprawić swój smak za pomocą cukru / cukru pudru.

Blender smoothie z selera


Ten wariant napoju jest szczególnie przydatny dla osób mających problemy ze wzrokiem. Jest przygotowany bardzo szybko i łatwo, nawet w domu.

Składniki:

  • seler - 3 łodygi;
  • marchewka - 1 duża;
  • zielone jabłko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Wszystkie deklarowane składniki są myte i oczyszczone. Ostrożnie wyciąć środek jabłka z nasionami.
  2. Pokrój owoce i warzywa na kawałki.
  3. Pobierz do miski blendera.
  4. Zabij składniki, aż będą gładkie.

Dodanie wody do napoju nie jest wymagane. Powinien być gęsty, delikatny, roztapiający się w ustach.

Opcja Berry Cocktail


Jest bardzo wygodne, aby smoothie jagodowe można było wytwarzać ze świeżych i mrożonych owoców.

Składniki:

  • czerwona porzeczka - 80 g;
  • maliny - 100 - 120 g;
  • jeżyny - 60 g;
  • mleko to pełna szklanka.

Gotowanie:

  1. Wymień jagody, pozbywając się wszystkich uszkodzonych kopii.
  2. Usuń odłamki malin i jeżyn.
  3. Delikatnie umyć owoce, złożyć je w durszlak, a następnie nałożyć papierowe ręczniki, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
  4. Przenieś jagody do wysokiej szklanki i wlej zimne mleko.
  5. Rozbijaj składniki za pomocą miksera.

Podawaj napój do stołu, dekorując go całymi jagodami.

Gotowanie ze szpinakiem


Koktajl ze szpinakiem jest słodki i bardzo smaczny. Pamiętaj, aby dodać do niego wanilię.

Składniki:

  • Kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 380 - 400 ml;
  • szpinak - 80 - 100 g;
  • banan - 1 szt .;
  • miód - 1 duża łyżka;
  • vanillin - szczypta.

Gotowanie:

  1. Opłucz szpinak zimną wodą, ostrożnie usuwając każdy liść z brudu. Opróżnij zielenie.
  2. Wyślij w blenderze szpinak, plasterki obranego banana, miód.
  3. Wszystko wlać kefir. Wlać wanilię.
  4. Rozbijaj składniki razem.

Wynik powinien być gładkim koktajlem o przyjemnym zielonym kolorze.

Koktajle wyszczuplające z awokado

Koktajle na ten przepis są idealne na śniadanie. Napój rozpoczyna aktywne procesy odchudzania rano.

Składniki:

  • dojrzałe awokado - 1 szt .;
  • Kiwi - 3 szt .;
  • Brokuły - 120 - 150 g;
  • sok jabłkowy - pełna szklanka;
  • orzechy migdałowe - 4 - 5 szt .;
  • miód - 3 łyżeczki.

Gotowanie:

  1. Pokrój miąższ obranego kiwi i awokado. Ostatnia potrzeba pozbycia się nie tylko skóry, ale także kości.
  2. Dodaj kapustę z parasolem. Zmieszaj zmieszane składniki za pomocą dowolnego odpowiedniego środka kuchennego.
  3. W otrzymanym pysznym zielonym puree dodaj miód. Pokonaj to wszystko razem.
  4. Ostatni do nalania soku jabłkowego.
  5. Wszystko dobrze wymieszaj.

Wlać napój do szklanki. Na wierzchu każdej porcji posyp posiekanymi migdałami.

Z ananasem

Ananas w napojach dobrze komponuje się z grejpfrutem, neutralizując gorzki posmak jasną, egzotyczną słodyczą.

Składniki:

  • korzeń imbiru - 4 cm;
  • obrany ananas - 80-100 g;
  • obrana masa grejpfrutowa - z 1 owocu;
  • świeże ogórki - 2 małe;
  • woda pitna - ½ łyżki.

Gotowanie:

  1. Wszystkie składniki w recepturze pozbywają się skóry i nasion. Owoce w puszkach (na przykład ananas) absolutnie nie nadają się na taki napój!
  2. Pokrój składniki na kawałki. Wyślij je razem w blenderze lub misce innego "asystenta" kuchennego, pracującego w podobny sposób.
  3. Dodaj obrany rozdrobniony korzeń imbiru.
  4. Smash żywności razem, aż stanie jednolitych tłuczonych ziemniaków.
  5. Wszystko zalać wodą i dobrze wymieszać.

Podawaj schłodzone koktajle.

Krok po kroku Gotowanie Apple

Aby smak napoju był bardziej bogaty i interesujący, należy dodać nie tylko jabłka, ale także gruszki i maliny.

Składniki:

  • jabłka - od 150 do 170 g;
  • malina - pełne szkło;
  • gruszki - 180 - 200 g;
  • kefir - 1,5 łyżki stołowej;
  • miód naturalny - 2 łyżki. l

Gotowanie:

  1. Owoce dokładnie myją i obierają. Pokroić w duże plasterki, usuwając stały rdzeń z nasion.
  2. Umieść powstałe kawałki owoców w misce miksera.
  3. Najlepsze malinowe jagody zasypiają. Do tego przepisu można używać zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców. Jeśli maliny znajdują się w zamrażarce, nie wymagają uprzedniego rozmrożenia.
  4. Wszystko wlać kefir. Dodaj miód Ilość tego ostatniego można zwiększyć lub zmniejszyć o własny gust.
  5. Rozbijaj składniki, aż uzyskasz gładkość. Jeśli to konieczne, zmniejsz grubość napoju za pomocą dodatkowej porcji kefiru.

Natychmiast podawaj pyszny smoothie z owoców i jagód jako przekąskę.

Napój truskawkowy bez blendera

Nawet bez blendera i innych podobnych urządzeń kuchennych pod ręką, możesz zadowolić swój dom pysznymi i zdrowymi koktajlami.

Składniki:

  • duże truskawki - 8 - 10 szt .;
  • dojrzały banan - ½ owoców;
  • brzoskwinia - 1 szt .;
  • jogurt naturalny - 60 ml.

Gotowanie:

  1. Umyj i wyczyść wszystkie owoce określone w przepisie. Pokrój na średnie plastry.
  2. Pomiń kawałki owoców i jagód w maszynce do mięsa.
  3. Wymieszaj wszystko z jogurtem. Te ostatnie powinny być bez żadnych dodatków. Doskonały do ​​koktajli grejpfrutowych jogurt.

Napój bez blendera okazuje się nieco mniej jednolity, ale równie apetyczny.

Koktajle owsiane

Dodanie płatków owsianych do koktajli sprawi, że napój będzie szczególnie odżywczy. W rezultacie będzie to doskonałe rozwiązanie dla zdrowej i pożywnej przekąski.

Składniki:

  • płatki owsiane instant - 20 - 25 g;
  • przegotowanej wody - 60 ml;
  • mandarynki - 130-150 g;
  • banany, 130-150 g;
  • jogurt bez cukru - pełna szklanka.

Gotowanie:

  1. Wlać wrzącą wodę na owsiankę. Pozostaw w tym formularzu na kwadrans.
  2. Obrać banana. Ciało cięte.
  3. Mandarynki podzielone na plasterki. Z każdą folią do usunięcia.
  4. Wszystkie składniki przygotowane w trzech poprzednich krokach są wysyłane do miski blendera.
  5. Zalej je jogurtem. Zabij aż do munduru.

Mandarynki w recepturze można w razie potrzeby zastąpić pomarańczami.

Świeży pomidor z bazylią

Ta wersja smoothie z pewnością spodoba się każdemu, kto kocha sok pomidorowy.

Składniki:

  • duże pomidory - 2 szt .;
  • bazylia - 2 - 3 gałązki;
  • cukier i sól - na szczypcie;
  • woda mineralna z gazem lub bez - ½ łyżki.

Gotowanie:

  1. Najpierw zalej pomidory wrzątkiem, a następnie lodowatą wodą. Pomoże to łatwo usunąć z nich skórę.
  2. Pokrój obrane pomidory na plasterki i wyślij je do blendera razem z liśćmi bazylii.
  3. Dodaj sól i cukier.
  4. Wszystko zalać wodą mineralną.
  5. Pokonaj składniki blenderem. Aby napój był naprawdę jednolity i delikatny, zajmie mu to co najmniej 4 - 5 minut.

Przygotuj smoothie do wlać do szerokiej szklanki, dodaj słomkę i udekoruj dowolnymi posiekanymi zieleniami.

Świeże i mrożone owoce świetnie nadają się do robienia smoothies według różnych receptur. Wlać jagody, owoce, warzywa mogą być kwaśne mleko / produkty mleczne, soki, a nawet zwykłej wody.