Ziemniaki są drugim chlebem, którego nie można przecenić w naszych tabelach. Istnieje ogromna liczba przepisów na jego przygotowanie. Spośród oryginalnych odmian wydajności ziemniaki pieczone w piecu z serem są bardzo popularne, co może służyć jako wysokiej jakości drugie.
Prosty przepis na ziemniaki pieczone w piecu z serem
Do wykonania obfitego dodatku z pachnącym suplementem wystarczy przygotować:
- 800 g ziemniaków;
- 200 gramów sera;
- stos oleju roślinnego;
- ząbek czosnku;
- ½ l mleka;
- jajko;
- sól i przyprawy.
Metoda przygotowania:
- Bulwy ziemniaka są obrane i posiekane na pierścienie.
- Ziemniaki wkłada się do postaci masła, które dokładnie miesza się z posiekanym czosnkiem, solą, przyprawami i ½ startym serem.
- Na osobnej płytce ubij jajko, mleko, sól i pieprz.
- Zawartość formy przelewa się mieszaniną mleka, po czym ziemniaki są wysyłane do gorącego pieca przez 50 minut.
- 5 minut przed zakończeniem gotowania, ziemniaki posypać pozostałymi kawałkami sera, które na końcu zyskają piękny brązowy odcień.
Gotowanie z grzybami
Ziemniak pieczony to uniwersalna przystawka, która w połączeniu z serem i grzybami może z łatwością służyć pełnemu daniu głównym. Do gotowania będzie wymagać:
- 130 g grzybów;
- ½ główki czosnku;
- 900 g ziemniaków;
- 100 gramów sera;
- kawałek masła;
- liście sałaty;
- liście tymianku, sól i przyprawy.
Postęp:
- Grzyby są krojone na talerze, które pieczone są w pieczonym roztopionym maśle.
- Zmiażdżony czosnek i liście tymianku przez 1 minutę idź do grzybowego zazharke.
- Ziemniaki są przygotowywane na koła, z których ½ są ułożone w postaci ogniotrwałej z warstwą dolną.
- Następnie układa się wióry sera i grzybową zazharkę.
- Na wierzchu warstwa jest pokryta pozostałymi kawałkami ziemniaków, które są kruszone z serem.
- Naczynie gotuje się w piecu ogrzanym do 200 ° C przez 40 minut.
Z majonezem
Obfite danie dla koneserów bardziej wysokokalorycznych potraw można przygotować z:
- 1 kg ziemniaków;
- 200 g majonezu;
- nieco mniej sera;
- ½ główki czosnku;
- żarówki;
- 30 ml oleju roślinnego;
- wiązka zieleni;
- sól i przyprawy.
Sekwencja działań:
- Ziemniaki są obrane, krojone w kółka, które są wysyłane do miski, gdzie są mieszane z przyprawami i solą.
- Ser jest wcierany.
- Cebula pokroić w pierścienie.
- Przygotowywany jest sos z majonezu i kleiku czosnkowego.
- Na blasze do pieczenia, natłuszczone, ułożone ziemniaki i cebulę, które są polane sosem majonezowym i pokryte kawałkami sera.
- Pieczone danie w temperaturze 200 ° C do ugotowania, a następnie pritrivaetsya posiekane warzywa.
Harmonijka ziemniaczana z serem w piecu
Smaczne i piękne danie z produktów, które zawsze będą w kuchni:
- 6 ziemniaków;
- 200 g masła;
- taka sama ilość sera;
- sól, pieprz i czosnek.
Podstawowe etapy gotowania:
- Ziemniaki nie są obrane i przycinane do końca, aby uzyskać akordeon.
- Ser przygotował cienkie talerze.
- Olej jest również cięty na płyty, które układa się we wszystkich cięciach.
- Ziemniaki piecze się przez 60 minut w 180 ° C.
- Na 10 minut przed zakończeniem gotowania zamiast roztopionego masła umieszcza się kawałki sera.
Z filetem z kurczaka
Ziemniaki z mięsem - pachnące danie, które nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Do wykonania przepisu potrzebne będą:
- 1 kg ziemniaków;
- ½ kg filetu z kurczaka;
- 150 g majonezu;
- ½ główki czosnku;
- 200 gramów sera;
- sól, pieprz i trochę oleju roślinnego.
Etapy przygotowania mają na celu następujące manipulacje:
- Ziemniaki są obrane i pokrojone w plasterki, które są dokładnie mieszane z solą, przyprawami i innymi ulubionymi przyprawami.
- Plastry ziemniaków są rozsmarowane na natłuszczonym arkuszu do pieczenia w pierwszej warstwie.
- Przemyty filet pokroić w kwadraty, które są dodawane i układane na warzywach.
- Sos z dodatkiem czosnkowej papki jest przygotowywany z kawałków sera i majonezu.
- Mięso z ziemniakami przykrywa się sosem i przesyła do piekarnika na 1 godzinę.
- Gotowe danie z apetyczną skórką kroi się w kwadraty, które układa się na talerzach.
Jak zrobić z pomidorami
Świetny pomysł na kolację dietetyczną, którą można zrealizować z:
- 1 kg ziemniaków;
- połowa ilości pomidorów;
- 20 gramów sera;
- stosy ropy naftowej;
- główki czosnku;
- sól, przyprawy i zioła.
Aby rozpieszczać domowe ziemniaki ugotowane pierwotnie:
- Obrane bulwy ziemniaków są pocięte na cienkie koła.
- Pierścionki są przygotowywane z pomidorów.
- U dołu naoliwionej formy ułożono ½ plasterków ziemniaczanych, które są pokryte pokrojonymi pomidorami.
- Sól, olej roślinny i posiekane warzywa są przygotowywane do zaprawiania, z których połowa jest wypełniona zawartością formy roślinnej.
- Następnie ułożono warstwy posypane kawałkami sera.
- Następnie kolejność czynności z pozostałymi produktami powtarza się w tej samej kolejności.
- Forma jest pokryta folią i wysyłana do nagrzanego piekarnika przez 40 minut.
Ziemniak zapiekany w folii z serem
Dzięki zastosowaniu folii ziemniaki gotowane według tego przepisu zachowują swoją kruchość i niezrównany smak.
Składniki:
- 8 średnich bulw ziemniaka;
- cebula;
- kawałek sera;
- 20 g masła i smalcu;
- sól, przyprawy (pieprz mielony i papryka).
Sekwencja działań:
- Folia rozłożona jest na blasze do pieczenia, wzdłuż której rozprowadzane są smalcu i cebuli.
- Ziemniaki są cięte w formie akordeonu, który jest solony, przyprawiony i wyłożony na poduszce cebuli.
- Warzywa przykryte folią i wysłane na 40 minut do upieczenia.
- W miarę upływu czasu folię usuwa się, a olej umieszcza się w kawałkach bulw.
- Naczynie jest posypane kawałkami sera i nadal piec przez 10 minut.
Dzięki piecu możliwe jest wytwarzanie bardzo smacznych i pięknych produktów o aromatycznej złotobrązowej skórze z prostych i niedrogich produktów.
