Kompot z jabłek - 12 przepisów kulinarnych na patelni i powolne gotowanie

Soki w sklepach są pełne szkodliwych substancji, a jeśli chcesz zdrowy, smaczny i orzeźwiający napój, zagotuj w domu kompot jabłkowy. Przygotowanie nie trwa długo i wymaga minimum składników. A jego cudowny słodko-kwaśny smak gasi pragnienie i nasyca organizm witaminami.

Klasyczny kompot świeżych jabłek na patelni

Będziesz potrzebował:

• jabłka - 4 szt .;
• cukier - 60 g;
• woda - 1,7 l;
• ćwierć cytryny.

Gotować kompot świeżych jabłek:

1. Napełnij patelnię zimną wodą, poczekaj aż się zagotuje.
2. Pod kranem moje jabłka. Każdy z nich jest podzielony na cztery części, usuwamy nasiona, rdzeń.Jeśli na owocu są wgniecenia lub jakieś wady - również trzeba je wyciąć.
3. We wrzącej wodzie rozkładamy ćwiartki jabłek i redukujemy ciepło do średniej mocy.
4. Po 5 minutach zalać cukrem, a po kolejnych 2 minutach dodać plasterki cytryny.

Gotować kompot przez 15 minut, następnie wyłączyć gaz, przykryć pokrywkę patelnią i pozostawić do ostygnięcia.

Jak wypić drinka w powolnej kuchence?

Co musisz wziąć:

• cukier granulowany - 65 g;
• jabłka - 7 szt .;
• woda - 1 l.

Algorytm działań:

1. Umyj jabłka pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha. Odcinamy cienką skórkę od owoców, usuwamy rdzeń z nasion i rozdrabniamy na średniej wielkości plastry.
2. Wkładamy je do miski multicooker, zalewamy wodą i zalewamy cukrem.
3. Na panelu przyborów kuchennych wybierz pozycję "Duszenie" i ustaw czas na 30 minut
4. Po wygaśnięciu włącz urządzenie w tryb ogrzewania i odczekaj kolejne 30 minut. Jest to konieczne, aby napój był naparzany i wchłania smak jabłek.

Po tym, ostudzić kompot i wypić go ostygnie.

Kompot z suszonych jabłek z suszonymi owocami

Suszone owoce doskonale uzupełniają smak jabłek i zawierają wiele użytecznych substancji.

Lista produktów:

• laska cynamonu;
• cukier - 160 g;
• woda - 3 l;
• rodzynki - 60 g;
• suszone jabłka - 200 g

Jak zrobić kompot z suszonych jabłek:

1. Suszone plastry i rodzynki są myte pod kranem.
2. Przełóż jabłka na patelnię z zimną wodą i nastaw je na gotowanie. Dodaj rodzynki.
3. Gdy tylko ciecz zacznie wrzeć, dodajemy cukier i gotujemy kolejne 15 minut ze średnią mocą ognia.
4. Potem upuszczamy laskę cynamonu i pozwalamy, by napój zaczął się chłodzić.

Kompot można filtrować i pić tylko sok lub podawać z suszonymi owocami.

Gotowanie z dodatkiem mandarynek lub pomarańczy

Ten przepis jest dla tych, którzy nie lubią słodkich napojów, i wolą je kwaszyć w kompotach.

Składniki przepisów:

• cukier - 110 g;
• mielony imbir - 2 g;
• woda - 2 l;
• świeże jabłka - 0,3 kg;
• pomarańcze - 0,33 kg.

Jak zrobić kompot z jabłek i pomarańczy:

1. Myjemy całe jabłka wodą, dzielimy każdą na pół i wycinamy środkową część nasionami.
2. Usuwamy toque z plasterków jabłka i dzielimy mięso na plasterki.
3. Usuń skorupę i białe żyłki z pomarańczy, rozetnij soczyste mięso losowo.
4. Czekamy, aż woda na patelni zagotuje się, zalewamy cukrem i pozostawiamy płyn do wrzenia na kolejne 3 minuty.
5. Ładujemy kawałki warzyw do wrzącej wody, czekamy na gotowanie i gotujemy przez 5 minut.
6. Po tym czasie rozlany imbir się wylewa, wszystko miksujemy i wyłączamy talerz. Pozostaw kompot do zaparzenia przez 40 minut.

Ochłodzić napój w lodówce. Teraz możesz cieszyć się jego wspaniałym smakiem, w którym jest przyjemny kwas.

Kompot jabłek i gruszek w powolnym kuchenka

Co musisz wziąć:

• cukier - 160 g;
• jabłko - 4 szt .;
• woda oczyszczona - 2 litry;
• gruszka - 3 szt.

Jak gotować kompot:

1. Owoce jabłka i gruszki są myte pod kranem, przeciąć na pół, usunąć nasiona i twardy rdzeń.
2. Pokrój mięso w małe plasterki i zasypiaj w misce powolnego pieca.
3. Następnie zalać cukrem i zalać czystą wodą.
4. Urządzenia kuchenne ustawiamy w trybie "Parowiec" lub "Zupa". Czas to 30 minut.

Gdy powolna kuchenka powiadomi cię o zakończeniu gotowania, pozostaw kompot jeszcze przez 15 minut w misce, a następnie wlej do szklanki.

Z mrożonymi jabłkami

Lista składników:

• cztery zamrożone jabłka;
• woda - 3 l;
• jagody (dowolne) - 200 g;
• sok z cytryny - 30 ml;
• cukier granulowany - 80 g

Etapowe przygotowanie:

1. Wycieramy plastry mrożonych jabłek, pozwalamy im rozmrażać i myć pod kranem. Jeśli to konieczne, możesz usunąć cienką skórę.
2. Zanurz je w garnku z wodą i gotuj.
3. Gdy tylko przyszły kompot się zagotuje, dodaj cukier i gotuj przez 10 minut.
4. Po tym, wlać sok z cytryny i zasnąć umyte jagody. Mogą to być porzeczki, wiśnie lub maliny.
5. Gotuj nasz koktajl witaminowy przez kolejne 10 minut i pozostawić do zaparzenia pod pokrywką przez kolejne kwadrans.

Po tym czasie schłodzić napój i przefiltrować przez gazę lub durszlak. Teraz możesz podać kompot do stołu.

Napój żurawinowy

Wymagane produkty:

• woda - 2 l;
• trzy jabłka;
• cukier granulowany - 90 g;
• żurawina - 100 g

Algorytm działań:

1. Włącz wodę i umyj świeżą żurawinę i jabłka.
2. Wkładamy pojemnik z wodą do gazu i czekamy aż się zagotuje.
3. Następnie zasypiamy cukier i zmniejszamy siłę ognia.
4. Zasnąć przemyć żurawiną.
5. Gdy jagody się gotują, podziel każdy owoc na 6 ząbków, usuń nasiona i odetnij skórę. Zasypiam plasterki jabłek na patelni.
6. Kontynuujemy gotowanie kompotu około 15 minut.
7. Wyjąć pojemnik z napojem z pieca, odczekać, aż ostygnie, i schłodzić w lodówce.

Zimny, kwaśny kompot doskonale gasi pragnienie w gorący letni dzień!

Gotowanie w rondlu z jabłek i derenia

Skład przepisu:

• woda - 0,5 l;
• dereń - 0,2 kg;
• cukier - pół szklanki;
• trzy jabłka.

Przygotuj krok po kroku:

1. Rozłóż dereń i jabłka w durszlaku i przepłucz pod zimną wodą pod bieżącą wodą.
2. Jabłka najlepiej przyjmować kwaśne odmiany. Pokrój każdy owoc na cztery plasterki i usuń nasiona. Ścinaj liście i gałązki z jagód derenia.
3. Sterylizować słoik wrzątkiem i na przemian umieścić w nim wszystkie przygotowane surowce.
4. Wlać cukier do rondla i napełnić wodą. Zaczęliśmy gotować.
5. Gdy ciecz się gotuje, wlać owoce z jagodami do słoika.

Zamykamy pokrywkę i umieszczamy ją w piwnicy na zimę.

Kompot jabłkowy z goździkami i rabarbarem

Napój jest bardzo aromatyczny, o bogatym słodko-kwaśnym smaku.

Będziesz potrzebował:

• woda - 1,3 l;
• rabarbar - 0,4 kg;
• goździki - 7 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• trzy jabłka.

Przepis kulinarny krok po kroku:

1. Obcinamy umyte jabłka bez usuwania nasion.
2. Łodygi rabarbaru należy umyć pod bieżącą wodą i bez czyszczenia pokroić na małe kawałki.
3. Wlej wodę do głębokiego rondla, dodaj cukier i dodaj goździki. Czekamy, aż w przyszłości zagotuje się kompot.
4. Wrzucamy kawałki jabłek i szypułek rabarbaru do wrzącej wody.
5. Zmniejsz moc ognia i przygotuj napój na 25 minut.

Schłodzimy ją do odpowiedniej temperatury i cieszymy się świeżym, słodkim smakiem wspaniałego, zdrowego kompotu.

Zimowe zbiory ze śliwkami

Co musisz wziąć:

• cukier - 0,1 kg;
• pięć świeżych śliwek;
• woda - 650 ml;
• dwa jabłka.

Instrukcje krok po kroku:

1. Moje zimne, świeże jabłka i śliwki. Pokrój jabłka na 4 plastry i usuń część nasion. Przełóż każdą śliwkę na pół i usuń kość.
2. W kolejności losowej wypełnij każdy słoik owocem do połowy.
3. Osobno gotować wodę, a następnie wlać jabłka i śliwki.
4. Pozostaw kompot sam na 15 minut.
5. Następnie wlej całą wodę z puszki z powrotem na patelnię, upewniając się, że owoc nie wypadnie.
6. Dodaj cukier do płynu i gotuj przez 3 minuty.
7. Powstały syrop ponownie wlewa się do słoika, zwinięty w pokrywkę, schładza i usuwa w zimnym miejscu przed zimą.

Kompot z całych jabłek - na zimę

Jeśli nie wiesz, jak zachować jabłka przed zimą - ugotuj kompot z nich, nie krojąc owoców.

Wymagane składniki receptury:

• woda - 3 l;
• świeże jabłka - 0,5 kg;
• cukier - pół szklanki.

Etapowe przygotowanie:

1. Najpierw wysterylizuj brzegi, traktując je wrzącą wodą.
2. Użyj specjalnego pędzla do umycia jabłek pod bieżącą wodą z zimną wodą i przechowuj je w czystych słoikach.
3. Wlać tam ciepłą wodę i odczekać 20 minut.
4. Odcedź płyn w rondelku, włóż gaz, posyp cukrem i doprowadzaj syrop do wrzenia.
5. Gdy cukier całkowicie rozpuści się w wodzie, dodaj uzyskaną ciecz do słoików z całymi jabłkami.
6. Zawijamy powieki i umieszczamy je w piwnicy, aż chcemy posmakować słodkiego, pachnącego kompotu.

Z truskawkami i cytryną

Kompot wykonany według tego przepisu okazuje się bardzo aromatyczny i słodki, ale doskonale gasi pragnienie latem.

Główne produkty:

• jedna cytryna;
• cukier - 80 g;
• truskawki - 0,3 kg;
• woda oczyszczona - 2 litry;
• dwa dojrzałe jabłka.

Kolejne instrukcje:

1. Gotuj czajnik wodą.
2. Umyte jabłka pokroić na kilka kawałków. Nie trzeba ich czyścić ani usuwać rdzenia.
3. Z truskawek należy usunąć ogony i umyć jagody pod kranem i przeciąć na pół.
4. Myte cytryny pokroić w cienkie plasterki.
5. Rozsypywamy owoce i jagody na dnie patelni, zalewamy wrzątkiem i kładziemy naczynia na kuchence gazowej.
6. Gdy zawartość pojemnika zacznie wrzeć, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i gotuj przez 25 minut.

Ochłódź napój i podawaj. Nie damy żadnej okazji!

Z mandarynkami i jabłkami

Zamiast pomarańczy w kompot można użyć mandarynek, które mają bardziej miękki i delikatny smak.

Będziesz potrzebował:

• cukier - 50 g;
• jabłka - 0,6 kg;
• woda oczyszczona - 3 litry;
• Mandarynki - 0,15 kg (masa netto pulpy).

Gotuj kompot z mandarynek i jabłek:

1. Umieść garnek z wodą na gaz i poczekaj, aż się zagotuje.
2. Z mandarynkami usuń skórkę, a mięso podzielone jest rękami na plasterki.
3. Każde cięcie z kolei na pół. Jeśli w owocu znajdują się nasiona, usuń je.
4. Z umytymi jabłkami, usuń twardy rdzeń i nasiona, owoce, tniemy arbitralnie w kawałki.
5. We wrzątku wyrzucamy przygotowane mandarynki i jabłka.
6. Gdy mieszanina zagotuje się ponownie, dodaj granulowany cukier i gotuj przez kolejne 10 minut.

Nalegać na drinka przez 30 minut i podawać na stole.

Kompot jabłkowy to świetny sposób na zaspokojenie pragnienia i uzyskanie całej gamy składników odżywczych, których nie ma w napojach. Spędź tylko godzinę i ciesz się wspaniałym smakiem dla dobra ciała.