Ostatnio owsianka z kukurydzy zaczęła zyskiwać popularność w naszym kraju. Nie jest to zaskakujące, ponieważ zawsze okazuje się nie tylko pożywne i smaczne, ale również użyteczne. Oferujemy kilka udanych przepisów na owsiankę z mlekiem.
Klasyczna owsianka kukurydziana
Klasyczny przepis zawiera minimalną ilość dostępnych składników. W rezultacie danie jest nadal budżetowe. Jest przygotowany z: 2/3 art. kasza kukurydziana, 4 łyżki. mleko, łyżeczka soli, 65 g masła o wysokiej jakości, 3 duże łyżki granulowanego cukru.
- Mleko jest solone, słodzone iw małym rondlu jest wysyłane do pieca.
- Jak tylko płyn się zagotuje, możesz wlać do niego płatki zbożowe.
- Przy intensywnym mieszaniu naczynie przygotowuje się przez 20-25 minut. Ogrzewanie pieca powinno być słabe.
Przez kilka minut przed gotowaniem masło jest wysyłane do owsianki.
Jak gotować w wolnym naczyniu?
W "inteligentnym garnku" warto też gotować owsiankę w mleku. W tym przypadku okazuje się, że jest bardziej odżywczy i delikatny. Produkty są pobierane: szczypta soli, duża łyżka granulowanego cukru, 1 ugotowany szklankę płatków zbożowych i 2 razy więcej mleka, szczypta soli, duży kawałek masła.
- Kasza kukurydziana wraz z plastrami oleju rolnego jest ułożona w pojemności urządzenia.
- Po pierwsze, produkt powinien być 12-14 minut później w programie "Pieczenie".
- Następnie mleko trafia do miski. Składniki są solone i słodzone.
- Przygotowanie potrawy przez 35 minut w programie "Gryka".
W smakołykach, ułożonych w talerze, dodaj porcję masła.
Z dodatkiem suszonych owoców
Taki wariant owsianki z kaszy kukurydzianej szczególnie spodoba się najmłodszym członkom rodziny. W końcu okazuje się smaczne. Z suszonych owoców można wziąć: figi, daktyle, rodzynki, suszone morele, suszone śliwki. Również z użytych produktów: 1 łyżka. zboża, sól na czubku łyżki, 35-45 g masła o wysokiej jakości, 2,5 łyżki. niegazowana czysta woda, duża łyżka granulowanego cukru.
- Jeśli grysy mają większą konsystencję niż semolina, to należy je dokładnie przepłukać pod chłodną bieżącą wodą.
- Do gotowania traktuje używane naczynia z powłoką nieprzywierającą. Drobna sól wylewa się na kasze kukurydzianej, cukier i wodę.
- Gdy płyn się zagotuje, możesz wyłączyć ciepło do minimum i położyć w nim wybrane suszone owoce bez pestek, pokroić na małe kawałki.
- Gotowane pod pokrywką przez kolejne 12-14 minut.
- Pozostawić na około pół godziny.
Jeśli naczynie jest grube, a grysy są jeszcze wilgotne, można je gotować do czasu ugotowania w łaźni wodnej, dodając porcję przegotowanej wody.
Kasza kukurydziana z mlekiem i dynią
Aby wzmocnić smak tego jasnego smakołyku, możesz użyć cukru waniliowego. Można używać dyni, świeżej i zamrożonej (220-240 g). Niektóre gospodynie domowe ścierają i przechowują je w zamrażarce, w razie potrzeby. Oprócz tego musisz przygotować: 1 łyżkę. kasza kukurydziana, 2,5 raza więcej płynu (mleko lub mleko z wodą), 4-5 łyżeczek deserowych cukru pudru, duży kawałek masła. Jak smacznie i właściwie gotujemy owsiankę z mlekiem opisaną poniżej.
- Zad jest płukany zimną wodą w kilku przejściach, aż ciecz będzie całkowicie czysta.
- Dynia pozbywa się wewnętrznych włókien, nasion i skórki. Następnie słoneczne warzywa pokrojono w miniaturowe kostki.
- Dynia jest umieszczona w wygodnej patelni, cukrze, płatkach, a nie zimne mleko (lub jego mieszanka z wodą) jest wysyłana z góry.
- Gotowane do miękkości i pełnej absorpcji cieczy na małym ogniu.
Podawane z naturalną owsianką z miodem pszczelim.
Gotowanie przepis dla dzieci
Należy pamiętać, że omawiana owsianka nie zawiera glutenu. Dlatego może karmić nawet dzieci alergiami białkowymi. Wykonany jest z: 90 ml mleka, 180 ml wody, 3 dużych łyżek płatków zbożowych, kawałka masła.
- Jeśli dziecko ma poniżej 1 roku życia, należy zmielić płatki na mąkę.
- Następnie produkt napełnia się wodą i gotuje przez 25 minut na małym ogniu.
- Prawie gotowana owsianka jest schładzana i lekko ubijana za pomocą blendera.
- Do masy dodaje się mleko i wraca do ognia na następne 6-7 minut.
- Pozostaje nalegać i nakarmić okruchy.
Owsianka Taste może dzieci w wieku powyżej 8 miesięcy.
Owsianka z serem
Żadne inne płatki nie są tak harmonijnie połączone z serem i zieleniną. Te suplementy doskonale uzupełniają smak owsianki z mleka kukurydzianego. Oprócz każdego twardego sera (110 g) i kupki kopru, zostaną użyte następujące składniki: 3 szklanki pełnotłustego mleka krowiego, 1,5 łyżki. zboża, duży kawałek wysokiej jakości masła, sól. Najwygodniejszym sposobem gotowania jest użycie powolnej kuchenki.
- Kasze są wielokrotnie myte wodą, aż ciecz stanie się czysta.
- Mleko doprowadza się do wrzenia w małym rondlu.
- Kasza kukurydziana wlewa się do miski inteligentnego garnka. Produkt musi być solony do smaku.
- Mleko wycieka z góry.
- W odpowiednim programie, kasza kukurydziana jest gotowana przez 55-65 minut.
Kolejna gorąca przekąska jest hojnie posypana tartym serem i doprawiona masłem.
Smaczne i obfite danie mięsne
W smakołykach lepiej mieszać mleko i wodę w takich samych proporcjach. Cała ciecz powinna otrzymać 3 filiżanki. Będziesz potrzebował: słodkiej bułgarskiej papryki, gałązki świeżej bazylii, 1 łyżki. zboża, gałązka rozmarynu, sól, 2 cebule, marchew, 470 g miąższu wieprzowego, 2-3 szczypty prowansalskich ziół.
- W gorącym oleju na złoty kolor kawałki wieprzowiny smażone. Następnie mięso przenosi się do żeliwnego kotła lub grubościennego garnka.
- W pozostałym maśle upiec wszystkie posiekane warzywa, aż będą miękkie. Sól, rozmaryn i bazylia (bez wstępnego cięcia), zioła prowansalskie są wysyłane do mieszaniny.
- Pieczeń warzywna jest przenoszona na mięso.
- Składniki wylewa się wodą i po przegotowaniu gotuje się na małym ogniu, aż mięso całkowicie się ugotuje.
- Pozostaje wylać umyte płatki i dalej marnieć przez kolejne 20-25 minut, aż cała ciecz zostanie wchłonięta przez kukurydzę.
Podawany z tacą z marynowanych warzyw.
