Kasza kukurydziana to wyjątkowe i bardzo smaczne danie. Do jej przygotowania jest masa różnych przepisów: tylko mleko, z suszonymi owocami, mięsem, serem. Kasza kukurydziana w garnce jest szczególnie dobra.
Łatwo go zagotować, jeśli użyjesz jednego z naszych przepisów i nauczysz się kilku sztuczek jego przygotowania:
- owsianka będzie smakować lepiej, jeśli przechowujesz płatki w suchym i niezbyt ciepłym pomieszczeniu;
- nie moczyć grysów, wystarczy je opłukać przed gotowaniem;
- jeśli lubisz płynną owsiankę, wtedy grys i woda powinny być przyjmowane w stosunku od jednego do pięciu, a dla gęstej konsystencji stosunek powinien wynosić od jednego do trzech;
- gotowa owsianka kukurydziana, jeśli okazała się zbyt gruba, może być wymieszana z kefirem przed podaniem;
- do gotowania zaleca się wziąć garnek z grubymi ściankami;
- Pamiętaj, aby zamieszać owsiankę w procesie gotowania.
Kaszka kukurydziana z mleka w powolnej kuchence. Najlepszy przepis na dzieci
Znaczna część hostów coraz częściej woli gotować przy pomocy powolnej kuchenki. Skorzystaj z naszego przepisu.
- mleko krowie - 3 szklanki;
- woda pitna - 3 filiżanki;
- kasza kukurydziana - 1 szklanka;
- cukier granulowany - około 3-4 łyżki stołowe;
- rafinowany olej - 1 łyżka stołowa;
- masło - do podania, do smaku.
Przepis na kaszę jest bardzo prosty.
- Płuczemy płatki pod zimną bieżącą wodą (zwykle jest wystarczająco czysta, zwracając uwagę na jej jakość przy zakupie).
- Przesyłamy mleko i wodę do pojemnika multicooker.
- Dodaj cukier i płatki zbożowe.
- Do miski wlej trochę oleju roślinnego.
- Wybierz tryb "Owsianka", ustaw czas gotowania 35-40 minut, zamknij pokrywkę.
- Możesz robić inne rzeczy, a kasza kukurydziana w wolnym naczyniu będzie gotowana prawie bez twojego udziału. Dobrze będzie, jeśli w trakcie gotowania zajrzysz do miski i trochę ją zamieszkasz, dodając mleko w razie potrzeby.
Kaszka z mlekiem kukurydzianym spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Jest dobra do serwowania na śniadanie i kolację.
Na wodzie
Ten przepis w pełni zasługuje na Twoją uwagę, ponieważ jest prosty w wykonaniu, a owsianka przygotowana w ten sposób dobrze komponuje się z chudym mięsem, sosem serowym, orzechami i suszonymi owocami.
- zad. - 200 g;
- woda pitna, oczyszczona - 700-1300 ml;
- sól do smaku;
- masło (do serwowania)
Działania:
- Najpierw należy spłukać grys, wlać wodę do garnka i doprowadzić do wrzenia.
- Wlewamy grysy stale mieszając do wrzącej, osolonej wody.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez około 40 minut, mieszając od czasu do czasu.
Z dodatkiem suszonych owoców
Suszone owoce dadzą ciekawy smak owsiance na wodzie lub mleku. Zaleca się, aby wziąć rodzynki, suszone śliwki, suszone morele.
Ugotuj owsiankę kukurydzianą na dwa sposoby.
- Umyte suszone owoce dodaje się już po rozprowadzeniu owsianki na talerzach i natłuścić olejem.
- Inną opcją jest umieszczenie suszonych owoców na patelni z kaszą na 20 minut przed końcem gotowości.
Z dynią
Kasza kukurydziana dobrze pasuje do dyni i prosa. To danie śniadaniowe zostanie docenione przez całą rodzinę.
Aby się przygotować, weź:
- kasza kukurydziana - 1 szklanka;
- mleko krowie - 750 ml;
- dynia (pokruszona w tarce lub pokrojona na kawałki) - 250-300 g;
- sól i cukier do smaku;
- masło / ghee.
Działania:
- Przygotuj płatki: umyj, usmażyć na suchej, częstej patelni (bez dodawania oleju). Grillowanie sprawi, że ten smak zbóż będzie bardziej żywy.
- Wlać mleko do rondla z grubymi ścianami i doprowadzić do wrzenia, a następnie ostrożnie wlać płatki i pozostawić na 20-30 minut.
- Posyp oczyszczoną dynię cukrem, a po odczekaniu, aż soku, gotuj przez kilka minut.
- Przesuwamy dyni w rondlu z płatkami zbożowymi i gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut.
- Łyżka owsianka, dodać masło.
Jak gotować w wolnym naczyniu z mięsem?
Kasza kukurydziana doskonale łączy się nie tylko z owocami, ale także z mięsem mielonym, mięsem. Spróbujmy go ugotować w powolnym piekarniku.
Do gotowania potrzebujesz:
- kasza kukurydziana - 250 g;
- woda pitna - 750 ml;
- wieprzowina / mięso drobiowe - 300-400 g;
- cebule i marchewki - jedna po drugiej;
- sól, przyprawy, zioła - do smaku;
- rafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
Działania:
- Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz: umyj zboże, pokrój mięso na małe kostki, posiekaj cebulę i zielenie drobno, pocieraj marchewki.
- Na dole multicookera wlewamy olej roślinny i za pomocą trybu "smażenia" przetwarzamy mięso na dziesięć minut. Po przygotowaniu mięsa dodaj sól i przyprawy.
- Dodaj pokrojone warzywa do mięsa i smażyć z mięsem przez około 5 minut.
- Następnie wyślij czyste płatki do miski wraz z trzema szklankami wody.
- Wybierz tryb "owsianka" i ustaw czas gotowania na 40 minut.
- Pod koniec gotowania można natychmiast dodać zielenie i pozostawić owsiankę na kolejne 7-10 minut bez wyłączania multicookera.
- Inna opcja: postaw zielone warzywa na stole, aby Twoje gospodarstwo domowe umieściło je na talerzu w odpowiedniej ilości.
Z serem
Ta owsianka jest bardzo smaczna, jeśli dodasz do niej ser.
Będziemy potrzebować:
- kasza kukurydziana - 350 g;
- woda pitna - 1 litr;
- sól i zioła do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka stołowa;
- twardy ser (dowolny, od parmezanu do sera) - 100-150 g
Działania:
- Umyć grys, zetrzeć tarty ser.
- Wlej wodę do miski multicooker, wyślij tam zboże, sól.
- Dodaj trochę oleju roślinnego (aby owsianka nie została przypalona).
- Na wskaźniku wybierz tryb "owsianka", czas pieczenia - 40 minut.
- Gotowana owsianka na talerzach, dodać masło, ser, zielenie.
Funkcje gotowania w multicookerze: Polaris, Redmond
- W Multicooker Polaris do gotowania kukurydzy owsianka powinna wybrać tryb "ryż", czas gotowania - 40 minut. W modelach Redmond wybierz tryb "owsianka".
- Jeśli do gotowania owsianki z mięsem w multicookerze Redmond użyjesz trybu pieczenia,Należy pamiętać, że wybór wskaźnika czasu gotowania "5 minut" zapewni pieczenie mięsa przez dwadzieścia minut, więc powinieneś koniecznie przestrzegać gotowania w tym trybie.
