Nie wiadomo dlaczego, ale to danie wcale nie jest popularne wśród nas. Ale owsianka kukurydziana w powolnym piecu z mlekiem to pyszne i obfite śniadanie dla całej rodziny.
Klasyczna owsianka kukurydziana w powolnej kuchence z mlekiem
Danie jest nieco podobne do smaku kukurydzianych paluszków i gotuje szybko. Dlatego staraj się robić taką owsiankę na śniadanie, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś.
Wymagane produkty:
- 150 gramów kaszy kukurydzianej;
- sól i cukier do gustu;
- 50 gramów masła;
- 0,7 litra mleka.
Proces gotowania:
Kasza kukurydziana, jak każda inna, przed użyciem, musi zostać umyta i pozostawiona do wyschnięcia. Następnie można go ułożyć w misce typu multicooker.
- Natychmiast umieścić określoną ilość oleju, szczyptę soli i napełnić pojemnik mlekiem.
- Włącz urządzenie w trybie "owsianka mleczna" na około 30 minut, a przed podaniem posyp czeremchę do smaku.
Właściwe proporcje mleka i zbóż
Aby uzyskać smaczne danie, a nie dziwną konsystencję nieapetyczną masę, musisz znać prawidłowe proporcje płatków i mleka podczas gotowania w powolnej kuchence.
Wiele zależy od własnych preferencji hostessy.Jakiego rodzaju owsiankę chcesz dostać w końcu?
- Dla wystarczająco grubej i lepkiej proporcji 1: 3 będzie optymalna. Oznacza to, że szklanka płatków śniadaniowych będzie potrzebować trzech szklanek mleka.
- Aby uzyskać płynną owsiankę z kaszy, należy zwiększyć ilość mleka do pięciu szklanek (proporcja zbóż / mleko odpowiada 1: 5).
Owsianka kukurydziana z suszonymi owocami
Wymagane produkty:
- 30 gram rodzynek;
- 1 szklanka płatków;
- 50 gramów oleju;
- cztery szklanki mleka;
- 50 gram suszonych śliwek.
Proces gotowania:
- Płaszczamy olejem, włożymy do niego dobrze wymyte kasze. Jeśli masz go bardzo drobno zmielony, nie możesz go umyć. Umieść pozostały kawałek masła na wierzchu.
- Suszone owoce należy również umyć i pozwolić im trochę wyschnąć. Posiekaj śliwki na wygodne kawałki.
- Wlać mleko do miski, doprawić solą do smaku i dodać suszone owoce. Wymieszaj przyszłą owsiankę i włącz urządzenie na 40 minut w trybie "Gryka". Możesz również użyć mleka owsianki lub innego odpowiedniego programu.
Powyższa receptura nie używa cukru, ponieważ suszone owoce dają wystarczającą słodkość.Ale jeśli ją znajdziesz, możesz nieco posłodzić gotową owsiankę.
Gotowanie z dodatkiem sera w powolnym piecu
Wymagane produkty:
- kostki maślane;
- 0,15 kg kaszy kukurydzianej;
- 0,7 litra mleka;
- sól do smaku;
- 100 gramów sera.
Proces gotowania:
- Natychmiast włącz urządzenie w trybie "Multipovar" i ustaw temperaturę na 140 stopni.
- Napełnij określoną ilość mleka w misce, poczekaj, aż się zagotuje, dodaj trochę soli i delikatnie wlej płatki, mieszając zawartość.
- Gotuj danie przez około 30 minut, następnie wymieszaj owsiankę z startym serem i masłem, aby całkowicie się rozpuściły.
Kukurydzana owsianka na mleku z banią
W wyniku tego kulinarnego eksperymentu na Twoim stole pojawi się prawdziwe jesienne danie. Owsianka okazuje się piękna, apetyczna i podwójnie przydatna.
Wymagane produkty:
- 0,3 kg dyni;
- trzy szklanki mleka;
- cztery łyżki cukru (lub na własny gust);
- jedna szklanka kaszy kukurydzianej;
- 30 gramów oleju.
Proces gotowania:
- Umieść płatki w misce, przykryj je wodą i dobrze spłucz. Zrób to kilka razy.
- Przygotuj dynię: usuń z niej skórkę, pokrój ją w małe kostki i umieść multicooker w misce.
- Tam dodaj pozostałe składniki z listy, wymieszaj i włącz tryb "Owsianka" na 35 minut.
Jak gotować dla dzieci na śniadanie
Wszystkie dzieci docenią ten bałagan, nawet jeśli wcześniej nie chciały jeść śniadania.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki cukru;
- około 50 gramów masła;
- trzy szklanki mleka;
- pół szklanki kaszy kukurydzianej.
Proces gotowania:
- Zgodnie z tradycją, pamiętaj o umyciu kasz. Wykonuj to kilka razy, aż woda spływająca stanie się całkowicie przezroczysta.
- Umieść zboże w misce multicookera. Jeśli chcesz, możesz wstępnie zmieszać go z masłem lub ułożyć kremową masę na owsiance.
- Posyp składniki cukrem, przykryj wymaganą ilością mleka i zamieszaj. Zwróć uwagę, że proporcje są wskazane na niezbyt gęstej owsiance. Jeśli chcesz uzyskać danie o bardziej płynnej konsystencji, dodaj więcej płynu.
- Włącz powoli kuchenkę przez 35 minut, ustawiając tryb owsianki. Inne programy, na przykład Multipovar, nadają się również do gotowania.
Subtelności gotowania w wielofunkcyjnym urządzeniu Redmont, Polaris
Proponowane przepisy są odpowiednie dla prawie wszystkich typów multicookerów, ponieważ w rzeczywistości mają te same funkcje i programy.Ale wciąż, aby uzyskać naprawdę dobre danie, trzeba poznać niektóre z subtelności i niuansów jego przygotowania. W końcu używasz techniki, która uwielbia prezentować niespodziewane niespodzianki.
- Gotowanie owsianki w kuchence Redmont zajmie 40 minut w trybie owsianki mlecznej. Możesz po prostu umieścić wszystkie składniki, poczekać na koniec programu i od razu zacząć śniadanie. Nie musisz wykonywać żadnych dodatkowych czynności, aby doprowadzić owsiankę do pożądanego stanu.
- Korzystając z multicookera "Polaris", przygotuj się na to, że po zakończeniu programu owsianka może nie być jeszcze gotowa. Zwykle ustaw czas na 25 minut i tryb "Owsianka". Ale jeśli danie nadal wydaje ci się trochę surowe, musisz przełączyć tryb na "Multipovar" i przytrzymać płatki w misce przez kolejne dziesięć minut.
Nie zostawiaj owsianki na gorącym, lepiej jest natychmiast wyciągnąć ją z miski i ułożyć w talerze. W przeciwnym razie będzie gęstnieć i staje się twardy.
- Dostosuj ilość płynu. Na przykład na śniadanie, zwłaszcza dla dziecka, konsystencja owsianki musi być płynna, co oznacza, że mleko będzie potrzebowało co najmniej czterech szklanek. Ale jeśli ugotujesz naczynie jako dodatek, powinno być luźne, więc wystarczy tylko trzy szklanki mleka.
- Nie zmieniaj czasu ustawionego automatycznie przez urządzenie - producent już wszystko obliczył. Po odczekaniu pożądanego czasu dostaniesz idealny posiłek.
Spróbuj co najmniej raz gotować owsiankę kukurydzianą i na pewno wejdzie ona w twoją regularną dietę. Potrawa spodoba się całej rodzinie, ponieważ jest odżywcza, bardzo przydatna, a także budżetowa.
