Zachwyć swoją rodzinę dzięki starożytnej ucztce z Włoch. Oferujemy stworzenie niesamowitej kompozycji smaku i aromatu, która spodoba się nawet wybrednym smakoszom. Leniwa lasagne może być przygotowywana z dodatkiem różnych produktów, tworząc za każdym razem kulinarne arcydzieła.
Leniwa lasagne z pita z mielonym mięsem
To danie jest niezwykle rzadkie, ale w jego ojczyźnie jest przygotowywane codziennie. Stosując się do prostych zaleceń, możesz ugotować niesamowitą lasagne w smaku.
Składniki:
- chleb pita;
- ser - 150 g;
- mięso mielone - 750 g;
- sól;
- koperek - 15 g;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- cebula - 1 szt .;
- tłuszczowe mleko - 130 ml;
- Pomidor - 1 szt.
Gotowanie:
- Umieść mielone mięso na patelni. Fry. Proces ten nie powinien trwać długo i potrwać nie więcej niż 4 minuty. Solone. Wymieszaj. Przenieś się do dowolnego kontenera.
- Posiekać cebulę. Wlać wrzątek nad pomidor. Usuń skórę. Miąższ siekany. Przenieś do przesuwania. Pył z rozdrobnionym koprem. Wymieszaj. Fry.
- Rozpuść mąkę w mleku. Solone. Aby zagotować. Schłodź zagęszczoną masę.
- Rozłóż arkusz pita w formularzu. Rozłóż trochę mięsa mielonego. Przykryj arkuszem. Ułóż kawałek warzyw. Przykryj arkuszem pita. Powtórz ten proces.
- Polej sosem. Posypać kawałkami sera.Wyślij pieczone w piekarniku. Naczynie powinno być zaczerwienione. Cały proces pieczenia będzie musiał spędzić 35 minut. Tryb 180 stopni.
Z makaronem
Aby zapobiec rozpad lasagny, używaj tylko dobrze ugotowanego makaronu. Głównym warunkiem - nie myć makaronu po przegotowaniu. Nadmiar lepkości pomoże w polepszeniu smaku potraw.
Składniki:
- sól;
- makaron - 420 g;
- olej roślinny - 45 ml;
- mięso mielone - 550 g;
- przyprawy;
- pomidory - 2 szt .;
- czarny pieprz;
- cebula - 2 szt .;
- ser - 350 g
Sos:
- mąka - 55 g;
- mleko - 550 ml;
- sól;
- masło - 75 g
Gotowanie:
- Pokroić cebulę. Wrzuć gorący olej i usmaż.
- Włóż farsz. Wymieszaj. Fry. Masa powinna okazać się krucha.
- Obierz pomidory. Aby ułatwić proces, włóż owoce do wrzącej wody i moczyć przez minutę. Pokroić w kostkę. Włożyć do farszu. Posypać przyprawami. Solone. Gulasz przez 13 minut.
- Postępując zgodnie z zaleceniami producenta, zagotuj makaron. Nie rozpraszaj się i nie przegap momentu idealnego stanu makaronu. Rozgotowany produkt zepsuje lasagne. Odcedź, ale nie płucz.
- Podgrzej masło w rondlu. Przykryć mąką. Wymieszaj.Wlać mleko. Wymieszać z trzepaczką. Zagotuj i gotuj, aż sos się ugotuje. Posypać przyprawami. Wymieszaj.
- Zetrzeć ser.
- Rozsmaruj formę oleju. Wlać trochę sosu. Umieść trzecią część makaronu. Połóż połowę mięsa na zazharki. Polej sosem. Posypać kawałkami sera. Rozłóż makaron. Znowu. Polać sosem i posypać kawałkami sera. Rozłóż makaron. Polej sosem. Posypać kawałkami sera.
- Umieść makaron z makaronu w gorącym piekarniku. Piec przez 45 minut (185 stopni).
Jak gotować z kwaśną śmietaną
Jest to idealne rozwiązanie, gdy nie chcesz gotować sosu.
Składniki:
- gotowana wieprzowina - 550 g;
- sól;
- twardy ser - 110 g;
- czarny pieprz;
- pieczarki - 320 g;
- biały ser - 160 g;
- Zioła prowansalskie;
- lasagne - 9 kartek;
- gałka muszkatołowa;
- krem - 550 ml;
- cebula - 2 szt .;
- tłusta śmietana - 370 ml;
- olej roślinny.
Gotowanie:
- Pokrój cebulki. Wrzuć olej. Fry. Posolić i posypać pieprzem. Wymieszaj.
- Pokrój gotowane mięso. Pokrój pieczarki. Wyślij na dziób. Fry. Posyp solą. Posyp ziołami z oliwek. Umieść ostra papryczkę. Pieprz to. Zamknij pokrywkę i gulasz przez 12 minut.
- Śmietanka do gotowania, użyj o niskiej zawartości tłuszczu.Wlać śmietanę. Solone. Posypać pieprzem. Wlać gałkę muszkatołową. Pobij się.
- W postaci wlać sos. Rozłóż lasagne. Polej sosem. Rozłóż trzecią część półwyrobu mięsa. Przykryj arkuszami. Polej sosem. Powtórz ten proces jeszcze dwa razy.
- Posyp tartym serem i serem. Piec 45 minut. Gdy piekarnik działa w trybie 175 stopni.
Słodka leniwa lasagne
Naczynie, które nie lekceważy dzieci.
Składniki:
- wiśnia - 200 g puszki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- twarożek - 350 g;
- cukier puder;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- krem - 85 ml;
- posiekane orzechy - 110 g;
- cynamon - 2 łyżeczki;
- chleb pita - 3 liście.
Gotowanie:
- Wytnij arkusze z lavash w prostokąty.
- W skrzep nalewa się sok. Słodziutki Dodaj cynamon. Polej sosem. Wymieszaj. Wymieszaj jagody z orzechami.
- Podziel przygotowane produkty na kilka części. Układanie warstwami: chleb pita, twarożek, jagody. Ostatnia warstwa do dystrybucji chleba pita.
- Włóż do lodówki. Trzymaj przez 1,5 godziny. Posypać proszkiem i cieszyć się niesamowitym smakiem całej rodziny.
Z kefirem
Delikatny do smaku danie zachwyci swoim aromatem.
Składniki:
- chleb pita - 200 g;
- przyprawy;
- mięso mielone - 420 g;
- sól;
- cebula - 110 g;
- olej słonecznikowy - 1 łyżeczka;
- pasta pomidorowa - 160 ml;
- czosnek - 12 g;
- ser - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- śmietana - 210 ml.
Gotowanie:
- Posiekać cebulę. Wlać olej i smażyć. Włóż farsz. Wymieszaj. Fry.
- Posiekaj ząbki czosnku. Wlać pastę pomidorową. Solone. Posypać przyprawami. Wlej trochę wody. Wymieszaj. Polać mięso mielone. Gulasz pod pokrywką przez 8 minut.
- Zetrzeć ser. Śmietana wlać kefir. Solone. Posypać przyprawami. Wymieszaj.
- Wytnij arkusze z lavash w prostokąty. Rozłóż kawałek na formularzu. Następnie rozpowszechniaj produkty w rzędach. Farsz, sos, ser. Powtórz 4 razy. Okładki z pita. Posyp serem.
- Piec 45 minut. Tryb piekarnika ustawiony na 175 stopni.
Gotowanie z kurczakiem
Kolejna ciekawa odmiana, która różnicuje dietę.
Składniki:
- kurczak - 750 g;
- sól;
- ser - 320 g;
- lasagne - 8 kartek;
- bazylia;
- pomidory - 3 szt .;
- mleko - 2 filiżanki;
- olej roślinny;
- czosnek - 3 ząbki;
- pieprz;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Posiekać kawałek kurczaka. Wyślij, aby przesuwać. Wlać olej. Fry. Posypać przyprawami i bazylią. Solone. Wymieszaj.
- Smaż mąkę z masłem. Zalej mleko. Wymieszaj. Mieszać w wrzątku przez 5 minut. Sól Posypać pieprzem.
- Rozłóż arkusze.Rozłóż narybku. Powtarzaj proces, aż skończy się produkt. Polej sosem. Posyp z bazylią. Piec 45 minut. Tryb ustawiony na 185 stopni.
Przepis na wielu odmianach
Wspaniała odmiana z makaronem i mielonym mięsem gotowanym w powolnym piecu okaże się miękka i doskonale wypieczona.
Składniki:
- mięso mielone - 550 g;
- sól;
- krem - 420 ml;
- cebula - 1 szt .;
- Makaron "Beshbarmak" - opakowanie;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- pomidory - 200 g posiekanej pulpy;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- Zieloni;
- woda - 2 l;
- ser - 130 g
Gotowanie:
- Wlej wodę do miski. Ustaw tryb "Gotowanie na parze". Połóż makaron, gdy ciecz się zagotuje. Wlać olej słonecznikowy. Solone. Czasomierz wynosi 12 minut. Aby zapobiec sklejaniu się płyt, należy je regularnie mieszać.
- Na patelni usmażyć posiekane cebule.
- Na patelni usmażyć mąkę z masłem. Wlać śmietankę. Gotuj. Dodaj trochę soli Wymieszaj.
- Dodaj mielone mięso do cebuli. Fry. Wlać pastę pomidorową. Umieść pomidory. Posypać rozdrobnionym koprem. Wymieszaj. Fry.
- Odcedź makaron. Zetrzeć ser. Posmaruj miskę olejem.
- Włóż makaron. Rozłóż farsz. Polać sosem i posypać serem.Umieść warstwę makaronu. Polać sosem i rozłożyć ser na całej powierzchni. Powinny istnieć trzy warstwy każdego produktu. Zainstaluj na urządzeniu "Baking". Czas to 50 minut. Makarony z makaronu delikatnie sięgają i serwują posypane koperkiem.
