Ciasteczka z orzechami to nie tylko przysmak, ale i smaczne narzędzie. Pachnący, kruchy, topiący się w ustach produktu doskonale nadaje się na herbatę rodzinną. Wiele przepisów na ciastka orzechowe. Najsmaczniejsze powinny zdecydowanie ugotować samemu.
Kruche ciasteczka z orzechami
Ciastka z kruchego ciasta są bardzo kruche i kruche.
Skład:
- margaryna - 150 g;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
- mąka pszenna - 200 g;
- orzeszki ziemne - 100 g;
- Vanillin - 1 torba.
Sekwencja:
- Upiecz orzeszki ziemne na suchej patelni i usuń łuski. Zmiel w blenderze.
- Miękka margaryna, bita proszkiem, orzechami i wanilią. Wymieszaj mąkę w kilku porcjach.
- Chłodzić ciasto przez 30 minut.
- Oderwij małe kawałki i uformuj je w kulki.
- Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, podgrzej piekarnik do 160 stopni, układaj przyszłe ciasteczka i piecz przez 25 minut.
- Pliki cookie roll roll w chipy kokosowe.
Takie ciasteczka doskonale łączą się z aromatyczną kawą.
Almond traktować
Proste, ale bardzo smaczne ciasteczka z orzechami migdałowymi wykonane z prostych i niedrogich składników:
- miękkie masło - 200 g;
- cukier - 150 g;
- jaja kurze (małe) - 2 sztuki;
- mąka - 200 g;
- proszek do pieczenia - pół łyżeczki;
- orzechy (migdały) - 50 g.
Sekwencja:
- Masło i cukier mieszaj intensywnie, dodaj po dwa jajka.
- Smażyć i mielone orzechy. Wlać do ciasta.
- Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką i dodaj do ciasta. Ugniataj dobrze.
- Aby utworzyć małe paski.
- Temperatura pieczenia 170 stopni. Czas - 15 minut.
Aromatyczne makaroniki są smaczne same w sobie. Możesz dodać czekoladowe nuty, jeśli dekorujesz deser roztopioną czekoladą.
Z nadzieniem orzechowym
Ten przepis był popularny w czasach matek i babć. Domowy smak biszkoptów z dzieciństwa wypełniony orzechami i miodem zrobi wrażenie na wielu.
Do testu będziesz potrzebował:
- mąka pszenna - 750 g;
- Masło chłopskie (masło) - 150 g;
- śmietana - 250 g;
- szczypta soli.
Do wypełnienia:
- orzechy włoskie - 250 g;
- miód kwiatowy - 50 g;
- cukier - 250 g;
- żółtko jaja - 1 szt.
Sekwencja:
- Ciasto można najpierw zagnieść w blenderze. Wyślij olej z szczyptą soli do miksera i uderzaj do gładkości. Delikatnie wymieszać ze szklanką kwaśnej śmietany. Na koniec dodaj mąkę przesianą. Ciasto należy mieszać rękami przez około 5 minut, aż stanie się miękkie i elastyczne.
- Aby zrobić nadzienie, zmiksuj zmielone orzechy, miód i cukier.
- Rozwałkuj ciasto z ciasta i posmaruj nadzienie. Skręć w słomkę.
- Rury rozłożone na blachy do pieczenia pokryte papierem do pieczenia.
- Posmaruj żółtkiem i piecz w temperaturze 190 stopni.
Przed podaniem udekoruj słodkim proszkiem.
Lean Cookies
Czy mogę upiec pyszne ciasteczka bez masła? Jest wspaniały przepis na chude orzechowe ciasteczka. Podstawa testu - sok!
Do testu potrzebne będą:
- cukier - 1 łyżka stołowa;
- sok owocowy (dowolny) - 200 ml;
- olej roślinny - 100 ml;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia - półtora łyżeczki.
Wypełnienie:
- około 100 gramów posiekanych orzechów;
- trochę cynamonu i cukru.
Sekwencja:
- Aby uzyskać ciasto, należy połączyć sok, cukier i masło.
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do 2 ciasta w cieście. Dobrze wymieszaj.
- Rozwałkuj ciasto cienką warstwą. Wlać orzechy na całej powierzchni i skręcić w rulon. Aby nadać wątrobie kształt uszu, konieczne jest wyciśnięcie rolki w środku i przecięcie jej.
- Piec w temperaturze 180 stopni do złotego koloru.
Nie dodano mąki
Wspaniałe ciastko orzechowe obróci się bez dodawania mąki. Zmielone orzechy doskonale go zastępują.
Na 1 białko jaja będziesz potrzebował ⅓ szklanki (250 ml) różnych orzechów.
Sekwencja:
- Pokonaj białko w mocnej pianie. Delikatnie wymieszaj z orzechami.
- Połóż łyżkę na pergaminie i piecz przez 10 minut w temperaturze 170 stopni.
Chrupiące, niesłodowe produkty z pewnością przypadną do gustu dorosłym i dzieciom.
Beza orzechowa
Opcja bezy ze smakiem kawy i orzechów. Niskokaloryczna przysmak, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu.
Skład:
- białka jaj - 4 szt .;
- zmielone orzechy - 2 szklanki (250 g);
- cukier granulowany - 5 łyżek;
- kawa rozpuszczalna - 3 łyżki stołowe.
Sekwencja:
- Najtrudniejszą rzeczą w przepisie jest dobre bicie białych. Zmienią się w cudowną pianę, jeśli pokonasz je schłodzone, dodając szczyptę soli.
- Cukier miesza się z kawą i stopniowo dodaje się do pianki białkowej. Przesyłają również lekko posiekane pokruszone orzechy.
- Postaw dość grubą mieszankę orzechowo-białkową na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i posyp ją na wierzch orzechami i czekoladą mleczną. Temperatura pieczenia nie powinna przekraczać 100 stopni. Pieczenie bezy potrwa około godziny. Następnie pozostaw je w piekarniku na następną godzinę.
Chrupiące ciasteczka łamią się w chaotyczny sposób i cieszą się filiżanką aromatycznej kawy.
Ciasteczka owsiane
Szybki i zdrowy przysmak. Bardzo smaczne w połączeniu z mlekiem.
Skład:
- płatki owsiane (miękkie płatki) - 2 filiżanki (250 ml);
- orzechy (posiekane) - 100 g;
- masło (chłopskie) - 100 g;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- Jaja kategorii C1 - 2 szt .;
- cukier lub proszek - 150 g;
- kwaśna śmietana (tłuszcz) - 1 łyżka. łyżka.
Sekwencja:
- Na głębokiej patelni usmaż orzechy.
- Dodaj masło, cukier, miód i śmietanę. Wymieszać i przytrzymać ogień przez około 3 minuty, stale mieszając.
- Przenieś do miski i ostudź lekko.
- Wymieszaj z płatkami owsianymi i jajkami.
- Miejsce na blasze pokryte matą silikonową i piec w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut.
Pliki cookie są bardzo delikatne. Ma niesamowity kremowy smak.
Z czekoladą
Czekolada i orzechy są bardzo harmonijnie połączone ze smakiem. Dlatego w ciastkach orzechowych, dodając czekoladę, smak poprawi się.
Skład:
- wszelkie orzechy (posiekane) - 150 g;
- mąka - 100 g;
- Olej z chłopa - 100 g;
- małe jajko - 1 szt .;
- proszek lub cukier - 150 g;
- czekolada - 50 g
Sekwencja:
- Orzechy i mieszanka cukru.
- Pokonaj masło z jajkiem i dodaj do orzechów.
- Dobrze wymieszaj w częściach, aby dodać mąkę.
- Uformować kulki, lekko je spłaszczyć i nałożyć matę silikonową.
- Potrzeba tylko 20 minut pieczenia i średniego ciepła piekarnika (180 stopni).
- Posypać rozpuszczoną czekoladą.
Ciasteczka z orzechami są smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu.
