Zaletą owies jest to, że pozwala wzbogacić organizm włóknem, witaminami, aminokwasami i przydatnymi pierwiastkami. Produkt zawiera również enzymy, które mogą zwalczać wysoki poziom glukozy we krwi. Dlatego naleśniki owsiane są nie tylko smaczne, ale także zdrowe danie. Rozważ wspólne przepisy na ich przygotowanie.
Klasyczne naleśniki z płatkami owsianymi
Lepiej gotować naleśniki z płatków owsianych, które nie wymagają gotowania. W takim przypadku wystarczy zanurzyć się w gorącym płynie, a po chwili będą gotowe.
Aby przygotować danie w wersji klasycznej, potrzebne są następujące komponenty:
- 0,6 litra mleka;
- 0,25 kg płatków owsianych;
- jajko;
- cukier granulowany
Jak gotować klasyczne naleśniki zbożowe:
- Podgrzej mleko i napełnij je płatkami zbożowymi.
- Gdy płatki owsiane puchną, dodać jajko, ubite cukrem i solą, wymieszać.
- Łyżeczką do deserów umieścić porcje na patelni i smażyć, aż będą gotowe.
Uwaga. Możesz zrobić takie naleśniki z płatków owsianych. Nie trzeba go kupować w sklepie, można po prostu posiekać płatki w mikserze.
Przepis na gotowanie bananów
Pyszne i pożywne dostać deser, jeśli dodać banan w składzie. A ponieważ ten owoc zawiera znaczną ilość kalorii i węglowodanów, lepiej dla tych, którzy podążają za figurą, nie wyrabiać ciasta na mleku, ale na wodzie.
Aby stworzyć deser, musisz wziąć następujące produkty:
- oczyszczona woda;
- płatki owsiane;
- jajko;
- banan;
- mały miód;
- szczypta wanilii.
Gotowanie naleśników z owsianką z bananem:
- Doprowadzić wodę do wrzenia, oparzenia płatki i pozostawić do puchnięcia.
- Pokonaj jajko płynnym miodem i wanilią, delikatnie pokrój banana.
- Łączymy przygotowane komponenty, ostrożnie miksujemy. Jeśli to konieczne, wlej trochę płynu, aby ciasto nie było zbyt lepkie i przystąp do gotowania.
Uwaga! Banany mają cechę bardzo szybko ciemniejącą po usunięciu skóry. Dzieje się tak ze względu na utlenianie zawartych w nich pierwiastków śladowych. Dlatego też należy rozpocząć pieczenie naleśników natychmiast po przygotowaniu ciasta.
Diety dietetyczne na kefir
Dla tych, którzy z tego czy innego powodu nie jedzą jajek, można ugotować owsiankę dietetyczną na kefirze.
Proces gotowania będzie wymagał następujących elementów:
- półlitrowe opakowanie kefiru;
- 0,15 kg płatków owsianych;
- trochę wody;
- płynny miód;
- suszona wiśnia
Jak gotować deser dietetyczny:
- Włóż płatki do miski i zalej niewielką ilością wrzącej wody.
- W innej misce ubij jajko płynnym miodem, a następnie połącz tę mieszaninę z opuchniętym płatkiem owsianym.
- Rozcieńczyć masę kefirem, włożyć wcześniej umytą wiśnię, wymieszać, aż będzie gładka i usmażyć.
Uwaga. W podobny sposób można przygotować pikantne naleśniki zastępując suszone czereśnie startą marchewką, puree z dyni lub dyni, mięsem mielonym lub podrobami.
Jak zrobić płatki owsiane
Jeśli z śniadania jest płatek owsiany, nie należy wyrzucać zdrowego produktu, lepiej z niego zrobić placki.
Do tego potrzebne są następujące komponenty:
- płatki owsiane;
- 2 jajka;
- suszone morele do smaku;
- trochę wody;
- miód lub cukier granulowany;
- cynamon i wanilia.
Jak ugotować deser owsianki:
- Namoczyć suszone morele, a następnie wysuszyć i przesuwać przez maszynę do mielenia mięsa lub posiekać drobno.
- Przesuwamy owsiankę do miski miksera, dodajemy trochę wody, jajka, miód i włączamy urządzenie. Jest to konieczne, aby masa okazała się jednorodna, ale jeśli nie jest możliwe użycie takich urządzeń kuchennych, dopuszczalne jest po prostu dokładne wymieszanie tych składników.
- Połącz zmiażdżoną owsiankę z suszonymi morelami i dodaj przyprawione smaku. W razie potrzeby dalej rozcieńczyć kompozycję płynem i przystąpić do gotowania.
Rada Aby zrobić naleśniki ze zmielonej owsianki bardziej bujne, trzeba użyć proszku do pieczenia.
Naleśniki owsiane z kaszą manną
Pyszne naleśniki z cukinią i cebulą można przygotować z płatków owsianych i semoliny. Aby to zrobić, trzeba zmielić płatki do stanu mąki.
W trakcie gotowania będą potrzebne takie produkty:
- płatki owsiane;
- 3 łyżki semoliny;
- mały squash;
- żarówka,
- jajko;
- 40-50 g majonezu;
- sól i odpowiednie przyprawy.
Gotowanie placuszków z płatków owsianych i kaszek:
- Mieszamy kaszę mannę z majonezem, aby była lekko spuchnięta. Zmiel w mące owsianej blenderze.
- Pokroić cebulę, pocierać cukinię na średniej tarce. Jeśli płód jest młody, skóry nie można usunąć.
- Połącz warzywa z kaszą manną i majonezem, jedziemy jajkiem, dodajemy soli i przypraw, mieszamy.
- Wprowadź ilość mąki do ciasta, aby uzyskać pożądaną lepkość i przystąp do gotowania.
Uwaga! Miąższ na placuszki powinien być nieco grubszy niż zwykle, ponieważ cukinia będzie produkować sok.
Z dodatkiem jabłek
Placki owsiane spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym członkom rodziny.
Do przygotowania potraw potrzebne będą następujące produkty:
- mleko;
- płatki owsiane;
- jajko;
- dojrzałe jabłka dowolnej odmiany;
- miód lub cukier granulowany;
- cynamon
Jak zrobić deser owsianki z jabłkami:
- Podgrzać mleko, wlać do miski płatków zbożowych, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.
- Opłucz jabłka pod kranem, w razie potrzeby usuń skórkę, zmiel ją za pomocą noża lub tarki.
- Pokonaj jajko cynamonem, cukrem lub miodem.
- Połącz przygotowane składniki, zagotuj i usmaż naleśniki we wcześniej podgrzanym tłuszczu.
Możesz podawać ten deser ze śmietaną, miodem, skondensowanym mlekiem lub dżemem.
Z twarogiem
Pyszne i pożywne dostać naleśniki na posiekane płatki owsiane z serem.
Do tego dania potrzebne będą następujące produkty:
- paczka twarożku;
- 50 g kwaśnej śmietany;
- kruszone płatki owsiane;
- 2 jajka;
- cukier;
- pieczenie proszku do pieczenia.
Jak gotować naleśniki twarogowe z kruszonymi płatkami:
- Posmaruj twaróg przez sito lub przewiń w blenderze z kwaśną śmietaną.
- Dodaj do masy jaj, cukru i proszku do pieczenia, wymieszaj.
- Stopniowo wprowadzaj płatki owsiane, aż baza uzyska pożądaną konsystencję. Następnie usmażyć.
Do tych naleśników można dodać świeże lub suszone owoce, jagody lub puree z dyni.
Nie ma nic trudnego w gotowaniu naleśników z płatków owsianych. Ale takie smaczne danie może być wspaniałym zdrowym śniadaniem lub przekąską w porze lunchu.
