Owsianka w swojej klasycznej formie, pomimo delikatnego smaku i przydatności, prędzej czy później się nudzi. Ale na tej podstawie możesz przygotować inne smaczne i ciekawe dania do prawidłowego odżywiania. Na przykład ovsyanoblin. Przepisy dotyczące takich przysmaków są publikowane dalej w różnych odmianach.
Klasyczne płatki owsiane do prawidłowego odżywiania
Ciasto to jest szczególnie smaczne z różnymi nadzieniami. Ale najpierw musisz się nauczyć, jak prawidłowo przygotować bazę. Składniki: 1 jajo kurze, 3 duże łyżki mleka i płatki owsiane (długo gotujące się), sól do smaku.
- Bardzo ważne jest, aby najpierw poradzić sobie z mąką owsianą w młynku do kawy. Powinno się to udać, ale nie zamieniać w mąkę.
- W misce z przygotowanym składnikiem jest rozbite jajko. Masa jest ugniatana i solona.
- Pozostaje dodać mleko i upiec ciasto na patelni bez oleju.
Następnie możesz zawinąć wypełnienie wybrane naleśnik.
Z serem i nadzieniem serowym
Zgodnie z tym przepisem, każdy będzie mógł przygotować pełne, obfite i pożywne śniadanie. Składniki: 15 g niskotłuszczowego sera, duża łyżka płatków owsianych, 80 g twarożku o średniej zawartości tłuszczu, 2 kurze jaja, sól.
- Najpierw płatki owsiane mielono w młynku do kawy.
- Następnie do ciasta naleśnikowego dodaje się lekko ubite jaja i niewielką ilość przefiltrowanej wody. Smakuje słone.
- Z powstałej masy 2 placki wypiekane są na patelni bez masła.
- Twaróg jest rozciągnięty widelcem i połączony z tartym serem.
- Nadzienie jest układane wewnątrz naleśnika.
Przed podaniem można nieco podgrzać owsiankę serem, aby stopić składnik.
Z dodatkiem jabłek
Ta ulepszona receptura pozwoli Ci przygotować najdelikatniejszy i najbardziej delikatny przysmak. Składniki: 40 g płatków owsianych, 90 ml odtłuszczonego mleka, szczypta soli, 1 kurze jajko, duża łyżka cukru, pół jabłka, kawałek masła, szczypta cynamonu.
- Płatki owsiane, mielone w młynku do kawy, zmieszane z zimnym mlekiem.
- Wjeżdża jajko.
- Ciasto solono do smaku i słodzono z połową określonej ilości piasku.
- Na maśle smażone małe kawałki obranego jabłka z cynamonem i cukrem.
- Rondel tylko lekko natłuszczamy oliwą z oliwek. Na jej naleśniku będzie się piec tylko z jednej strony.
- Kiedy chwyta się za krawędzie, kawałki owoców są rozproszone na powierzchni cieczy.
Obróć naleśnik nie jest konieczne.
Marchewka owsiana
Świeża marchewka pomoże uczynić naczynie jeszcze bardziej użytecznym. Składniki: 35 g płatków owsianych, 2 szt. jaja kurze, 40 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu, 1 duża łyżka drobno startej marchwi, szczypta pomarańczowej skórki, gałka muszkatołowa.
- Płatki nie są wypełnione zimnym mlekiem i są pozostawione na chwilę.
- Tarta marchewka jest ubita jajkami.
- Mieszanka jajeczno-warzywna łączy się z opuchniętymi płatkami.
- Do kompozycji dodaje się skórkę cytrusową i gałkę muszkatołową.
- Dwa naleśniki gotowane są na minimalnej ilości masła.
Pozostaw ciasto na patelni potrzeba około 2,5-3 minuty z każdej strony.
Przepis bez mleka na wodzie
Aby zmniejszyć liczbę kalorii, posiłki można zastąpić wodą z mleka. Filtrowana ciecz będzie wystarczająca do 130 ml. Pozostałe składniki: 2 szt. jaja kurze, 65 g płatków owsianych, sól.
- Płatki są dobrze moczone w ciepłej wodzie.
- Soloną masę jajeczną ubijano w osobnej filiżance.
- Produkty z pierwszego i drugiego etapu są połączone.
- Na suchej patelni z wysokiej jakości warstwą nieprzywierającą smażone są grube lub dwa cienkie naleśniki.
Możesz wybrać dowolne nadzienie na takie płaskie ciastka.
Z bananami i otrębami
Banan dodaje słodyczy do leczenia, nawet bez użycia piasku cukrowego. Składniki: 1 dojrzały banan, jajko, 70 ml beztłuszczowego kefiru, 30 g otrębów owsianych, 110 g twarogu, sól do smaku, trochę mleka.
- Bran, wypełniony beztłuszczowym kefirem, moczy się przez kilka minut.
- Jajka są solone i ubijane. Opcjonalnie możesz je nieco osłodzić.
- Z powstałego naleśnika smażyć naleśniki.
- Do napełniania banan jest wbity w mleko i twaróg.
- Napełnianie owoców i mleka umieszcza się wewnątrz gotowych pastylek do ssania.
To jest interesujące: amerykańskie naleśniki
Ovsyanoblin z bananem jest smaczny do zjedzenia nie tylko na ciepło, ale i na zimno. Wspaniała opcja przekąsek, którą możesz zabrać ze sobą wszędzie.
Dietetyczny placek owsiany bez jaj
Nawet dla tych, którzy zachowują szybkie dni lub nie mogą używać jajek ze względów zdrowotnych, istnieje osobny przepis na naleśniki owsiane. Składniki: 1 łyżka. gazowana woda mineralna solona, 2 duże łyżki wszelkich otrębów, 1,5 łyżki. płatki "Hercules", słodzik do smaku.
- Za pomocą specjalnej dyszy blendera wszystkie suche składniki są łączone i mielone.Możesz samodzielnie regulować konsystencję mąki. Na przykład, zostaw go z małymi płatkami otrąb i płatków owsianych.
- Przygotowane produkty luzem nie są wypełnione zimną wodą mineralną. Masę ugniata się do stanu testu.
- Z niego wypiekany jest jeden duży naleśnik lub kilka małych.
Podawane z warzywami lub innymi niskokalorycznymi suplementami.
Jak gotować w wolnym naczyniu?
Dietetyczny placek owsiany bez jajek każdy będzie mógł gotować nawet w "inteligentnej patelni". Żaden specjalny tryb rzadkich urządzeń nie będzie wymagany. Składniki: 2 duże łyżki otrąb owsianych, 1 szklanka serwatki, 1,5 łyżki. płatki owsiane, szczypta substytutu cukru lub sól do smaku.
- Najwygodniej jest w przypadku omawianego dania używać specjalnej dyszy do mielenia blendera. Nadaje się do łączenia składników i robota kuchennego.
- Najpierw płatki są miażdżone w misce. Następnie określony produkt jest ponownie mielony, ale z otrębami. W ostatnim etapie urządzenie włącza się po dodaniu soli lub substytutu cukru.
- Jeśli kucharz bierze pod uwagę kalorie, nie można przesmarować pojemności multicookera.Ale smakołyk jest smaczniejszy, jeśli dodasz minimalną warstwę oleju roślinnego do ścianek miski. W takim przypadku i obracanie naleśników będzie znacznie łatwiejsze.
- Aby przygotować płatki owsiane, wszystkie składniki są łączone i wypełniane zimną serwatką. Konieczne jest ich dokładne zagniatanie.
- Z powstałego ciasta i ciast upieczone. Ich grubość można dostosować do własnych upodobań.
- Przygotowywanie naleśników w programie "Pieczenie" na kilka minut z każdej strony. Przed wlaniem ciasta do miski, rozgrzej je wcześniej.
Serwowane ciasta płaskie i gorące i zimne. Możesz dodać je do dowolnego wypełnienia dietetycznego.
Posiłki kaloryczne
Z reguły płatki owsiane na śniadanie lub na przekąskę przygotowywane są przez hostessy, które próbują poradzić sobie z dodatkowymi kilogramami lub po prostu przejść na zdrową żywność. W obu przypadkach będą się martwić o zawartość kalorii gotowego dania.
Oczywiście liczba ta zależy od składników użytych w recepturze. Na przykład, jeśli w naczyniu znajduje się jajko i mleko, to jego kaloryczność na 100 g wynosi nieco mniej niż 150 kcal. W celu jego zmniejszenia pozwoli na wykluczenie niektórych produktów.Tak więc w placku z płatkami owsianymi na wodzie zawartość kalorii jest minimalna. Dlatego możesz dodać go do swojego menu nawet przy najsurowszej diecie.
