Kissel Pie - 5 przepisów kulinarnych

Wydaje się raczej niezwykły jest główny składnik do przygotowania takich potraw, jak ciasto z galaretki. Chociaż w rzeczywistości ten przepis był znany naszym babciom. Nieskomplikowany w przygotowaniu, wyróżnia się tym, że opiera się nie na drożdżach, ale na ciastku z ciasta biszkoptowego. Okazuje się bardziej przewiewna i delikatna, nadając ciastu lekkość i bogaty smak.

Porowata sucha galaretka ciasto w piekarniku

Do gotowania potrzebujesz:

  • paczka brykietu galaretki;
  • 3-4 jajka;
  • 50 gramów cukru;
  • 10 g sody;
  • 20 ml oleju słonecznikowego.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Pokonaj trzy żółtka razem z cukrem.
  2. Kostkę brykietu zagnieść starannie niewielką ilością wody.
  3. Wlać powstałą mieszaninę do cukru i ubić wszystko razem.
  4. Wiewiórki chłodzą się lekko, piją i nakładają na wierzch mieszaniny żółtek.
  5. Posyp trochę mąką, dodaj trochę sody, delikatnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  6. W przygotowanej formie połóż arkusz papieru pergaminowego, po rozmazaniu olejem, włóż ciasto.
  7. Muffin piec około 185 stopni przez około pół godziny.

Wyjmij ciasto, trochę ochłodzić. W razie potrzeby można posypać sproszkowanym proszkiem lub dodać dżem.

Pieczenie w powolnym piekarniku


Do gotowania potrzebujesz:

  • opakowanie suchej brykietu z brykietu;
  • para jaj;
  • 2 łyżki. lcukier;
  • 10 g sody;
  • 10 ml oleju słonecznikowego;
  • cztery sztuki. l mąka;
  • 1,2 łyżeczki. proszek do pieczenia.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Połącz wszystkie suche składniki, starannie wstępnie wymieszaną bryłkę brykietu.
  2. Ułóż jajka do klimatyzacji, zalej je mieszaniną.
  3. Naoliwić miskę, włożyć ciasto i wybrać żądany tryb gotowania.
  4. Po zakończeniu procesu nie spiesz się, aby uzyskać wypieki! Odporne na chłodzenie.

Ze względu na wysokiej jakości powłokę miski coraz więcej gospodyń domowych wybiera powolną kuchenkę jako uniwersalny sposób gotowania. Nieprzywierające właściwości pozwalają uzyskać wymagany stopień wypieku. Stała temperatura ogrzewania przyczynia się do równomiernego gotowania całej potrawy.

Nie dodano jaj


Do gotowania potrzebujesz:

  • 150 g kwaśnej śmietany;
  • jedno opakowanie galaretki;
  • pięć łyżek mąki;
  • trzy łyżki semoliny;
  • Soda Zwalona na czubku noża;
  • szklanka wody;
  • 20 ml oleju słonecznikowego.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Najpierw musisz wymieszać opakowanie galaretki razem z innymi niepłynnymi składnikami.
  2. Następnie dodaj śmietanę i ciepłą wodę, wymieszaj razem.
  3. Do ciasta dodać olej słonecznikowy, aw razie potrzeby napełnić kawałkami owoców lub orzechów.
  4. Po rozmazaniu formy masłem piecz w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 185 stopni.

Gotowe danie wyjmuje się na drewnianej desce i chłodzi. W razie potrzeby można ozdobić jagodami.

Ciasto z kisiel w brykietach z margaryny

Przedstawiamy ciekawy przepis na wypieki dla hostess, które mają w magazynie margarynę. Proces gotowania nie zajmuje dużo czasu, a wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.

Do gotowania potrzebujesz:

  • opakowania galaretowate;
  • para jaj;
  • 1/5 paczki margaryny;
  • 1/2 art. mąka;
  • ½ łyżeczki soda gaszona;
  • proszek do pieczenia.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Wymieszaj wszystkie suche składniki, a jaja oddzielają białko od żółtka.
  2. Rozpuść margarynę na patelni, niech ostygnie.
  3. Po ubiciu jaj wymieszaj je z innymi składnikami.
  4. Dodaj uwodnioną sodę;
  5. Wlać ciasto do pojemnika, wstępnie smarując olejem.
  6. Piec w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 185 stopni lub nie dłużej niż pół godziny w wolnym naczyniu.

Gdy ciasto będzie gotowe, zaleca się lekkie otworzenie piekarnika. Pozostaw naczynie do ostygnięcia na około 10 minut, na wierzchu ciasta można ozdobić cienką warstwą borówki lub powideł śliwkowych.

Z jabłkami "a la charlotte"


Taki przepis na kwaśne ciasto różni się od innych tym, że dodawane są do niego plasterki jabłka.W tym przypadku smak galaretki może być dowolną jagodą, otrzymasz pachnący biszkopt. Sekret gotowania to ważność podążania za kolejnością dodawania wszystkich składników.

Co jest potrzebne do gotowania:

  • paczka galaretki;
  • kilka jabłek;
  • pół szklanki mąki;
  • 1/2 łyżeczki octu winnego;
  • 3-4 jajka.

Instrukcje krok po kroku:

  1. Ugnieść suchą masę galaretki, w razie potrzeby dodać 40 g cukru.
  2. Oddzielając żółtka i ubijane białka, wlej je do całkowitej masy i wymieszaj.
  3. Wylej napój z octem i wlej do całkowitej masy. Wlać mąkę i wymieszać.
  4. Do ciasta dodawane są również jabłka obrane i pokrojone w plastry.
  5. Umieść ciasto na natłuszczonej foremce i piecz w temperaturze 185 stopni. Ostudzić, a dopiero potem usunąć z formularza.

Ciasto okazuje się delikatne. Zaleca się odczekać, aż całkowicie ostygnie i dopiero po wyjęciu z formy. Takie wypieki zapamiętuje prosty przepis, świetność biszkoptu.

Gotowość ciasta najlepiej sprawdzić za pomocą drewnianej długiej wykałaczki. Dzięki tej metodzie wypiek nie będzie się rozdzielał.

Te przepisy są idealne do szybkiego gotowania.

Bez względu na to, którego z nich zdecydujesz, radzimy posłuchać:

  • przy wyborze suchej galaretki, należy zwrócić szczególną uwagę na smak, który ma czerwone odcienie - wiśniowe, malinowe, truskawkowe, żurawinowe;
  • Uważa się, że jeśli wybierzesz niebieskawe odcienie, na przykład, jak jagody, porzeczki, możesz uzyskać ciasto o szarym odcieniu, ale cechy smakowe pozostaną takie same.

Kategoria