Płatki zbożowe to nie tylko zdrowe śniadanie, ale także dobra przystawka na mięso lub ryby. I możesz ugotować go nie tylko w jak zwykle sposób, ale także z dodatkiem innych składników.
Płatki zbożowe z mlekiem - klasyczny przepis
Przepis, który niewielu ludzi zaskoczy, ale jednocześnie używa go dość często, ale na próżno!
Wymagane produkty:
- sól, cukier i masło - według własnego gustu;
- 50 gramów płatków zbożowych w suchej postaci;
- około 250 mililitrów mleka.
Proces gotowania:
- Na początek myjemy dobrze grys, usuwamy z niego wszystko, co jest zbyteczne.
- Wlać mleko do rondla i doprowadzić do wrzenia, a następnie doprawić przyprawami, czyli cukrem i solą, do smaku i zalać płatkami.
- Ogrzewamy prawie do minimum i doprowadzamy do gotowości w ciągu 20 minut. Podawać z odrobiną masła.
Opcja lean gotowania na wodzie
Gotowanie owsianki pszennej na wodzie jest bardzo proste. Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy poszczą, dba o prawidłowe odżywianie lub jeśli nie ma mleka w domu.
Wymagane produkty:
- szklanka płatków zbożowych;
- przyprawy do woli;
- dwie szklanki przefiltrowanej wody.
Proces gotowania:
- Przed rozpoczęciem gotowania zboża muszą być dobrze umyte.
- W zdolności do gotowania, aby zebrać wymaganą ilość wody. Zwykle powinno być dwa razy więcej niż suchy produkt. Oznacza to, że szklanka płatków zbożowych - dwie szklanki wody. Doprowadź do wrzenia.
- Potem przyprawiamy przyprawami, ktoś używa soli i odrobiny cukru, ktoś lubi pikantną opcję z czarnym pieprzem.
- Zmniejszyć temperaturę do średniego poziomu i doprowadzić naczynie do gotowości na 15 minut, aż cały płyn wyparuje, a masa będzie miękka.
W multicookerze
Owsianka pszenna w dzbanku do garnka okazuje się jeszcze smaczniejsza i delikatniejsza, niż podczas gotowania na kuchence. Ponadto nie ma potrzeby kontrolowania procesu, aby danie nie paliło się.
Wymagane produkty:
- 30 gramów masła;
- jedna wielowariantowa szklanka płatków zbożowych;
- przyprawa do własnych upodobań;
- cztery szklanki do wody z wieloma filiżankami.
Przepyszny przepis: kasza pszenna w powolnej kuchence
Proces gotowania:
- Zad jest oczyszczony z zanieczyszczeń, cały nadmiar jest usuwany i dobrze płukany, aż woda będzie względnie przezroczysta.
- Wlewa się go do wolnej kuchenki, wypełnionej określoną ilością płynu, wypełnionej wybranymi przyprawami według własnego gustu.
- Urządzenie włącza się w trybie "Kaszka mleczna" lub "Pieczenie" przez 40 minut, po czym gotowe danie łączy się z masłem i można je podawać. Jeśli nagle po 40 minutach w zbiorniku nadal znajduje się płyn, wówczas można pozostawić owsiankę na 20 minut w trybie "Ogrzewanie".
Z dodatkiem dyni
Pszenica z dodatkiem dyni jest bardzo interesującą kombinacją. Można go przygotować zarówno w mleku, jak iw wodzie.
Wymagane produkty:
- szklanka prosa;
- około 300 gramów dyni;
- 500 mililitrów mleka;
- przyprawy opcjonalne.
Proces gotowania:
- Uwolnij dynię ze skóry i nasion, umyj i posiekaj na małe kawałki.
- Włóż je do rondla, przykryj wodą, aby pokryła całą zawartość, a po ugotowaniu trzymaj na średnim ogniu przez około 7 minut.
- Po tym czasie konieczne jest napełnienie płatków suchymi płatkami zbożowymi i zagotowanie ich razem, aż woda całkowicie odparuje.
- W tej masie, gdy płyn już nie pozostaje, dodaj połowę określonej ilości mleka i przypraw do smaku, gotuj przez 20 minut i odstaw na taką samą ilość czasu przed podaniem.
Gotowanie owsianka w piekarniku z płatków pszenicy
Aby przygotować zdrowe i aromatyczne danie dla tego przepisu, będziesz potrzebował garnka lub innych naczyń żaroodpornych.
Wymagane produkty:
- 500 mililitrów mleka;
- 50 gramów masła;
- sól do smaku;
- dwie duże łyżki wody;
- 150 gramów płatków zbożowych.
Proces gotowania:
- Jak zawsze, najpierw spłucz kaszę, aż woda będzie wystarczająco czysta, następnie wylej ją ciepłą cieczą i pozwól jej zaparzać przez 25 minut.
- Po upływie określonego czasu przenosimy owsiankę do garnka, zalewamy połowę określonej objętości mleka, dodajemy wodę i wyjmujemy na godzinę w piekarniku, podgrzanym do 150 stopni.
- Podczas tego procesu masa powinna pęcznieć. Wlać pozostałe mleko, włożyć masło, przyprawy i ponownie włożyć do piekarnika na kolejne 20 minut.
Serdeczny Owsianka z pszenicy z mięsem
Owsianka może być gotowana nie tylko na śniadanie, ale także, aby dodać do niej pełnowartościowy obfity lunch, jeśli dodasz mięso.
Niezbędne produkty do dania:
- przyprawa do smaku;
- szklanka płatków zbożowych;
- marchewki;
- 2 cebule;
- około 500 gramów dowolnego mięsa;
- 600 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Zacznijmy od przygotowania mięsa, należy je umyć, wyczyścić i zmiażdżyć w kostki średniej wielkości.
- Włóż je na patelnię i lekko usmaż, tak, aby pojawiły się rumiane boki, dodaj startą marchewkę, pokrojone w plasterki cebule, dopraw solą i smaż, aż warzywa będą miękkie.
- Następnie dodaj umyte płatki do grilla, zalej wodą, tak aby pokrywała co najmniej cal całej zawartości. Na tym etapie używamy wszystkich wybranych przypraw, mieszamy i doprowadzamy do gotowości na małym ogniu przez około 20 minut. Zad powinien wchłaniać cały płyn, stać się miękki i pachnący.
Z warzywami
Inną opcją jest przygotowanie obfitego, aromatycznego i jeszcze bardziej zdrowego dania - połączenie płatków z warzywami.
Wymagane produkty:
- 150 gramów płatków zbożowych;
- cebula i marchewka;
- jedna słodka papryka i cukinia;
- dwa pomidory;
- przyprawy, zieleni do woli.
Proces gotowania:
- Przygotuj kasza, przepłucz je, napełnij wodą i gotuj. Potrzeba około 20 minut na średnim ogniu po zagotowaniu zawartości.
- Gdy osiągnie pożądany stan, posiekaj wszystkie warzywa w dowolny dogodny sposób i rozpocznij smażenie na patelni: najpierw cebule, następnie marchewki, cukinie, papryki i pomidory, tak, aby dawały sok. Na tym etapie zmniejszamy ogień, aby proces gaszenia nie był procesem smażenia, przyprawiamy go przyprawami i zielenią.
- Do warzyw zasypiamy już gotową owsiankę, wymieszamy, wyłączamy piec i pozwalamy mu się parzyć tak, aby zadławił się zad.
