Sałatka z serem kiełbasianym - 8 prostych i smacznych przepisów

Sałatki z serem kiełbasianym mają specjalną konsystencję i wyrafinowany smak, który nie jest typowy dla dań z twardym serem. Łatwo je ugotować, gotowanie zajmie tylko 20-25 minut. Aby danie było smaczniejsze i pachnące, możesz dodać do niego wędzoną kiełbasę, różne warzywa i warzywa.

Prosta sałatka z serem kiełbasianym i marchewką

Jakie składniki będą potrzebne:

  • ser wędzony z kiełbasy - 345 g;
  • marchewki - 1 szt.;
  • czosnek - 3 zęby;
  • koperek - 2 gałązki;
  • majonez;
  • sól

Jak ugotować prostą sałatkę z serem kiełbasianym i marchewką:

  1. Przed gotowaniem konieczne jest ochłodzenie sera kiełbasy, po czym należy go utrzeć za pomocą dużej tarki i przenieść do płytkiej miski.
  2. Obierz świeże marchewki i dokładnie spłucz.
  3. Zmiel marchewki z dużą tarczą.
  4. Wymieszaj jeden ser z marchewką.
  5. Obieramy czosnek, płuczemy pod bieżącą wodą, kroimy nożem i dodajemy do miski pozostałe produkty.
  6. Dodaj posiekany umyte koper.
  7. Zrób majonez.
  8. Wymieszaj naczynie. Jeśli sałatka nie wystarcza, musisz ją posolić.

Aby sałatka była mniej kaloryczna, zamiast majonezu należy użyć śmietany o niskiej zawartości tłuszczu. Ser, przed siekaniem na tarce, należy trzymać w lodówce przez 25 minut, aby nie przylgnęła do urządzenia.

Z paluszkami krabowymi


Skład będzie obejmował:

  • ser - 345 g;
  • paluszki krabowe - 8 szt .;
  • jaja - 3 szt .;
  • główka cebuli - 2 szt .;
  • koperek - pęczek;
  • sól;
  • śmietana.

Przepis na danie:

  1. Pokrój obrane paluszki krabowe na paski tak, aby przypominały kluski.
  2. Korzystanie z tarka do siekania warzyw w stylu koreańskiego startego sera.
  3. Obierz cebulę i pokrój na pół-pierścienie.
  4. Ugotuj jajka i pokrój w paski.
  5. Wymieszaj wszystkie produkty.
  6. Dodaj śmietanę, sól.
  7. Do dekoracji użyj posiekanego kopru.

Aby sałatka była bardziej delikatna i bogata, zaleca się dodać ją z kukurydzą w puszkach, pomidorami lub jabłkami.

Przepis na wędzoną kiełbasę


Jakie składniki gotować:

  • wędzony ser wędliniarski - 255 g;
  • kiełbasa - 265 g;
  • majonez;
  • czosnek - 2 zęby;
  • jaja - 3 szt .;
  • krakersy - 55 g;
  • pomidory - 2 szt.

Etapy przygotowania potrawy:

  1. Gotuj jajka, żeby się ostudzić.
  2. Opłucz pomidory pod bieżącą wodą.
  3. Pokrój kiełbasę na długie plasterki o małej długości.
  4. Zetrzeć ser.
  5. Pokrój gotowane jajko na kwadraty.
  6. Do składników dodaj krakersy.
  7. Pokrój pomidory na kawałki.
  8. Obierz czosnek i umieść go w prasie czosnkowej, aby go posiekać. Dodaj majonez.

Sole i czarny pieprz można dodać do sałatki jako przyprawy. Zaleca się napełnianie potrawy majonezem o niskiej zawartości tłuszczu.

Sałatka z kapustą i serem kiełbasianym

Składniki są prezentowane:

  • Kapusta pekińska - 1 szt .;
  • ogórki - 2 szt .;
  • ser - 205 g;
  • kiełbasa - 215 g;
  • mielony czarny pieprz;
  • majonez;
  • kukurydza w puszkach - 5 łyżek. l

Jak ugotować sałatkę z kapustą i serem kiełbasianym:

  1. Umyj kapustę, pokrój ją w cienkie paski, łodygę należy usunąć.
  2. Przenieś rozdrobnioną kapustę do głębokiej miski, sól i lekko ugniataj warzywa, aby sok się wyróżniał.
  3. Doprawić czarnym pieprzem.
  4. Opłucz ogórki i pokrój na małe talerze.
  5. Zmiel sery i kiełbasę na talerzach, a następnie zmiel je na małe paski.
  6. Przymocuj kukurydzę.
  7. Doprawić majonezem, aby danie nie było suche.

Zamiast kapusty chińskiej można użyć białej kapusty, brokułów, kalafiora. Kiełbasę w sałatce należy palić lub palić.

Przekąska z kurczaka


Co ugotować:

  • gotowany filet z kurczaka - 1 szt .;
  • Jajko (gotowane) - 3 szt .;
  • ser - 200 g;
  • czosnek - 1 ząb;
  • czarny pieprz;
  • majonez;
  • orzechy włoskie - 1 garść;
  • sól

Przepis na przekąskę z kurczaka:

  1. Pokrój mięso na kawałki, posiekaj ser za pomocą średniej tarki.
  2. Posiekać ugotowane jajka na plasterki.
  3. Posiekaj obrany czosnek za pomocą prasy czosnkowej. Dodaj pieprz.
  4. Dodaj majonez.
  5. Wszystkie produkty wymieszać i sól.
  6. Orzechy posiekane.
  7. Wrzuć przekąskę do salaterki i posyp orzechy.

Aby ser dobrze się natarł na tarce i nie przykleił się do niego, konieczne jest jego nasmarowanie olejem (chude). W sałacie można dodawać nie tylko orzechy włoskie, ale także migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca.

Z fasolą


Składniki to:

  • chleb nieświeży (żyto lub pszenica) - 3 sztuki;
  • spread - 1 łyżka. l.;
  • ser - 225 g;
  • fasola w puszkach - 1 łyżka stołowa;
  • czosnek - 3 zęby;
  • majonez.

Przepis na dania z fasolą:

  1. Pokrój czerstwy chleb na kawałki, a następnie usmaż na ruszcie z dodatkiem.
  2. Aby ser był łatwy w mieleniu, należy go umieścić w zamrażarce na pół godziny, a następnie zetrzeć.
  3. W jednym pojemniku wymieszaj ser, fasolę i krakersy.
  4. Posiekaj czosnek za pomocą prasy czosnkowej.
  5. Dodaj czosnek do głównej kompozycji i dodaj majonez.

Jeśli czas jest ograniczony, gotowe krakersy można kupić w supermarkecie.

Aby ozdobić danie, użyj zielonych, plasterków cytryny, pokrojonych pomidorów i oliwek.

Sałatka z wędzonym serem kiełbasianym i krakersami

Aby przygotować sałatkę będą potrzebne:

  • krakersy - 1 opakowanie;
  • szynka - 210 g;
  • ser wędzony - 120 g;
  • pomidory - 2 szt .;
  • pietruszka - pęczek;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • sól

Przepis z wędzonym serem kiełbasianym i krakersami:

  1. Pokrój szynkę na małe kostki.
  2. Opłucz pomidory wodą, zetrzyj nadmiar wilgoci ściereczkami i pokrój w kwadraty.
  3. Posiekaj tarty ser.
  4. Połącz ser, pomidory, szynkę w jednym pojemniku.
  5. Pokrój zielenie i umieść w pojemniku.
  6. Wlać krakersy do pojemnika.
  7. Aby naczynie było suche, zwilżyć je majonezem, a następnie posolić.

Grind ser może być zarówno nożem jak i tarką. Zamiast zwykłych pomidorów dozwolone jest stosowanie odmian wiśniowych pomidorów, ale ich liczba powinna być większa.

Oryginalna wersja z szprotkami

Jakie składniki użyć:

  • szproty - bank;
  • ser - 240 g;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewka - 1 szt.;
  • jaja - 3 szt .;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
  • majonez.

Przepis na oryginalne szproty:

  1. Opłucz wszystkie zużyte warzywa, włóż na patelnię i gotuj przez 15 minut.
  2. Obierz ziemniaki, cebulę, marchewkę.
  3. Zmielić cebulę i usmażyć na oliwie z oliwek.
  4. Wyjmij szproty ze słoika i ułóż je na talerzu, ugniataj, aż ujednolicą, aby nie tworzyć grudek.
  5. Drobno posiekaj marchewki i ziemniaki, przenieś je do różnych pojemników.
  6. Sałatka musi być układana warstwami. Najpierw trzeba włożyć ziemniaki z majonezem, następnie szproty z cebulą, a następnie marchew z majonezem i serem.
  7. Porąbane gotowane jaja kurze udekorować wierzch sałatki.

Aby naczynie było dobrze podane i zmoczone, należy je włożyć do lodówki na 120 minut.