Sałatka z winogronami wzbogaci świąteczny stół. Fantazyjnie łączy słodko-kwaśny smak winogron i bogaty aromat mięsa. Wypróbuj jedną z opcji wzbogacenia kultury codziennego życia!
Sałatka z tiffany z winogronami i piersią kurczaka
Lista komponentów:
- ser mleczny - 0,2 kg;
- pierś z kurczaka - 2 szt .;
- majonez;
- cztery wiejskie jaja;
- winogrona - 200 gr;
- przyprawa curry;
- prażone migdały - 100 gr;
- oliwa z oliwek do smażenia.
Aby przygotować sałatkę z winogronami i kurczakiem, działamy etapami:
- Opłucz piersi z kurczaka, obtocz je w curry, połóż je na dnie patelni, polej oliwą. Smaż mięso do złotego koloru.
- Ochłodzić piersi i pokroić je na małe kawałki.
- Osobno w rondlu ugotuj jajka, ostudź, wyczyść i drobno posiekaj nożem.
- Ser mleczny jest krojony w małe kostki, każda z nich jest wcierana na tarce.
- Bierzemy zielone winogrona z odmiany rodzynek, myjemy je, przecinamy jagody.
- Zmiel orzechy za pomocą blendera.
- Sałatka dekorować w szerokim płaskim talerzu.
- Warstwy w warstwach: kostki kurczaka, rozprowadzić majonez w cienkiej warstwie, wlać ser na wierzch.
- Następnie chrupiące jaja kurze.Są one również traktowane warstwą majonezu. Zalewamy zmielone migdały z góry.
- Następnie wycisnąć majonez, równomiernie rozprowadzić. Sałatka górna pokryta połowami winogron.
Pierwszy śnieg - przepis z jagodami
Ciemne winogrona wyglądają bardzo pięknie na białym, jak pierwszy śnieg, szczyt jedzenia.
Będziesz potrzebował:
- orzechy włoskie - 40 g;
- sól - 4 g;
- mięso z kurczaka - 200 gr;
- trzy wiejskie jaja;
- ser - 80 gr;
- pęczek ciemnych winogron;
- majonez.
Etapowe przygotowanie:
- Gotuj jajka na patelni przez 10-15 minut.
- Obrane jaja i strzępki z kurczaka.
- Posiekaj tarty ser.
- Posiekaj orzechy włoskie i zmielić w misce blendera.
- Każdy produkt jest ułożony w osobnej misce i zmieszany z majonezem.
- Pozostaw na boku garść tartego sera. Potrzebujemy go do dekoracji.
- Pozostaje składać składniki jeden po drugim na płaskim naczyniu. Najpierw kurczak, a następnie orzechy, ser, a następnie jaja kurze.
- Posyp krawędzie naczynia warstwą startego sera.
- Gotowanie winogron, każda jagoda jest dzielona na dwie części.
- Robimy z nich zjeżdżalnię na wierzch sałatki. Rozłożymy między nimi struny tartego sera w postaci płatków śniegu.
Z wędzonym kurczakiem
Produkty z przepisami:
- jajko - 4 szt .;
- majonez;
- ser mleczny - 400 gr;
- czerwone winogrona - 400 g;
- mięso wędzonego kurczaka - 0,5 kg.
Jak zrobić sałatkę z winogronami i wędzonym kurczakiem:
- Wlej wodę do naczyń, upuść jajka, gotuj przez dziesięć minut.
- Umyte winogrona pocięte nożem na pół.
- Wędzone mięso posiekać małe kostki.
- Wstawiamy żółtka i wiewiórki w różne miski i mielimy tarty.
- Taką samą operację wykonujemy z kawałkami sera.
- Zaczynają tworzyć warstwową sałatkę.
- Rozprowadź białka jajek, kostki mięsa, posiekane żółtka i ser na talerzu. Każdą warstwę nakładamy majonezem.
- Pozostaje ozdobić wierzch talerz połówkami jagód. Sałatka może być podana natychmiast.
Z szynką
Będziemy potrzebować:
- jedna gałązka winogron;
- ser - 110 g;
- jedna papryka;
- szynka - 0,4 kg;
- majonez.
Przygotuj krok po kroku:
- Pokroić w cienkie plasterki szynki.
- Jagody z zielonych winogron są dobrze umyte.
- Ser rozdrabnia małe kostki.
- Usuwamy nasiona i ścianki działowe z papryki, a resztę dzielimy na paski.
- Połącz składniki w głębokiej salaterce, zalej majonezem. Wszystkie mix. Pyszna szybka sałatka jest gotowa.
- Najważniejsze, że szynka była wysokiej jakości i naturalna.
Sałatka "Szmaragd"
Piękna letnia przekąska przyciągnie uwagę na świątecznym stole.
Główne składniki:
- orzechy włoskie - 50 g;
- jedna pierś drobiowa;
- ser - 90 g;
- zielone liście sałaty - 4 szt .;
- jajko - 3 szt .;
- duże zielone winogrona - 200 gr;
- majonez.
Instrukcje krok po kroku:
- Gotować do miękkości kurczaka w rondlu. Ostudzić i pokroić w cienkie paski.
- W innym rondlu gotuj jajka na twardo, obierz i posiekaj na małe kostki.
- Potnij nóż z obranych orzechami.
- Wykonujemy plasterki sera przez tarkę.
- Pokrój umyte winogrona na połówki.
- Na dnie dużego płaskiego talerza ułożyć umyte liście sałaty.
- Polać na nich połowę mięsa z kurczaka, posypać odrobiną soli i tłuszczu majonezem.
- Rozprowadzamy górną połowę ogólnej liczby rozdrobnionych jajek, ponownie je zasapujemy i przetwarzamy z majonezem i posypujemy orzechami.
- Trzecia warstwa stanowi połowę sera puree. Zalej majonez i rozprowadź go.
- Następnie wszystkie warstwy powtarza się w tej samej kolejności.
- Przekąska ozdobiona jest połówkami jagód. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby żywność była przemoczona.
Original Pineapple Snack
Lista produktów:
- kawałek masła - 45 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- winogrona bez nasion - 0,1 kg;
- ser - 150 gr;
- filet z kurczaka - 0,3 kg;
- sól;
- jedno ząbek czosnku;
- szczypta czarnego pieprzu;
- ananasy w puszkach - 1 słój;
- majonez.
Przygotuj jedzenie krok po kroku:
- Pokrój filet drobiowy w małe kawałki. Zwiń każdą z nich mieszanką czarnego pieprzu, solą i smaż na patelni przez 5 minut.
- Umieść je na półmisku i ostudzić.
- Wylać ze słoika płynem ananasowym. Miazga pocięta na małe kostki.
- Umyte jagody winogronowe pocięte na ćwiartki.
- Kostki sera mlecznego.
- Zmieszaj posiekane produkty w pięknej głębokiej salaterce, dodaj posiekane orzechy włoskie.
- Oddzielnie, do tankowania. Ząbek czosnku przeskoczyć przez prasę i połączyć ją z majonezem. Wlać mieszaninę do sałatki. Wszystko wymieszać.
Sałatka z winogronami, kapustą i pomidorami
Będziesz potrzebował:
- ser mleczny - 90 g;
- filet z kurczaka - 200 gr;
- sól - 5 gramów;
- kapusta biała - 100 gr;
- oliwa z oliwek - 80 ml;
- śmietana - 0,3 l;
- jeden pomidor;
- winogrona - 200 gr;
- pęczek zielonej cebuli;
- musztarda - 4 gr.
Algorytm działań:
- Gotuj mięso kurczaka do miękkości, drobno ciętego nożem.
- Żądana ilość kapusty rozciera się na cienkie paski.
- Dodaj sól i ręce.
- Drobno posiekane umyte zielone cebule.
- Obcinamy winogrona po dwie połówki.
- Pokrój pomidory w małe kostki.
- Teraz przeprowadź tankowanie. Połącz musztardę, sól, oliwę z oliwek i śmietanę, wymieszaj.
- Rozprzestrzeniamy się na warstwach na talerzu: kurczak, sos, kapusta, pomidory, zielona cebula, sos, większość winogron, ser, sos. Udekoruj resztę pozostałych winogron.
Kiść winogron
- duże niebieskie winogrona - 0,3 kg;
- trochę świeżej pietruszki;
- wędzony filet z kurczaka - 0,4 kg;
- majonez;
- ser - 0,3 kg;
- jajko -3 sztuki
Gotowanie sałatki z winogron, działając w krokach:
- Zamieniamy mięso z kurczaka na małe kostki za pomocą noża.
- Schłodzić jajka na twardo, oddzielić białka i żółtka, zmielić je oddzielnie na tarce.
- Po prostu zmielić kawałki sera.
- Zaczynamy tworzyć sałatkę warstwami. Najpierw białka, potem kawałki kurczaka, posiekane żółtka, ser. Każda warstwa jest przetwarzana z majonezem.
- Na wierzchu sałatki układamy winogrona w formie grona.
- Dekorujemy przysmak pokrojonymi zieleniami, zamykamy je w lodówce na 60 minut. Podawaj zimno.