Spaghetti z kurczaka jest niezwykle łatwym do przygotowania daniem, które można łączyć z różnymi sosami, dzięki czemu staje się jeszcze bardziej bogate i interesujące.
Kurczak spaghetti w sosie śmietanowym
Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie to prawdopodobnie najbardziej rozpowszechniona wersja tego dania i idealnie nadaje się na kolację.
Wymagane produkty:
- pół paczki spaghetti;
- jedna cebula;
- 0,1 litra śmietanki;
- przyprawa do własnych upodobań;
- 1 - 2 plasterki filetów z kurczaka;
- łyżka masła.
Proces gotowania:
- Spaghetti gotowe do wrzenia, aż gotowane zgodnie z tym, co jest wskazane na opakowaniu. Następnie połącz je.
- Umieść masło na patelni, następnie posiekaj cebulę i trochę podsmaż.
- Tam układamy umytą i pokruszoną polędwicę w kostkę, dalej ją palimy do złotego koloru.
- Napełnij śmietaną, ułóż wszystkie przyprawy do woli, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut na małym ogniu.
- W powstałym sosie dodaj gotowe spaghetti, wymieszaj i podawaj do stołu.
Z dodatkiem grzybów
Jeśli już jesteś zmęczony klasyczną wersją i chcesz ją jakoś urozmaicić, skomponuj spaghetti z kurczakiem i grzybami.
Wymagane składniki:
- pakowanie spaghetti;
- około 200 gramów grzybów;
- dowolna przyprawa do gustu;
- cebula;
- 300 g filetu z kurczaka.
Proces gotowania:
- Zmiażdż wszystkie te produkty na małe kostki i gotuj spaghetti aż do ugotowania, jak wskazano na opakowaniu.
- Najpierw podsmażyć trochę cebulę, a następnie dodać do niej pieczarki i kurczaka. Trzymaj wszystko na patelni, dopóki mięso nie będzie złociste, a cała wilgoć opuści grzyby. Posyp mięso przyprawami, w zależności od Twojego gustu.
- Dodaj makaron do tej mieszaniny, wymieszaj kompozycję, a naczynie gotowe.
Z kremowym sosem czosnkowym
Do dania, które będzie potrzebne:
- 0,3 kg spaghetti;
- Filet z kurczaka;
- sól, pieprz i inne przyprawy;
- łyżka masła;
- pakiet śmietany (mały);
- kilka ząbków czosnku, w zależności od pożądanej ostrości.
Proces gotowania:
- Zacznij od gotowania spaghetti. Przynosimy je prawie do gotowości, aby były jeszcze trochę twarde.
- Rozgrzać olej i podsmażyć posiekany czosnek. Należy pamiętać, że należy go przyciąć, a nie kruszyć.
- Gdy kolor płonącego składnika stanie się rumiany, usuń go i umieść kurczaka w pustej przestrzeni, która jest również wstępnie rozgniatana w kostkę.
- Posypać mięsem przyprawami i smażyć przez kilka minut, a następnie wlać śmietanę, dodać trochę soli i czarnego pieprzu. Gasimy, wykonując mały ogień.
- Po około 15 minutach, kiedy kurczak i sos "dosięgną", wymieszaj je ze spaghetti i podawaj.
Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowym
Do dania, które będzie potrzebne:
- Filet z kurczaka;
- wszelkie przyprawy;
- trzy pomidory;
- 50 gramów koncentratu pomidorowego;
- dwa ząbki czosnku;
- pół paczki spaghetti.
Proces gotowania:
- Zmiel pomidory. Najlepiej byłoby, gdyby zostały one doprowadzone do stanu tłuczonych ziemniaków.
- Wysyłamy otrzymaną masę na patelnię, dociskamy czosnek w tym samym miejscu i gotujemy przez około pięć minut. Włóż pastę pomidorową, przyprawy i ugotuj taką samą ilość.
- Posiekać kurczaka losowo, posypać kawałki przyprawami i włożyć do sosu pomidorowego. Gulasz przez kolejne 15 minut, aż będzie gotowy.
- W tym czasie ugotuj makaron, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Następnie przesuniemy je do sosu pomidorowego i dobrze wymieszamy, aby rozprowadzono go w całej objętości naczynia. Zrobione! Czas skosztować.
W multicookerze
Wymagane produkty:
- pół opakowania spaghetti - 0,2 kg;
- przyprawy do woli;
- jedna cebula;
- dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
- 0,3 kg fileta z kurczaka;
- marchewka.
Proces gotowania:
- Mięso rozdrabnia się na kawałki o dowolnej wielkości, kładzie je na dnie miski i gotuje przez 15 minut w trybie "Pieczenia".
- Po tym czasie wkładamy startą marchewkę i posiekaną cebulę do mięsa. Nadal utrzymujemy produkty w tym samym trybie przez kolejne pięć minut.
- Wszystko to przelewa się niewielką ilością wody, natychmiast posypuje się przyprawami, dodaje pomidorową mieszankę, miesza i to jest z kolei spaghetti.
- Włożyli też miskę do reszty produktów. Woda powinna lekko zasłonić zawartość zbiornika, więc jeśli potrzebujesz dodać więcej płynu.
- Zmień program na "Pasta" lub "Pilaf" i poczekaj, aż się skończy.
Z dressingiem śmietanowym
Wymagane składniki:
- kawałek kurczaka, taki jak filety;
- przyprawa według życzenia;
- dwa ząbki czosnku;
- 0,2 kg spaghetti;
- jedna cebula;
- 100 g kwaśnej śmietany.
Proces gotowania:
- Pokrój mięso. Pokrój również cebulę i czosnek.
- Rozlewamy wszystko na rozgrzaną patelnię i smażymy przez kilka minut, aż kurczak stanie się piękny kolor.
- Przypraw składniki przyprawami, wlej śmietanę i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Kontynuujemy gotowanie, ale na małym ogniu.
- Gotuj spaghetti, aż ugotujesz, dodaj je do sosu i za kilka minut potrawa będzie gotowa do podania.
W sosie z miodu sojowego
Wymagane produkty:
- dwie łyżki miodu;
- przyprawy;
- kawałek filetu z kurczaka;
- pół paczki spaghetti lub trochę więcej;
- dwie łyżki sosu sojowego;
- jedna łyżka oliwy z masłem.
Proces gotowania:
- Przygotuj makaron i przygotuj go tak, jak wskazano na opakowaniu.
- W tym czasie rozgrzej oba rodzaje masła i dodaj do nich średniej wielkości kurczaka. Przypraw mięso za pomocą przypraw, sosu sojowego, miodu i gotuj przez około 10 minut.
- Po tym czasie wyślij gotowane spaghetti i zagotuj wszystko dobrze. Gasić prawie gotowe naczynie przez około 3 do 5 minut i wyjąć z pieca.
Z parmezanem
Wymagane produkty:
- 0,3 kg spaghetti;
- dowolna przyprawa opcjonalna;
- średniej wielkości filet z kurczaka;
- 100 gramów parmezanu.
Z pewnością smak parmezanu jest wyjątkowy. Ale jeśli ten rodzaj sera jest trudny do znalezienia w najbliższym sklepie, użyj innego nieżywego, twardego sera.
Proces gotowania:
- Zacznij gotowanie teraz, oczywiście, gotując makaron.Ponadto spaghetti nie powinno być miękkie, ale nieco twarde.
- Kurczak kroimy na małe porcje, posypujemy przyprawami (np. Solą, pieprzem lub specjalną przyprawą) i smażymy na patelni do uzyskania różowego pięknego koloru.
- Zmieszaj gotowe spaghetti z mięsem i posyp je startym parmezanem. Możesz natychmiast natrzeć wszystko, a następnie stopić w gorącym makaronie.
Opisanym daniem będzie pyszny lunch lub kolacja dla całej rodziny. Dodatkowo, solidne odmiany spaghetti i fileta z kurczaka są niskokalorycznymi pokarmami, które są pokazane z odpowiednim odżywianiem.
