Spaghetti z owocami morza - danie bardzo popularne we Włoszech, Francji i innych krajach europejskich. Sos do niego można przygotować za każdym razem - kremową, kwaśną śmietaną, pomidorem, czosnkiem. Wszystko zależy od wyobraźni gospodyni i preferencji smakowych jej gości. Przygotowując potrawy przedstawione w tym artykule, na pewno będziesz zdumiony, ponieważ tutaj jest 8 interpretacji, z których każda jest oryginalna i ma inny smak od innych. Twoi znajomi nie będą w stanie ukryć radości świątecznego stołu w twoim domu.
Spaghetti z owocami morza w sosie śmietanowym
Sos śmietanowy nadaje specjalną delikatność owocom morza. Gotowanie spaghetti z mieszkańcami mórz w kremowym sosie jest dość łatwe i, co najważniejsze, szybko. Każdy z pewnością doceni wysiłki hostessy.
Składniki:
- 0,4 kg spaghetti;
- 0,3 litra śmietanki;
- ½ kg owoców morza;
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek;
- 2 szalotki;
- przyprawy
Gotowanie:
- Przełóż pokrojoną cebulę, a następnie dodaj śmietanę i przyprawy.
- Po 2 minutach możesz zacząć dusić owoce morza przez kilka minut.
- Zagotuj spaghetti. Do napiętej pasty wlać sos.
- Podczas serwowania udekoruj potraw zielenią, a najlepiej bazylią.
Kulinarny przepis na śmietanę
Lekki smak kremowego sosu sprawia, że potrawa jest niezwykle delikatna i smaczna.
Składniki:
- ½ kg owoców morza;
- 1/5 kg makaronu;
- 0,1 litra kwaśnej śmietany;
- 1 łyżka. l Masło;
- 3 łyżki. l oleju słonecznikowego;
- czosnek;
- 1/5 kg sera;
- cebula;
- przyprawy;
- cytryna
Gotowanie:
- Gotuj owoce morza przez 5 minut we wrzącej wodzie.
- Rozgrzać mieszaninę olejków, podsmażyć w niej posiekany czosnek i cebulę. Wrzucamy owoce morza, napełniamy je kwaśną śmietaną, doprawiamy przyprawami i zacieru z serem.
- Zagotuj makaron, rozprowadź w sosie, dobrze ugniataj i rozprowadź na talerzach. Podawane z zieleniną.
W sosie pomidorowym
Miłośnicy pasty pomidorowej w sosach pokochają to danie. Jego pikanteria była mile zaskoczona. Spaghetti w sosie pomidorowym jest idealne na kolację, a rodzina będzie szczęśliwa.
Składniki:
- Pasta 0,3 kg;
- ½ kg koktajlu z owoców morza;
- cebula;
- czosnek;
- 2 pomidory;
- 2 łyżki. l wklej z pomidorów;
- 0,1 litra białego wina;
- 0,1 litra oliwy z oliwek;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie:
- Usuń skórkę z pomidorów, zmiel blender lub trzy za pomocą cienkiej tarki.
- Posiekany czosnek i cebulę upiec, dodaj miksturę z poprzedniego kroku, przyprawy, przyprawy i koncentrat pomidorowy.
- Umieścić owoce morza w sosie, a po 3 minutach przegotować spaghetti.
- Podawać, dekorować zielenią.
Spaghetti z mrożonymi owocami morza
Możliwe jest przygotowanie pysznych i zdrowych dań z mrożonych potraw. Najlepiej jest przygotować sos z owoców morza na omawiane danie, będzie smaczne i pachnące.
Składniki:
- 0,4 kg makaronu;
- ½ kg owoców morza;
- 1/5 l śmietanki;
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek;
- 1 łyżka. l Masło;
- czosnek;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie:
Jeśli gospodyni zdecyduje się gotować z mrożonek, a następnie rozmrozić je w temperaturze pokojowej. Pozwoli to zachować ich korzystne właściwości i soczystość.
- Gotowane spaghetti wlać oliwę z oliwek.
- Smażyć owoce morza w mieszance olejów, dodawać posiekany czosnek, przyprawy i śmietanę.
- Przed podaniem posyp danie z sosem i udekoruj zielenią.
Z dodatkiem grzybów
Grzyby z owocami morza tworzą wspaniały tandem. Spaghetti z takimi składnikami będzie punktem kulminacyjnym na świątecznym stole.
Składniki:
- 1/5 kg makaronu;
- 0,4 kg owoców morza;
- 1/5 kg grzybów;
- cebula;
- czosnek;
- 1/5 l śmietanki;
- 0,1 kg parmezanu;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Ilość czosnku można regulować w zależności od preferencji smakowych hostessy. Ale w każdym razie nie mów tego zbyt wiele.
Gotowanie:
- Zagotuj spaghetti.
- Smażymy zmielony czosnek, cebulę, pieczarki i owoce morza. Dodaj przyprawy, polej śmietaną i gotuj wszystkie składniki razem przez kilka minut.
- Przed podaniem wlej sos do makaronu, potrzyj naczynie serem, udekoruj rukolą lub natką pietruszki.
Spaghetti Neri z owocami morza
Makarony Neri są rzadko spotykane w supermarketach, ale kupując je, będziesz zadowolony. Smak takiego makaronu jest szlachetny i wykwintny, a wyglądu nie można nazwać banalnym.
Składniki:
- 0,4 kg neri;
- 1/5 l śmietanki;
- 0,4 kg owoców morza;
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek;
- cebula;
- przyprawy
Gotowanie:
- Rozdrobnione cebula passeruem, zalać śmietaną i doprawić przyprawami.
- Dodaj owoce morza i dusić razem przez 3 minuty.
- Do gotowanego makaronu Neri wlać gotowy sos.
- Przed podaniem udekoruj wyrafinowane danie z pietruszką, sezamem i bazylią.
W kremowym polewaniu czosnkiem
Przygotowanie sosu jest bardzo proste. Wypełnienie okazuje się smaczne i pachnące, będzie przyjemne dla wszystkich, którzy go spróbują.
Składniki:
- Pasta 0,3 kg;
- 0,4 kg owoców morza;
- cebula;
- czosnek;
- 0,3 litra śmietanki;
- olej roślinny;
- przyprawy, przyprawy.
Gotowanie:
- Zagotuj spaghetti, aw międzyczasie przygotuj sos.
- Smażyć wyciśnięty czosnek i posiekaną cebulę, doprawić wszystkimi przyprawami.
- Wypełnij zawartość patelni śmietaną, gotuj na wolnym ogniu i wrzuć owoce morza.
- Podczas serwowania połącz porcje makaronu z aromatycznym nadzieniem i posyp posiekanymi zieleniami.
Czarne spaghetti z owocami morza
Czarne spaghetti wyróżnia się nie tylko niezwykłym kolorem, ale także oryginalnym smakiem. Sos sojowy nadaje przyprawie i nadaje szlachetny smak. Danie z pewnością stanie się najważniejszą rzeczą na świątecznym stole. Gotowanie czarnego spaghetti z owocami morza w sosie sojowym nie jest trudniejsze niż zwykle, najważniejsze jest pragnienie gospodyni i, oczywiście, obecność oryginalnego makaronu.
Składniki:
- 0,4 kg owoców morza;
- 0,4 kg czarnej pasty;
- 0,15 kg parmezanu;
- 3 łyżki. l sos sojowy;
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek;
- przyprawy
Gotowanie:
- Zagotuj czarne spaghetti aż do połowy.
- Smażyć owoce morza, doprawiać przyprawami i gotować jeszcze trochę.
- Wlać czarny makaron z sosem, posypać parmezanem i, w razie potrzeby, dowolną zieleniną.
Przygotowując makaron zgodnie z każdym z powyższych przepisów, na pewno będziesz zadowolony, a Twoi goście będą pod wrażeniem testowanych potraw. Uderzają w niezwykłe połączenie owoców morza z soi, śmietaną, śmietaną, pomidorem i innymi sosami. Każda pasta ma oryginalny smak i przyciąga szlachetny aromat wszystkich, którzy cierpliwie czekają przy stole.
