Wśród gospodarzy domowych szczególnie popularne są potrawy składające się z niedrogich składników, które nie wymagają wiele czasu na gotowanie. Jedną z najlepszych opcji na taki lunch lub kolację będzie spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie. Rozważmy 7 krokowych przepisów tego dania.
Podstawowy przepis spaghetti z kurczakiem w sosie śmietanowym
To jest najłatwiejsza opcja. Aby ugotować spaghetti z kurczakiem w tym przepisie, potrzebujesz minimalnego zestawu składników. Do pracy będziesz potrzebował:
- dowolne części z kurczaka;
- spaghetti;
- krem;
- sól i przyprawa odpowiednie dla drobiu.
Jak zrobić danie:
- Zagotuj spaghetti w osolonej wodzie, opłucz i złóż w durszlak.
- Dzielimy kurczaka, sól i posypujemy przyprawami, a następnie smażymy na patelni lub innym grubościennym pojemniku.
- Włóż makaron do pojemnika, dodaj śmietanę i wymieszaj, a następnie przykryj naczynie pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.
Uwaga! Aby wyglądała atrakcyjnie na danie, powinieneś wziąć wysokiej jakości spaghetti z pszenicy durum. Takie produkty nie będą "pełzać" w procesie gotowania i gaszenia.
Z dodatkiem grzybów
Kurczak i grzyby to klasyczne połączenie, które służy do tworzenia wielu rodzajów potraw. Aby zrobić spaghetti z mięsem drobiowym w kremowym sosie grzybowym, potrzebujemy następujących składników:
- mięso z kurczaka;
- wszelkiego rodzaju grzyby;
- cebula;
- kilka marchewek;
- krem;
- spaghetti;
- sól i przyprawy.
Jak gotować spaghetti z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną:
- Gotujemy makaron gotowany w osolonej wodzie i kapiemy w durszlaku.
- Kurczak pokroić na małe kawałki, posolić, posypać przyprawami i smażyć na patelni po obu stronach, a następnie położyć na talerzu.
- Dodajemy zmiażdżoną cebulę i startą marchewkę do miękkości w tym samym pojemniku, a następnie dodajemy grzyby.
- Posyp miksturę solą i dopraw do smaku przyprawami, smażyć do końca.
- Włóż kurczaka i spaghetti na patelnię, wlej potrawę śmietaną i trochę później na kuchenkę.
Układając naczynie, możesz udekorować je świeżymi zieleniami lub zielonymi piórami cebuli, a następnie podawać.
Gotowanie z serem
Krem tłuszczowy można z powodzeniem zastąpić kremowym serem topionym. Aby sos był jednolity do spaghetti, składnik ten należy rozpuścić w gorącej wodzie przed dodaniem do naczynia.Jako dodatek do kurczaków i makaronów w tym przepisie brano miąższ dyniowy.
Do przyrządzenia takiej potrawy potrzebne są następujące produkty:
- mięso z kurczaka;
- spaghetti;
- miąższ dyniowy;
- cebula;
- ząbki czosnku;
- ser śmietankowy;
- oczyszczona woda;
- gorące przyprawy i sól.
Jak gotować spaghetti z kurczakiem i dynią z sosem serowym:
- Włóż na patelnię lub patelnię posiekaną miąższ z dyni, posiekaną cebulę i czosnek, wlej trochę wody i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękka.
- Zagotuj makaron, spłucz i odcedź, smaż kurczaka na patelni po obu stronach.
- Rozpuścić ser w małej ilości gorącej wody.
- Gdy warzywa są duszone do miękkości, złóż je w blenderze i zetrzyj, stopniowo dodając ser stopiony w wodzie.
- Połącz kurczaka z makaronem, zalej powstały sos, dodaj sól i przyprawy, krótko wymieszaj i dusisz, przy zamkniętej pokrywie.
Jeśli nie ma dyni, możesz użyć cukinii lub marchewki do stworzenia dania.
Kurczak spaghetti w kremowym sosie czosnkowym
Ci, którzy kochają pikantne i pikantne potrawy, uwielbiają spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie czosnkowym.Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:
- mięso z kurczaka;
- spaghetti;
- czosnek;
- krem;
- Zieloni;
- przyprawy i sól.
Jak gotować potrawę:
- Ugotuj makaron, zalej zimną wodą i odstaw do durszlaka, aby odcedzić.
- Smażyć solone i posypane pikantnym kurczakiem do miękkości.
- Wyciskamy ząbki czosnku w prasie i dodajemy do kurczaka, a po kilku minutach wlewamy śmietanę.
- Wprowadzamy spaghetti, miksujemy potrawę, posypujemy zieleniną i zostawiamy na kilka minut pod przykryciem.
Zielone można dodawać nie do patelni, ale bezpośrednio podczas serwowania potrawy na stole.
W multicookerze
Aby ugotować takie danie w powolnej kuchence, lepiej jest wziąć filet z kurczaka. W procesie pracy będą potrzebne następujące produkty:
- mięso z kurczaka;
- cebula;
- czosnek;
- marchewki;
- spaghetti;
- krem;
- sól i przyprawy.
Jak zrobić spaghetti z kurczakiem w sosie śmietanowym w wolnym naczyniu:
- Przecinamy filet w cienkie paski i wysyłamy do miski multicooker, aby poczerwieniać.
- Kiedy mięso zacznie sok, wrzuć pokrojone marchewki, cebulę i czosnek, kontynuuj smażenie.
- Gdy jednostka wykonuje określoną pracę, gotuj i myj makaron.
- Włóż spaghetti do miski, wlej krem, sól i posyp danie z przyprawami, zamknij pokrywkę urządzenia.
Przygotowanie potrawy zajmie 15-20 minut, w zależności od modelu multicookera, ustawienie trybu gaszenia.
Z filetem z kurczaka
Doskonale podkreśla smak mięsa, ostrą musztardę. Aby przygotować danie z dodatkiem tego sosu, potrzebne są następujące składniki:
- filet z kurczaka;
- cebula;
- spaghetti;
- krem;
- sos musztardowy;
- suszony koper lub bazylia;
- sól
Jak gotować potrawę:
- Potnij filet z kurczaka na małe kawałki i wyślij do pieczeni.
- Ugotuj makaron, spłucz w zimnej wodzie, pozwól mu osączyć w durszlaku.
- Do mięsa dodać pokrojoną cebulę i kontynuować smażenie, aż zmięknie, pamiętając o soli w naczyniu.
- Rozcieńczyć musztardę śmietaną i dodać do kurczaka i cebuli, następnie wlać wyschnięty koper lub bazylię, włożyć spaghetti, wymieszać i odstawić na chwilę na gulasz.
Rada Zanim przejdziesz do musztardy w naczyniu, musisz spróbować. Często ten sos jest zbyt "zły", a jeśli dodasz go bardziej niż potrzebujesz, lunch lub kolacja będą prawie niejadalne.
Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym
Inną popularną potrawą jest spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym. Możesz wziąć zarówno świeże pomidory, jak i tłuczone ziemniaki.W tym przepisie rozważamy sposób gotowania żywności z pastą pomidorową. Do pracy potrzebne są następujące produkty:
- mięso z kurczaka;
- cebula;
- czosnek;
- marchewki;
- kilka owoców słodkiej papryki;
- pasta pomidorowa;
- krem;
- spaghetti;
- kolendra;
- sól i przyprawy.
Jak gotować potrawę:
- Ugotuj makaron, zalej zimną wodą i wrzuć go do durszlaka.
- Podsmażamy kurczaka po obu stronach, odstawiamy na talerz.
- Na tej samej patelni dodaj pokruszoną cebulę, czosnek, marchewkę i pokrojone papryki. Jeśli zamiast pasty pomidorowej stosuje się pomidory, umieszcza się je po tym, jak inne warzywa są miękkie.
- Rozcieńczyć pomidorową pastę z kremem, aby sos nie był zbyt gęsty.
- Wymieszaj mięso z warzywnym narybkiem, dodaj spaghetti i polej je sosem, a następnie posyp zielenią i pozwól mu przez chwilę usiąść na kuchence.
Kiedy wszystko będzie gotowe, nie układaj natychmiast spaghetti na talerzach, musisz ustawić naczynie na co najmniej kwadrans.
Te przepisy pozwalają tworzyć smaczne dania z niedrogich i niedrogich produktów, nie tracąc przy tym czasu. Możesz dokonać korekty tych metod gotowania, eksperymentując ze składnikami według własnego uznania.
