Chipy Apple są doskonałym zamiennikiem przekąsek. Są zdrowe, smaczne, niskokaloryczne. Sposoby gotowania jabłek zostaną omówione w artykule.
Prosty przepis w piekarniku
Wiórki owocowe - doskonała przekąska, która nie tylko nie wpływa na sylwetkę, ale także szybko gasi uczucie głodu.
Gotowanie ziaren jabłek w piekarniku jest proste. Do tego czasu cały proces zajmie nie więcej niż 1,5 godziny. Przy wyjściu otrzymasz smaczne i zdrowe przekąski bez smaków i innych szkodliwych dodatków.
Najpierw musisz wybrać odpowiedni rodzaj jabłek. Lepiej jest stosować twarde owoce, kwaśne. W takim przypadku, chipsy nie wyjdą na cukier, z chrupiącą skórką.
Następujące odmiany jabłek wykonają:
- "Różowa dama";
- "Gala";
- "Czempion";
- "Złoty";
- "Braburn";
- "Księżna".
Gotowanie takich przekąsek jest lepsze latem, w sezonie naturalnych jabłek uprawianych w kraju lub w ogrodzie. W tym przypadku nie ma wątpliwości co do czystości owocu.
Do przepisu potrzebujemy następujących składników:
- jabłka - 350-400 g;
- cukier (można wybrać brązową odmianę) - 100 g;
- woda filtrowana - 150 ml;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki. Ten składnik jest dodawany zgodnie z życzeniem. Pomaga sprawić, by przekąski jabłkowe były bardziej smaczne, daje kwaśne nuty.
Proces gotowania:
- Pokrój jabłka w cienkie koła (nie więcej niż 1,5 cm szerokości).
- Wyjmij nasiona.
- Doprowadzić wodę do wrzenia w garnku, dodać cukier, poczekać, aż całkowicie się rozpuści.
- Dodaj sok z cytryny, ostudzić uzyskaną ciecz.
- Zanurz jabłka w syropie. Pozwól im moczyć się przez 10-15 minut. Ten czas wystarczy, aby owoce były bardziej miękkie.
- Wysuszyć plasterki jabłka ręcznikiem papierowym.
- Połóż je na pergaminie.
- Włóż już rozgrzany piekarnik na 20-30 minut (temperatura 100-120 stopni).
Bardzo ważne jest kontrolowanie procesu gotowania. Okresowo sprawdzaj gotowość jabłek widelcem lub wykałaczką, gdy tylko staną się miękkie, możesz wyłączyć piekarnik.
Daj ugotowaną przekąskę trochę podstawki, a staną się bardziej jędrne i chrupiące.
Jak gotować w kuchence mikrofalowej
Robienie chipsów jabłkowych w kuchence mikrofalowej jest całkiem proste. Zaletą tej metody przygotowania jest to, że proces trwa nie dłużej niż 20 minut.
Będziemy potrzebować następujących składników:
- jabłka - 200 g;
- woda - 50 ml;
- sok z cytryny - 15 g.
Gotowanie:
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki. Do tych celów lepiej jest użyć specjalnej tarki do rozdrabniania owoców.
- Pamiętaj, aby usunąć rdzeń.
- Opłucz każdy kawałek w wodzie.
- Wysuszyć ręcznikiem papierowym lub bawełnianą szmatką.
- Posyp cytryną.
- Połóż plasterki na talerzu, aby się nie dotykały.
- Przesłać do mikrofalówki na 10-15 minut. W tym samym czasie wybierz maksymalną moc.
Po zakończeniu pracy kuchenki mikrofalowej ważne jest, aby natychmiast uzyskać wióry, w przeciwnym razie staną się wilgotne.
Gotowanie w elektrycznej suszarce
Jeśli masz elektryczną suszarkę, użyj jej do zrobienia pysznych jabłek. Takie półfabrykaty można nie tylko dodawać do kompotu, ale również stosować zamiast przekąsek.
Frytki są bardziej słodkie i bogate niż naturalne, dlatego dzieci tak bardzo je uwielbiają.
Przepis jest bardzo prosty, z wyjątkiem jabłek, nie są potrzebne żadne inne składniki.
Proces gotowania:
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki.
- Usuń nasiona.
- Umieść owoce w suszarce elektrycznej.
- Zainstaluj żądany program, rozpocznij proces gotowania.
Czas pieczenia może się różnić od kilku godzin do kilku dni. Wszystko zależy od mocy suszarek elektrycznych.
Gotowe przekąski jabłkowe należy przechowywać w płóciennych torbach. W takim przypadku prawdopodobieństwo pojawienia się ciem lub innych owadów w produkcie jest zminimalizowane.
Bez cukru Chrupiące chipsy
Frytki są przechowywane dłużej niż owoce, które są przygotowywane z użyciem tego składnika. O wiele bardziej przydatne dla dzieci jest spożywanie takich przekąsek w naturalnej formie.
Przygotuj chipsy bez cukru, możesz według dowolnego przepisu, który został opisany powyżej. Jedynym warunkiem jest to, że owoce należy kroić w cienkie plasterki, tak aby nie musiały być zanurzane w syropie.
Gdy przekąski są gotowe, zamiast cukru można użyć karmelu i miodu. Dadzą one chipsom niezwykły smak.
Z dodatkiem cynamonu
Jabłka z cynamonem - smaczny i zdrowy deser.
Do jego przygotowania potrzebne będą:
- jabłka - 500 g;
- cynamon - 20 g;
- sok z cytryny -15 ml.
Gotowanie:
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki.
- Posyp owoce sokiem z cytryny.
- Posyp cynamonem.
- Włóż jabłka do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, zacznij suszyć plasterki.
Aby deser był słodki, możesz dodać cukier puder do cynamonu.
Dietetyczny deser dla dzieci
Frytki są kochane przez wiele dzieci. Ten deser jest pożywny, niskokaloryczny, naturalny. W tym samym czasie przygotowanie nie jest trudne.
Możesz gotować przekąski bez użycia cukru lub cukru pudru. Same jabłka mają bogaty smak. Takie suszone owoce można dodać do owsianki, zrobić na ich bazie pyszny deser, na przykład lody z suszonymi owocami.
Chipy Apple z miodem
Na słodycze można zaoferować przepis na chipsy jabłkowe, podlewane miodem.
Składniki:
- jabłka - 2 sztuki;
- miód - 30 g;
- orzechy, cynamon.
Gotowanie:
- Pokrój jabłka na cienkie plasterki.
- Posypać wodą, wysuszyć trochę.
- Wstaw do piekarnika na 30-40 minut.
- Wyjmij jabłka, umyj je miodem po jednej stronie.
- Włóż do piekarnika na kolejne 20 minut.
- Zrób to samo z drugą stroną plasterków jabłka.
Opcjonalnie, przekąski można sproszkować posiekanymi orzechami piniowymi lub cynamonem. Te składniki nadają potrawie oryginalny smak.
Frytki to pyszny deser, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Gotowanie jest łatwe. Proces ten nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych i umiejętności. Staraj się ugotować chipsy zgodnie z przepisami podanymi w artykule. Jesteśmy pewni, że przekąski jabłkowe wyjdą aromatyczne i przyjemne w smaku.
