Zapiekanka kalafiorowa - 8 przepisów w piekarniku, kuchenka wielofunkcyjna

Zapiekanka z kalafiora to proste, smaczne i obfite danie. Jest idealny dla wegetarian i tych, którzy obserwują ich wagę.

Pokazywanie wyobraźni, z naczynia można zrobić prawdziwe arcydzieło.

Kalafiorowa potrawka w piekarniku

Będziesz potrzebował:

• szczypta soli;
• pięć kurzych jaj;
• kalafior - 0,5 kg;
• szynka - 0,15 kg;
• szczypta pieprzu;
• mleko - 0,3 l;
• pęczek koperku.

Algorytm działań:

1. Wymień kalafior na kwiatostany, włóż na patelnię i gotuj przez 4 minuty.
2. Przygotuj prostokątny kształt na zapiekanki z kapustą.
3. Pokrój szynkę w kostkę i umieść na dnie formy.
4. Umyć koperek drobno posiekany i posypać szynką.
5. Oddzielnie wlewaj jajka do kubka i bić je ręcznie.
6. Wlać do nich mleko, wlać pieprz i sól, wymieszać.
7. Wlać płyn do wszystkiego, co jest w formie.
8. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190 stopni.
9. Piec jedzenie przez pół godziny.
10. Usuń z piekarnika delikatny pachnący delikatność i pokrój na kawałki. Pyszne! Smak Bon!

Przepis na ser

Ser tworzy pyszną złotą skórkę na zapiekance, a wewnątrz potrawy będzie niezwykle delikatny w smaku.

Lista produktów:

• sól do smaku;
• jajko - 3 szt .;
• kalafior - 0,4 kg;
• śmietana - 100 gr;
• Ser mleczny - 150 gr.

Etapowe przygotowanie:

1. Umieść wodę w rondlu na ogniu, sól i zanurz w niej kalafior.
2. Gotuj do miękkości, ale nie traw go! Kapusta nie powinna się rozpadać.
3. Gdy tylko będzie gotowy, rozprowadzamy go w naczyniu do pieczenia.
4. Rozbij jajka, dodaj trochę soli i uderz.
5. Rozprowadzamy kwaśną śmietanę do masy jajecznej i doprowadzamy mieszaninę do jednolitej konsystencji.
6. Wlej z tą masą kapustę.
7. Rusztuj kawałek sera i napełnij go całą powierzchnią przyszłej zapiekanki.
8. Piec ustawiony na temperaturę 200 stopni.
9. Piec przez 20 minut.
10. Formularz można zamknąć pokrywką po 5 minutach gotowania, jeśli chcesz uzyskać rumianą skórkę. Zapiekanka z kalafiora i sera jest gotowa!

W multicookerze

Skład przepisu:

• jedna cebula;
• śmietana - 60 gr;
• kalafior - 400 gr;
• jedno jajko;
• jedna marchewka;
• mleko - 0,2 l;
• Ser mleczny - 100 gr.

Jak przygotować zapiekankę kalafiorową w powolnym piekarniku:

1. Proces kapusty, rozmontowany w kwiatostany i umieścić w misce na powolne kuchenka.
2. Obrane z cebuli strzępić pierścienie i rozprowadzić na wierzchu kapusty.
3. Oczyszczamy marchew z brudu, przekładamy przez tarkę i sypimy trzecią warstwą.
4. Ser jest również mielony na tarce i synem na marchwi.
5. W osobnej filiżance ułożyć śmietanę.
6. Wlać do niego mleko i rozbić jajko.
7. Wlać sól i przyprawy, które lubisz.
8. Wlać mieszaninę do powolnej kuchenki.
9. Gotowanie z programem "Baking" przez 35 minut.
10. Gotowe danie na parze podzielone jest na kawałki z drewnianą szpachelką.
11. Szkielet i ciesz się wspaniałym smakiem.

Z dodatkiem brokułów

Lista składników przepisu:

• jedna marchewka;
• jajko - 4 szt .;
• brokuły - 0,4 kg;
• jedna papryka;
• ser - 0,2 kg;
• kalafior - 0,4 kg;
• seler - 4 szt .;
• mleko - 0,3 l.

Jak przygotować zapiekankę brokułów:

1. Zagotuj wodę, włóż kapustę i brokuły. Gotuj przez 3 minuty, aż płyn się zagotuje.
2. Umieść masę w durszlaku i spłucz.
3. Oddzielamy słodką paprykę z przegród i nasion, kroimy na kawałki. Robimy to samo z łodygami selera.
4. Obrane marchewki są starte.
5. W misce blender rozbij jajka i uderz.
6. Wlać to samo mleko, wlać sól i zmielony czarny pieprz do smaku.
7. Pokrój kawałek sera tarty i zasypiaj w mleku.
8. Ogrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
9. Przygotuj formę na zapiekankę, posmaruj jej ściany olejem.
10. Wrzucamy do niej warzywa w dowolnej kolejności, wlewamy mieszaninę jaj.
11. Czas pieczenia - 45 minut.

Z mięsem mielonym

Najbardziej satysfakcjonujące i odżywcze żetony opcji. Mężczyźni docenią.

Będziesz potrzebował:

• krem - 100 ml;
• głowa kalafiora;
• dwa ząbki czosnku;
• jajko - 1 szt .;
• sześć pomidorków koktajlowych;
• szczypta soli;
• mielona wołowina - 0,25 kg;
• czarny pieprz do smaku;
• jedna cebula;
• pół pęczka pietruszki;
• ser - 70 gr.

Jak przygotować zapiekankę z mięsem mielonym:

1. Kwiatostany kapusty pokroić na kawałki, ułożyć w rondlu i gotować w wodzie, wstępnie posolić przez 5 minut.
2. Pokroić cebulę w kostkę i umieścić w misce z mielonym mięsem.
3. Rozbijamy jajko na masę mięsną, dodajemy pieprz i sól. Wymieszaj.
4. Małe pomidory pokrojone na dwie części każda.
5. Nałożyliśmy kapustę na durszlak i zalewamy nią zimną wodą.
6. Najpierw układamy warstwę mięsa mielonego w specjalny prostokątny kształt, spłaszczamy łyżką, a następnie kapustę. Wszystko to zalej śmietaną i wyślij do piekarnika.
7. Danie piecze się w 200 stopniach 25 minut.
8. Gdy potrawa się nagrzeje, otwórz piekarnik i rozłóż połówki pomidorów.
9. Rub tarty ser, drobno posiekać pietruszkę.
10. Ponownie wyjmujemy zapiekankę, posypujemy ją serem i zieleniną i zamykamy w piekarniku, aż pojawi się złoty kolor.

Metoda napełniania jajkiem

Lista składników:

• jajko - 3 szt .;
• mleko - 75 ml;
• głowa kalafiora;
• olej słonecznikowy - 40 g;
• sól do smaku;
• twardy ser - 150 gr.

Opcja gotowania:

1. Spłucz, podziel na kwiatostany, kapustę i gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut.
2. Twardy ser przechodzi przez tarkę.
3. Wlać jajka do miski i przekształcić je w puszystą masę.
4. Wlać mleko, wlać ser i sól. Wszystko wymieszać.
5. Wlać masło do naczynia do pieczenia, rozprowadzić na wszystkich powierzchniach.
6. Rozłóż kapustę na dnie formy i napełnij ją mieszaniną mleka.
7. Gotować zapiekankę przez 20 minut w piekarniku o 180 stopniach.

Kalafior zapiekany z grzybami

Zestaw składników:

• śmietana - 20 gr;
• ząbek czosnku;
• pieczarki - 400 gr;
• jajko - 3 szt .;
• jedna cebula;
• oliwa z oliwek;
• jeden pomidor;
• głowa kalafiora;
• sól i pieprz, zmielone do smaku.

Funkcje gotowania:

1. Usuwamy niepotrzebne liście z kapuścianego widelca, sortujemy je na kwiatostany i płuczemy.
2. Opłucz cebulę i czosnek z łuski, umyj pomidora.
3. Zmiel obrane grzyby i cebulę, wrzuć je do garnka, polej oliwą i usmaż.
4. Po 5 minutach dodaj pokrojoną kapustę i smaż przez następne 5 minut.
5. Następnie pokroić na kawałki pomidory, czosnek.
6. Dodać sól do pieprzu, wymieszać i przesunąć zawartość patelni do formy, nasmarowanej olejem.
7. Łamiemy jajka, wrzucamy na nie kwaśną śmietanę i zalewamy startym serem, mieszamy masę i wrzucamy warzywa i grzyby do naczynia do pieczenia.
8. Rozgrzej piekarnik z wyprzedzeniem. Ustaw temperaturę na 180 stopni.
9. Gotuj potrawę przez 30 minut i podawaj. Smak Bon!

Obfite danie ziemniaczane

Wymagane składniki:

• dwa jajka;
• kalafior - 300 gr;
• jedna cebula;
• olej roślinny - 30 ml;
• ziemniaki - 200 gr;
• pół papryki;
• sól do smaku;
• marchewki - 1 szt.;
• śmietana - 40 gr.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Zdemontuj kapustę, włóż do garnka z wodą, dodaj trochę soli i gotuj przez 5 minut.
2. W innym rondlu gotuj ziemniaki pokrojone w plasterki, aż do połowy ugotowane.
3. Umyty ruszt z marchwi.
4. Wytnij bańkę na pół pierścienia.
5. Obrane ziarno posiekać w paski.
6. Złożyć warzywa do garnka i podsmażyć, dodając soli.
7. Półprodukt z ziemniaków i kapusty układa się z pierwszą warstwą w zapiekance. Nie zapomnij przetworzyć go za pomocą oleju.
8. Na wierzch naklejone warzywa.
9. Osobno ubij surowe jajka z kwaśną śmietaną i solą. Wlać miksturę przyszłej zapiekanki.
10. Doprowadź temperaturę piekarnika do 200 stopni i piecz przez 20 minut. Smak Bon!