Herbata Koporsky jest również nazywana plakun, skrzypienie, herbata wierzby lub wrzątek. Zioło to było znane w Rosji od czasów starożytnych, kiedy było wykorzystywane do gaszenia pragnienia i leczenia różnych problemów zdrowotnych. Co to jest przydatny napój z tej rośliny? Czy można przygotować taką herbatę w domu?
Skład chemiczny i kaloryczność herbaty Koporsky
Zawartość kalorii w fireweed wynosi 150 kcal na 100 gramów.
Herbata zawiera:
- białka - 4,6 g;
- węglowodany - 31,68 g
- Tłuszcz - 1,8 g
Skład herbaty Koporsky obejmuje następujące elementy:
- miedź
- bor
- tytan,
- nikiel
- żelazo
Słodka trawa jest również bogata w:
- flawonoidy;
- garbniki;
- karotenoidy;
- triterpenoidy,
Herbata Koporsky: użyteczne i lecznicze właściwości
Cypr jest bardzo popularny wśród zwolenników zdrowego stylu życia, ponieważ ma wiele korzystnych właściwości. Skład składników herbaty wierzby jest bardziej łagodny niż skład czarnych lub kofeinowych napojów.
Korzyści z herbaty Koporsky są następujące:
- Brak składników szkodliwych dla organizmu (kofeina, kwas szczawiowy itp.).
- Pozytywny wpływ na układ krążenia (silny wlew rośliny normalizuje wskaźniki kwasowo-zasadowe, wyrównuje poziom hemoglobiny).
- Normalizuje procesy trawienne i przyspiesza metabolizm.
- Wykazuje działanie antyseptyczne, skutecznie eliminuje infekcje i stany zapalne.
- Poprawia funkcjonalność prostaty, przedłużając w ten sposób aktywność męskiego ciała (poprawia siłę). Z tego powodu często określa się go mianem trawy męskiej.
- Ma miękkie właściwości moczopędne, normalizuje równowagę wodno-elektrolitową, jednocześnie stabilizując odczyty ciśnienia.
- Jest uważany za doskonałą opcję dla środków uspokajających. Herbata Koporsky ma pozytywny wpływ na sferę psycho-emocjonalną, łagodzi migreny, zmniejsza lęk i normalizuje sen.
- Ze względu na brak kwasów herbata ma działanie żółciopędne.
- Ma działanie przeciwwirusowe i przeciwhistaminowe.
- Efekt gojenia ran pomaga przyspieszyć "zacieśnienie" uszkodzenia skóry.
- Eliminuje toksyny i żużle z organizmu.
- Przyczynia się do normalizacji funkcjonalności układu hormonalnego.
- Zapobiega starzeniu się skóry, czyniąc ją bardziej elastyczną.
Przy okazji. Herbata Koporsky uznawana jest za skuteczny środek przeciwnowotworowy. Liczne eksperymenty wykazały, że wąskolistna rdestnica zawiera substancje wielkocząsteczkowe, które uniemożliwiają tworzenie się i dalszy rozwój nowych wzrostów.
Choroby, w których zastosowano Iwan-herbatę
Cypr jest szeroko stosowany jako leczenie i zapobieganie takim chorobom:
- anemia;
- zapalenie żołądka, wrzody;
- gruczolak prostaty;
- niepłodność (zarówno męska, jak i męska);
- nadciśnienie;
- kamica nerkowa;
- choroby układu oddechowego: zapalenie gardła, zapalenie oskrzeli i tak dalej.
- choroby dermatologiczne (opryszczka, choroby zapalne skóry);
- epilepsja;
- problemy układu dokrewnego kobiet (PMS, problemy z cyklem, menopauza).
- awitaminoza grupy C i B;
- patologia układu nerwowego: nerwica, depresja;
- przepracowanie lub efekt nie mijającego zmęczenia;
- problemy stomatologiczne: w okresie ząbkowania zębów mlecznych u dzieci i podczas zapalenia dziąseł w przyszłości.
Jak parzyć herbatę Koporsky
Prawidłowość przygotowania herbaty zapewni bezpieczeństwo korzystnych właściwości fireweedu.
- 2 łyżeczki suchej trawy zalewano 0,5 l wrzącej wody przez 10 do 15 minut, a następnie mieszano i spożywano jako napój.
- Liście fajerwerków umieszcza się w emaliowanym pojemniku z warstwą 3-5 cm, następnie wylewa się czystą zimną wodę (płyn musi pokryć 10 cm liści). Infuzja jest umieszczana na małym ogniu i podgrzewana.Ostatnim etapem jest wlew gotowego napoju przez 10 minut.
Rada Picie herbaty Koporsky jest dopuszczalne zarówno w stanie schłodzonym, jak i ciepłym. Ale w żadnym wypadku nie można ugotować napoju - właściwości lecznicze i aromat w tym przypadku są natychmiast tracone.
Ze względu na obecność olejków eterycznych w kompozycji herbata może pozostawać świeża przez kilka dni. Najlepiej jednak regularnie przygotowywać świeże buliony.
Korzyści podczas ciąży i laktacji
Eksperci nie zakazują przyszłym lub nowo powstałym matkom używania herbaty Koporsky jako napoju, ponieważ jest tak wiele przydatnych składników.
Ponadto Ivan-tea jest idealny dla kobiet, które dbają o poprawę laktacji. Ten napój poprawia nie tylko ilość, ale także jakość mleka matki. Dzięki uspokajającym efektom może pomóc w kojącym i relaksującym dziecku. Jest to również świetny sposób na pozbycie się depresji poporodowej.
Niemniej jednak, przed użyciem kiełbasy, młode matki powinny skonsultować się z wykonawcą takiej terapii z pediatrą.
Jeśli uzyskano pozwolenie, podczas przyjmowania napoju należy wziąć pod uwagę kilka zaleceń:
- Uważnie obserwuj reakcję dziecka.Przy pierwszych objawach alergii przestań brać herbatę.
- Ze względu na działanie uspokajające rośliny nie można jednocześnie stosować żadnych leków uspokajających.
- Długotrwałe stosowanie herbaty Kopor może powodować biegunkę z powodu efektu przeczyszczającego wywieranego przez produkt.
- Nie parzyć zbyt mocnego napoju.
Co jest przydatne Iwan-herbata do utraty wagi
Przydatny Ivan-herbata i ci, którzy aktywnie starają się stracić te dodatkowe funty.
Napój ma następujące efekty "odchudzające":
- zmaga się z potrzebą jedzenia, łagodzi bóle głodowe;
- pomaga przyspieszyć proces trawienny;
- Ma łagodny środek przeczyszczający i moczopędny.
Łatwo jest przygotować napój dietetyczny: sfermentowane liście rośliny wlewa się do pojemnika i wypełnia wrzątkiem. Po 10 - 15 minutach napój jest gotowy do picia.
Jak zbierać, suszyć i fermentować herbatę firmy Koporsky
Kwitnienie należy zbierać podczas kwitnienia. Ważne jest, aby wybrać moment, w którym kwiat nie został całkowicie rozkwitnięty. Zwykle kwitnienie rozpoczyna się pod koniec czerwca i trwa do początku jesieni.
To ważne! W sierpniu nasiona, które zawierają puszysty dojrzewają na gałęziach fireweed.Nie powinien być w kolekcji! Nie zaleca się zbierania roślin po deszczu. Nie jest również konieczne zbieranie fireweed rosnących w pobliżu ruchliwych dróg.
Fermentacja Iwan-herbata
Istnieje kilka głównych metod fermentacji herbaty Koporsky. Pierwszy z nich jest uważany za prostszy, a drugi nadaje liściom bogaty smak i aromat, ponieważ fermentacja rośliny występuje we własnym soku.
- Kwiaty i liście fajerwerków wysychają trochę w ciemnym chłodnym pomieszczeniu, a następnie wcieraj w dłonie i wkładaj do słoika. Pojemnik jest przykryty wilgotną szmatką i pozostawiony na 36 godzin w chłodnym, zaciemnionym pomieszczeniu. Gotową mieszaninę poluzowuje się i suszy w temperaturze 90 - 110 stopni. Do suszenia dozwolone jest stosowanie pieców elektrycznych i gazowych.
- Drugą metodą jest fermentacja pod jarzmem. Całkowita liczba liści i kwiatów rośliny podzielona jest na 2 części. Od jednego zmiażdżenia soku, który otrzyma nieco. Drugą połowę wlewa się do pojemnika i wylewa się wyekstrahowaną ciecz. Mieszaninę prasuje się za pomocą jarzma. Po 3 dniach fermentacja jest uważana za zakończoną. Pozostaje wysuszyć mieszaninę pod kątem 90 stopni.
Gotowość suchej herbaty określa się "na oko".Mieszanina powinna być ciemnobrązowa lub czarna. Przechowuj gotową herbatę w suchym miejscu pod szczelnie zamkniętą pokrywką. W odpowiednich warunkach starzenia produkt może być przechowywany do 3 lat.
Przeciwwskazania i możliwe szkody wynikające z użycia
Cypr ma stosunkowo niewiele przeciwwskazań.
Najważniejsze z nich to:
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
- nietolerancja jednego ze składników napoju.
Uwaga. Nie używaj herbaty z wierzbą równolegle z przyjmowaniem leków.
Herbata Ivan Koporsky słynie z właściwości leczniczych. Nie jest konieczne nabywanie gotowego produktu w sklepie, bez zaufania do jego składu i jakości. Wystarczy poczekać na letnie zbiory rośliny, a następnie cieszyć się smakiem i zaletami naturalnego, sfermentowanego napoju ziołowego.
