Owoce cytrusowe od dawna wywołują niejednoznaczną reakcję - z jednej strony mogą być najsilniejszym alergenem, z drugiej - stać się najlepszym przyjacielem dla ludzkiego ciała. Kontrowersje nie ustępują wokół małej i słodkiej mandarynki. Jakie są korzyści i szkody mandarynek i jak je prawidłowo jeść?
Mandarynki: Korzyści dla zdrowia ludzkiego
Przydatne właściwości mandarynki:
- Sok z cytrusów pomaga zwiększyć kwasowość żołądka. To z kolei zapewnia przyspieszone trawienie i przyswajanie żywności.
- Witamina C w składzie owocu wspiera odporność, ułatwia przenoszenie sezonowych infekcji wirusowych.
- Miąższ poprawia funkcję wątroby. Kwas askorbinowy oczyszcza organizm z wolnych rodników.
- Substancje zawarte w miazdze i skórze, zwiększają gęstość i elastyczność naczyń krwionośnych.
- Regularne spożywanie owoców eliminuje zaparcia, w tym przewlekłe i normalizuje stolce.
- Cytrus ma korzystny wpływ na tarczycę, narządy wzroku i słuchu oraz na serce.
- Owoc pomaga zwiększyć koncentrację, dlatego przy silnym stresie psychicznym niezbędna jest mandarynka.
- Soczysta miazga działa przeciwzapalnie, łagodzi obrzęki.
Dla zdrowia kobiety
Mandarynka jest niezwykle przydatna dla ciała kobiety i pozwala jej pozostać piękna i młoda.
Regularne spożywanie owoców w żywności ma korzystny wpływ na stan kobiet:
- Tiamina w kompozycji cytrusowej wzmacnia włosy, nadaje im połysk. Tokoferol walczy z łamliwymi paznokciami.
- Mandarynki promują ustanowienie cyklu miesiączkowego, zmniejszają intensywność skurczów podczas menstruacji. Ponadto owoc ułatwia przebieg menopauzy.
- Kwas askorbinowy pomaga skórze pozostać młody i dłużej wygładzać.
- Cytrusy są uważane za naturalne leki przeciwdepresyjne i dlatego są zalecane do regeneracji po stresie.
Korzyści z mandarynek dla mężczyzn
Pomarańczowy owoc jest również przydatny dla zdrowia przedstawicieli silniejszego seksu:
- Ze względu na pozytywny wpływ na wątrobę zaleca się stosowanie mandarynek dla mężczyzn prowadzących znajomość alkoholu. Owoc przyczynia się do wypełniania małych "luk" w strukturze ciała.
- Mandaryn pośrednio wpływa na potencję i płodność (poprawia jakość plemników i ich ilośćplemniki).
- Owoce sprawiają, że mężczyźni są bardziej odporni i zrównoważeni.
Skład i kaloryczność jednego owocu
Kaloryczna zawartość mandarynki nie jest duża - 52 kcal na 100 g.
Skład owoców obejmuje:
- białka: do 0,5%;
- węglowodany: nie więcej niż 9%;
- tłuszcz: do 1%;
- woda: 88%;
- błonnik pokarmowy: 2%
Mandarynka jest również bogata w następujące składniki odżywcze:
- witaminy A, B, C, E, D, P;
- mikro i makroelementy;
- kwas foliowy;
- pektyny;
- przeciwutleniacze;
- tłuszcze;
- olejki eteryczne.
Co to jest miazga, kości, skórka i skórka owoców
Mandaryński jest prawie uniwersalny w stosunku do korzyści. Praktycznie wszystko nadaje się do użycia w nim: mięso, skórka mandarynki, kości, a nawet białe partycje, które zwyczajowo są wyrzucane. Te ostatnie, na przykład, wpływają na wytrzymałość naczyń krwionośnych.
- Skórki mandarynki otrzymały przydatne nalewki. Rozcieńczają flegmę i pomagają w walce z chorobami układu oddechowego. Nawet odwary ze skórki mają działanie przeciwwymiotne, ściągające i przeciwgorączkowe.
- Suszone skórki mandarynki, spożywane w ciepłym napoju, działają uspokajająco. Ten produkt pomaga zwiększyć odporność i obronę organizmu.
- Kości mandarynek również nie trzymały się z dala od ogólnej użytecznej działalności. Mają działanie antyoksydacyjne, pochłaniają wolne rodniki, a tym samym zmniejszają ryzyko zachorowania na raka.
Zastosowanie przydatnych właściwości mandarynki
Mandaryna jest równie z powodzeniem stosowana w medycynie tradycyjnej, kosmetologii i gotowaniu.
W medycynie ludowej
Korzystne właściwości mandarynek i ich zastosowanie w medycynie tradycyjnej.
Smaczne i pachnące owoce są używane w profilaktyce i leczeniu wielu chorób i problemów ciała:
- Leczenie przeziębień. W przypadku terapii zaleca się codziennie rano wypijać szklankę świeżo wyciśniętego soku z mandarynek.
- Ten sam świeży sok z mandarynek jest uważany za doskonały sposób zapobiegania powstawaniu kamicy i chorób kamicy żółciowej.
- Zaleca się regularne spożywanie owoców w żywności u pacjentów z cukrzycą typu 2 (należy sprawdzić dawkę dobową u lekarza).
- Witaminy w składzie tego przedstawiciela cytrusów mogą zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (niedokrwienie, zawał serca, udar mózgu itp.).
Mandarynki w dziedzinie piękna
Ci, którzy dbają o swoje piękno tak samo, jak swoje zdrowie powinni zwracać uwagę na mandarynki.
Te owoce mają wiele działań, które są dobre dla twojego wyglądu:
- Witamina C pomaga stymulować produkcję naturalnego kolagenu.
- Witaminy A i B eliminują kruchość włosów, zapobiegają ich utracie i nadają połysk.
- Skład mandarynki jest przydatny w leczeniu chorób skóry (trądzik, trądzik).
W gotowaniu
Mandaryński jest często używany jako niezależny przysmak. Ale słodkie plasterki pasują również do różnych sałatek i służą jako nadzienie do pieczenia.
- Od mandarynek przygotować soki, stworzyć wypełniacze do lodów.
- Owoce te mogą służyć jako surowce do sosów.
- Plastry lobules nadają się do konserwacji.
- Mandarynka nadaje się również do produkcji sufletów, galaretek i jogurtów z twarożku.
- Nalewki i likiery mandarynkowe zasługują na szczególny podziw (do ich wytworzenia używają skórki i miąższu owoców).
- Skórka z ziemi jest często używana do warzenia pachnącej herbaty.
Pomarańczowe owoce dobrze komponują się z:
- różne owoce;
- mięso (wołowina, indyk, kurczak);
- ryby i niektóre rodzaje owoców morza;
- ryż;
- suszone owoce, orzechy;
- produkty mleczne.
Nie wiesz, jak wykorzystać górkę obranej skórki, która pozostała po wakacjach w Nowy Rok?
Oferujemy owoce mandarynkowe o smaku przepisowym:
- Funt skórki mandarynki, płukać, pokroić w paski, przykryć wodą i moczyć przez 3 dni.
- Odcedzić, wlać świeże (około 200 ml), doprowadzić do wrzenia i mieszać na małym ogniu.
- Udekoruj bulion, dodaj 1 kg cukru do płynu (bez skórki). Gotować, ciągle mieszając, aż do uzyskania gęstej konsystencji.
- Otrzymany syrop wlać skorupy i odstawić na bok na 12 godzin.
W miarę upływu czasu masa ponownie się płonie, aż do zagotowania skorupy. Daj płyn do odcedzenia, zostaw kandyzowaną przyszłość do wyschnięcia na jeden dzień.
Mandarynka do odchudzania
Mandaryński jest również odpowiedni dla tych, którzy chcą stracić te dodatkowe funty:
- Owoce niskokaloryczne ze względu na niewielką ilość cukru.
- Włókno w owocu pomaga lepiej trawić pokarm.
- Złożone węglowodany energetyzują się przez cały dzień.
- Flavones, które tworzą owoc, przyczyniają się do utraty dodatkowych kalorii.
Jeśli nie wiesz, jak rozpocząć proces odchudzania, zwróć uwagę na dietę mandarynkową.
Opcja 1.2 - 4 dni, w których musisz pić tylko wodę i jeść mandarynki.
Opcja 2. W ciągu 14 dni powinieneś jeść codziennie 6 mandarynek i 6 gotowanych jaj.
Opcja 3. Dieta jest przeznaczona na 10 dni:
- Śniadanie: mandarynka, zielona herbata.
- Obiad: mandarynka, lekka zupa jarzynowa, gotowany kurczak (150 g), herbata.
- Kolacja: mandaryński, kawałek gotowanej ryby.
To ważne! Taka dieta może być przestrzegana bez przeciwwskazań i alergii!
Olejek eteryczny z mandarynki: użyteczne właściwości i zastosowanie
Najczęściej pachnący olejek eteryczny jest używany do celów kosmetycznych, a mianowicie do pielęgnacji skóry twarzy.
Ten wspaniały produkt ma wyjątkowo korzystny wpływ na skórę:
- zaciska pory, kontroluje produkcję sebum;
- tonizuje skórę;
- pomaga wyeliminować trądzik i zaskórniki;
- stosowany jako część produktów pielęgnacyjnych do blaknięcia skóry;
- pomaga złagodzić zaczerwienienie i stany zapalne;
- wybiela twarz;
- usuwa drobne zmarszczki;
- korzystny wpływ na skórę ze skłonnością do tłuszczu.
Nie mniej skuteczny olej mandarynkowy i włosy. Produkty oparte na tym produkcie eliminują zawartość tłuszczu w lokach, odżywiają, nawilżają i zwalczają łupież.
Mandarynkowa maska do włosów:
- 1 łyżka. lOlej jojoba zmieszany z 5 kroplami oleju mandarynkowego.
- Dokładnie wetrzyj miksturę w skórę głowy.
- Następnie owinąć włosy owinięciem i owinąć ręcznikiem.
- Po 2 godzinach spłucz szamponem.
Olejek mandarynkowy jest jednym z głównych składników produktów antycellulitowych.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Korzyści z mandarynek są niepodważalne. Ale, jak każdy produkt, te pomarańczowe owoce mogą przynieść szkodę.
W takich przypadkach nie należy spożywać cytrusów:
- z zapaleniem jelit i innymi problemami przewodu żołądkowo-jelitowego (zapalenie żołądka, kwasowość, wrzód);
- zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby, zapalenie nerek;
- alergie na owoce cytrusowe.
Mandarynka to smaczny i zdrowy przysmak, który jednak nie powinien być nadużywany. Umiarkowane wprowadzenie tego cytrusu do diety zapewni ładunek siły i energii, gładkość i piękno skóry oraz przyjemne doznania smakowe. Osoby dbające o swoje zdrowie powinny również zwracać uwagę na skórki pomarańczowe i kości - są nie mniej przydatne niż słodkie mięso.
