O dobrych właściwościach i przeciwwskazaniach oliwy z oliwek powiedzieć wiele. Unikalne właściwości tego daru natury znane były przedstawicielom starożytnych cywilizacji. Antyczny poeta Homer słusznie nazwał produkt "płynnym złotem".
Skład, wartość odżywcza i kaloryczność oliwy z oliwek
Przypuszczalnie miejscem narodzin oliwki jest Egipt. Ale dzięki fenickim handlarzom wpadł on w europejskie kraje śródziemnomorskie, gdzie produkty na jego bazie były szeroko stosowane jako skuteczne środki kosmetyczne i terapeutyczne.
Oliwa z oliwek jest podstawą diety śródziemnomorskiej, która jest uznawana za jedną z najlepszych dla zdrowia. Ma pozytywny wpływ na przewód żołądkowo-jelitowy i chroni młodość.
Skład produktu:
- polifenole;
- kwas oleinowy (do 80%);
- karotenoidy;
- kwasy tłuszczowe omega-9;
- przeciwutleniacze;
- kwas linolowy, palmitynowy, kwas stearynowy;
- witaminy A, D, K, E.
Wszystkie substancje są wchłaniane prawie całkowicie, co czyni produkt wyjątkowym. W 100 ml oliwy z oliwek jest około 900 kcal. W 1 łyżce. l - nie mniej niż 150 kcal.
Oliwa z oliwek: korzystne i lecznicze właściwości
Produkt jest łatwo wchłaniany przez organizm i ma korzystny wpływ na wszystkie narządy:
- normalizuje ciśnienie;
- wzmacnia kości, zapobiega wypłukiwaniu wapnia;
- wspiera napięcie mięśni;
- wspomaga szybkie gojenie się ran;
- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- obniża poziom cholesterolu;
- przywraca normalną kwasowość w żołądku;
- przyspiesza metabolizm;
- pomaga temperować ciągłe uczucie głodu;
- poprawia wzrok;
- spowalnia starzenie.
"Płynne złoto" jest doskonałym środkiem zapobiegania cukrzycy, owrzodzeniom przewodu pokarmowego, otyłości, onkologii i powstawaniu skrzeplin.
Korzyści dla mężczyzn
Mężczyźni powinni zwracać szczególną uwagę na produkt. Regularne spożywanie oliwy z oliwek to zapobieganie wielu chorobom sercowo-naczyniowym. Choroby te są główną przyczyną nagłej śmierci u mężczyzn w wieku powyżej 40 lat.
U ludzi uważa się, że oliwa z oliwek zwiększa moc. Było to znane w starożytnej Grecji. Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych poprawia krążenie krwi, co bezpośrednio wpływa na męski obszar narządów płciowych.
Jaki jest pożyteczny olej dla kobiet?
Badania potwierdziły, że wysokojakościowy olej tłoczony na zimno zmniejsza ryzyko onkologii, szczególnie w przypadku złośliwych nowotworów sutka.Produkt zawiera przeciwutleniacze, które usuwają toksyczne substancje, zapobiegają mutacji zdrowych i hamują rozmnażanie uszkodzonych komórek.
Oliwa z oliwek może być stosowana zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Stała obecność "płynnego złota" w diecie ma korzystny wpływ na kondycję skóry i włosów.
W ciąży i dla dzieci
W diecie kobiety w ciąży, oliwa z oliwek musi być obecna za wszelką cenę. To nie tylko wypełnia ciało przyszłej matki substancjami odżywczymi, ale także pozytywnie wpływa na nienarodzone dziecko.
Ponadto jego stosowanie zapobiega pojawianiu się rozstępów, eliminuje zaparcia i zmniejsza ryzyko późnej zatrucia.
Produkt przyczynia się do łatwiejszego porodu, ponieważ powoduje, że macica jest elastyczna i miękka. Dlatego wielu położników zaleca nawet, aby kobiety w ciąży na ostatnich tygodniach przed porodem zwiększały ilość spożywanego oleju.
Produkt przyniesie również korzyści dzieciom tylko wtedy, gdy zostanie spożyty w zalecanych ilościach. Wzmacnia kości, ścięgna i mięśnie, reguluje pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, odżywia ciało dziecka substancjami odżywczymi.
Jak wziąć oliwę z oliwek w celach leczniczych
Aby użyć oleju miał działanie lecznicze, musisz wybrać go poprawnie.
Wskazówki dotyczące wyboru:
- Nierafinowany produkt jest uważany za najbardziej przydatny, ponieważ nie jest wystawiony na działanie wysokich temperatur. Ale może być stosowany wyłącznie jako lek, do przyrządzania sałatek i robienia sosów, nie nadaje się do smażenia.
- Twój wybór lepiej zatrzymać się w wersji oznaczonej Extra Virgin.
- Nie jest pożądane kupowanie produktu o treści "mix". Sugeruje to, że składa się z kilku odmian, co niekorzystnie wpływa na jego właściwości.
Kolor oliwy może się różnić w zależności od odmiany oliwek, stopnia ich dojrzałości i czasu zbioru. Produkt jest przechowywany w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu.
Korzystne właściwości oleju są z powodzeniem stosowane w leczeniu chorób kamicy żółciowej, miażdżycy, chorób jamy ustnej, oczyszczenia wątroby.
Aby rozpuścić małe kamienie żółciowe, użyj następujących metod:
- Zrób lewatywę. Przenieś 100 ml soku z cytryny i 100 ml oliwy z oliwek. Pić po 2-3 godzinach po wieczornym posiłku. Spać po prawej stronie, wkładając poduszkę grzewczą pod wątrobę.Rano ponownie wyczyść odbyt za pomocą lewatywy.
- Przygotuj 500 ml oleju i 500 ml soku z cytryny. Po 6 godzinach od ostatniego posiłku wypij 4 łyżki. l olej i wypij 1 łyżkę. l sok. Co ¼ h. Powtarzanie odbioru. Na koniec wypij pozostały sok.
Przeprowadzenie takich zabiegów jest możliwe dopiero po konsultacji ze specjalistą i badaniami laboratoryjnymi, ponieważ konsekwencje mogą być tragiczne. Duże kamienie mogą utknąć w wąskich kanałach, a pacjent nie uniknie operacji.
Ciepły olej usuwa stany zapalne dziąseł. Musisz wziąć pędzel z miękkim krótkim włosiem i zanurzając go w oleju, delikatnie masuj dziąsła. Przydatny jest również codziennie przed jedzeniem, aby płukać usta olejem przez co najmniej 7-9 minut bez połykania.
Oliwa z oliwek na pusty żołądek: korzyści i szkody, jak korzystać
"Płynne złoto" zaleca się pić na pusty żołądek, dzięki czemu przynosi maksymalną korzyść i odmładza organizm. Jest rano, że składniki odżywcze są wchłaniane znacznie lepiej, w wyniku czego procesy czyszczenia są aktywowane.
W ciągu pierwszych 14 dni wystarczy wziąć 0,5 łyżki. l rano na pusty żołądek i pół godziny przed wieczornym posiłkiem. Następnie tę ilość można zwiększyć do 1 łyżki. l
W tym okresie należy dokładnie monitorować stan zdrowia i kondycję organizmu.W przypadku chorób przewlekłych może wystąpić zaostrzenie, więc przed rozpoczęciem przyjmowania lepiej skonsultować się ze specjalistą i być z nim w stałym kontakcie.
Kiedy tracisz na wadze
Aby szybko stracić te dodatkowe kilogramy, lepiej jest pić oliwę z oliwek nie oddzielnie, ale w połączeniu z miodem i cytryną. Wszystkie te składniki i indywidualnie mają właściwości lecznicze, aw połączeniu dają oszałamiający efekt. Miód przyczynia się do szybkiego trawienia tłuszczów, cytryna - usuwa nadmiar wody i obniża poziom cholesterolu, olej - odżywia organizm korzystnymi substancjami.
Taki eliksir zdrowia jest szczególnie korzystny do picia podczas diety, gdy organizm cierpi na niedobory żywieniowe.
Oliwa z oliwek w kosmetologii
Nawet w starożytności bogaci ludzie używali oliwy z oliwek podczas różnych zabiegów pielęgnacyjnych. Teraz produkt wchodzi w skład wielu kosmetyków.
Korzyści dla skóry
Olej zawiera unikalne substancje, które odmładzają, pomagają wygładzić drobne zmarszczki, sprawiają, że skóra jest zdrowa, promienna, gładka i jedwabista, chroni twarz przed negatywnymi skutkami promieniowania ultrafioletowego.Produkt jest hipoalergiczny, dzięki czemu można go stosować nawet u osób o wrażliwej skórze.
Oliwa z oliwek:
- spowalnia proces starzenia i więdnięcia skóry;
- rozpoczyna proces regeneracji komórek;
- zatrzymuje wilgoć;
- wygładza drobne linie;
- czyści pory.
Produkt można nakładać w jego oryginalnej formie. Aby to zrobić, wystarczy podgrzać je do stanu ciepłego i nałożyć na twarz bawełnianym wacikiem wzdłuż linii masażu. Prawie wszystkie maski mają przeciwwskazanie - nie można ich stosować w delikatnym obszarze wokół oczu. Maska z oliwek jest wyjątkiem od tej zasady. Nie tylko nie uszkadza delikatnej skóry, ale także wygładza istniejące "kurze łapki". Olej powinien być ciepły, należy go lekko poruszać. Można go pozostawić na noc lub osuszyć po upływie 1/2 h. Serwetką.
Dla odmiany można eksperymentować z maskami, za każdym razem dodając nowe składniki. Dzięki oliwie z oliwek owoce i warzywa dobrze się komponują. Są miażdżone na papkę, zmieszane z olejem i nakładane na twarz.
Olej wykorzystywany jest jako mleczko kosmetyczne, usuwając z niego ozdobne kosmetyki.
Aplikacja do pielęgnacji włosów
Regularne stosowanie masek na włosy przywróci im jedwabistość, elastyczność i wytrzymałość.
Maska Przepis:
- Połącz oliwę z olejem słonecznikowym w tym samym stosunku.
- Dodaj ubite żółtko.
- Zastosuj do loków. Trzymaj przez 20 minut, następnie spłucz ciepłą wodą i szamponem.
Możesz również przygotować miksturę witamin i używać jej regularnie. Aby to zrobić, weź pół cytryny, wyciśnij sok z niego, wymieszaj z 200 ml miodu i ¼ sztuki. oliwa z oliwek. Przechowuj mieszaninę w zimnym i ciemnym miejscu i spożywaj 1-2 łyżeczki dziennie.
Do paznokci
Jednym z najprostszych sposobów na przywrócenie siły i urody Twoim paznokciom jest masaż ich oliwą z oliwek. Podgrzej trochę oleju w łaźni wodnej, aż będzie przyjemnie ciepło. Aby zwilżyć w niej bawełniany krążek i pocierać płytki paznokcia miękkimi, ale intensywnymi ruchami, jak przy ścieraniu lakieru. Po zabiegu dodatkowo masuj wszystkie płytki paznokcia palcami.
Aby wzmocnić efekt dodaj inne oleje - cytrynowy, eukaliptusowy, lawendowy, rozmarynowy, drzewo sandałowe. Będą potrzebować sporo - kilka kropli do 1,5 łyżki. l oliwa z oliwek. Jako dodatkowe składniki stosowane są roztwory olejowe witamin E i A.
Przydaje się również do kąpieli.Ciepły olej wlewa się do małego pojemnika, a końce palców wkłada się do niego przez 20-25 minut. Aby olej nie ostygł, wrzuć do niego miskę w małym rondlu z gorącą wodą. Procedura jest korzystnie przeprowadzana 2 razy w tygodniu w ciągu miesiąca.
Przy regularnym stosowaniu oleju, płytka paznokcia stanie się mocniejsza, nie będzie już złuszczała się, uzyska zdrową strukturę.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Pomimo korzyści płynących z oliwy z oliwek dla ciała nie zapomnij o negatywnych konsekwencjach. Jest ich niewielu, ale wciąż trzeba je brać pod uwagę.
Osoby, u których zdiagnozowano proces zapalny w pęcherzyku żółciowym, mogą używać produktu tylko w ograniczonych ilościach. Olej ma silne działanie żółciopędne, a to może tylko zaostrzyć chorobę.
Wystarczy dzień na 15-17 ml oleju. Jest bardzo bogaty w kalorie, więc ludzie, którzy próbują schudnąć, muszą wziąć ten fakt pod uwagę.
Zaletą ciała jest tylko olej, który nie był wystawiony na działanie wysokich temperatur. W wyniku smażenia traci prawie wszystkie korzystne właściwości, a nawet może być szkodliwy.
Wiedząc, jak wziąć oliwę z oliwek, możesz nie tylko podnieść nastrój i poprawić samopoczucie, ale także wzmocnić swoje ciało.
