Dynia z miodem - produkty o właściwościach leczniczych. Jeśli zostaną użyte razem, korzystny wpływ na organizm będzie tylko zwiększał się, a zapobieganie chorobom będzie bardziej skuteczne.
Skład chemiczny i kaloryczność
Dynia - unikalna, największa na świecie jagoda, z dużą ilością składników odżywczych. Smaczne, niedrogie, można je kupić prawie przez cały rok.
- Po zjedzeniu pomarańczowy owoc odżywia organizm witaminami A, B, C, E, K.
- Dynia zawiera sód, magnez, fosfor, potas, mangan, miedź, fluor, jod i fosfor, różne kwasy organiczne, pektyny, węglowodany, błonnik i białka.
- 100 g surowego produktu około 25 kcal. Ale po obróbce cieplnej liczba ta wzrasta do 37 kcal w przypadku gotowanej dyni i do 46 w przypadku pieczonej dyni. Duszona jagoda ma najwyższą wartość kaloryczną - ponad 150 kcal na 100 g gotowego dania.
Około 75% składu chemicznego miodu - węglowodany. Zawiera również różne witaminy, cukry, kwasy, liczne minerały i enzymy. Struktura miodu zależy od cech obszaru, na którym żyją pszczoły (gleba, klimat) i rodzaju roślin, z których zbierany jest nektar. Kalorie 100 g lekkiego miodu - nieco ponad 300 kcal. Ciemne rodzaje produktu są bardziej pożywne i zawierają ponad 400 kcal.
Przydatne właściwości dyni z miodem
Oba produkty znajdują zastosowanie w kosmetologii, medycynie tradycyjnej i kuchni.
Substancje w składzie dyni są użyteczne dla organizmu człowieka:
- witamina A poprawia wzrok, poprawia odporność;
- włókna roślinne stabilizują funkcję przewodu żołądkowo-jelitowego, niszczą patogeny w jelicie, poprawiają przewód pokarmowy;
- tokoferol zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych i zwalcza stan zapalny;
- Witamina C ma działanie przeciwutleniające, zmniejsza wzrost nowotworów;
- substancje pektynowe niszczą toksyny, sole metali ciężkich;
- Witaminy z grupy B mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, przekształcają tkankę tłuszczową w energię, pomagają zwalczać anemię, obniżają poziom cholesterolu i ryzyko krwawienia;
- proste węglowodany zwiększają ton ciała, nadają komórkom fast food.
Miód to naturalny produkt o właściwościach leczniczych.
On:
- pomaga przywrócić strukturę komórek i zapobiec ich śmierci;
- walczy z patogennymi drobnoustrojami, poprawia układ trawienny;
- zwiększa obronę organizmu.
Dzięki miodowi możesz leczyć stany zapalne i oparzenia skóry,miodowe maseczki i włosy pomagają zachować piękno i zdrowy wygląd.
Jakie choroby pomogą poradzić sobie z takim zestawem produktów
W połączeniu z miodem dyniowym:
- wywołuje efekt przeczyszczający i efekt toniczny;
- pomaga radzić sobie z chorobami zakaźnymi, przeziębieniami;
- usprawnia proces trawienny.
Dynia z miodem jest stosowana w leczeniu zapalenia wątroby typu A w chorobach serca i nerek. Produkty te zapobiegają rozwojowi chorób wątroby i dróg żółciowych, stabilizują układ oddechowy i wydalniczy.
Stosowane są również nasiona dyni z miodem z zapalenia gruczołu krokowego. Do przygotowania użytecznej mieszanki 250 g surowych, obranych nasion trzeba zmielić i dodać 200 g miodu. Weź łyżeczkę leków codziennie przed snem. Aby utrzymać zdrowie mężczyzn i zapobiegać zapaleniu stercza, prowadzony jest kurs leczenia. Aby to zrobić, ta ilość mieszanki dyni z miodem jest wykonywana dwukrotnie.
Jedzenie nasion dyni jest również przydatne dla kobiet. W okresie wygaśnięcia funkcji jajników pomogą pozbyć się wahań nastroju i uderzeń gorąca, chronią przed bólami głowy i depresją.
Dynia z miodem dla wątroby
Wątroba jest ważnym narządem osoby.
Ona:
- produkuje żółć;
- oczyszcza organizm z toksyn;
- neutralizuje i usuwa nadmiar hormonów, witamin, produktów rozkładu;
- zaangażowany w syntezę substancji na poziomie komórkowym.
Aby pomóc wątrobie radzić sobie z funkcjami życiowymi człowieka, a miód z dynią może przywrócić jej działanie. Ta metoda oczyszczania ciała będzie bezpieczna i delikatna. Może to być wykonane ze względu na fakt, że dynia ma właściwości przeczyszczające, żółciowe i moczopędne, a miód jest w stanie przywrócić błony komórkowe i chronić je przed śmiercią.
Aby oczyścić wątrobę, użyć surowej dyni.
- Weź czyste, dojrzałe owoce o niewielkich rozmiarach.
- Wierzch jest pocięty, nasiona są usuwane przez otwór.
- Następnie miód wlewa się do dyni, wypełniając ją na pół.
- Zagnieść mąkę wodą i szczelnie zamknąć otwór z ciastem. Owoce czyści się w chłodnym ciemnym miejscu przez 10 dni. Następnie wyjmuje się go i uzyskaną pulpę z miodem dyni wlewa się do szklanego pojemnika.
Weź 1 łyżkę. łyżka trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami. Przebieg leczenia wątrobą dynią i miodem trwa dokładnie trzy tygodnie. Następnie musisz zrobić sobie przerwę.Przerwa zależy od ogólnego samopoczucia osoby, obecności chorób przewlekłych, obecnego stanu zdrowia, ale nie jest krótsza niż 1 - 2 tygodnie.
Metody gotowania
Dynia jest dobra do jedzenia i po obróbce cieplnej. Może być gotowany, pieczony, używany jako nadzienie do ciast, do robienia różnych naleśników, kotletów, galaretek, do sałatek, zup. Dla efektu terapeutycznego miód przed spożyciem nie jest podgrzewany powyżej + 60 ° C - w wysokich temperaturach traci swoje korzystne właściwości i może w niektórych przypadkach nawet być szkodliwy dla zdrowia.
Dynia w sosie miodowym polecana jest do żywienia dietetycznego.
Do gotowania potrzebujesz:
- 200 g dyni;
- łyżka do miodu;
- pół sztuki. łyżki oleju roślinnego.
Jak gotować:
- Mycie warzyw, oczyścić i usunąć nasiona. Ciało kroi się na małe kawałki.
- Połącz miód z olejem roślinnym i mieszaj aż uzyskasz gładkość.
- Zanurz dyń w miksturze.
- Kawałki jagód ułożyć w sosie miodowym w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 35 minut.
Dynia z miodem to uniwersalne danie. Nadaje się nawet do jedzenia dla niemowląt, ale dzieci gotują je na wodzie i nie dodają miodu.
To zajmie:
- 500 g dyni;
- 1 jabłko;
- 700 ml mleka;
- ćwierć szklanki płatków zbożowych (ryż, kukurydza lub proso);
- kawałek masła.
Jak gotować:
- Pokrój jabłko i dynię na małe kawałki (produkty do mycia wstępnego, złuszczaj skórki).
- Przelej płatki do gotującego się mleka i gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
- Dodaj plaster z dynią i jabłkiem na patelnię.
- Trzymaj owsiankę w ogniu do miękkości.
- W gotowym naczyniu najpierw dodaj odrobinę oliwy, a kiedy trochę ochłodzi - miód.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Korzyści z dyni z miodem nie zawsze są niezmienne.
Kiedy i kiedy nie zaleca się używania tych zdrowych produktów:
- Z alergiami. Często reakcja w postaci różnych wysypek, ataków astmy i bardziej poważnych konsekwencji powoduje miód.
- Pacjenci z nieżytem żołądka lub wrzodem żołądka o niskiej kwasowości.
- Z indywidualną nietolerancją.
- Cierpi na cukrzycę.
W obecności nerek i układu moczowego dyni należy zachować ostrożność. Dzieci poniżej jednego roku otrzymują go w ograniczonych ilościach.
Miód to wysokokaloryczny produkt, który może prowadzić do nadwagi. Dzienna stawka konsumpcji tego słodkiego - nie więcej niż 2 łyżki dziennie.Dzieci poniżej 2 lat nie mogą jeść miodu. Takie przeciwwskazanie dla małych dzieci wynika z faktu, że zawiera substancje biologicznie czynne i nie można przewidzieć ich wpływu na dziecko.
Powinieneś także wiedzieć:
- U zdrowych ludzi surowa dynia może powodować zwiększone tworzenie się gazów.
- Liczba produktów do pierwszego zastosowania powinna być minimalna, aby w przyszłości nadużywać miodu, a dynia też nie jest tego warta. Może to wywoływać reakcje alergiczne, zaostrzenie chorób przewlekłych.
- Ważne jest, aby kupować produkty wysokiej jakości: nie naturalny miód lub dynia uprawiana za pomocą chemikaliów może nie poprawiać zdrowia, ale powodować szkody.
Dynia i miód - produkty, które można nazwać bezcennym darem natury. Przy prawidłowym stosowaniu pomogą zachować zdrowie, utrzymać dobry wygląd i dać wspaniały nastrój.
