Jeśli nie chcesz angażować się w kompleksowe przygotowanie, a następnie zrobić ciasteczka na kwaśną śmietaną. Zebrane przepisy kulinarne w kategorii - dobra pomoc dla gospodyni z dowolnym doświadczeniem. Proste gotowanie, a efekt - miękkie, kruche ciasteczka.
Domowe ciasteczka na kwaśną śmietaną w piecu
To jest szybkie jedzenie. Łatwy w przygotowaniu, bujny i pachnący.
Składniki:
- masło - 160 g śmietany;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- cukier - 160 g;
- mąka - 470 g;
- cukier puder - 1 łyżeczka;
- jajko - 2 duże;
- śmietana - 210 g;
- cukier waniliowy - 10 g.
Gotowanie:
- Wrzuć cukier do pojemnika (wanilia).
- Pył z mąki.
- Przymocuj proszek do pieczenia.
- Aby przygotować olej będzie potrzebował miękkiego, do tego musi on leżeć w ogniu przez kilka godzin. Zmielić z cukrem.
- Wlać jajka. Wymieszaj.
- Wlać śmietanę. Wymieszaj. Aby zmiękczyć ciasteczka, użyj wysokotłuszczowej śmietany.
- Przykryć mąką.
- Wymień. Masa będzie miękka, lekko lepka.
- Zawiń w paczce. Ukryj w lodówce.
- Po półgodzinnym uruchomieniu. Grubość ciasta powinna wynosić około centymetra. Jeśli zrobisz mniej, gotowe ciastka będą suche.
- Aby utworzyć figurki ze specjalnymi formami,Możesz użyć kubka lub szklanki.
- Rozłóż matę silikonową na blasze do pieczenia. Rozmieść liczby.
- Piekarnik potrzebował 180 gr.
- Piec kwadrans.
- Zdobądź to. Posyp cukrem pudrem.
Wolne od jaj przepisy kulinarne
Okazuje się, delikatny, warstwowy, kruchy, a co najważniejsze szybki plik cookie.
Składniki:
- śmietana - 210 ml;
- aromat rumowy;
- proszek do pieczenia - 2 łyżki herbaty;
- orzechy - 2 łyżki. łyżki posiekane;
- cukier granulowany - 55 g;
- cukier waniliowy - torebka;
- aromat migdałowy;
- Mac - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 110 g;
- mąka - 320 g
Gotowanie:
- Olej przed gotowaniem powinien się stopić.
- Wymieszaj z kwaśną śmietaną.
- Napełnij cukrem. Do mielenia.
- Wlać smak. Wymieszaj.
- Proszek do pieczenia do wypełnienia mąką.
- Posypać orzechami i makiem. Wymieszaj.
- Połącz dwie masy.
- Ugniatać.
- Będzie miękka masa, która praktycznie nie przykleja się do dłoni.
- Rzuć kiełbasę. Przeciąć w środku. Średnica wynosi trzy centymetry.
- Przykryć folią. Moczyć w lodówce przez godzinę.
- Każda kiełbasa pokroić na kawałki. Grubość wynosi około sześciu milimetrów.
- Powstałe kółka zanurzają się w cukrze, które wcześniej zmieszano z wanilią.
- Ustaw na 200 gr. piekarnik
- Rozłóż kręgi nad powierzchnią garnka.
- Piec do złotego koloru.
Miękkie kremowe ciasteczka
Im większa zawartość tłuszczu w śmietanie i im wyższa jest jego jakość, tym bardziej miękka i miękka będzie pieczenie. Jeśli używasz niskotłuszczowego - może smakołyk wyschnąć. Łącząc się z procesem dzieci, otrzymasz nie tylko smaczne ciasteczka, ale także miło spędzą czas.
Składniki:
- mąka - 190 g;
- śmietana - 210 g tłuszczu;
- sól - jedna czwarta łyżeczki;
- cukier granulowany - 55 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- W cukrze zalać śmietaną. Do mielenia.
- Posyp solą i proszkiem do pieczenia.
- Przykryć mąką.
- Ugniatać.
- Masa będzie bardzo plastyczna, miękka i przyjemna w dotyku.
- Rzuć piłkę.
- Umieść w paczce. Ukryj w lodówce. Przytrzymaj przez godzinę.
- Rozwiń to. Grubość około 7 milimetrów.
- Wytnij koła.
- Umieść na powierzchni patelni.
- Piec kwadrans.
- Tryb 190 gr.
Na kwaśną śmietanę i kefir
W krótkim czasie będziesz mógł gotować pyszne wypieki, które przypadną do gustu całej rodzinie.
Składniki:
- soda - 1 łyżeczka;
- mąka - 630 g;
- jajko - 3 kurczaki;
- suszone śliwki;
- cukier granulowany - 180 g;
- margaryna - 260 g;
- białko - 3 szt .;
- śmietana - 125 g;
- sól;
- suszone morele;
- rodzynki;
- kefir - 125 ml.
Gotowanie:
- Wymieszaj kefir i kwaśną śmietanę.
- Zasypiam na napoje gazowane.
- Wlać żółtka. Solone. Wymieszaj.
- Rozpuść margarynę. Wlać mieszaninę.
- Wymieszaj.
- Przykryć mąką. Ugniatać.
- Ukryj w lodówce.
- Wlać białka do pojemnika. Napełnij cukrem.
- Pobij się.
- Pokroić na pięć kawałków ciasta.
- Rzuć osobno.
- Śmietankowy krem.
- Suszone owoce posiekać.
- Posyp na krem.
- Zwiń rolki.
- Wytnij każdy na kawałki.
- Połóż na blachy do pieczenia.
- Gotuj przez pół godziny.
- Tryb 190 gr. w piekarniku.
Jak szybko gotować ciasteczka na patelni?
Kiedy traktujesz gości z tym przysmakiem, nikt nie uwierzy, że jest gotowany na zwykłej patelni. Smak jest delikatny, struktura krucha. Idealna opcja, jeśli nie chcesz zadzierać z piekarnikiem.
Składniki:
- mąka - 225 g;
- olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- 1 żółtko;
- cukier - 85 g;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Umieść żółtko w żółtku.
- Posyp cukrem.
- Wymieszaj. Użyj miksera.
- Wlać olej słonecznikowy.
- Pobij się.
- Przykryć mąką.
- Ugniatać.
- Zwiń. Zdobądź piłkę. Zamień go w kiełbaskę. Średnica nie powinna być większa niż 4 centymetry.
- Kawałek. Uzyskaj kręgi.
- Te puste miejsca mogą zostać wprowadzone w życie.Ale jeśli chcesz uzyskać ciasteczko o bardziej oryginalnym wyglądzie, możesz wziąć młotek do mięsa i zrobić wrażenie z każdej strony. Rezultatem są wątróbki, które wyglądają jak gofry.
- Podgrzej patelnię.
- Publikowanie pustych miejsc. Fry. Z jednej strony trwa około czterech minut.
Kruche ciasteczka na kwaśnej śmietanie
Po upieczeniu tego ciasteczka w kuchni unosi się niesamowity smak. Od razu pamiętam ciepłe, przytulne wieczory z rodziną. A myśli są przenoszone do odległego, beztroskiego dzieciństwa. W końcu prawie wszystkie matki przygotowywały ten pyszny przysmak w weekendy.
Składniki:
- 1 żółtko;
- migdały;
- cukier puder - 80 g;
- wanilina - 1 g;
- olej słonecznikowy;
- masło - 160 g;
- mąka - 290 g;
- sól - 3 g;
- śmietana - 100 ml.
Gotowanie:
- Przykryj mąkę cukrem pudrem. Wymieszaj.
- Zakryj wanilinę. Solone.
- Do przepisu potrzebne jest miękkie masło, które przez pewien czas było ciepłe. Dodaj do suchej mieszanki.
- Pocierać dłonie. Zdobądź dziecko.
- Dodaj śmietanę.
- Ugniatać. Uzyskaj elastyczną masę. Ukryj w zimnie przez godzinę, wstępnie zapakowany w torbie.
- Rozerwanie miękkiej masy w celu uformowania piłek. Każdy spłaszczony.
- Rozłóż na blasze do pieczenia, którą należy naoliwić.
- Wymieszaj żółtko. Weź silikonową szczoteczkę. Oblewaj każdą kęs.
- Weź migdały. Wciśnij w każdym kółku w środku.
- Włóż do piekarnika, który w tym momencie jest podgrzewany (200 gr.).
- Piec kwadrans.
Z czekoladą
Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, możesz połączyć dwa smakołyki w jednym. Pyszne ciasteczka z cienkimi kawałkami czekolady są nie tylko piękne, ale również bardzo smaczne.
Składniki:
- soda - jedna czwarta łyżeczki;
- cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- cukier - 110 g;
- czekolada - 100 g czerni;
- jajko - 1 większe;
- masło - 130 g;
- mąka - 210 g;
- sól morska.
Gotowanie:
- Włącz piekarnik. Potrawy należy umieścić w ogrzewanym (180 gr.).
- Masło powinno być miękkie. Napełnij cukrem.
- Do mielenia.
- Wlać jajko. Wymieszaj.
- Wlać cukier (wanilia), sól, sodę do mąki. Wymieszaj.
- Wymieszaj dwie masy.
- Grind kafle czekoladowe.
- Dodaj do powstałej masy.
- Rzuć piłkę. Zawiń w paczce. Włóż do lodówki na pół godziny.
- Rzuć kiełbasę. Średnica pięciu centymetrów.
- Wytnij. Każdy kawałek powinien mieć grubość sześciu milimetrów.
- Rozłóż papier pergaminowy na blachy do pieczenia.
- Publikowanie pustych miejsc.
- Piec kwadrans.
Z twarożku i kwaśnej śmietany
Ciasteczka z twarożku i kwaśnej śmietany delikatne, przewiewne.
Składniki:
- Soda - 0,5 łyżeczki octu z octem;
- cukier waniliowy - podłoga z saszetki;
- mąka - 370 g;
- twarożek - 200 g;
- sól;
- śmietana - 160 g;
- cukier granulowany - 90 g
Gotowanie:
- Weź widelec. Mash twarożek.
- Wlać śmietanę.
- Solone.
- Posyp cukrem.
- Dodaj cukier waniliowy, a następnie soda.
- Do mielenia.
- Przykryć mąką.
- Ugniatać. Masa będzie lekko przylegać.
- Aby utworzyć kręgi.
- Połóż na blachy do pieczenia.
- Piec w piekarniku przez około pół godziny.
- Tryb 180 gr.
