Porzeczki należą do najpopularniejszych krzewów jagodowych uprawianych w ogrodach i na działkach gospodarstwa domowego. Wynika to z zawartości w nim dużej ilości składników odżywczych i witamin, a także przyjemnego smaku i aromatu. Niektóre odmiany roślin (porzeczka alpejska) są szeroko stosowane w ogrodnictwie i projektowaniu krajobrazu.
Porzeczka: opis, odmiany i niuanse rosnących krzewów
Porzeczka to krzew uformowany z kilku gałęzi różniących się wiekiem. Krzew osiąga wysokość od 1 do 2,5 mi może być, w zależności od rodzaju i odmiany, rozłożony lub skompresowany. Liście porzeczek klapowane, małe kwiaty są zbierane w kwiatostany w postaci frędzli, owoce to grona. Zaczyna owocować 3 - 5 lat później po posadzeniu drzewka.
Po wyokrętowaniu wymaga regularnej opieki. Pożądane jest, aby gleba była pożywna, luźna, o wystarczającej wilgotności i miała właściwości drenażowe. Dla porzeczek lepiej wybrać działkę z dobrym oświetleniem i ochroną przed przeciągami, ale dostosowuje się ona do innych warunków uprawy (tolerancja koloru, rośnie również w obrębie miasta).
Najlepsze odmiany czarnej porzeczki
Różnorodność odmian czarnej porzeczki jest ogromna. Stosuje się odmiany dostosowane do wszelkich warunków klimatycznych o różnych okresach dojrzewania owoców, o kwaśnym, słodko-kwaśnym smaku lub deserze.
Najbardziej popularne i popularne są:
1. Wczesne odmiany:
- Egzotyczny - Kompaktowy, prosty krzew o wysokości do 1,5 m. Ma duże, słodkie jagody o bogatym aromacie. Odmiana jest odporna na mróz i odporna na choroby.
- Kobieta rezydentem - niski, rozwalony krzew. Różni się w wysokiej płodności, duże, słodkie owoce. Zbiór jest długi, ponieważ jagody dojrzewają nie synchronicznie. Aby uzyskać lepsze zbiory, konieczne jest zapylenie krzyżowe. Odmiana jest odporna na różne choroby i szkodniki.
- Selechenskaya 2 - Prosty, wysoki krzak. Dobra wydajność. Jagody mają duży, słodko-kwaśny smak (uważany za najsmaczniejszy). Zwiększona zawartość witaminy C. Odporna na suszę i zimno, antraknoza i mączniak prawdziwy.
2. Średnie odmiany:
- Dubrovskaya - niewymiarowy krzew, zwarty. Uzysk jest średni, jagoda zwykłej wielkości, o słodko-kwaśnym smaku. Gatunek jest samozapylony, mrozoodporny.Dobra odporność na antraknozę i roztocza nerki.
- Dobrynya - niski wzrost, proste krzewy. Duże, słodkie jagody w dużych ilościach. Odporny na wiosenne przymrozki i letnie susze. Dobra odporność na mączniaka prawdziwego, antraknoza i roztocza nerki.
- Rodzynka - srednerosly, umiarkowanie rozwalony krzew. Wysokie plony, duże i bardzo słodkie jagody. Toleruje mróz i suszę. Odporny na mączniaka prawdziwego.
3. Późne odmiany:
- Wenus - wysokie, rozwalające się krzewy. Stabilna, wysokowydajna, bardzo duża i słodka jagoda. Odmiana jest odporna na suszę i mróz.
- Vologda - silnie rozciągający się niski krzak. Wymaga oddziałów kopii zapasowych. Dobry plon, duże, słodkie i kwaśne owoce. Dobre zimy, ale wiosenne przymrozki mogą uszkodzić roślinę. Nie boi się różnych chorób i szkodników.
- Syrenka - rozłożysta krzew niewielka wysokość. Jagody są duże, deserowe. Wydajność jest stosunkowo niewielka. Nie boi się zimowego chłodu. Dobry ma odporność na choroby i szkodniki.
Biała porzeczka - rosnąca w ogrodzie
Biała porzeczka jest bliską krewną czerwonej, czarnej porzeczki i agrestu.Jagody są żółte, beżowe i jasnoróżowe z dobrym smakiem.
Jest to interesujące: liście porzeczki - właściwości lecznicze i przeciwwskazania
Ten rodzaj porzeczki uwielbia światło słoneczne i ciepło, a jednocześnie jest odporny na mróz. W cieniu wzrost spowalnia, poziom owocowania maleje, jest bardziej podatny na choroby. Dlatego, aby wybrać miejsce w ogrodzie, lepiej na wzgórzu i bez silnych przeciągów. W żyznych lub nawożonych glebach przyniesie owoce w każdych warunkach pogodowych ze względu na rozwinięty system korzeniowy. Ten krzew jest odporny na choroby i szkodniki.
Najlepsze odmiany pod względem owocowania, wielkości jagód, smaku i odporności na warunki atmosferyczne, choroby to Ural, Krem, Minusinsk, Primus, Belaya Potapenko i Belyana.
Czerwona porzeczka: najlepsze odmiany do uprawy
Do uprawy w ogrodzie opracowano wiele odmian czerwonej porzeczki, a każda z nich wyróżnia się plonowaniem, terminami dojrzewania owoców, wielkością jagód i ich smakiem.
Najlepsze stopnie porzeczki:
1. Wczesne dojrzewanie:
- Wczesny słodki - wysokie krzewy do 1,5 m.Jagody mają średni, słodko-kwaśny smak (choć nazwa sugeruje inaczej), są dobrze zachowane i nadają się do długotrwałego transportu. Krzewy tej odmiany są odporne na zimno i odporne na suszę, odporność na wiele chorób i szkodników.
- Jonker van Tets - wysoka forma krzewu (wyglądem przypomina piłkę). Różni się wysoką produktywnością, duże owoce z kwaśnością przez długi czas mogą być na gałęziach, nie spadając. Mróz i susza nie wpływają na jakość wzrostu i plonowania. Odporny na choroby pochodzenia grzybowego.
- Viksne - wysoki krzew o bardzo rozłożystym kształcie. Wysokowydajne, średniej wielkości jagody o delikatnym słodko-kwaśnym smaku, transportowalne. Odporny na antraknozę i niskie temperatury. Często cierpi z powodu mszyc.
2. W połowie sezonu:
- Kaskada - wysoki, ale zwarty krzew. Wysoka wydajność, duże jagody o bardzo przyjemnym i orzeźwiającym smaku. Toleruje mrozy. Jest odporny na mączniaka prawdziwego i antraknozę, ale wymaga dodatkowej obróbki.
- Zamek Houghton - średniej wielkości i bardzo grubych krzewów. Owoce nie są duże, ale jednocześnie mają bardzo wysoką wydajność.Jagody są transportowalne, dobre cechy deserowe. Odmiana jest odporna na suszę i mróz.
- Umiłowani - nie wysoki krzew o zwartym, kulistym kształcie. Wysokojakościowe, średniej wielkości jagody o wysokim smaku, soczyste i miękkie. Stabilna odporność na grzyby (mączniak prawdziwy, antraknoza), odporność na mróz.
3. Późne dojrzewanie:
- Ronde - zwarty, wysoki krzak. Przy dobrej opiece możesz osiągnąć wysokie plony. Jagody mają średniej wielkości, soczysty, przyjemny odświeżający smak. Owoce mogą długo utrzymywać się na krzakach, nadając się do transportu i przechowywania. Odporne na mróz, a okres suchy wymaga dodatkowej opieki.
- Asora - rozłożysty krzak z potężnymi gałęziami, średniej wysokości. Zbierz dużą plon dużych, słodkich jagód. Dla wzrostu mróz nie jest straszny, odporny na ataki większości szkodników i mączniaka prawdziwego.
Jaka jest różnica między czarną, czerwoną i białą porzeczką?
Czerwone i białe porzeczki są do siebie podobne pod względem technologii uprawy i opieki nad nimi. Główną różnicą jest kolor jagód, a także mała rozbieżność w składzie chemicznym (zawartość witaminy C jest większa w czerwonych porzeczkach).
Czarna porzeczka różni się od białych i czerwonych warunków wzrostu i owocowania:
- w białych i czerwonych porzeczek wieloletnie pąki owocowe (2-3 lat w kolorze czarnym) i zbiera się gałązki buketnye, krzewy, lekko zagęszczony długość życia 20 lat (czarny po 6-7 lat powinny być aktualizowane). Wymaga regularnego formowania buszu, ponieważ ze względu na zwiększoną gęstość plon zmniejsza się, a krzew staje się bardziej podatny na choroby;
- system korzeniowy czarnej porzeczki stale potrzebuje wilgoci, a czerwień i biel dobrze tolerują okres suchy;
- czerwone i białe porzeczki mają bardziej trwałą odporność na choroby i szkodniki, w przeciwieństwie do czarnych;
- czarna porzeczka odznacza się pachnącymi liśćmi, wysoką zawartością witaminy C i mięsistymi, słodkimi jagodami, liście czerwieni i bieli prawie nie mają zapachu i wodnistych jagód z dominującą kwaskowością;
- czarna porzeczka jest propagowana głównie przez cięcie, a czerwona i biała - przez dzielenie buszu.
Sadzenie porzeczek w otwartym terenie
Porzeczki krzewiaste można znaleźć w każdej daczy, ale nie każdy ogrodnik zna główne zasady sadzenia tej rośliny i popełnia błędy, które prowadzą do niskich plonów, a czasem do zniszczenia krzewu.
Przygotowanie gleby i terenu
Aktywność wzrostu i owocowania porzeczek w dużej mierze zależy od wybranego miejsca do sadzenia. Więcej słońca, mniej cienia i przeciągu - podstawowe zasady przy wyborze miejsca na stronie. Konieczne jest kontrolowanie poziomu wilgotności, ponieważ z jego nadpodaż system korzeniowy może się nie uspokoić.
Gleby są preferowane żyzne, o umiarkowanej kwasowości, osuszone. Jeśli ziemia jest słaba, to na dwa miesiące przed posadzeniem nawozów stosuje się: torf, nawozy mineralne, kompost, sól potażową, popiół. Przy zwiększonej kwasowości wapno dodaje się do podłoża. Po dodaniu wykopu nawozowego.
Jak i kiedy sadzić
Do sadzenia sadzonek porzeczek za początek okresu uważa się najlepszy okres. Do wiosny krzew udaje się zakorzenić i stwardnieć. Jeśli lądowanie nastąpi wiosną, należy to zrobić, gdy tylko topi się śnieg.
Krzewy powinny być sadzone w odległości nie mniejszej niż 1,5 m od siebie i między rzędami do 2 m. Otwory pod nimi powinny mieć 50 cm średnicy i taką samą głębokość. Jeśli gleba nie została przygotowana, nawozy zasypiają do dna otworu i obficie podlewają (do 10 litrów wody). Sadzonki w dołkach umieszcza się pod nachyleniem i pogłębia korzenie o 8-10 cm.Pozwala to przyspieszyć wygląd podstawowych pędów. Następnie otwór jest pokryty ziemią i zagęszczony, ale niezbyt mocno.
W pierwszych 5 dniach po posadzeniu należy zapewnić podlewanie sadzonek.
Pielęgnacja porzeczek w różnych porach roku
Chociaż porzeczka nie jest rośliną kapryśną, należy zwrócić na nią uwagę i dbać o dobre zbiory.
Harmonogram nawadniania
Po śnieżnej zimie jest wystarczająco dużo wilgoci w ziemi i można pominąć podlewanie wiosną. W przeciwnym razie należy zapewnić podlewanie epizodyczne w okresie wiosennego wzrostu. Kiedy zaczyna się tworzenie się jajnika i owoce rosną, obfite podlewanie odbywa się 1 raz w ciągu 5 dni. Jest to szczególnie konieczne w gorące i suche dni. W celu zatrzymania wilgoci wokół krzaka są ściółki.
To ważne! Po zbiorze, porzeczka również potrzebuje obfitego i regularnego podlewania dla rezerw wilgoci w okresie zimowym.
Top dressing i obróbka buszu
Krzew porzeczki posadzony w przygotowanej i nawożonej glebie nie karmi się przez 2 lata. Po tym okresie roślina potrzebuje już dodatkowych składników odżywczych dla zdrowego wzrostu i dobrej wydajności.
Na początku wiosennej porzeczki pasza powinna składać się z nawozów azotowych. W tym celu stosuje się mocznik lub złożone nawozy o dużej zawartości azotu. Nawozy mineralne nie będą zbędne, można też stosować popioły. Przyczynia się to do lepszego rozwoju młodych pędów i liści.
W okresie kwitnienia i tworzenia się jajnika wraz z nawozami azotowymi wprowadzany jest górny opatrunek z fosforem i potasem. Takie nawozy występują naprzemiennie z organicznym - kompostem, dziewulą, odchodami z kurczaka. Wszystko to wpływa na jakość i ilość owoców (wielkość, smak jagód).
Aby roślina mogła przenieść zimę bez poważnych konsekwencji, jesienią należy zastosować złożony nawóz fosforowo-potasowy i organiczny.
Aby zapewnić odporność pożywienia na choroby i szkodniki oraz poprawić tworzenie się jajnika, eksperci zalecają trzymanie kilku opatrunków na liście. W tym celu konieczne jest przetworzenie krzewu wodnym roztworem kwasu borowego, nadmanganianu potasu i siarczanu miedzi w okresie od czerwca do lipca. Takie przetwarzanie buszu odbywa się koniecznie wieczorem i przy braku wiatru.
Jak dbać o porzeczki owocowe, zbiory
W okresie owocowania pielęgnacja porzeczek nie jest trudnym procesem.
Musisz tylko przestrzegać kilku zasad:
- Zapewnia dobre i terminowe podlewanie, szczególnie w gorące i suche dni.
- Usuń chwasty i pozbyć się chorób i szkodników, nie tylko chemikaliów, ale środków ludowej.
- Przeprowadź korzeń i doprawę dolistną, aby uzyskać lepszy wzrost i dojrzewanie owoców.
- Gałęzie owocowej porzeczki są związane lub podparte, co ułatwia podlewanie i karmienie krzewów, a także zapobiega zginaniu i łamaniu pędów pod obciążeniem owoców.
- W celu lepszego dojrzewania jagód możesz usunąć niektóre liście, które je zacieniają.
- Aby zbierać jagody powinny być indywidualnie, jak dojrzewają, ale nie w garść. Może to zaszkodzić roślinie i zmniejszyć ilość plonów na następny rok.
To ważne! Przed zbiorem należy przestać podlewać i karmić przez 2 - 3 tygodnie.
Niuanse przycinania w zależności od gatunku
Przycinanie czarnej porzeczki, czerwony i biały są nieco inne. Wynika to z faktu, że pędy czerwonej i białej porzeczki zachowują dłuższą wydajność.
Podczas przycinania czerwona i biała porzeczka usuwają pędy powyżej 7 lat, a czarne po 3 - 4 lata. W krzakach czarnej porzeczki szczypta wierzchołków pędów dla lepszego rozgałęzienia, a czerwone i białe nie, ponieważtam powstaje główny jajnik.
Standardowa porzeczka powstaje poprzez usunięcie wszystkich gałęzi i liści z głównego pędu na wysokość 40 cm. Dzięki tej technologii przycinania krzew rośnie w formie drzewa.
Jak wyciąć porzeczki wiosną i jesienią
Przycinanie krzewów podzielone na trzy typy:
- sanitarne - usuwanie suchych i zniszczonych gałęzi;
- Formowanie - kształtowanie krzewu;
- odmładzające - usuwanie starych, niepłodnych pędów.
Wiosna została wybrana do przycinania sanitarnego. Powinien być przeprowadzony, jak tylko topi się śnieg, przed rozpoczęciem przepływu soków. To bardzo krótki okres. Jeśli zaostrzysz procedurę, rany nie będą miały czasu na zaciśnięcie, a roślina może zranić.
Jesienią pozostawiają one odmładzające i formujące przycinanie. Przeprowadza się, gdy praktycznie nie ma liści na krzakach do końca jesieni. To przycinanie pozwala przygotować roślinę na zimę, aby stymulować nowy wzrost wiosną i pozbyć się pasożytów, które mogą tam żyć.
Przygotowanie do zimy
Przed hibernacją wycina się krzew, ubiera się korzenie i obfite podlewanie, ziemia wokół buszu jest wykopana, poluzowana i pokryta liśćmi lub trawą, dzięki czemu wysycha i zamraża się mniej.
W regionach, w których mrozy są poniżej -25 stopni w zimie.Gałęzie krzewów porzeczek schylają się na ziemię i przykrywają. Pomoże to chronić krzaki przed zamarzaniem i uszkodzeniami spowodowanymi przez wiatr.
Zapobieganie i usuwanie szkodników i chorób
Główne środki zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom to:
- sanitarne przycinanie;
- usuwanie chwastów;
- nawożenie korzeniowe i dolistne.
- porzeczki na wiosnę chorób i szkodników wrzącej wody.
To ważne! Jeśli krzew jest narażony na chorobę i leczenie tymi środkami nie pomaga, to uszkodzone liście, owoce i gałęzie są usuwane i spalane, a roślina jest traktowana specjalnymi środkami chemicznymi lub środkami ludowymi (w okresie owocowania).
Reprodukcja porzeczek: główne sposoby
Do hodowli rodzynek stosuje się następujące metody:
- szczepienie - w tym celu z rocznych pędów wycinane są sadzonki o długości do 20 cm, dodawane do ziemi i zapewniające regularne podlewanie i karmienie;
- krany - odpowiednie pędy w wieku 2 - 3 lat. Pęd jest pochylony do ziemi, wykonuje się nacięcie, a w odległości 15 cm od tulei są zamocowane i upuszczone w ziemię. Górna część kadru jest związana. Konieczne podlewanie i nawóz. Po uformowaniu systemu korzeniowego, gałąź zostaje przeszczepiona w oddzielne miejsce;
- dzieląc krzak - za pomocą siekiery lub łopaty krzak dzieli się na dwie części, biorąc pod uwagę, że w każdej części pozostaje dobry system korzeniowy. Połówki siedzą, są regularnie karmione i pojone aż do zakorzeniania.
Właściwe miejsce, przygotowana gleba i odrobina wysiłku w pielęgnacji porzeczek i pięknych, zdrowych krzewów porzeczkowych nie tylko ozdobią ogród i działkę, ale także zachwycą Cię dobrym żniwem z smaczną i zdrową jagodą.
