Jest dość trudno znaleźć opcje na niskokaloryczne śniadanie, które będzie zarówno smaczne, jak i bezpieczne dla postaci. Wśród nich zdecydowanie dominują dietetyczne serniki. Jest to również bardzo zdrowe danie, które może naładować cię energią przez cały ranek.
Klasyczna dieta twarogowa z twarożku w piekarniku
Możesz nieco zmienić tradycyjny zwyczajowy przepis i podać wypełnienie dla danego wypieku. Składniki: 190 g twarogu (o niskiej zawartości tłuszczu), 35 g lekkiej mąki (mąka pszenna), 25 g granulowanego cukru, 1 duże jajo, dowolne przecier jagodowy.
- Jajko jest podzielone na miskę i cukier się wylewa. Produkty miesza się aż do całkowitego rozpuszczenia tego ostatniego. Aby jedzenie było jeszcze bardziej przydatne, możesz przestać używać piasku.
- Przechowywanie skrzepu musi być przepuszczane przez sito. Zapewni to przygotowanemu daniu bardziej delikatną strukturę.
- Obie masy są połączone.
- Dodaje się ostatnią mąkę. Pozostałe komponenty są zagniatane.
- Ciasta serowe są wytwarzane z sera twarogowego w piecu w olejowanych puszkach. Najpierw układa się pierwszą część masy serowej, następnie tłuczone ziemniaki do napełniania i ponownie białą mieszankę.
- Pieczone przez 25 minut w 200 stopniach.
Dobrze pasuje do puree z twarogu.
Ser twarogowy bez mąki
Tradycyjna mąka pszenna w tym przepisie zostanie zastąpiona przez otręby owsiane. Wystarczą 2 duże łyżki. Pozostałe składniki: słodzik do smaku, 220 g niskotłuszczowego twarogu, 3 białka jaj, małe. łyżka sezamu.
- Twarożek dobrze zagnieść ze słodzikem. Dogodnie zrób to widelcem.
- W otrzymanej mieszaninie wylano białka.
- Pozostaje wlać te same otręby i nasiona sezamu, a także dokładnie wymieszać składniki.
- Przygotuj serniki w gorącym piekarniku przez 25 minut.
Podawane z plastrami świeżych owoców.
Do patelni nie dodano cukru
Ten przepis jest przeznaczony dla tych smakoszy, którzy muszą ograniczyć ilość piasku w diecie. Składniki: 430 g niskotłuszczowego twarożku, 2 kurze jaja, 3,5 duże łyżki dowolnego otrębu, 60 g świeżych malin.
- Najpierw wyrabia się wiejski ser. Musisz ostrożnie zerwać wszystkie jego grudki.
- Tam natychmiast posypują jaja otrębowe i młotkowe.
- Z gotowego ciasta nie powstaje gęsta forma sera.
- Są smażone na patelni z powłoką nieprzywierającą. Wystarczy tylko minimalnie nasmarować oliwą z oliwek.
Deser podawany z malinami, dzięki czemu brak cukru jest mniej zauważalny.
Z niskotłuszczowego twarogu
Produkt mleczny będzie musiał kupić z 0% tłuszczu. Wystarczy wziąć 380 gramów. Inne składniki: 3 białka jaj, pół szklanki płatków owsianych, persimmon lub puree z gruszek do smaku, szczypta cynamonu.
- Najpierw musisz zrobić wybrane owoce - upiecz je w piekarniku, gotuj lub gotuj dla pary. Każda wybrana metoda niskokaloryczna zmiękcza je. Skórę usuwa się z ochłodzonych owoców i miele się do stanu jednorodnych puree ziemniaczanego.
- Do masy dodaje się białka jajek, mąkę i cynamon.
- Z masy powstają kule, które są pieczone w piekarniku przez 20-25 minut.
Podawane z galaretką żurawinową.
Zamiast owsianki zamiast mąki
Korzystanie z płatków owsianych zamiast zwykłej mąki pszennej pomoże uczynić ten przysmak jeszcze bardziej użytecznym. Muszą wziąć 5 dużych łyżek. Inne składniki: 680 g twarożku, 2 jajka stołowe, szczypta cukru waniliowego, 2 duże łyżki miodu, mąka owsiana (do panierowania).
- Twarogowy ugniatać dobry widelec. Warto wziąć kruchy skrzep. Beztłuszczowy i odpowiedni.
- Uzyskana masa jest połączona z płatkami.Jajka są w to wbijane. Natychmiast dodano miód i cukier. Masa powinna stać przez około pół godziny.
- Z gotowej mieszanki powstają miniaturowe serniki, które są lekko rozdrobnione w płatkach owsianych.
- Produkty smażone na patelni, lekko posmarowane masłem.
Podczas serwowania ciasta serowe są posypane dowolnymi pokruszonymi orzechami.
Serowa twaróg z otrębami
Zgodnie z tą receptą, otrzymuje się najbardziej korzystne twarogi do skrzepów. W rzeczywistości są one podczas diety. Składniki: funt grubego twarogu, 1 łyżka. otręby pszenne, 5 łyżek deserowych cukru, szczypta cukru waniliowego, kurze jajo, małe. łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli.
- W głębokiej misce objętościowej miesza się otręby, sól, dwa rodzaje cukru, proszek do pieczenia i sól. Dodano do nich zmielony twarożek.
- Jajko wbija się w masę.
- Z powstałej mieszaniny powstają dość duże ciasta serowe.
- Smażone są w gorącym oleju do czasu ugotowania. Zajmie to około 4-5 minut z każdej strony.
Podawane z dżemem jagodowym lub owocowym.
Gotowanie receptury w powolnym kuchenka
Jeśli multicooker ma dyszę do gotowania na parze, serniki mogą być wytwarzane bez kropli oleju.Składniki: funt domowego twarożku, 2 łyżki cukru pudru i wysokiej jakości mąki, jajo kurze, mała torebka cukru waniliowego.
- Twaróg ugniata się do uzyskania jednolitej masy. To nie powinny być duże bryły. Jajo dodaje się do produktu. Mieszanina jest dobrze wymieszana.
- Masę posypuje się dwoma rodzajami cukru. Pozostaje dodać mąkę.
- Powstały małe produkty.
- Pojemność urządzenia jest wypełniona wodą do najniższego poziomu. Powyżej umieścić zdolność do gotowania pary.
- Torty serowe są układane na specjalnym stojaku z małymi otworami.
- Przygotowanie potrawy w odpowiednim programie przez 20-25 minut.
Serwowane na gorąco.
W podwójnym kotle
Kolejna przydatna recepta. Tym razem do przyszłego "ciasta" na serniki nie dodaje się mąki. Zamiast tego bierze semoliny (3 łyżki). Pozostałe składniki: 2 krople esencji waniliowej, 2 duże łyżki granulowanego cukru, jajko, 220 g twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu, szczypta soli.
- Jajko dodaje się do sera twarogowego widelcem. Następnie granulowany cukier wlewa się do masy.
- Dodaje się sól i waniliową esencję.
- Manka ma dość snu.
- Po dokładnym wymieszaniu powstają serniki.
- Są one układane w misce urządzenia na folii.
Przygotowanie potrawy przez 20-25 minut.
