Jeśli nie wiesz, gdzie umieścić lekko wysuszony chleb lub po prostu chcesz zrobić szybką przekąskę, upewnij się, że spróbujesz zrobić nadziewany chleb z różnymi nadzieniami.
Faszerowany bochenek pieczony w piecu
Nadziewany bochenek pieczony w piekarniku to świetny sposób na zaskoczenie swoją rodziną.
To niezależne danie, które zastąpi kanapkę na śniadanie lub szybką pizzę.
Wymagane produkty:
• trzy jaja;
• 100 gramów majonezu;
• 100 gramów sera;
• jeden bochenek;
• 150 g kiełbasek lub gotowanych kiełbasek;
• dwa pomidory.
Proces gotowania:
1. Wytnij długi bochenek na pół i wyciągnij z niego miąższ, ale w taki sposób, aby boki były całkiem solidne.
2. Ugotować jajka do stanu "na twardo", a następnie pokroić w drobną kostkę.
3. Zetrzyj ser, przekręć pomidory na kwadraty i posiekaj kiełbaski.
4. Połącz wszystkie przygotowane składniki w misce, dopraw się majonezem i dobrze wymieszaj.
5. Napełnij długi bochenek nadzieniem, ułóż obie połówki, zawiń w folię i piecz przez około 20 minut w temperaturze 190 stopni. Podczas serwowania pokrój na porcje.
Z rybami w puszkach
Prosta i niedroga opcja na śniadanie.Ta przystawka była bardzo popularna wśród studentów, spróbuj gotowania i Ciebie.
Wymagane produkty:
• słoik z rybami w puszkach, dowolny, zgodnie z życzeniem;
• przyprawa do smaku;
• jedna cebula;
• trzy jaja;
• świeże warzywa;
• jeden bochenek;
• 100 g masła.
Proces gotowania:
1. Włóż jajka do wrzenia na około 10 minut po rozpoczęciu wrzenia.
2. Drobno pokroimy cebulę i podsmażamy na złoty kolor, mieszając z zawartością konserw rybnych. Sok z niego nie jest konieczny do połączenia.
3. Następnie posiekaj jajka i zioła, dodaj do tego samego.
4. Pozostaje tylko nieznacznie zmiękczyć masło, wymieszać z innymi komponentami i doprawić przyprawami według własnego uznania.
5. Odcinamy brzegi od bochenka, ostrożnie usuwamy okruchy, mieszamy również z nadzieniem.
6. Wypełnij bochenek masą po obu stronach, zawiń w folię i wyjmij na dwie godziny na zimno przed podaniem.
Z szynką i serem
Bochenek z szynką i serem jest jak pizza.
Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby długo się bawić, ale naprawdę chcesz trochę bułek z nadzieniem, to ten przepis będzie doskonałym wyjściem.
Wymagane produkty:
• jeden bochenek;
• 150 gramów sera;
• przyprawa do smaku;
• 0,4 kg szynki;
• trzy łyżki oleju roślinnego;
• dwa pomidory.
Proces gotowania:
1. Odcinamy górną część bochenka po jednej stronie i łyżką wyciskamy z niego miazgę, starając się nie uszkodzić ścian.
2. Wstawiamy ją do środka olejem roślinnym i napełniamy nadzieniem.
3. Robimy to z tartego sera, pokrojonej szynki i pokrojonych pomidorów. Przyprawy są podawane na życzenie.
4. Owinąć kęs z folią i przechowywać w piekarniku dosłownie 10 minut przy 190 stopniach.
Baton nadziewany śledzikiem
Baton nadziewany śledziami to bardzo smaczna przekąska, która doskonale łączy wszystkie składniki i jednocześnie nie wymaga pieczenia.
Wymagane produkty:
• dwa jajka;
• 300 g śledzia;
• jeden bochenek;
• 200 gramów masła;
• przyprawa do smaku;
• cebula i marchewka;
• świeże warzywa.
Proces gotowania:
1. Pokrój bochenek na pół, wyjmij z niego miękką część i wymieszaj go z uprzednio stopionym masłem i zieleniną.
2. Ugotować jajka, pokroić w kostkę, wymieszać z małymi kawałkami śledzia i cebulą z marchewką, które wstępnie zmiażdżyć i lekko usmażyć na patelni.
3. Przypraw wszystko do smaku i wypełnij ten chleb tym nadzieniem.Owinąć folią spożywczą i pozostawić w lodówce na około dwie godziny.
Z mięsem i grzybami
Wymagane produkty:
• 200 gramów dowolnego farszu;
• jeden bochenek;
• przyprawy, zieleni;
• 150 gramów grzybów;
• jedna cebula;
• 200 mililitrów kremu.
Proces gotowania:
1. Usuń górną część z bochenka i ostrożnie wytrzyj miąższ łyżeczką. Napełnij go kremem.
2. Pokrój cebulę, wymieszaj z wybranym mielonym mięsem i smaż na patelni, pamiętając o dodaniu przypraw do smaku.
3. Grzyby zamieniają się w małe plastry, a także smażyć, aż całkowicie zniknie wilgoć.
4. Połącz wszystkie składniki - miąższ ze śmietaną, mielonym mięsem, grzybami i połóż zielone.
5. Napełnij tę masę bochenkiem i włóż do piekarnika na 20 minut, ogrzewając do 190 stopni.
Nadziewane bochenek z serem i czosnkiem
Wymagane składniki:
• 100 gramów masła;
• dwa ząbki czosnku;
• jeden bochenek;
• 150 gramów sera;
• przyprawy i świeże zioła według własnych upodobań.
Proces gotowania:
1. Lekko zmiękcz olej, ale aby nie stał się całkowicie płynny.
2. Wymieszaj z pokruszonym czosnkiem, startym serem, świeżymi posiekanymi zieleniami i dowolną przyprawą. Dobrze wymieszaj masę.
3Z długiego bochenka odciąć jedną górną część, usunąć miękką część od wewnątrz, pozostawiając gęste ściany, grubość około półtora centymetra.
4. Wypełnij bochenek przygotowanym nadzieniem, zawiń w folię, aby nie było żadnych szczelin i gotuj w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut.
Bez pieczenia z czerwoną rybą
Wymagane produkty:
• jedna cebula;
• bochenek;
• 100 gramów dowolnej czerwonej ryby;
• 100 g masła.
Proces gotowania:
1. Pałeczka pocięta na dwie części wzdłuż. Ostrożnie usuń miąższ ze środka i połącz go z masłem, które zostało wcześniej wyjęte z lodówki i delikatnie zmiękczone, ale nie w stanie płynnym.
2. Cebule zamieniają się w małe kostki, dobrze poparzone wrzącą wodą, wyciśnij z niego nadmiar wilgoci i wymieszaj z olejem.
3. Cała ta mieszanka to masło z tartą i cebulą, najpierw zagnieść, a następnie lekko ubić mikserem lub przerwać za pomocą blendera.
4. Zmiel czerwoną rybę, ułóż tak małe kawałki jak to możliwe i wyślij do pozostałych składników, zagotuj ponownie, aż będą gładkie.
5. Napełnij obie części bochenka farszem, zawiń go w plastikową folię i pozostaw trochę na zimno.W razie potrzeby przekąskę można pokroić i natychmiast podać na stół bez chłodzenia.
Szybkie posiłki do codziennego gotowania mogą być źródłem twórczej inspiracji.
