Sałatka z grzybów to smaczna i prosta przekąska, która pasuje do każdego stołu. Poniżej znajduje się wybór najsmaczniejszych potraw z instrukcjami gotowania krok po kroku, których obecność zamienia proces tworzenia przekąsek w pięciominutową skrzynkę.
Prosta sałatka z grzybów z kurczakiem
Jest to przydatna i pożywna przekąska, której przygotowanie może wykonać nawet początkujący szef kuchni. Aby podać na obiad lekkie danie, wystarczy przygotować dość budżetowy zestaw spożywczy. Jednak koszt jego składników nie wpływa na doskonały delikatny smak przekąski.
Więc weź:
- filet z kurczaka;
- 200 g sera (do wyboru twarde odmiany);
- 300 g pieczarek;
- 400 g orzechów włoskich;
- 2 ząbki czosnku;
- kawałek masła;
- majonez;
- sól
Metoda przygotowania:
- Filet myje się, suszy przy pomocy papierowych serwetek i gotuje do gotowości w osolonej wodzie.
- Po schłodzeniu mięso rozkłada się na włókna.
- Grzyby są krojone na talerze, smażone na złoty kolor.
- Chipsy przygotowuje się z kawałka sera.
- Ząbki czosnku i orzechy są kruszone.
- W salaterce wszystkie przygotowane składniki są mieszane i ubrane w sos majonezowy.
Oryginalna przekąska z krewetkami
Miłośnicy owoców morza docenią oryginalną kombinację krewetek i grzybów.
Przygotuj się z wyprzedzeniem:
- 250 g pieczarek;
- 150 g krewetki;
- tyle samo sera;
- cebula;
- 50 ml majonezu;
- 150 g liści sałaty;
- 2 ząbki czosnku;
- kawałek masła;
- sól i mielony pieprz.
Etapy tworzenia:
- Owoce morza gotuje się przez kilka minut, a następnie czyści i dzieli na pół.
- Cebule i grzyby są kruszone, a następnie prażone w luźnym maśle.
- Trzeszcze serowe.
- Liście sałaty rozdrabnia się rękami i miesza z zazharka, kawałkami krewetek, kawałkami sera i czosnkowym klejem.
- Mieszane składniki są solone, doprawiane zgodnie z życzeniem i ubrane w majonez.
"Kosz z grzybami" z grzybami miodowymi
Jeśli "Olivier" już się nudzi, to powinieneś skorzystać z tego przepisu i przygotować sałatkę "Kosz z grzybami".
To świetna alternatywa dla popularnej przekąski. Aby stworzyć pyszne danie, potrzebujesz:
- słoik marynowanych grzybów;
- 250 g szynki;
- 2 ziemniaki;
- 2 jajka;
- pęczek zielonej cebuli;
- pół szklanki majonezu;
- sól
W procesie realizacji przepisu w życiu, wykonujemy następujące działania:
- Jajka i bulwy ziemniaczane są gotowane, a po oczyszczeniu pocięte na kostki. Szynka jest również mielona.
- Trzeszcze serowe.
- Cebula przygotowała małe kawałki.
- Grzyby leżą na durszlaku.
- Sałata francuska zbierana jest w następującej kolejności: pieczarki, posiekana cebula, szynka, ziemniaki, ser i jajka.
- Wszystkie warstwy z wyjątkiem góry są smarowane majonezem i, jeśli to konieczne, solone.
- W celu zaimpregnowania przekąskę przesyła się do lodówki na 2 godziny.
Sałatka "Polana Mushroom" z pieczarkami
Kolejna odmiana przekąsek francuskich, która przyciąga wzrok zgromadzonych na świątecznym stole.
Aby podbić gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi, gospodyni będzie musiała przygotować:
- 200 g filetów z kurczaka;
- jak najwięcej marynowanych grzybów;
- połowa sera;
- 2 marchewki i ziemniaki;
- 2 kiszone ogórki;
- pęczek pietruszki i cebulowych piór;
- 100 ml majonezu;
- sól
Sekwencja działań:
- Świeże warzywa są gotowane, obrane i mielone losowo.
- W odpowiedniej misce, z czapkami, grzyby są układane z góry, ułożone w durszlak.
- Na wierzchu jest posiekane zielenie.
- Następnie ziemniaki układa się i smaruje majonezem.
- Na wierzchu znajdują się rozproszone kostki kiszonych ogórków pokrytych wiórkami marchwi.
- Po następnej warstwie majonezu pojawia się warstwa gotowanego kurczaka i błonnika.
- Ostatnim składnikiem będzie okruchy sera.
- Sałatkę przesyła się na zimno na 2 godziny, pod koniec której forma jest odwracana na talerzu - grzyby są na wierzchu gotowej przekąski.
"Bajka o grzybach"
Bajecznie delikatna przekąska zasługuje na swoją nazwę.
Aby to sprawdzić, należy kupić:
- 200 g szynki;
- 300 g grzybów;
- tyle stopionego sera;
- 100 g zielonej cebuli;
- 2 ziemniaki i marchewki;
- 4 jajka;
- majonez do smaku.
Sałatka kulinarna "Forest Fairy Tale":
- Gotowane warzywa i jajka. Zgnieciony.
- Pierwszą warstwą w salaterce są ziemniaki rozdrobnione majonezem.
- Następna jest posiekana cebula.
- Następnie pojawiają się kostki jaj, które są pokryte siatką majonezową.
- Czwarta warstwa składa się z szynki z majonezem.
- Następnie pokrój pieczarki, a na wierzchu starty ser wymieszany z majonezem.
- Po przejściu przez około 2 godziny do lodówki przystawkę udekorowano zielenią i podano do stołu.
Hearty Dish fasoli
Możesz przygotować szybką i smaczną przekąskę z:
- 2 czerwone cebule;
- 200 g marynowanych pieczarek;
- puszki czerwonej fasoli we własnym soku;
- niewielka ilość majonezu i kwaśnej śmietany;
- olej słonecznikowy do smażenia;
- sól i przyprawa.
Instrukcje gotowania krok po kroku:
- Cebule są kruszone i smażone przez 5 minut, po czym do patelni dodaje się płytki z grzybami.
- Smażone potrawy układa się w salaterce, gdzie ziarna, które zostały wyrzucone z powrotem w durszlak, są natychmiast wysyłane.
- Przekąska ubrana w majonez i sos śmietanowy
Warstwowa sałatka ze smażonymi grzybami, kurczakiem i serem
Do wdrożenia przepisu w życiu są potrzebne:
- 200 g kurczaka;
- tyle grzybów;
- 4 jajka;
- cebula;
- kawałek sera;
- majonez, sól i trochę oleju słonecznikowego.
Aby przygotować aromatyczną sałatkę z grzybami miodowymi, wykonaj następujące czynności:
- Grzyby smaży się na małym ogniu przez około 20 minut.
- Rozdrobniona cebula jest również pasażowana.
- Ugotowany filet rozbija się na włókna i układa w misce sałatkowej w pierwszej warstwie.
- Po warstwie majonezu tworzy się warstwa rozdrobnionych jaj.
- Ponownie powtarza się siatkę majonezową, na której układa się cebulę.
- Kiedy ta warstwa jest pokryta majonezem, rozsypuje się nią pieczarki i serki.
- Sałatka jest wysyłana na zimno przez 2 godziny.
Sałatka z grzybów jest nie tylko smaczna, ale także bardzo prosta. Nie odmawiaj sobie takiej przyjemności!
