Rustykalne ziemniaki w piekarniku są odżywcze i smaczne. Możesz go wypróbować nie tylko w restauracjach, ale także samemu gotować. Skorzystaj z proponowanych, sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Krajowe ziemniaki w piekarniku - prosty przepis
Czy chciałbyś spróbować dania, które ma pyszny aromat i niesamowity smak? Następnie proponujemy pieczenie ziemniaków pieczonych w piecu według sprawdzonej receptury.
Składniki:
- ziemniaki - 950 g;
- sól;
- oliwa z oliwek - 100 ml;
- majeranek - 0,5 łyżeczki;
- mieszanka papryki - 0,5 łyżeczki;
- kurkuma - 0,5 łyżeczki;
- curry - 0,5 łyżeczki;
- kolendra - 0,5 łyżeczki;
- słodka papryka - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Umyć ziemniaki. Aby wyschnąć Możesz użyć ręcznika papierowego. Pokrój w kostkę. Cienkie, nie powinny.
- Wymieszaj przyprawy. W oliwie z oliwek wlej łyżkę przypraw ziołowych.
- Rozgrzej piekarnik. Smarujemy blachę do pieczenia olejem. Plastry ziemniaczane, każda z osobna zanurzona w mieszance przypraw z oliwą z oliwek. Połóż na blachy do pieczenia. Posyp resztą mieszanki pieprzu.
- Wyślij do piekarnika. Piec przez pół godziny. Chrupka skorupa powinna powstać na powierzchni.
Jak gotować w rękawie do pieczenia?
Jeśli nie lubisz gotować, ale chcę zaskoczyć cię niesamowitą potrawą. Powinieneś gotować ziemniaki w stylu rustykalnym, który jest niesamowicie smaczny i apetyczny.
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- kurkuma - 0,5 łyżeczki;
- mieszanka papryki - 0,5 łyżeczki;
- Papryka - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Ziemniaki powinny być wybrane duże i podłużne. Spłucz idealnie. Na powierzchni nie powinno pozostać zanieczyszczenie. Specjalna szczotka przeznaczona do mycia warzyw pomoże poradzić sobie z tym zadaniem.
- Posiekaj ziemniaki. Z jedną bulwą powinno dostać się sześć ząbków.
- Posypać kurkumą. Pomoże to naczyniu uzyskać żółty odcień. Posypać papryką. Posypać mieszanką papryki i papryki. Solone. Posyp oliwą z oliwek. Pomoże to utrzymać soczystość produktu. Wymieszaj.
- Miejsce w rękawie. Wskazówki do zawiązania. Użyj specjalnych klipów.
- Umieścić w gorącym piekarniku (220 stopni). Trzymaj przez pół godziny.
Ziemniaki w stylu wiejskim
Ta odmiana jest smaczna i soczysta. Idealny do dań grzybowych i mięsnych.
Składniki:
- przyprawy;
- ziemniaki - 950 g świeżych;
- sól;
- olej roślinny - 300 ml.
Gotowanie:
- Umyć ziemniaki. Użyj specjalnego pędzla. Drain. Możesz użyć ręcznika papierowego. Pokrój wzdłuż. Powinny zrobić duże lobules.
- Wlać olej do rondla. Aby zagotować. Umieść kawałki ziemniaków na części. Przytrzymaj do złotego koloru. Okresowo należy odwrócić. Celem pieczenia nie jest gotowość produktu, ale tworzenie się rumianej skorupy.
- Przykryć serwetką. Połóż ziemniaki. Nadmiar oleju powinien być całkowicie wchłonięty przez tkankę.
- Rozgrzej piekarnik. Przykryć patelnią z folii. Ułóż ziemniaki. Solone. Posypać pieprzem. Piec kwadrans.
Opcja żywieniowa
Nawet jeśli zwrócisz szczególną uwagę na swoją wagę, możesz ugotować ziemniaki w rustykalny sposób, nie szkodząc zdrowiu.
Składniki:
- salami - 100 g;
- ziemniaki - 7 szt .;
- sól;
- skrobia kukurydziana - 50 g;
- przyprawy;
- czosnek - 3 ząbki;
- białko - 2 szt .;
- papryczka chili - 1 szt.
Gotowanie:
- Umyć ziemniaki. Porcje cięcia. Wrzuć do wrzącej wody. Gotuj cztery minuty. Zdobądź to. Aby wyschnąć Możesz używać serwetek. Włożyć skrobię. Rzuć. Włóż do zamrażarki. Aby utrzymać noc.Ta procedura sprawi, że danie będzie miękkie i delikatne.
- Obierz ząbki czosnku i paprykę.
- Usuń skorupę z salami. Włożyć do blendera. Dodaj ząbki czosnku i pieprz. Twist.
- Dodaj sól do białek. Pobij się. Potrzebujesz masy ze stałymi szczytami. Połącz z pieprzem.
- Kup plastry ziemniaków z zamrażarki. Aby rozwiązać Włożyć do napełniania. Rzuć.
- Rozłóż pergamin na blasze do pieczenia. Publikowanie pustych miejsc. Solone.
- Piec w piekarniku. Tryb 200 stopni. Zajmie to pół godziny.
Gotowanie ziemniaków w folii
W folii danie jest szczególnie delikatne i pachnące.
Składniki:
- sól - 1 łyżeczka;
- ziemniaki - 850 g;
- mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki.
Gotowanie:
- Umyć ziemniaki. Z jednym ziemniakiem należy zrobić cztery plasterki.
- Polać olejem roślinnym. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
- Przesmaruj patelnię masłem. Publikowanie pustych miejsc. Aby upiec.
- Będzie wymagać trybu piekarnika o 180 stopni. Czas - pół godziny.
Kliny ziemniaczane bez skórki
Składniki:
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki;
- ziemniaki - 10 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- pieprz - 0,5 łyżeczki czarnej;
- sól;
- kurkuma - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Pokrój ziemniaki. Z jedną bulwą powinno dostać się sześć ząbków.
- Umieść w paczce. Doprawić przyprawami. Zalej olej. Zwiąż to Żeby się potrząsnąć, że ziemniak pokryty jest przyprawami.
- Wyłóż pergamin na blachę do pieczenia. Rozsmaruj olej. Umieść obrabiany przedmiot. Wyjmij do piekarnika (190 stopni). Trzymaj przez pół godziny. Naczynie powinno być złote.
Pieczone z mięsem
Większość ludzi woli jeść ziemniaki z mięsem. Oferujemy pyszne danie z delikatnym sosem.
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 4 szt .;
- sól;
- pietruszka;
- ziemniaki - 950 g;
- koperek;
- twardy ser - 100 g;
- cebula - 2 szt .;
- nakrętka - 1 łyżka. łyżki orzecha włoskiego;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy.
Gotowanie:
- Posiekaj cebule w kółko.
- Umyć ziemniaki. Kawałek. Potrzebujesz dużych kostek.
- Umieść cebulę na patelni. Dodaj ziemniaki z mięsem. Później do pojawienia się złotej skórki na produktach.
- Posiekaj ząbki czosnku. Mieszaj z zazharkoy.
- Wysyłaj w formie odpornej na wysokie temperatury. Posypać przyprawami. Posypać przyprawami. Wyślij do piekarnika (180 stopni). Aby utrzymać 2/3 godziny.
- Ser z rusztu. Zmiel orzechy.
- W śmietanie zalać orzechami i serem. Wymieszaj. Solone.Doprawić przyprawami.
- Zalej gotowe naczynie. Posiekaj zielenie. Puder w proszku.
Z czosnkiem
Ziemniaki z czosnkiem - najprostsze danie, które można ugotować w domu. Dzięki niesamowitemu aromatowi ziół i czosnku nikt nie pozostanie obojętny.
Składniki:
- oliwa z oliwek;
- ziemniaki - 1100 g;
- pieprz;
- czosnek - 8 ząbków;
- sól;
- koperek - 55 g
Gotowanie:
- Nie należy zażywać silnie dużych bulw. Spłucz pędzlem. Z jednej bulwy powinno powstać cztery części.
- Posiekaj ząbki czosnku. Posiekaj zielenie.
- Wlać olej do rondla. Rozgrzej się Połóż ziemniaki. Fry. Półprodukty powinny mieć złoty kolor. Przykryj pokrywką. Siedem minut później.
- Gotowy do posypania zielenią i kostkami czosnku. Solone. Wymieszaj.
Z kurczakiem
Pyszne jedzenie, które szczególnie spodoba się męskiej populacji.
Składniki:
- ziemniaki - 950 g;
- Zieloni;
- uda z kurczaka - 5 szt .;
- czosnek - 5 ząbków;
- majonez - 0,5 kubki;
- olej - 5 łyżek. łyżki słonecznika;
- sól - 0,5 łyżki. łyżki;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- Papryka - 1 łyżka. łyżka;
- Curry - 1 łyżka stołowa. łyżka.
Gotowanie:
- Jeśli ziemniaki są młode, użyj w skórki. Jeśli stary, to potrzebujesz ziemniaka bez skórki. Kawałek.Konieczne jest przecięcie bulwy na sześć płatków.
- W kubku nalej majonez. Dodaj musztardę. Wlać curry. Solone. Wymieszaj. Rozłóż kurczaka. Zostaw, aby się pozbyć.
- Umieść kliny ziemniaczane w rondlu. Posypać suszonymi ziołami i dodać paprykę. Solone. Skropić olejem. Wymieszaj.
- Posiekać na kawałki ząbków czosnku. Zmiażdż się Wymieszaj z ziemniakami. Wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia. Umieść kurczaka na wierzchu.
- Piec przez 2/3 godziny. Wymagany jest tryb 180 stopni.
Z papryką i zieleniną
Pachnące naczynie, które zachwyci wszystkie rodziny przy rodzinnym stole.
Składniki:
- papryka - 0,5 łyżeczki;
- ziemniaki - 950 g;
- zieleni - 35 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- oliwa z oliwek;
- sól morska - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Obierz ziemniaki. Kawałek.
- Wlać masło na patelnię. Grind. Umieść ziemniaki.
- Posyp solą. Posypać papryką i posiekaną zieleniną. Wymieszaj.
- Wyślij do piekarnika. Piec za pomocą 230 stopni.
- W procesie gotowania przedmiot obrabiany jest mieszany. Naczynie powinno być zaczerwienione.
- Zdobądź to. Posyp czosnkiem.
Chrupiące ziemniaki w serze i pikantne panierowane
Pikantna przekąska, która okazuje się ostra i piękna.
Składniki:
- kolendra - 0,2 łyżeczki;
- ziemniaki - 950 g;
- jajko - 1 szt .;
- ser - 55 g;
- pieprz;
- Papryka - 1 łyżka. łyżka słodka;
- sól morska - 1 łyżeczka;
- Francuskie zioła - 1 łyżka. łyżka;
- bułka tarta - 5 łyżek. łyżki;
- sucha musztarda - 0,2 łyżeczki;
- czosnek w proszku - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Umyć ziemniaki. Wyślij do wrzącej wody. Gotować kwadrans. Bulwy muszą być półprodukty.
- Zetrzeć ser. Posypać bułką tartą, przyprawami, solą i ziołami. Wymieszaj.
- Pokonaj jajko. Pokrój ziemniaki. Zanurz w mieszance jaj. Posypać suchą mieszanką. Wymieszaj.
- Umieść na blasze do pieczenia. Wyślij do piekarnika.
- Tryb będzie wymagał 180 stopni. Czas - pół godziny.
