Frytki są dość prostym daniem do przygotowania, ale mimo całej skromności okazuje się ono smaczne, piękne i wspaniałe na świąteczny stół.
Frytki - klasyczny przepis
Nie wiesz, co zrobić, aby nie zawracać sobie głowy i nie zaskakiwać gości? Gotuj frytki w piekarniku, używając podstawowej receptury.
Wymagane produkty:
- przyprawy do smaku;
- kilogram ziemniaków;
- 100 gramów sera;
- dwa ząbki czosnku;
- dwie szklanki mleka lub śmietanki;
- około 50 gramów masła.
Proces gotowania:
- Usuń skórkę z ziemniaka, dobrze spłucz i pokrój w cienkie kółka.
- Umieść mleko na kuchence, dopraw do smaku wybranymi przyprawami, nie zapominając oczywiście o soli i doprowadzając do wrzenia.
- Gdy proces się powiedzie, włożyć przygotowane krążki do mleka i gotować na średnim ogniu przez około 10 minut.
- Przenosimy połowę ziemniaków do naczynia do pieczenia, pokrywamy je czosnkiem, siekamy na plasterki, a następnie z pozostałymi ziemniakami i kostkami masła. Posyp tartym serem i gotuj w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Jak gotować z kurczakiem w piekarniku
Wymagane produkty:
- kilogram ziemniaków;
- przyprawy do smaku;
- 0,15 kg sera;
- jedna cebula;
- Filet z kurczaka;
- cztery łyżki majonezu;
- dwa pomidory.
Proces gotowania:
- Wszystkie wymienione składniki z listy należy wyciąć, pokrojone w plastry ziemniaki i pomidory, krążki cebulowe i filet, jak chcesz.
- Przygotuj formę, ułóż ziemniaki w pierwszej warstwie, następnie kurczaka, cebulę, pomidory na wierzchu, dodaj cały majonez i na koniec posyp serem. Należy pamiętać, że wszystkie warstwy muszą przyprawiać przyprawami, takimi jak sól i pieprz.
- Piec w piekarniku przez 35 minut, włączając ciepło o 180 stopni i raczej podawaj do stołu.
Szybkie frytki na patelni
Wymagane produkty:
- 150 gramów sera;
- pół kilograma ziemniaków;
- około 100 gramów majonezu;
- przyprawy do woli;
- jedna cebula;
- 0,3 kg mięsa.
Proces gotowania:
- Wybrane mięso kroi się na talerze, pożądane jest nieco więcej odskoknięcia dla miękkości, doprawić przyprawami i zamienić ziemniaki w cienkie koła.
- Najpierw ułóż mięso na patelni, następnie ziemniaki, które muszą być solone, krążki cebulowe i dokładnie pokryj wierzch z majonezem, posyp tarty ser.Możesz wlać trochę wody do składników, aby mięso się nie paliło.
- Przykryj patelnię pokrywką, wykonuj niski poziom ogrzewania i doprowadzaj do gotowości na około 70 minut, może być trochę więcej.
Gotowanie z mięsem mielonym w powolnym piecu
Receptura gotowania w powolnym piekarniku obejmuje wszystkie te same produkty, które są używane podczas pieczenia w piekarniku.
Danie okazuje się bardzo soczyste, jeśli ugotowane z mielonym mięsem wieprzowym.
Wymagane produkty:
- jedna cebula;
- dowolna przyprawa do smaku;
- 0,4 kg mięsa mielonego;
- dwa pomidory;
- 600 gramów ziemniaków;
- 4 łyżki majonezu;
- około 100 gramów sera.
Proces gotowania:
- Ziemniaki z mielonym zaczynają się od przygotowania tego ostatniego. Farsz musi być posypany przyprawami, można go również natychmiast wymieszać z cebulą lub użyć osobno.
- Umieść na dnie miski ziemniaki, posiekane w kółka, a następnie farsz i krążki cebuli. Nie zapomnij o lekkim posoleniu i pieprzu oraz posmaruj całą masę majonezem.
- Teraz jest kolej pomidora, które są również cięte w formie pierścieni i pokryte majonezem. Wszystko uzupełnia - tarty ser na drobnej tarce.
- Konieczne jest gotowanie tego dania przez 50 minut w trybie "Pieczenie", a nie od razu, ale pozostaw na 10 minut.
Ziemniaki w piekarniku z wieprzowiną
Ziemniaki w piekarniku z mięsem - kolejna bardzo bogata opcja gotowania.Mięso można przyjmować w absolutnie dowolny sposób.
Wymagane produkty:
- 0,2 kg majonezu;
- 400 gramów wieprzowiny;
- przyprawy;
- kilogram ziemniaków;
- dwie cebule i tyle ząbków czosnku;
- około 0,15 kg sera.
Proces gotowania:
- Najpierw przygotowujemy mięso, należy je pokroić w niezbyt grubą warstwę, doprawić przyprawami i dobrze natrzeć zmiażdżonym czosnkiem.
- Potnij cebule i ziemniaki w formie pierścieni i przejdź do vykladyvaniyu.
- Najpierw mięso jest wysyłane do formy, następnie cebula jest rozmazana majonezem, ziemniakami, które muszą być solone, pieprzem, a także pokryte majonezem.
- Pokryj zawartość warstwą startego sera, siatki majonezowej i gotuj 60 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
Gotowanie z dodatkiem pomidorów
Wymagane produkty:
- dwie cebule;
- przyprawy;
- 150 gramów sera;
- około kilograma ziemniaków;
- dwa pomidory;
- 100 gramów majonezu.
Proces gotowania:
- Pokrój wszystkie warzywa w pierścienie i kubki, dopraw do smaku przyprawami, na przykład solą, pieprzem lub mieszanką ziół.
- Wpisz formę w dowolnej kolejności, cokolwiek chcesz, nie zapominając o sierści majonezowej, ale nie każdej warstwie, ale tylko po cebuli i pomidorach.Ale pamiętaj, że ostatni musi być startym serem. Myjemy piekarnik przez 45 minut, gdy podgrzewamy go pod kątem 180 stopni i podajemy.
Frytki z grzybami
Wymagane produkty:
- opakowania majonezowe;
- 600 gramów ziemniaków;
- kawałek sera o wadze około 200 gramów;
- przyprawy do smaku;
- 0,3 kg grzybów.
Proces gotowania:
- Grzyby pokroić w talerze, włożyć na patelnię i smażyć na złoty kolor, tak aby wyparowała cała uwolniona wilgoć.
- Obróć cebulę i ziemniaki w cienkie pierścienie i nadaj im kształt. Powinieneś mieć następującą sekwencję: ziemniaki, cebule, grzyby i znowu ziemniaki. Konieczne jest posypanie wszystkich składników przyprawami, a ostatnią warstwę najlepiej przykryć majonezem i przykryć startym serem.
- Przybliżony czas gotowania w 180 stopniach wynosi 45 minut, ale wszystko zależy od grubości pokrojonych w plasterki ziemniaków.
Delikatne danie w sosie śmietanowym
Wymagane produkty:
- przyprawy i zioła prowansalskie;
- kilogram ziemniaków;
- 0,2 litra śmietanki;
- dwa ząbki czosnku;
- trzy łyżki majonezu.
Proces gotowania:
- Majonez połączyć ze śmietaną, posiekanym czosnkiem i przyprawami, będzie to sos.
- Czyścimy ziemniaki, myjemy je, zamieniamy w okrągłe plastry i wysyłamy do postaci.
- Napełnij zawartość ugotowanym sosem i gotuj 40 minut w 200 stopniach.
Zapiekanka ziemniaczana z serem, po francusku
Wymagane produkty:
- 50 gramów masła;
- około 700 gramów ziemniaków;
- trzy ząbki czosnku;
- przyprawy do smaku;
- pół szklanki mleka;
- 0,3 kg sera;
- małe opakowanie kremu.
Proces gotowania:
- Przygotuj zbiornik do pieczenia, obtocz go masłem i ułóż ziemniaki na równej warstwie, które są wstępnie pokrojone na cienkie plasterki i sól.
- Wspomniana ilość kremu doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawę do nich i zmiażdżony czosnek, sprawiają, że mały ogień i gotować przez około pięć minut, następnie wlać mleko na kuchence i trzymać kilka minut.
- Otrzymaną mieszaninę pokrywa się w postaci ziemniaków, a danie zawija się w folię. Gotowanie w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut, włączenie temperatury o 180 stopni.
- Po wyznaczonym czasie, usunąć folię, posypać obficie startym serem składników i pozostawić w piekarniku na kolejne 10 minut, aż pięknym różowym kolorze.
