Istnieje wiele możliwości pieczenia ziemniaków z mielonym mięsem w piekarniku. Przyprawy i różne składniki dodawane do kompozycji potrawy pomogą uczynić danie bardziej interesującym i różnorodnym: ser, pomidory, grzyby.
Ziemniak z mielonym mięsem w piekarniku - podstawowy przepis
Prosty przysmak w gotowaniu okazuje się jasny, smaczny, zaskakujący, bardzo apetyczny i niezapomniany. Jeśli będziesz piec z mięsem mielonym, otrzymasz danie, które może być podane jako główne. Dla smaku spodoba się całej rodzinie.
Składniki:
- jajo kurze - 1 szt.;
- Zieloni;
- mięso mielone - 210 g wołowiny;
- przyprawy;
- ziemniaki - 210 g;
- sól;
- śmietana - 4 łyżki. łyżki;
- masło - 5 g
Gotowanie:
- Obierz bulwy ziemniaków.
- Spłucz.
- Mielić do barów. Spróbuj przyciąć ten sam rozmiar i grubość. W trakcie gotowania cienkie kawałki będą gotowe, ale duże nie zostaną upieczone.
- Sól mince.
- Posypać przyprawami i pieprzem.
- Wymieszaj.
- Przygotuj formy, które można wykorzystać do pieczenia.
- Nasmarować masłem.
- Ułóż dno mielonym mięsem.
- Ręce w dół. Pozostaw puste miejsce na ziemniaki.
- Solone ziemniaki. Wymieszaj.
- Umieść ziemniaki w mielonej masie.
- Wlać jajko do śmietany. Pobij się.
- Wlej produkty w formie.
- Włóż do piekarnika (220 gr).
- Aby upiec.
- Zajmie to około godziny, w zależności od wielkości formularzy.
Kurczak Minced Zapiekanka
Zapiekanka z mielonym mięsem i ziemniakami rozkoszuje się nie tylko kolacją, ale także zaskakuje gości przy świątecznym stole z niesamowitym smakiem i aromatem.
Składniki:
- mięso mielone - 550 g kurczaka;
- ser - 210 g;
- cebula - 1 cebula;
- czosnek - 2 ząbki;
- jajko - 2 szt .;
- ziemniaki - 950 g;
- sól;
- masło - 55 g;
- olej słonecznikowy;
- mleko - 110 ml;
- pieprz
Gotowanie:
- Obierz bulwy ziemniaka.
- Umieść w pojemniku. Wlej wodę. Gotuj.
- Weź sito. Aby wytrzeć.
- Wrzuć masło puree.
- Solone.
- Zalej mleko.
- Wymieszaj. Potrzebujesz jednorodnej masy.
- Cebula poszatkowana. Im mniejszy okazuje się, tym smaczniejszy.
- Pokrój czosnek na małe kostki.
- Wymieszaj to.
- Wrzuć na patelnię.
- Fry.
- Rzuć farsz. Potem pół godziny.
- Solone.
- Posypać pieprzem. Wymieszaj.
- Płynny olej słonecznikowy.
- Tłuczone ziemniaki (połowa normy).
- Przykryć mielonym mięsem.
- Zetrzeć ser. Posyp mielone.
- Przykryć ziemniakami.
- Jajko wlać do kubka.
- Pobij się.
- Wlać tłuczone ziemniaki.
- Włóż do piekarnika (200 gr.).
- Piec, aż pojawi się złota skorupa. Zajmie to około pół godziny.
Gotowanie po francusku z serem
Frytki z mielonym mięsem to świąteczne, smaczne i smaczne danie.
Składniki:
- twardy ser - 210 g;
- majonez - 210 ml;
- curry - półgodzinne łyżki;
- ziemniaki - 2500 g;
- mieszanka pieprzowa - 1 łyżeczka;
- woda;
- mielona wołowina - 1000 g;
- suchy majeranek - 2 łyżeczki;
- koperek - 15 g;
- cebula - 2 małe cebule;
- bazylia - 1 łyżeczka;
- czosnek - 3 ząbki.
Gotowanie:
- Obierz bulwy ziemniaka.
- Spłucz.
- Wytnij to. Potrzebujesz kręgów o grubości pięciu milimetrów.
- Wlać wodę do rondla.
- Solone.
- Gotuj.
- Rzuć ziemniaki.
- Gotuj siedem minut.
- Żarówki czyste. Shred. Zajmie to pół pierścienia.
- Weź ser. Chwyć. Użyj drobnej tarki.
- Zieloni siekali.
- Wlać majonez do miski. Posyp curry, majeranek, pół bazylii, półmiski pieprzowe. Wymieszaj.
- Weź czosnek. Wycisnąć mieszankę majonezu. Wymieszaj opatrunek.
- Piec ustawiony na 210 gr.
- Spuścić płyn z ziemniaków.
- Przenieś ziemniaki do blachy do pieczenia.
- Posypać koperkiem.
- W farszu wlać sól, bazylię, mieszankę papryki.
- Połóż na wierzchu ziemniaków. Spłaszcz się.
- Posypać koperkiem.
- Ułóż łuk.
- Dystrybucja tankowania.
- Posyp serem.
- Przykryć folią.
- Ukryj w piekarniku.
- Po kwadransie wyrzucamy folię.
- Upiec kolejny kwadrans.
Opcja z dodatkiem pomidorów
Kolejna obfita opcja gotowania. Pomidory nadają potrawie szczególny, szczególny tylko dla nich smak. Każdy ulubiony mielony nadaje się do gotowania. Smacznie jest używać mieszanki cielęciny i indyka.
Składniki:
- sól;
- ziemniaki - 7 bulw;
- czosnek - 5 ząbków;
- mięso mielone - 330 g;
- woda - 50 ml;
- pomidory - 4 szt .;
- śmietana - 5 łyżek. łyżki;
- Zioła prowansalskie
- pieprz;
- ser - 110 gramów substancji stałej.
Gotowanie:
- Mielony solony.
- Posypać pieprzem. Wymieszaj.
- Posiekaj czosnek.
- Wrzuć farsz.
- Wymieszaj.
- Obrane ziemniaki pokrojone. Potrzebujesz kręgów.
- Solone.
- Posypać przyprawami i ziołami prowansalskimi.
- Wlać śmietanę (połowę normy). Wymieszaj.
- Przygotuj naczynie do pieczenia.
- Umieść ziemniaki.
- Rozłożyć farsz.
- Pokrój pomidory na cienkie plasterki.
- Zakryj farsz.
- Posypać ziołami.
- Śmietana wymieszana z kilkoma łyżkami wody.
- Rozłóż pomidory.
Ziemniaki z mielonym mięsem i grzybami w piekarniku
Specjalny smak i aromat potraw zyskuje dzięki grzybom. Ta kombinacja to opcja korzystna dla rodzinnych posiłków.
Składniki:
- pieprz;
- ziemniaki - 850 g;
- majonez;
- cebula - 160 g;
- grzyby - 320 g pieczarek;
- sól;
- mięso mielone - 550 g.
Gotowanie:
- Obierz cebulę. Wytnij to. Smaczne, jeśli forma będzie pierścieniami.
- Drobno posiekaj pieczarki.
- Obierz ziemniaki.
- Ciąć w cienkie koła.
- Przygotuj formularz. Powinno być suche.
- Umieść farsz.
- Posypać pieprzem.
- Solone.
- Umieść grzyby.
- Włóż cebulę.
- Zamknij ziemniaki.
- Solone.
- Posypać pieprzem.
- Splash majonez. Włóż do piekarnika.
- Gotuj przez pół godziny.
- Tryb 180 gr.
W doniczkach
Do gotowania można użyć dowolnego farszu. Garnki pomogą uzyskać niezapomniany smak potrawy, która przypomni Ci pieczone ziemniaki z piekarnika. Naczynie w garnku nie było suche, należy dodać koncentrat pomidorowy, mleko, bulion lub śmietanę.
Składniki:
- rosół z kurczaka - 2 kostki;
- ziemniaki - 4 bulwy;
- Lavrushka - 4 liście;
- olej roślinny;
- woda - 1 litr;
- mięso mielone - 330 g;
- czosnek - 5 ząbków;
- Zieloni;
- cebula - 5 szt .;
- marchewka - duża.
Gotowanie:
- Obierz bulwy ziemniaków. Spłucz. Aby przygotować wykorzystanie mniejszych bulw.
- Ruszt z marchwi. Potrzebujesz dużej tarki.
- Shred cebuli. Szukam kostek o dużych rozmiarach.
- Podgrzej patelnię.
- Przykryj cebulę.
- Fry. Powinno być miękkie.
- Umieść wiórki marchwi. Osiem minut później.
- Umieść całe bulwy w doniczkach, bez potrzeby cięcia.
- Posyp mielone przyprawy. Solone.
- Wymieszaj.
- Skręć kulki. Powinny być małe.
- Włóż ziemniaki.
- Zamknij zazharkoy.
- Rzuć Lavrushka.
- Zetrzeć czosnek.
- Dodaj sól do pojemnika. Pokruszyć kostki z kurczaka. Umieść czosnek.
- Wlać ciepłą wodę.
- Wymieszaj. Wszystkie kostki powinny się rozpuścić.
- Zieloni siekali. Wrzuć płyn. Wymieszaj.
- Wlać płyn do garnków.
- Ustaw piekarnik na 180 gr.
- Umieść garnki. Trzymaj przez trzy godziny.
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym - pieczone w folii
Okazuje się, oryginalne danie, które jest w stanie zdobyć serca wielu. Aby wszystko było idealnie, użyj najświeższych i sprawdzonych składników o wysokiej jakości.
Składniki:
- sól;
- ziemniaki - 2 duże;
- mielony czarny pieprz;
- wieprzowina - 430 g;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 120 g ciała stałego;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej słonecznikowy.
Gotowanie:
- Najlepiej stosować mięso świeże, które nie jest zamrożone. Odciąć smugi i filmy. Spłucz.
- Kawałek.
- Odkręć cebulę. Posiekaj.
- Obierz czosnek.
- Wrzuć mięso do maszynki do mięsa, czosnek, a następnie cebulę. Twist.
- Posyp mieloną sól. Dodaj pieprz. Wymieszaj.
- Pokrój skorupę z sera. Weź tarkę. Powinno być średnie. Do mielenia.
- Umyć ziemniaki.
- Odetnij skórę. Jeśli młode ziemniaki, możesz opuścić skórę.
- Pokroić na dwie części.
- Wytnij środek. Powinien dostać łódź.
- Posyp solą. Spice up.
- Łyżka wsunęła farsz w rowek. Sabotaż
- Płynny olej słonecznikowy.
- Połóż ziemniaki.
- Posyp serem. Musi na każdej łodzi zdobyć wzgórze.
- Przykryć folią.
- Włóż do piekarnika (190 gr).
- Piec przez pół godziny. Jeśli farsz jest nadal surowy - zwiększ czas.
Ciasto z mielonym mięsem i ziemniakami
Przygotuj pikantne ciasto o wyjątkowym smaku i smaku. Jest to jedna z najpopularniejszych opcji.
Składniki:
- mięso mielone - 320 g;
- pieprz;
- cebula - 1 cebula;
- sól;
- kefir - 200 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- jajko - 3 szt .;
- ziemniak - 3 duże bulwy;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- mąka - 2 szklanki;
- śmietana - 200 g;
- masło - 120 g stopionego.
Gotowanie:
- Pokroić cebulę. Należy to zrobić tak mało, jak to możliwe.
- Wrzuć farsz. Solone. Posypać pieprzem.
- Szlifuj szczypiorek. Wrzuć farsz.Wymieszaj.
- Na maśle wylej kwaśną śmietanę z kefirem. Wymieszaj.
- Zalej jajka. Solone. Wsyp proszek do pieczenia. Wymieszaj to.
- Przykryć mąką.
- Ugniatać.
- Zmiel ziemniaki. Kawałki powinny mieć podobny wygląd i grubość do żetonów.
- Obficie uformuj olej.
- Rozłóż połowę ciasta na dnie.
- Ułóż ziemniaki (połowę).
- Przykryć mielonym mięsem.
- Zamknij ziemniaki.
- Nalej resztki ciasta.
- Piec przez 2/3 godziny.
- Tryb 190 gr.
Tłuczone ziemniaki pod futrem
Aby przygotować to danie, nie zajmuje dużo czasu, a w rezultacie otrzymasz satysfakcjonujące i smaczne danie. Ziemniak z serem jest pięknie wyglądający i pachnący.
Składniki:
- ser - 260 g;
- ziemniaki - 850 g;
- mięso mielone - 470 g;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- śmietana - 120 ml;
- cebula - 5 bulw;
- jajko - 1 kurczak;
- majonez - 120 ml.
Gotowanie:
- Obrane bulwy ziemniaczane pokroić. Szukasz cienkich kółek.
- Usuń łuski z cebulek. Shred.
- Sernik. Użyj tarki.
- Mieloną sól. Pieprz to. Wymieszaj.
- Wymieszaj musztardę, śmietanę, jajko, śmietanę. Pobij się.
- Piec jest konieczny 200 gr.
- Przesmaruj patelnię masłem.
- Ułóż ziemniaki.
- Posypać pieprzem. Solone.
- Przykryć mielonym mięsem.
- Włóż do piekarnika.
- Aby upiec.
- Pokryty złotą skórką. Posyp na powierzchni. Polej sosem.
- Wyjmij na minutę w piekarniku.
- Zdobądź to. Posyp serem. Piec do złotego koloru.