Kompot z suszonych moreli jest pysznym naturalnym napojem, który można włączyć do diety dzieci i diety. Zakupione suszone owoce przed gotowaniem należy namoczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut, aby zmyć brud i chemikalia używane do przetwarzania owoców.
Klasyczny kompot suszonych moreli na patelni
Suszone morele są słodkie same w sobie, więc nie trzeba słodzić napoju. W razie potrzeby cukier można zastąpić miodem.
To zajmie:
- 300 g suszonych moreli;
- 2,5 litra wody pitnej;
- 150 gramów cukru.
Jak gotować kompot:
- Woda na patelni jest doprowadzana do wrzenia.
- Położyć przygotowane suszone owoce i cukier.
- Garnek jest zamknięty, czekając na ponowne gotowanie i przygotowuje napój na małym ogniu przez 15 minut.
- Kompotuj pozostawić do zaparzenia przez 2 godziny. W tym czasie uzyska piękny bursztynowy kolor i bogaty smak.
- Podczas serwowania w szklankach przy drinku można dodać kilka kropli soku z cytryny, aby uzyskać przyjemną kwasowość.
Wskazówka: jeśli jako słodzik stosowany jest miód, należy go dodać do ciepłego lub zimnego kompotu, aby nie utracić przydatnych właściwości produktu.
Jak ugotować napój z suszonych owoców w powolnym kuchenka
Za pomocą urządzenia kuchennego będzie można gotować kompot jeszcze łatwiej i szybciej. Ponadto w napoju przygotowywanym w powolnym naczyniu przechowywane są bardziej przydatne elementy.
Wymagane komponenty:
- 0,4 kg suszonych moreli;
- 250 gramów cukru;
- 2 litry przefiltrowanej wody.
Przepis krok po kroku:
- Namoczone i spłukane pod bieżącą wodą, suszone morele są umieszczane w misce multicookera.
- Cukier się wylewa. Wlej wodę.
- Urządzenie jest zamknięte i uruchom program "Zupa" na 1 godzinę. Podczas gotowania należy otworzyć pokrywkę, nie trzeba mieszać zawartości.
- Po zakończeniu programu napój pozostawia się w wolnej kuchence na kolejną godzinę, następnie otwiera się pokrywkę, aby szybciej schłodzić kompot, a następnie wlewa się go do dzbanka.
Z dodatkiem rodzynek
Suszone morele i rodzynki są wystarczająco słodkie, więc ilość cukru musi zostać zmniejszona.
Będzie to wymagało:
- 150 g obu rodzajów suszonych owoców;
- 3 litry wody;
- 80 g cukru.
Postęp gotowania:
- Suszone morele i rodzynki są moczone przez pół godziny w różnych pojemnikach.
- Przygotowane składniki przenosi się na patelnię, wylewa z wodą i doprowadza do wrzenia.
- Cukier dodaje się po wrzątku.
- Napój jest gotowany, redukując ciepło do minimum 20 minut.
- Kompot jest schładzany do stanu ciepłego bezpośrednio na patelni lub podawany na gorąco po 30 minutach.
Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek
Gotuj kompot lepiej wieczorem, a rano stanie się bogaty i bardzo smaczny.Bardziej przydatny i aromatyczny napój otrzymuje się z suszonych owoców z pestkami.
Wymagane składniki:
- 150 g suszonych śliwek i suszonych moreli;
- 2 litry wody;
- 100 g cukru;
- 2 plasterki cytryny ze skórką.
Krok po kroku:
- Umyte suszone owoce umieszcza się na patelni z zimną wodą.
- Kiedy kompot zacznie się gotować, wlej cukier.
- Zawartość patelni miesza się i dodaje się plasterki cytryny.
- Picie gotowane na małym ogniu przez około 30 minut.
- Aby kompot stał się ciemniejszy i bogatszy, chłodzi się go w rondlu.
Gotowanie z jabłkami
Napój ze świeżych jabłek i suszonych moreli doskonale gasi pragnienie, nasyca witaminami, poprawia samopoczucie. Do gotowania można użyć suszonych jabłek (muszą być wcześniej moczone).
Składniki:
- jabłka słodkie i kwaśne - 4 szt .;
- suszone morele - 10 szt .;
- cukier granulowany - 300 g;
- woda pitna - 3 l;
- zmiażdżona skórka cytryny - 10 g
Procedura:
- Jabłka są myte, krojone ze skórką w średniej wielkości kawałkach. Rdzeń nie jest używany.
- Suszone owoce moczy się i myje pod bieżącą wodą.
- Przygotowane składniki są wysyłane na patelnię i wlewać wodę.
- Cukier wlewa się do przegotowanej wody.
- Pić gotowane 7-10 minut. Pod koniec przygotowania dodaj skórkę z cytryny.
- Po 1,5 godziny ciepły kompot filtruje się do dzbanka i wlewa do szklanek. Serwowane, udekorowane listkami mięty.
Zdrowy napój z dziką różą
Kompot parzony według tego przepisu, poprawia odporność, zapobiega przeziębieniom i niedoborom witamin. Do przygotowania odpowiednich zarówno świeżych, jak i suszonych owoców dzikiej róży.
Lista składników:
- 0,4 kg suszonych moreli;
- 120 g suchej dzikiej róży;
- 200 g cukru;
- 2,5 litra wody.
Przepis krok po kroku:
- Suszone morele myte i wypełnione wodą przed obrzękiem.
- Dzika róża ugniata (nie mielimy na proszek): dzięki temu owoce będą podawać więcej witamin w napoju.
- Składniki umieszcza się w pojemniku z wrzącą wodą.
- Dodaj cukier.
- Po 12 minutach kompot wyjmuje się z płytki i pozostawia do zaparzenia na 2 godziny.
- Przed użyciem przesączyć przez drobne sito.
Wskazówka: napój z dzikiej róży i suszonych moreli niekoniecznie gotować. Komponenty można umieścić w termosie, wlać wodę o temperaturze 90 ° C i pozostawić na 6 godzin.
Od dat i suszonych moreli
Daty są bogate w naturalną fruktozę, więc nie trzeba dodatkowo słodzić napoju.
Kompot przygotowany według tego przepisu szybko gasi pragnienie, daje potężny ładunek wesołości, pomaga przywrócić siłę, odżywia witaminami i minerałami.
Będzie to wymagało:
- 100 g każdego rodzaju suszonych owoców;
- 3 litry oczyszczonej wody;
- 1 g proszku cynamonowego.
Zobacz także: kompot truskawkowy na zimę
Krok po kroku:
- Suszone owoce moczy się w różnych miseczkach. Kości są usuwane z dat.
- Suszone morele i daktyle pokrojone na duże kawałki.
- Przygotowane składniki zanurza się we wrzącej wodzie.
- Po 8 minutach wrzenia na małym ogniu na patelnię dodaje się cynamon. Wszystko jest mieszane.
- Kompot gotuje się przez kolejne 2 minuty, a następnie usuwa z pieca.
- Napój pozostawiono do ostygnięcia w temperaturze pokojowej w tym samym pojemniku.
Kompot z owoców suszonych można podawać przez wstępne filtrowanie lub pozostawienie kawałków składników w napoju. Inna opcja: pić przez sito, a owoce zmielić w puree. Otrzymasz przydatny płyn tonizujący, który można wykorzystać podczas lunchu lub zamiast przekąski, wzbogacając ciało o składniki odżywcze.
Gotowy kompot należy wypić w ciągu 24 godzin od przygotowania. Dopuszcza się przechowywanie napoju w hermetycznie zamkniętym szklanym pojemniku w lodówce do 72 godzin.
