Prostym i zarazem obfitym daniem, które można przyrządzić na kolację, jest makaron z konserwami mięsnymi. W powolnej kuchence będzie to znacznie łatwiejsze niż w tradycyjny sposób. I każda gospodyni może pokazać wyobraźnię za pomocą różnych dodatkowych składników i metod ich przetwarzania.
Granatowy makaron z gulaszem w wolnym naczyniu
Gotowany makaron z mięsem jest czasami popularnie nazywany "morską". To ma swoje własne wytłumaczenie. To właśnie to danie było głównym pokarmem pierwszych rosyjskich żeglarzy, ponieważ produkty niezbędne do jego przygotowania są bardzo wygodne w transporcie. Tak, że mięso nie pogarsza się w drodze, dziś jest często zastępowane duszonym mięsem. Ponadto dzięki nowoczesnej technologii kuchennej gotowanie popularnego dania stało się znacznie łatwiejsze. Na przykład słynny makaron w marynarce z gulaszem można przygotować w powolnym piecu.
Do tego na pewno będziesz potrzebować:
• 250 g makaronu (najlepiej odmiany stałe);
• 0,3 kg gulaszu;
• 100 gramów cebuli;
• 80 gramów świeżej marchwi;
• 200 mililitrów wody;
• 10 gramów soli;
• 85 gramów rafinowanego oleju roślinnego.
Metoda gotowania składa się z kilku etapów:
1.Obierz i umyj warzywa. Cebula pokrojoną w pół-pierścienie, marchewka kruszy się w kostkę.
2. Złóż je do miski multicooker, dodaj do niej olej i ustaw tryb Frying na przednim panelu. To prawda, w niektórych modelach tego brakuje. Wtedy zrobi się tryb "Pieczenia".
3. Napełnij suchy makaron pieczonymi warzywami.
4. Połóż tam gulasz.
5. Zalej trochę wodą i solą.
6. Ustaw tryb "Ryż" (lub "Owsianka") i czas 15 minut. Urządzenie wykona resztę.
Następnie tylko gotowe danie pozostanie delikatnie wymieszane. Łatwo jest zrobić makaron z gulaszem w powolnym piecu, który nawet ci, którzy są dalecy od kulinarnych sztuczek, poradzą sobie z taką pracą.
Z pastą pomidorową
Aby naczynie było bardziej aromatyczne, możesz użyć świeżych pomidorów lub gotowej pasty pomidorowej. Wynik będzie doskonały.
Aby przepis mógł wziąć:
• 2 szklanki makaronu;
• 1 cebula;
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego;
• 1 puszka konserw mięsnych;
• 1 marchewka;
• wszelkie przyprawy i przyprawy.
Tutaj proces gotowania będzie nieco inny:
1. Obierz warzywa, a następnie losowo posiekaj cebulę i posiekaj marchewkę na dużej tarce z dużymi komórkami.
2Włącz powolną kuchenkę, ustaw tryb pieczenia, wlej olej do miski i trochę ją rozgrzej.
3. Dodaj pokrojone warzywa i smaż je przez 5 minut.
4. Włóż makaron do miski z wybranymi przyprawami i odłóż wszystko na 10 minut.
5. Dodaj gulasz i dodaj makaron.
6. Napełnij wodą i gotuj w trybie Pilaf pod pokrywką.
Rezultatem jest doskonały makaron w marynarce z gulaszem w pomidorach.
Gotowanie w Irlandii
Każde danie ma wiele różnych opcji, z których każda jest dobra na swój sposób. Na przykład makaron z gulaszem w języku irlandzkim wygląda całkiem oryginalnie. Do ich przygotowania potrzebny będzie nietypowy zestaw produktów:
• 200 gramów dowolnego makaronu;
• 1 słoik najlepiej gulasz z kurczaka (350 g);
• 0,5 słodkiej papryki;
• 3 łyżki konserw kukurydzy i czerwonej fasoli;
• główka cebuli;
• sok z cytryny;
• sól;
• niektóre zielenie.
Jak gotować makaron z gulaszem według irlandzkiej receptury:
1. Makaron wlać do miski, dodać wody i gotować w „Wklej”, „pilaw” lub „zupa” (wszystko zależy od konkretnego modelu urządzenia). Nie dodawaj soli.
2. W tym czasie usuń cebulę z łuski i pokrój ją w kostkę.Zrób to samo ze słodką papryką. W takim przypadku pożądane jest wlewanie cebuli do wrzącej wody.
3. Spłucz ugotowane makarony i ponownie złóż w misce.
4. Dodaj gulasz razem z fasolą w puszkach i kukurydzą, a następnie wymieszaj.
5. Gotuj pod pokrywką przez 6 minut w trybie "Hartowanie".
6. Dodaj pozostałe składniki i ponownie wymieszaj.
W razie potrzeby gotową potrawę można lekko osolić. I przed podaniem posyp sokiem z cytryny.
Smażący makaron z gulaszem w wolnej kuchence
Niektórzy wolą opcję, w której makaron jest najpierw smażony, a następnie przygotowuje się go w zwykły sposób wraz z resztą składników w recepturze. Po tym zabiegu zyskują szczególnie przyjemny smak i aromat.
Do pracy będziesz potrzebował:
• 200 gramów dowolnego makaronu;
• sól;
• 100 g marchwi i cebuli;
• 320 mililitrów wrzącej wody;
• puszkę dowolnego gulaszu;
• 50 gramów rafinowanego oleju słonecznikowego;
• tarty ser.
Jak te produkty powinny być odpowiednio ugotowane z makaronem z gulaszem w powolnym kuchenka:
1. Pokrój cebulę na małe kostki, posiekaj marchewkę na średniej tarce.
2. Wlać olej do miski. Następnie ustaw tryb "Frying".
3Przykryj cebulę i podsmaż ją przez 2 minuty.
4. Dodaj marchewki i smaż przez kolejne 3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
5. Napełnij makaron i kilka minut, aby ugotować gulasz. Miks produktów.
6. W tym momencie zagotuj wodę oddzielnie.
7. Gdy tylko ciecz zostanie podgrzana, wlej ją do miski i dodaj (jeśli to konieczne) trochę soli.
8. Ustaw tryb "Pieczenie" i gotuj, aż prawie cała ciecz wyparuje.
Aby gotowy makaron nie był sprowadzony do końca, lepiej samemu śledzić godzinę. W takim przypadku nie potrzebujesz więcej niż 8 minut.
Z pomidorami i serem
W razie potrzeby makaron z gulaszem w wolnym naczyniu można zawsze przygotować jako świąteczne danie.
Do tego potrzebujesz:
• 2 puszki gulaszu;
• 200 gramów makaronu;
• 3 jajka;
• sól;
• 100 g kiełbasy i sera twardego;
• 2 żarówki;
• zieleni;
• masło;
• 3 pomidory;
• trochę bułki tartej.
Aby zrobić takie danie, w zasadzie nie jest trudne:
1. Makaron zasypia w misce, nalewa na nią zimną wodę, sól i gotuje al dente w trybie gotowania. Następnie odcedź je, przenieś do osobnego pojemnika i naoli je.
2Otwórz obie puszki gulaszu, usuń z nich tłuszcz. Przenieś go do miski multicooker.
3. W tym tłuszczu, najpierw przepuść posiekaną cebulę w trybie "smażenia".
4. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, paprykę, zielenie, sól i gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 10 minut.
5. Rozetrzeć na twardo i pokroić w cienkie plasterki sera kiełbasianego. Dodaj jajka, sól, bit.
6. Wyślij wszystkie pozostałe składniki do miski, gotuj je razem przez 15 minut w trybie Hartowania.
Umieszczając na talerzach udekoruj danie świeżymi zieleniami.
Z dodatkiem grzybów
Aby w jakikolwiek sposób urozmaicić dietę, można spróbować ugotować makaron w sposób morski z konserwy mięsnej i grzybów. A tak przy okazji, wygodniej będzie robić je w powolnym piekarniku.
Będziesz potrzebować następujących produktów:
• 300 gramów makaronu;
• 1 cebula;
• sól;
• 200 gramów gulaszu i tego samego farszu grzybowego;
• pieprz;
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego i rafinowanego oleju roślinnego.
Przygotowanie naczynia nie jest typowym sposobem:
1. Najpierw, używając trybu "Zupa" lub "Pieczenie", zagotuj makaron w osolonej wodzie.
2. Cebulę pokroić w pół-pierścienie i lekko podsmażyć we wrzącym oleju.W takim przypadku można użyć tego samego trybu "Pieczenie" (lub "Frying").
3. Wymieszaj gulasz z rozdrobnionym grzybem, a następnie dodaj całość do miski i gotuj na wolnym ogniu, aż wilgoć wyparuje.
4. Dodaj pomidor, sól i kontynuuj w tym samym trybie.
5. Włóż makaron do miski, smaż do miękkiej skórki.
Danie jest soczyste, niezwykle aromatyczne i bardzo apetyczne.
Spaghetti z gulaszem w powolnej kuchence
Aby gotować spaghetti z duszonym mięsem w multicookerze, musisz użyć specjalnej techniki.
Tak, a zestaw produktów będzie wymagał innych:
• 1 puszka konserw mięsnych;
• 1 marchewka;
• sól;
• 10 gramów masła;
• 400 mililitrów wody;
• 1 cebula;
• 50-55 gramów rafinowanego oleju roślinnego.
Gotowanie trzeba krok po kroku:
1. Zmielić marchewkę na tarce z dużymi komórkami i pokroić cebulę w kostkę.
2. Smaż je w misce z powolnym gotowaniem z dodatkiem oleju przez 8-10 minut w trybie "pieczenia". To prawda, że musisz ręcznie ustawić czas, ponieważ program przewiduje taką operację jak standardowe 20 minut.
3. Dodaj gulasz i wymieszaj.
4. Dodaj spaghetti i umieść masło na wierzchu. Biorąc pod uwagę długość makaronu, można je wstępnie podzielić na pół.
5Wlać produkty wodą, solą (do smaku) i gotować w trybie "Pilaf" przez około godzinę.
Po sygnale czasomierza możesz bezpiecznie otworzyć pokrywkę i cieszyć się pachnącym i smacznym daniem. Wiele osób obawia się, że w ciągu 60 minut spaghetti można strawić i utykać. Makaron jest umiarkowanie miękki. A dno nawet trochę chrupiące.