Ciastka bez masła - 8 prostych i smacznych przepisów

Dodanie masła do deseru zmniejsza korzystne właściwości produktu. Dlatego możesz ulepszyć zwykłe przepisy i zrobić ciasteczka bez masła.

Bez Butterless owsiane ciasteczka

Pliki cookie są szybko gotowane. Wewnątrz okazuje się miękki, a na wierzch chrupiący.

Aby przysmak był chrupiący, nie powinieneś natychmiast dostawać kęs po gotowaniu. Wyłącz piekarnik i pozwól mu parzyć przez kilka minut.

Gotowanie:

  • jogurt - 120 ml;
  • Hercules - 220 g;
  • proszek do pieczenia;
  • cukier - 120 g;
  • mleko - 50 ml;
  • mąka - 110 g

Gotowanie:

  1. Wlej jogurt do mleka. Wymieszaj.
  2. Wlać mąkę cukrową. Dodaj płatków owsianych. Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj.
  3. Połącz dwie masy. Ugniatać. Czyść na zimno.
  4. Rozgrzej piekarnik. Zajmie to 200 stopni.
  5. Oderwij kawałek ciasta. Utwórz plik cookie. Rozłóż na powierzchni patelni. Piec przez 23 minuty.

Gotowanie z twarogu


Dobra opcja pieczenia dla dzieci, które nie jedzą twarogu w czystej postaci - ciasteczka z twarożku.

Składniki:

  • Hercules - 130 g;
  • cynamon;
  • twarożek - 120 g;
  • wanilin - opakowanie;
  • białko - 2 szt .;
  • miód - 1 łyżka. łyżka;
  • suszone morele - 50 g

Gotowanie:

  1. W płatkach wlać cynamon. Posiekać suszone morele. Dodaj do herkulesa.
  2. Zagnieść twarożek z widelcem. Wyślij do płatków zbożowych. Posyp z wanilią. Dodaj miód Wlać wiewiórki. Ugniatać.
  3. Tworzą ręce przedmiotu obrabianego. Umieść na blasze do pieczenia. Piec 25 minut.
  4. Tryb piekarnika wynosi 180 stopni.

Pieczenie na kwaśnej śmietanie


Pieczenie jest miękkie i delikatne. Ciastka na kwaśną śmietanę przygotowuje się bardzo szybko, a produkty będą najpotrzebniejsze.

Składniki:

  • mąka - 2,5 filiżanki;
  • śmietana - 240 ml;
  • soda - 0,5 łyżeczki gaszonej;
  • jajko - 2 szt .;
  • sól - szczypta;
  • cukier - 80 g

Gotowanie:

  1. Wymieszaj jajka. Wlać cukier. Pobij się.
  2. Wlać śmietanę. Dodaj sodę. Solone. Wymieszaj.
  3. Wlać mąkę. Zagnieść i zwinąć kulki, które trzeba nałożyć na blachę do pieczenia.
  4. Piec przez 23 minuty. Tryb piekarnika musi być ustawiony na 185 stopni.

Chude ciastka bez masła i margaryny

Ciasteczka z serem będą smakowały przez wszystkie słodycze. Okazuje się bardzo delikatny i pachnący.

Składniki:

  • mąka - 160 g;
  • twaróg - 160 g;
  • cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • proszek do pieczenia - 5 g;
  • żółtko - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Wlać cukier do twarogu. Wlać żółtka. Wymieszaj.
  2. Dodaj proszek do pieczenia, a następnie mąkę. Wymieszaj.
  3. Roll layer. Grubość około milimetra.Wytnij kręgi. Każdy półfabrykat jest złożony na pół, a następnie ponownie na pół.
  4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 17 minut. Ochłodź do proszku.

Przepis na majonez


Kolejna odmiana gotowania bez masła, która zastępuje majonez. Możesz użyć sosu do gotowania w domu.

Składniki:

  • jajko - 1 szt .;
  • soda - 0,5 łyżeczki gaszonej;
  • mąka - 150 g;
  • wanilia - opakowanie;
  • cukier - 140 g;
  • skórka z cytryny - 1 łyżeczka;
  • majonez - 230 ml.

Gotowanie:

  1. Włącz ciepły piekarnik. Temperatura wynosi 180 stopni.
  2. W wanilii zalać cukrem. Zalej jajko. Grind.
  3. Umieść skórkę. Zalej majonezem i dodaj sodę. Wymieszaj. Wlać mąkę. Pobij się.
  4. Przygotuj łyżkę. Wyłóż masę i ułóż na blasze do pieczenia. Piec 7 minut.

Smaczny piasek


Ta opcja pieczenia zapewni Ci znacznie więcej opcji zakupów. Delikatność będzie pachnieć, bez wzmacniaczy smaku.

Składniki:

  • mąka - 300 g;
  • proszek do pieczenia - 8 g;
  • cukier waniliowy;
  • margaryna - 210 g;
  • cukier puder - 130 g;
  • kwaśna śmietana - 1 kubek.

Gotowanie:

  1. Margaryna będzie musiała być miękka. Wlać śmietanę. Wlać wanilię i proszek. Wymieszaj to.
  2. Dodaj proszek do pieczenia, a następnie dodaj mąkę. Aby przejśćWłóż torbę i schowaj się w lodówce.
  3. Rzuć prostokąt. Wytnij puste miejsca. Rozłóż na powierzchni patelni.
  4. Piec przez około pół godziny. Tryb 180 stopni.

Ciastka bez mleka i masła

Rozkoszuj się domowymi pysznymi i aromatycznymi domowymi ciastami.

Składniki:

  • mąka - 400 g;
  • Soda Slaked - 0,5 łyżeczki;
  • woda - 120 ml;
  • cukier - 120 g;
  • margaryna - wytapiane 100 g.

Gotowanie:

  1. W margarynie zalać wodą. Dodaj sodę. Dodaj cukier. Wymieszaj.
  2. Wlać mąkę. Zagnieść ciasto. Rozwiń to. Wytnij wątrobę.
  3. Rozłóż na blasze do pieczenia. Wyślij, aby upiec. Temperatura 185 stopni. Czas to 17 minut.

Dietetyczne

Dotyczy to wszystkich, nawet tych, którzy nie przestrzegają diety.

Składniki:

  • mleko - 470 ml;
  • sól;
  • cukier - 470 g;
  • proszek do pieczenia - 12 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • mąka - 5 kubków;
  • Vanillin - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Wlać cukier do mleka. Pobij się. Wlać jajka. Pobij się.
  2. Dodaj wanilię i wymieszaj. Umieść mąkę. Solone. Dodaj proszek do pieczenia.
  3. Ugniatać. Uzyskaj ciasną masę. Usuń na godzinę z zimna. Rozwiń to.
  4. Wytnij puste miejsca. Piec na blasze do pieczenia przez 12 minut. Piekarnik musi być włączony o 180 stopni.

Wskazówki

  1. Zmiażdżone orzechy i suszone owoce pomogą poprawić smak każdego przysmaku. Możesz dodać do każdego przepisu i gotować za każdym razem wypieki o nowych smakach.
  2. Aby ułatwić tworzenie plików cookie, za każdym razem zwilżaj ręce wodą. Pomoże to uniknąć przyklejenia się do rąk i skróci czas gotowania.
  3. Roztop czekoladę i rozprowadź powierzchnię gotowego przysmaku. Ciasteczka będą smaczniejsze i piękniejsze w wyglądzie.
  4. Możesz dodać kawałki czekolady do każdego wypieku. Aby to zrobić, posiekaj tabliczkę czekolady i włóż fragmenty do zamrażarki. Na ostatnim etapie wyrabiania ciasta umieść czekoladę.
  5. Stopień miękkości można regulować według grubości. Jeśli należysz do miłośników chrupiących herbatników, wtedy uformuj cienki kęs. Jeśli podoba ci się miękki środek w środku, powinieneś obrabiać przedmiot obrabiany gruby.
  6. Przechowuj ciastka tak, aby nie wyschły, jest to konieczne w plastikowym worku.
  7. Jeśli nie lubisz czuć owsianki w ciasteczkach, możesz zmielić płatki owsiane w blenderze przed gotowaniem.
  8. Możesz jeść wypieki nie tylko z ciepłymi napojami, ale także z zimnymi.