Roses Biscuits - 8 receptur, jak zrobić bardzo smaczne i piękne ciasteczka

Znane i ukochane ciasteczka Rozochek przypominają o beztroskim dzieciństwie, gdy na dzieci zmęczone graniem na ulicy czekał duży talerz z pachnącą mamusią. Wybór najsmaczniejszych receptur pachnących i pięknych deserów pomoże Ci zanurzyć się w przeszłość i poczuć ciepło tamtych dni.

Ciasteczka "Róże" - właściwy przepis

Receptura testowana na przestrzeni lat, przewiduje:

• ½ kg mąki;
• 2 jajka;
• 400 g twarożku;
• 200 g cukru;
• ta sama ilość masła;
• na szczypcie soli, sody i odrobiny wanilii.

Sekwencja działań:

1. Oddzielone białka z żółtek.
2. Od zmiękczonego masła, żółtek, twarogu, mąki i sody ugniataj ciasto.
3. Lekka lepka masa mąki trafia na zimno, gdzie dzięki masłu zyska elastyczną strukturę.
4. Krem białkowy jest przygotowywany z białek, cukru i wanilii, który nakłada się na prostokąty zwinięte z zbliżonego ciasta.
5. Kształty geometryczne są zwijane w rolki, które są podzielone na części.
6. Spodnia część zwojów jest zmodyfikowana, co umożliwia tworzenie rozetek, które są pieczone przez 15 minut w temperaturze 200 ° C.

Z ciasta z serem

Pyszne i pachnące "Rozetki" są przygotowywane na bardzo krótki czas i znikają z potrawy jeszcze szybciej.

Wymagane:

• paczka oleju ważąca 200 g;
• 2 jajka;
• 180 gramów cukru;
• paczka twarożku o masie 250 g;
• wanilina;
• soda, gnieciona w occie;
• 600 g mąki;
• trochę cukru pudru.

Metoda przygotowania:

1. Twarogowy jest wbity w cukier, jajka i plastikowe masło.
2. Następnie dodaj wanilię i soda z octem.
3. Mąka wlana jest w porcje, aby ciasto nie okazało się zbyt strome.
4. Po 20 minutach, podczas których ciasto znajdowało się w lodówce, z niego wytoczono cienką warstwę.
5. Za pomocą szklanki cienkiego ciasta wycinane są koła, składające się na siebie po 4 sztuki, a następnie składane na rolki, które są podzielone na pół.
6. Tak otrzymane produkty piecze się przez 15-20 minut, a po ugotowaniu są one sproszkowane proszkiem.

Jak gotować z bezą

Ciastka "Róże" z bezą wyróżniają się delikatnym smakiem i oryginalnym wzornictwem.

Aby przygotować deser należy przygotować:

• 250 g twarożku;
• jajko;
• kawałek masła;
• 240 gramów cukru;
• soda, uwodniony ocet;
• 200 gram mąki.

Schemat gotowania krok po kroku jest następujący:

1. Żółtko jest oddzielane od białka i tłuczone cukrem i twarogiem.
2. Następnie dodaj kawałek masła, sody i 150 g cukru.
3. Ciasto ugniata się, które po 15 minutach "spoczynku" zwija się w dość cienki prostokąt.
4. Z oddzielonego białka i pozostałego cukru tworzy się beż powietrzny, który pokrywa prostokątny kształt.
5. Z ciasta z rolkami śmietany zwinięte, które jest pocięte na kawałki.
6. Róże są przygotowywane z półfabrykatów poprzez przymocowanie dna produktów.
7. Ciasteczka piecze się na natłuszczonym arkuszu do pieczenia przez 20 minut w temperaturze 180 ° C.

Róże z jabłkami

Pomimo prostoty w przygotowywaniu spektakularnego deseru, wygląda tak elegancko, że można go złożyć na świątecznym stole bez wstydu.

Aby wydajność wymagała:

• 250 g ciasta francuskiego;
• 2 jabłka;
• 50 gramów cukru;
• 3 razy więcej wody.

Etapy przygotowania:

1. Owoce są piaskowane i krojone na talerze.
2. Woda wlewa się do garnka i doprowadza do wrzenia.
3. Cukier wlewa się do wrzącego płynu.
4. Po 2 minutach wrzenia plastry jabłek są wysyłane do pojemnika, które są usuwane po 1,5 minuty, aby nie stały się miękkie.
5. Wyciągnięte owoce odchylają się w durszlaku.
6. Ciasto zwija się, kroi w paski, na które nakładają się plasterki jabłek.
7. Ciasto z jabłkami formuje bułki w formie róż, które są wysyłane do piekarnika przez 15 minut w temperaturze 200 ° C.

Ciastka herbatniki

Możesz zrobić nie tylko delikatną bazę ciasta z ciasta na ciastka, ale także bardzo smaczne, miniaturowe ciasteczka.

Do realizacji przepisu w życiu potrzebne będą:

• 2 jajka;
• 110 g cukru;
• 100 g mąki;
• kawałek margaryny.

Sekwencja działań:

1. Masa jaja jest ubita, po czym dodaje się cukier.
2. Następnie wlej mąkę.
3. Zawartość naczyń ugniatać do uzyskania gładkości.
4. Z ciasta na blachy do pieczenia ułożone okrągłe płatki róż.
5. Po 5 minutach powstają słodkie "pączki" z cukierniczych ręczników papierowych.
6. Tak upieczone całe ciasto.

Piękna czekoladowa uczta

Róże w czekoladzie to piękny poczęstunek, który będzie punktem kulminacyjnym każdego święta.

• 400 g masła;
• 800 g mąki;
• 200 ml kwaśnej śmietany;
• proszek do pieczenia;
• 200 g cukru;
• 30 g kakao i obranych orzechów włoskich.

Postęp:

1. Od 300 g zmiękczonego masła i 600 g mąki przygotowuje się miękisz.
2. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i śmietanę, po czym ugniata się lekkie ciasto.
3. Z pozostałego masła, zmielonych orzechów, mąki, kakao i cukru zmieszać masę czekoladową.
4. Po 20 minutach, gdy oba testy zostaną podane, warstwa czekolady zostaje rozłożona na lekką.
5. Następnie powstaje rolka, która jest podzielona na kawałki, aby utworzyć róże.
6. Pieczone produkty przez 15 minut w temperaturze 200 ° C

Ciasteczka z serem "Róże" z kremem proteinowym

Bardzo prosta recepta na niezwykle smaczne produkty, których po prostu nie da się oderwać.

Składniki:

• 200 g słodkiego twarogu;
• tyle margaryny;
• 2 żółtka;
• 400 g mąki;
• 1 białko;
• 200 g cukru;
• szczypta cynamonu.

Postęp:

1. Zmiękczoną margarynę mielono z serem, następnie oddzielnie mieszano z ubitymi żółtkami.
2. Po dodaniu mąki ciasto ugniata się, które dzieli się na 4 części, a następnie w folii spożywczej na 2 godziny przesyła się do lodówki.
3. Od bitej po stabilne białko piankowe, a następnie dodatek cukru, cynamon i ponowne ubijanie przygotowuje krem.
4. Porcje ciasta są rozwałkowane na prostokąty, które są pokryte masą białkową i zwijane w rolki.
5. Produkty są cięte na kawałki, które są wyrzucane w dół.
6. Powstałe figurki różane są pieczone w piecu przez około 1/4 godziny w temperaturze 200 ° C.

Zobacz także: przepis na ciasteczka - prosty, ale smaczny

Receptura słomy

Oryginalna wersja długo ukochanego pliku cookie, którego wykonanie wystarczy:

• 270 g mąki;
• 300 g słomy cukierniczej;
• 3 jajka;
• 220 g cukru;
• 60 g wiórków kokosowych.

Etapy gotowania:

1. Jednorodną masę przygotowuje się z jaj i cukru za pomocą miksera.
2. W mieszaninie jaj-cukru wylewa się mąkę.
3. Ciasto jest wymieszane, a następnie z niego wylewa się małe, różnej wielkości kółka na natłuszczoną blachę do pieczenia.
4. Płatki są pieczone, które bardzo szybko przyczepiają się do nogi słomy, nie dłużej niż 3 minuty.
5. W finale ukształtowane róże są posypane wiórkami kokosowymi.

Ciastka "Róże" - niezwykle smaczny deser, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.