Delikatne, kruche ciasteczka z dżemem - doskonała uczta na wieczorne przyjęcie herbaciane w gronie krewnych i przyjaciół. Jego gotowanie nie będzie wymagało dużego doświadczenia kulinarnego. Po przejrzeniu wybranego przepisu i postępowaniu zgodnie z zaleceniami rozpocznij tworzenie deseru.
Ciasteczka "bułeczki" z dżemem
Pyszne herbatniki znane wszystkim dzieciom i dorosłym to domowe bułeczki z dżemem owocowym. Pyszne wypieki połączone z pachnącą herbatą poprawią nastrój i zapewnią energię na cały dzień.
Wymagane komponenty:
- śmietana - 0,25 kg;
- mąka pszenna - 0,4 kg;
- margaryna - 210 gramów;
- dżem - 230 gramów;
- sól - 7 gramów;
- soda - 8 gramów.
Gotowanie:
- Wytrzyj margarynę, pokrój w kostkę i połącz z mąką, solą i sodą. Produkty dobrze się miewają.
- W masie mąki zalać śmietaną i ugniatać nie gęste ciasto.
- Pokrój ciasto na 4 kawałki. Rzuć każdy kawałek w cienki placek i podziel go na osiem części w postaci trójkątów.
- Powstałe półwyroby na pokrycie dżemu owocowego, a następnie zwinąć je w tubę. Następnie wygnij bajgiel w półkole.
- Połóż produkty na blasze wyłożonej pergaminem.
- Umieść ciasteczka w gorącym piekarniku (210 stopni) i piecz przez 30 minut.
Gdy bułeczki z dżemem mają rumiany odcień, wyjmij z piekarnika. Dessert przesunąć w dużym naczyniu i zasnąć cukrem pudrem.
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Miłośnicy słodkiej czekolady z pewnością docenią bułeczki kruche z kawałkami czekolady. Do jej przygotowania lepiej użyć gorzkich odmian czekolady, wtedy smak pieczenia będzie szczególnie harmonijny.
Wymagane komponenty:
- masło - 250 gramów;
- mąka -270 gramów;
- soda - 10 gramów;
- baton czekoladowy (posiekany);
- wanilina - 2 gramy;
- jaja - 2 szt .;
- cukier - 0,15 kg.
Gotowanie:
- Wymieszaj masło z mąką, dodaj jajka, ocet chłodzony octem i kawałki czekolady.
- Wszystkie składniki są dokładnie mieszane, aż do utworzenia elastycznego ciasta kruchego. Następnie zawiń go w plastikową torbę i wyślij do zamrażarki na 15 minut.
- Wyjmij masę pastewną i rozwałkuj na grubość 1 cm.
- Wyobrażałem sobie ciasto lub kubek wyciąć ciasteczka z ciasta.
- Przykryj blachę do pieczenia papierem spożywczym, połóż na niej produkty i wyślij do piekarnika nagrzanego do 195 stopni.
- Upiec deser około 25 minut, weź go i ostudzić.
Podawaj ciasto czekoladowe z miodem, konfiturą z jagód lub powidłami.Z napojów można zaoferować czarną kawę, kakao lub zieloną herbatę.
Pliki cookie "Konwertery" z ciasta francuskiego
Wiele słodyczy po prostu uwielbia taki cudowny przysmak, jak "Konwertery" z ciasteczkami z dżemem lub dżemem. Każde ciasto może służyć jako podstawa do smakołyku, ale lepiej jest zrobić zaciągnięcie, wtedy ciasteczko będzie szczególnie delikatne.
Wymagane komponenty:
- margaryna - 500 gramów;
- mąka - 0,5 kg;
- sól - 12 gramów;
- woda - 230 ml;
- dżem - 350 gramów.
Gotowanie:
- Woda, sól i mąka łączą się i mieszają, tworząc ciasto. Następnie zawiń go w folię i włóż na zimno.
- Teraz powinieneś zrobić kolejne ciasto. Należy wziąć 450 gramów margaryny, pokroić w kostkę, wymieszać z mąką i zagnieść.
- Wyjmij wcześniej wytworzoną masę mąki, uwolnij ją z folii i cienko rozwałkuj. Połącz ją z ciastem na bazie margaryny i ponownie rzuć.
- Takie działania należy powtórzyć 10 razy. Następnie wyślij wynikową masę do lodówki na 2,5 godziny.
- Z gotowego ciasta uformuj cienki placek i pokrój go w prostokąty.
- Dla każdego kawałka, lekko zaciąć i zapiąć wszystkie narożniki w formie koperty.
- Posyp mąkę do pieczenia i posmaruj nią ciasteczka.Powierzchnię produktów zaleca się smarować margaryną.
- Taca do pieczenia w piekarniku przez 25 minut.
Strona główna "Konwertery" z ciasta francuskiego zasypiają cukrem pudrem lub małymi orzechami. Napij się gorącej herbaty lub czarnej kawy.
Ciasteczka "Minute" z dżemem
Ten deser gotuje się szybko i tak łatwo, że nawet początkujący kucharz sobie z tym poradzi. Pieczenie okazuje się piękne i smaczne, dlatego idealnie nadaje się na codzienne i świąteczne menu.
Wymagane komponenty:
- mąka - 0,55 kg;
- margaryna - 190 gramów;
- śmietana (15%) - 170 gramów;
- dżem lub gruby dżem - 0,4 kg;
- olej słonecznikowy - 25 ml.
Gotowanie:
- Wymieszaj śmietanę ze zmiękczoną margaryną i dobrze ubij.
- Następnie stopniowo wlej mąkę i mieszaj mieszaninę, aż uformuje się elastyczne ciasto. Musi być owinięta folią i włożona do zamrażarki na pół godziny.
- Następnie wyrabiamy ciasto i zwijamy je w płaską masę o grubości 5 mm.
- Pokrój zwiniętą warstwę w kwadraty o bokach 6-7 cm.
- W środku każdego produktu umieścić 10 gramów dżemu, a następnie połączyć krawędzie ciasta, znajdujące się naprzeciw siebie i dobrze zaślepić je.
- Smarujemy blachę do pieczenia olejem i kładziemy na niej półfabrykaty.
- Włóż blachę do pieczenia z deserem w piekarniku i piecz przez nie dłużej niż 20 minut.
Ciasteczka "Minute" z dżemem gotowe. Słodkie wypieki będą idealnie połączone z napojami mlecznymi.
Kruche z dżemem i miękiszem
Smaczne i kruche ciasteczka z dżemem jabłkowym i miękiszem to wspaniałe śniadanie na niedzielny poranek. Będziesz potrzebował regularnych produktów, które możesz kupić w każdym sklepie.
Wymagane komponenty:
- mąka - 0,5 kg;
- kremowa margaryna - 180 gramów;
- proszek do pieczenia - 7 gramów;
- dwa jajka;
- cukier - 220 gramów;
- dżem z jabłek - 450 gramów.
Gotowanie:
- Roztopić margarynę nad gorącą parą, a następnie schłodzić i połączyć z jajami.
- Dokładnie wymieszać mieszaninę i napełnić proszek do pieczenia mąką. Wymieszać i zagnieść elastyczne ciasto.
- Podstawa mąki przecięta na pół. Jedna część do umieszczenia w zamrażarce na 45 minut.
- Pozostałe ciasto równomiernie rozłożyć na blasze do pieczenia i przykryć dżemem.
- Wyjmij kolejną część ciasta i potrzyj nią na tarce z dużymi otworami.
- Rozgrzać piekarnik do 220 stopni, włożyć do niego blachę do pieczenia i piec produkty przez 30 minut.
- Przygotuj gotowy posiłek, a następnie pokrój go na małe kwadraty.
Lepiej jest używać kruchego ciastka z herbatą owocową lub ciepłym mlekiem. Zamiast nadzienia jabłkowego można użyć dżemu z gruszki, brzoskwini lub pigwy.
Jak gotować "Łuki"
Ciasteczka o niezwykłej nazwie "Łuki" można szybko zrobić w kuchni. Delikatność wygląda apetycznie i oryginalnie, dlatego idealnie nadaje się do dekoracji stołu na przyjęciu dla dzieci.
Wymagane komponenty:
- śmietana - 0,25 kg;
- margaryna - 0,3 kg;
- cukier - 85 gramów;
- sól - 10 gramów;
- mąka - 0,6 kg;
- skrobia ziemniaczana - 40 gramów;
- dżem lub dżem (cytryna i truskawka) - 240 gramów.
Gotowanie:
- Wymieszaj margarynę ze śmietaną, następnie dodaj mąkę, cukier i sól. Powstałe ciasto przesyła się do zimnego miejsca na 2-3 godziny.
- Następnie wyrównaj ciasto za pomocą wałka do ciasta i pociąć na paski, które następnie można przekształcić w prostokąty.
- Jam zmiksuj ze skrobią i rozprowadź na każdym kęsie.
- Krawędzie prostokąta zaschipnut w środku, starając się nadać im kształt wstążek i dobrze naprawić.
- Piec ciasteczka przez 12-15 minut w piekarniku w temperaturze 190 stopni.
Gorąca czekolada, herbata lub cykoria mogą być podawane w smakołyku.
Palce ciasteczka z dżemem
Słodki upieczony pieczeń według tego przepisu jest kruchy i pachnący.Ciasteczka mają kompaktowy rozmiar i podłużny kształt, więc wygodnie jest zabrać je ze sobą na piknik lub wycieczkę.
Wymagane komponenty:
- mleko - 100 ml;
- cukier - 180 gramów;
- mąka - 0,2 kg;
- jedno jajko;
- masło - 0,25 kg;
- dżem (dowolny) - 240 gramów.
Gotowanie:
- Pokrój masłem na małe kawałki, połącz z mąką, ciepłym mlekiem i wymieszaj.
- W mieszaninie mąki do napędzania jajka dodaj cukier, następnie zamieszaj i wyślij do lodówki na 20 minut.
- Wyjmij ciasto i rozwałkuj na grubość 5-6 mm. Następnie pocięte na te same kwadraty.
- Przykryj puste miejsca warstwą zacięcia i przekręć w rurki.
- Arkusz do pieczenia z margaryną i nałóż na nią przyszłe ciasteczka.
- Piec w gorącym piekarniku (200 stopni) przez około 20 minut.
Posyp gotowe "palce" sproszkowanym cukrem. Możesz podać deser ze skondensowanym mlekiem lub miodem. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!
