W czasach radzieckich ten przysmak można znaleźć w stołówkach, sklepach, a nawet w restauracji. Ciasto ziemniaczane jest przygotowywane bardzo prosto i szybko. Do gotowania można użyć dowolnego rodzaju plików cookie.
Klasyczny przepis na ciasto "Ziemniak" z ciasteczek
Jeśli chcesz zjeść pyszne danie, ale nie masz czasu na gotowanie, powinieneś ugotować dobrze znany ziemniak.
Składniki:
- Ciasteczka - 320 g;
- orzechy;
- mleko - 180 ml;
- chipsy waflowe;
- Cognac - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 110 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Wrzuć ciasteczka do moździerza. Zmiel się
- Zakryj kakao.
- Olej będzie miękki. Zalej podgrzane mleko. Nalegać kilka minut. Wlać do miękiszu.
- Wlać porcję brandy.
- Orzechy mielone.
- Wymieszaj.
- Obróć ciastka.
- Zwinąć okruchy wafla.
- Wyjmij na godzinę w lodówce.
Jak gotować według GOST?
Od prostych produktów możesz ugotować arcydzieło. Przygotuj ten wspaniały przysmak o sprawdzonej recepturze.
W małych prywatnych sklepach można kupić ciasteczka bez warunku, w przeciwnym razie - złom. Będzie to znacznie tańsze, ale nie wpłynie to na smak.
Składniki:
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- Ciasteczka - 310 g;
- Koniak - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 145 g;
- likier - 2 łyżki. łyżki;
- orzechy ziemne;
- mleko skondensowane - 190 g
Gotowanie:
- Ciasteczka muszą zostać zamienione w okruchy. Możesz użyć blendera.
- Olej pozostał na stole, aż zmiękł.
- Zakryj kakao. Wymieszaj.
- Wrzucić na olej maślany.
- Wlać alkohol. Następnie koniak.
- Ugniatać.
- Skręć kulki.
- Zamień się w owale.
- Zroluj zmielone orzechy.
Nie dodano skondensowanego mleka
Nawet bez skondensowanego mleka możesz ugotować pyszny deser. Połącz się z dziećmi do gotowania. Wtedy nie tylko otrzymasz delikatną ucztę, ale również dobrze się bawić.
Składniki:
- Ciasteczka - 350 g;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- mleko - 120 ml;
- cukier - 55 g;
- masło - 75 g śmietanki.
Gotowanie:
- Podgrzej mleko.
- Dodaj cukier. Rozpuścić.
- Rzuć olej. Wymieszaj.
- Kruszyć ciasteczka. Można zapakować w paczkę. Przykryj ręcznikiem i odeprzyj wałkiem do ciasta. Lub rób to łatwiej i użyj blendera.
- Wymieszaj miękisz z płynną mieszaniną.
- Ugniatać.
- Roll owale.
- Ukryj przez godzinę w zimnym miejscu.
Ciastka herbatniki
Ten smak jest znany wszystkim od dzieciństwa. Ciasto zrobione z ciastek i skondensowanego mleka jest dobrym rozwiązaniem dla zapracowanych gospodyń domowych, ponieważ nie musisz spędzać godzin na jedzeniu deseru przez wiele godzin, ale możesz zrobić wspaniałe produkty w ciągu kilku minut.
Składniki:
- herbatniki biszkoptowe - 420 g;
- orzechy - pół szklanki;
- mleko skondensowane - 190 ml;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 140 g
Gotowanie:
- Grind pliki cookie. Możesz rzucić kombajnem do rozdrabniania lub używania blendera.
- Zakryj kakao.
- Polać skondensowanym mlekiem.
- Olej posiekany. Powinno być miękkie. Miejsce na produkty.
- Ugniataj masę.
- Roll owale. Powinny być średniej wielkości.
- W każdym ziemniaku umieść środek orzechów.
Niezwykła opcja wina
Deser nadaje się dla tych, którzy lubią dodawać coś nowego do zwykłych deserów. Dzięki zwykłym produktom, ale z dodatkiem wina, ciasto zyska niesamowity smak.
Składniki:
- herbatniki biszkoptowe - 820 g;
- mleko skondensowane - 420 ml;
- wanilina;
- wino - 2 łyżeczki czerwonego słodkiego;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- masło - 140 g;
- orzechy włoskie - 140 g.
Gotowanie:
- Rozpuść masło.
- Polać skondensowanym mlekiem. Zakryj kakao. Wymieszaj.
- Weź młynek. Uruchom plik cookie. Potem orzechy.
- Wlać wanilię.
- Wlać wino. Wymieszaj.
- Połącz z masą skondensowanego mleka.
- Ugniatać.
- Roll owale. Aby ostygnąć.
Ciasteczka owsiane
Ciasto ziemniaczane z ciastek owsianych otrzymuje się z bogatym smakiem i aromatem.
Składniki:
- ciasteczka owsiane - 110 g;
- Koniak - 2 łyżki. łyżki;
- płatki owsiane - 20 g;
- Ciastka "Buratino" - 60 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- orzechy - 45 g;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- suszone owoce - 45 g.
Gotowanie:
- Zmiel wątrobę. Do gotowania potrzebujesz dziecka.
- Zakryj płatki.
- Zmiel orzechy. Rzuć do miękiszu.
- Zakryj kakao.
- Suszone owoce posiekać. Połóż na okruchy.
- Zalej miód. Wlać brandy.
- Niezależnie dostosuj ilość płynnych i suchych produktów. Masa powinna stać się lepka.
- Rzuć kulki. Roll w kakao.
- Umieść na blasze do pieczenia.
- Ukryj w piekarniku.
- Tryb 200 gr.
- Trzymaj przez pięć minut.
- Ochładź to. Trzymaj się zimnej godziny.
Gotowanie czekoladowych słodyczy
Ten przysmak z przyjemnością zjedzą zarówno dorośli, jak i dzieci. Okazuje się, że smak znany z dzieciństwa. Ziemniaki z ciasteczek i ciasteczek czekoladowych z dodatkiem suszonych owoców i orzechów zachwycą i zaskoczą gości oryginalną kombinacją prostych produktów.
Składniki:
- ciasteczka czekoladowe - 320 g;
- suszone owoce - 20 g;
- ciasteczka biszkoptowe - 90 g;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- mleko - 230 ml;
- orzechy - 20 g;
- owoce kandyzowane - 20 g;
- masło - 75 g;
- cukier - 110 g
Gotowanie:
- Cukier wlać mleko. Ciepło, stale mieszając. Musi się całkowicie rozpuścić.Zamiast zwykłego białego cukru można użyć brązowego produktu. Wtedy osiągniesz niepowtarzalny smak i uzyskasz ciekawą zmienność.
- Wyjmij z pieca. Rzuć masłem.
- Wymieszaj. Olej powinien się rozpuścić.
- Grind pliki cookie. Potrzebuje dziecka (małego). Możesz użyć blendera lub wrzucić do maszynki do mięsa.
- Wymieszać z kakao. Wymieszaj.
- Wlać masę słodkiego mleka. Wymieszaj.
- Orzechy mielone.
- Zasnąć w masie.
- Suszone owoce posiekać. Wrzuć dużo z kandyzowanymi owocami. Jeśli kandyzowane duże - cięte.
- Ugniatać. Powinna istnieć jednorodna struktura.
- Jeśli ten przysmak nie będzie dzieci, możesz wlać brandy.