Multicooker Fish - 8 przepisów kulinarnych / Przepisy | Brovarnya Rivne

Jak nie tylko cieszyć się smakiem, aromatem i atrakcyjnością gotowanych potraw, ale także czerpać radość z samego procesu tworzenia ulubionego dania? Bardzo proste, jeśli skorzystasz z szerokich możliwości "inteligentnego" gadżetu kuchennego. Wszystko jest jak w bajce: zgodnie z nakazem szczupaka, zgodnie z naszym pragnieniem - przygotuj się do łowienia w wolnym naczyniu!

Pod marynatą warzywną

Do przygotowania tego zdrowego dania o ostrym odcieniu pasuje morszczuk, witlinek, mintaj lub dorsz. Słodka marynata z cienką kwaśnością nasyci rybę zapachem i sokiem świeżych warzyw.

Składniki składników:

żarówki - 2 szt .;
sól - 20 g;
zwykły cukier - 10 g;
pasta pomidorowa - 150 g;
Bułgarska papryka;
jabłka (z pewnością kwaśne) - 2 szt .;
filet z dorsza - 1 kg;
chudy olej - 60 g;
słodka marchewka - 2 szt .;
pieprzu (3 szt.), liści laurowych.

Metoda przygotowania:

Na początek weźmy marynatę. Zainstaluj program "Frying". Wlać świeży olej do miski multicookera, rozprowadzić oczyszczone, umyte i pokrojone plasterki cebuli. Mieszając w sposób ciągły, smaż warzywa, aż kawałki będą półprzezroczyste.
W tym samym czasie pokroić w okręgi lub grubo pocierać obrane marchewki.Usuń nasiona z papryki, podziel owoc na 4 części, a następnie pokrój ją w paski. Dodajemy przygotowane warzywa do cebuli, kontynuujemy proces podgrzewania przez kolejne 10 minut.
Odetnij skórkę jabłek, dokładnie pocieraj miąższ i wyślij go do innych składników potrawy. Doprawiaj produkty solą, cukrem, koncentratem pomidorowym, przyprawami i nie zapomnij wymieszać wszystkiego. Pozostaw urządzenie w tym samym programie, aż marynata warzywna zacznie wrzeć.
Pokroić na kawałki umyte i wysuszone filety z dorsza. Nie będziemy smażyć ryb, jak to zwykle robimy. W rondelku urządzenia cudowna marynata warzywna, która już zapewnia danie pysznym bukietem smakowym, emanuje pachnącym zapachem.
Umieszczamy rybę w powstałej kompozycji, całkowicie zanurzając w niej kawałki fileta. Dodaj liść laurowy. Włącz program "Quenching", wybierz godzinę na wyświetlaczu na 1 godzinę. Dalszy proces odbywa się bez "czynnika ludzkiego", czyli bez nas.
Gdy urządzenie zostanie zakończone, a miska z żywnością ostygnie, wyślij ją do lodówki. Ryba pod marynatą jest szczególnie dobra na zimno. Ale to kwestia gustu!

Połóż kawałki na talerzach.Wymieszaj zawartość miski i obficie wlej każdą porcję pachnącej kompozycji.

Gotowana na parze ryba w powolnej kuchence

Jest to najprostszy, wygodny i szybki sposób na przygotowanie odżywczego, apetycznego i zdrowego dania. Przekonaj się o wyniku!

Lista produktów:

dojrzałe pomidory - 2 szt .;
oliwa z oliwek - 60 ml;
cytryna;
świeże ryby - 500 g;
piórko łuku - 5 strzał;
słodka marchewka;
przyprawy, sól, przyprawy;
mielony pieprz;
pietruszka, koperek - na 1 pęczku.

Procedura przygotowania:

Usuwamy ryby z łusek, odcinamy głowę i płetwy. Wyłóż tuszę, umyj ją pod bieżącą wodą i namocz ją dobrze ręcznikami papierowymi.
Przygotowany produkt traktuje się solą, pieprzem i przyprawami, doprawia sokiem z cytryny i pozostawia na 2 - 3 godziny w kompozycji pachnącej.
Dobrze myj wszystkie warzywa i zielone warzywa. Pokrój pomidory na cienkie plasterki, posiekaj marchewki na paski, drobno posiekaj świeże warzywa.
Nasmaruj siatkę pojemnika parowego multikwaka olejem i ułóż kawałki marynowanej ryby, umieszczając je nieco od siebie. Wlać przegotowaną wodę na dno miski, włączyć tryb "Steam" i ustawić czas na 30 minut.
Podawać z dodatkiem ryżu i lekką sałatką warzywną.

Ryba na parze to idealne danie duetowe, które stanowi harmonijne połączenie smaków i aromatów różnych produktów.

Z ziemniakami

Goście są na wyciągnięcie ręki, ale nadal mamy "konia nie leżącego" na piecu? Nie stanowi problemu. Duszona ryba i ziemniaki pojawiają się z powolnej kuchenki, zanim przyjaciele wypiją szklankę aperitifu przed ucztą.

Lista komponentów:

dojrzałe pomidory - 3 szt .;
oliwki lub oliwki - od 10 szt .;
ziemniaki - 4 szt .;
ogórki (solone lub marynowane) - 3 szt .;
ryby (mrożone lub świeże) - 500 g;
cebula;
chudy olej - 40 ml;
śmietana - 100 g;
sól, zielenie, pieprz.

Proces gotowania:

Zamarznięte ryby są wcześniej pobierane z komory, pozostawione w pomieszczeniu do naturalnego rozmrażania, a następnie oczyszczane, patroszone i krojone na porcje. Usuwamy głowę i płetwy, a następnie wykorzystujemy je do innych celów (na przykład do gotowania zupy).
Cebula uwolniona z łuski i posiekana na pół pierścienia. Ziemniaki dzielą się na kostki, obrane marchewki, rozcinane na paski, pokrojone w plasterki pomidory. Włącz powolną kuchenkę w trybie "Pieczenie", wlej świeży olej do miski, ułóż krojone warzywa i smaż, aż będzie miękka.
Następnie dodaj rozgniecione ogórki i gulasz przez 10 minut, bez zmiany programu urządzenia.
Dodaj do produktów ziemniaki, posiekane oliwki lub oliwki, a także kawałki ryb. Przypraw składniki potraw solą i, jeśli to pożądane, pieprzem. Ustawiona na godzinę 1 program "Hartowanie".
Po zakończeniu pracy urządzenia umieść posiekane warzywa w misce i pozostaw urządzenie na 15 minut po podgrzaniu.

Rozsypywamy apetyczne kawałki na talerzu, ładnie kładziemy ziemniaki i warzywa obok nich i podajemy danie do stołu.

Jak gotować ryby w folii w wolnym naczyniu

Sposób na zdobycie dobrego jedzenia na metalowym papierze stał się dziś prawdziwym hitem kulinarnej sztuki. Jest to szczególnie wygodne do gotowania ryb w folii za pomocą ulubionego urządzenia kuchennego.

Wymagane produkty:

chudy olej;
ser - 100 g;
cebula - 3 szt .;
dojrzałe pomidory - 2 szt .;
domowej roboty śmietana - 200 g;
ryba tilapia (filet) - 3 szt .;
majonez - 50 g;
sól, przyprawy.

Funkcje gotowania:

Oczyszczamy cebulę, kroimy na pół-pierścienie i układamy w głębokim talerzu. Dodaj przyprawy, sól, majonez i śmietanę. Dobrze wymieszaj kompozycję, a następnie ułóż je w podzielone kawałki ryb. Przesyłamy tilapię przez 25 minut w lodówce.
Tworzymy prostokąt z folii, z brzegów papieru wykonujemy pionowe obrzeża. Budujemy coś w rodzaju "łodzi", aby sok z produktów nie przekraczał jego granic.
Umieszczamy nasz wzór na dnie miski, układamy marynowaną rybę w folię i kładziemy plasterki pomidorów na wierzchu. Posypać grubych składników potraw z tartym serem, przykryć urządzenie, ustaw w trybie 15 minut „pieczenia” i nacisnąć przycisk „Start”.

Sygnał jednostki oznacza zakończenie procesu gotowania tilapii. Podawaj ryby z ulubionym daniem lub jako samodzielne danie.

Gotowanie z ryżem

Najprostszy japoński multicooker był pierwotnie nazywany elektrycznym urządzeniem do gotowania ryżu i był przeznaczony specjalnie do przygotowania tego ziarna. Nowoczesne urządzenie podaje inne potrawy, ale nie zmieniło długiej "miłości" do ryżu.

Lista produktów:

pomidory - 300 g;
3 ząbki czosnku;
żarówki - 2 szt .;
filet z ryb morskich - 400 g;
cytryna;
ryż - 250 g;
przefiltrowana woda - 200 ml;
chudy olej;
sól, zielenie, pieprz.

Etapowe przygotowanie:

Podzielamy ryby. Jeśli my, filety, pokroić na porcje, sól, pieprz, skropić sokiem z cytryny i posypać posiekanym koperkiem z pietruszki.Byłoby miło wlać kawałek oliwy z oliwek. Zamknij produkty i przechowuj je w lodówce przez co najmniej godzinę.
Obrać obrane cebule, szczypiorek i zielenie. Włączamy urządzenie w trybie "Pieczenia", smarujemy miskę urządzenia świeżym olejem i smażymy składniki w następującej kolejności: na samym początku pojawia się cebula, a po siedmiu minutach - resztę potrawy.
Dodaj dobrze umytego ryżu do warzyw, dopraw solą i pieprzem, na wierzchu rozłóż kawałki marynowanej ryby. Wybierz program "Pilaf" i ustaw czas na 30 minut.

Delikatnie sięgnij po bosko pyszne jedzenie i ciesz się owocami postępu technologicznego.

Instant Fish Cake

Prezentowana piekarnia nazywana jest również "odwróconą". Do nazwy potrawy należy dodać dowolny z epitetów - smaczny, doskonały, szybki. Lub wszyscy razem.

Wymagane komponenty:

przesianą mąkę - 180 g;
świeży kefir - szklanka;
ziemniaki - 6 szt .;
masło;
cebula;
jajko;
słoik z rybami w puszkach;
soda - 12 g;
sól

Technologia gotowania:

Obrane ziemniaki pokroić w cienkie plasterki. Przetwarzamy miskę multicookera z olejem i układamy plastry warzyw na dnie, a także boki naczyń (jeden rząd). Robimy to ostrożnie, ponieważ zdobione korzenie będą podstawą do napełnienia ciasta.
Wyjmij rybę ze słoika, ugniataj ją widelcem i ułóż równomierną warstwę na talerzu ziemniaczanym. Na wierzchu mamy drobno posiekaną cebulę. W razie potrzeby można go wstępnie podsmażyć.
Zmieszaj świeży kefir, mąkę, jajko, sól i sodę w szklance miksera, starannie ubij produkty aż do konsystencji ciasta na placki. Wypełnij rybę uzyskaną kompozycją.
Ustaw tryb pieczenia, a czas pieczenia wynosi 1 godzinę. Jeśli w naszym urządzeniu nie ma specjalnej pułapki wodnej, pamiętaj, aby namoczyć osłonę serwetkami, aby zgromadzony kondensat nie zwilżył apetycznej skórki produktu.
W misce zostawiamy gotową bułeczkę na kilka minut, następnie przykrywamy talerzem i obracamy na nim zawartość patelni.

Spróbuj delikatnego i smacznego pierożka rybnego z pysznymi złotymi skórkami!

Ryba pieczona w powolnym piecu

Głównym produktem jest makrela. Ta ryba jest bardzo przydatna, szczególnie dla organizmu dziecka, ponieważ może wzmocnić kości i zęby, zwiększyć odporność i poziom hemoglobiny.