Odmiana Elite idealnie łączy się ze wszystkimi produktami. Dlatego ryż jaśminowy jest stosowany jako dodatek do wielu krajów. Oferujemy różne warianty gotowania przy użyciu płatków śniadaniowych.
Ryż "Jasmine" - co to jest?
Pachnące ziarna rosną tylko w Tajlandii, ale są cenione wszędzie. Należą do odmiany o długich ziarnach. W procesie gotowania ziarna są sklejane, ale nie zmieniają swojego idealnego kształtu. Zapach przypomina pachnące kwiaty jaśminu.
Jak gotować kruche naczynie z boku
Kto pierwszy kupił pachnące ziarna, pomyśleć o tym, jak ugotować ryż jaśminowy do dekoracji? Stosując się do najprostszych zaleceń, będziesz mógł przygotować danie niesamowite w smaku.
Składniki:
- ryż jaśminowy - 300 g;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- woda - 600 ml.
Gotowanie:
- Dokładnie spłucz ziarno. Ciecz musi pozostać całkowicie czysta.
- Wlej wodę. Solone. Aby zagotować. Zamknij pokrywkę.
- Przełącz ogień na minimum. Gotować kwadrans.
- Nie możesz od razu przesłać. Pozostawić na kwadrans bez ognia. Nie otwieraj pokrywy. Ziarna w tym czasie napełniają się i nabywają dla nich charakterystyczny smak.
Gotowanie Przepis z warzywami
Ryż jaśminowy z warzywami przydaje się w diecie całej rodziny. Idealne połączenie produktów sprawia, że danie jest niezwykle smaczne.
Składniki:
- ryż jaśminowy - 420 g;
- olej;
- filet - 450 g kurczaka;
- sól;
- pieczarki - 550 g;
- sok z połowy cytryny;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- woda - 750 ml;
- imbir - 1 łyżeczka na sucho;
- papryka chili - 0,5 kapsułki;
- kolendra - 55 g;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie:
- Zagotować wodę. Dodaj ryż Moczyć przez kwadrans pod zamkniętą pokrywką.
- Posiekaj filety w plastry. Pokrój pieczarki. Zmiel paprykę. Shred cebuli. Grubo posiekać kolendrę.
- Rozgrzać olej w rondlu. Umieść grzyby i usmaż.
- Dodaj cebulę i gulasz przez pięć minut. Rzuć pieprz. Trzymaj się do gotowości.
- Osobno usmażyć mięso z kurczaka. Wyślij do warzyw. Przelej sok. Posyp z imbirem. Dodaj kolendrę. Solone. Dodaj ryż Mieszaj i ogrzewaj przez trzy minuty.
Pilaw z ryżem "Jasmine"
Aby ugotować pyszne pilaw, wiele sztuczek nie jest koniecznych. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę ryżu. Ziarna powinny być słodkie, tłuste i kruche. Dlatego przy zakupie należy zatrzymać selekcję na jaśminowym ryżu.
Składniki:
- jagnięcina - 370 g;
- sól;
- zad. - 45 g;
- czosnek - 7 ząbków;
- marchewka - 270 g;
- ryż jaśminowy - 10 g;
- cebula - 3 szt .;
- przyprawy do pilaw - 5 łyżek. łyżki.
Gotowanie:
- Umyć kawałek mięsa. Wysuszyć za pomocą papierowego ręcznika. Pokroić na kawałki. Muszą być duże.
- Pokrój gruby ogon na małe kawałki. Wrzuć na patelnię. Mieszaj stale, aby się nie palić. Kiedy cały tłuszcz wyleci, wyrzuć chrupki. Jeśli nie znalazłeś grubego krawca w sprzedaży, wymień go na dużo oleju słonecznikowego.
- Posiekaj większy łuk. Weź duże żarówki. Wyślij na patelnię. Prażone na złoty kolor. Umieść kawałki mięsa. Gotować przez pięć minut. Ogień musi być silny.
- Marchewka posiekane. Dodaj powstałą słomkę do narybku. Gotuj cztery minuty. Posypać przyprawami.
- Zagotować wodę. Zalej produkty. Ciecz powinna być o dwa centymetry wyższa. Solone. Załóż minimum ognia. Rzuć czosnek. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny.
- W czajniku do ogrzania wody. Rozłóż ryż na całej powierzchni. Przełącznik ognia do maksimum. Wlej wodę. Teraz płyn powinien przekraczać jedzenie o cztery centymetry.
- Gotuj bez pokrywki. Po czterech minutach zmień ogień na minimum. Przykryj i gotuj przez kwadrans.
- Usuń z ognia. Nie zdejmuj pokrywy.Nalegaj przez kwadrans.
Gotowanie w powolnej kuchence
Ryż przygotowany taką metodą jest odpowiedni dla żywności dietetycznej i do stosowania na stanowisku. Danie zachwyci rodzinę aromatem i smakiem.
Składniki:
- jaśmin ryżowy - kubek;
- sól;
- woda - 2 filiżanki;
- słodka papryka - 1 szt .;
- przyprawa do pilaw - 1 łyżeczka;
- cebula - 1 szt. czerwony;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 1 ząbek;
- Lavrushka;
- marchewka.
Gotowanie:
- Pokroić cebulę. Posiekaj czosnek. Potnij pieprz i zetrzyj marchewkę.
- Wrzuć do miski. Spłucz ziarna ryżu i dodaj do warzyw. Rzuć Lavrushka. Solone. Posypać przyprawą. Wymieszaj. Dodaj olej i wodę.
- Ustaw tryb "Pilaf".
- Po sygnale czasowym przytrzymaj antenę, nie otwierając urządzenia.
Tajski styl z kurczakiem, krewetkami i orzechami nerkowca
Każdy, kto odwiedził Tajlandię, chce powtórzyć dania swojej kuchni w domu. Oferujemy smaczny ryż, który można znaleźć w najlepszych restauracjach w kraju.
Składniki:
- filet - 320 g kurczaka;
- kolendra - 7 g;
- krewetki - 220 g;
- dymka - 7 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- marynowany imbir - 7 g;
- cebula - 1 szt .;
- sos sojowy - 70 ml;
- ryż jaśminowy - 650 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- orzechy nerkowca - 85 g;
- ostra papryka - 0,5 kapsułki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Pokrój kurczaka. Pokrój paprykę. Pokroić cebulę.
- Miejsce na patelni nerkowca. Smażyć bez oleju przez pięć minut.
- Do gotowania masa ryżu jest wskazana w postaci gotowanej. Zagotuj ziarna ryżu zgodnie z instrukcją.
- Odtaj i wyczyść owoce morza. Zagotuj gotowany ryż.
- Wlać olej na patelnię, dodać ostrą paprykę i posiekane ząbki czosnku. Pięć minut później.
- Dodaj kurczaka na patelnię. Po siedmiu minutach ułóż pokrojone warzywa. Mieszaj przez pięć minut.
- Grind imbir. Wyślij do fry. Rzuć orzechy. Dodaj krewetki. Mieszaj i smaż przez dwie minuty.
- Umieść ryż w produktach. Polej sosem sojowym. Wymieszaj. Okładka, a następnie trzy minuty.
- Posypać posiekanymi zieleniami.
Smażony ryż jaśminowy
Jest to najbardziej poprawna odmiana smażonego ryżu gotowanego. Ta klasyczna metoda gotowania jest uważana za najszybszą.
Składniki:
- sól;
- ryż jaśminowy (gotowany) - 6 filiżanek;
- przyprawy;
- czosnek - 4 ząbki;
- olej roślinny.
Gotowanie:
- Posiekaj ząbki czosnku. Umieść na gorącej patelni z olejem. Fry.Dodaj przyprawy i wymieszaj.
- Ryż będzie potrzebował schłodzonego. Wyślij do czosnku. Solone. Wymieszaj. Piec przez siedem minut, regularnie mieszając.
