Sałata lodowa to nie tylko pełnowartościowy i jasny składnik. Jest uważany za uniwersalny, idealny do różnych potraw. Pamiętaj, aby włączyć te zioła do swojej diety, aby nadać zwykłym potrawom soczystość, jasność i wzbogacić je przyzwoitą porcją witamin.
Sałatka z krewetkami i górą lodową
Sałatka z krewetkami i Iceberg jedyny w swoim rodzaju sprawia, że chcesz natychmiast spróbować. Więc nie odmawiaj sobie przyjemności!
Wymagane produkty:
- cztery jajka;
- przyprawy do smaku, sok z cytryny i oliwa z oliwek;
- 200 g kwaśnej śmietany;
- 0,5 kg krewetek;
- Pęczek sałaty lodowej;
- dwa ząbki czosnku;
- 100 gramów sera;
- 4 pomidory czereśniowe;
- 100 gramów krakersów.
Proces gotowania:
- Jaja są wysyłane, aby zagotować, aż ugotują się na twardo. Następnie pokrój je na małe plasterki.
- Gotuj krewetki przez dwie minuty, przenieś je na patelnię z oliwą z oliwek i przypraw solą z cytryną. Dodać starty czosnek, smażyć dosłownie minutę i usunąć.
- Połóż umyte liście sałaty na talerzu, a następnie krewetki i pomidory pokrój na pół. Wlać cały sos. Przygotowuje się go przez zmieszanie śmietany i czosnku.
- Posyp sałatkę startym serem, dodaj grzanki i udekoruj posiekanymi jajkami.
Przepis na gotowanie tuńczyka
Sałatka z tuńczyka to prosta i smaczna przystawka. Będzie kochał tych, którzy kochają tę rybę.
Wymagane produkty:
- kapusta Iceberg - 200 gramów;
- trzy jaja;
- 200 gramów tuńczyka;
- dwa średnie pomidory;
- przyprawy i majonez do smaku.
Proces gotowania:
- Jajka gotują się aż do ugotowania na twardo. Potrzeba około 10 minut po zawartości wrzenia patelni. Pozwól im ostygnąć i pokroić w kostkę.
- Do miski włóż pokrojoną w plasterki sałatę, jajka, pokrojone pomidory i tuńczyka.
- Przypraw wszystko do smaku przyprawami i dodaj trochę majonezu. Wymieszaj.
Prosta przekąska z kurczaka
Sałatka z lodowej i kurczaka jest przygotowywana bardzo szybko z najbardziej popularnych składników. Jest idealny na kolację.
Wymagane produkty:
- jeden świeży ogórek;
- dwie łyżki kwaśnej śmietany;
- 300 gram sałaty;
- przyprawy do smaku;
- dwa małe pomidory;
- jeden filet z kurczaka;
- 30 gramów sera.
Proces gotowania:
- Ugotuj filet z kurczaka, ostudź go i pokrój w drobną kostkę.
- W salaterce połóż pokruszoną górę lodową, kurczaka, a także pomidory i ogórek, posiekane losowo.
- Przypraw wszystkie wybrane przyprawy. Przydatne będzie dodanie niewielkiej ilości soku z cytryny.
- Ubierz sałatkę z kwaśną śmietaną i podawaj z tartym serem.
Z paluszkami krabowymi
Wymagane produkty:
- przyprawy i świeże zioła według Twojego gustu;
- 150 gram krabów;
- 0,2 kg kukurydzy w puszkach;
- 200 gramów góry lodowej;
- jeden ogórek;
- majonez do tankowania.
Paluszki krabowe przed gotowaniem powinny być całkowicie rozmrożone lub całkowicie schłodzone, tak aby w gotowym naczyniu nie było nadmiaru płynu.
Proces gotowania:
- Przygotuj miskę do dania. Umieścić tam kukurydzę, wstępnie spuścić z niego nadmiar płynu.
- Następnie pokrój sałatkę lub rozdrzyj ją dłońmi i dodaj do kukurydzy.
- Posiekaj ogórki i paluszki krabowe w dowolny dogodny sposób. Włóż przygotowane składniki do miski sałatkowej.
- Pozostaje posypać danie drobno posiekanymi świeżymi ziołami, doprawić majonezem i doprawić przyprawami. Pamiętaj, aby użyć soli i soku z cytryny.
Sałata lodowa z dodatkiem grzybów
Sałata z sałaty lodowej jest dość łatwa. Grzyby mogą zaspokoić twoje upodobania.
Wymagane produkty:
- 300 gram sałaty lodowej;
- około 10 sztuk małych pieczarek;
- pół głowy sałatki z czerwonej cebuli;
- 60 gramów sera;
- duża łyżka musztardy;
- przyprawy do smaku;
- trzy łyżki oliwy z oliwek;
- jedna cytryna.
Najlepszy ze wszystkich w połączeniu z sałat warzywnych jest ziarnista musztarda. Wybierz naturalny produkt o naturalnym smaku, nie przerwany przez ocet lub nadmierną pikność.
Proces gotowania:
- Pieczarki pokroić plastry, wysłać je na patelnię i smażyć, aż gotowe. Konieczne jest odparowanie całej wydalanej cieczy. Oddaj masę grzybkową do ostygnięcia i połóż w misce sałatkowej.
- Cebulę pokroić cienko i wysłać do grzybów. Możesz użyć innej odmiany cebuli, ale najważniejsze jest to, że nie jest zgorzkniały.
- Ogórki zgrzytają w kostkach. Określoną ilość sera wciera się na drobną tarkę i wszystko to również dodaje się do potrawy.
- Góra lodowa wycina lub rymuje ręce, wkłada do pojemnika z resztą składników.
- Wymieszaj oliwę z musztardą, szczyptę czarnego pieprzu, niewielką ilość soku z cytryny i dopraw solą tę mieszankę.
Potrawę można podawać ze świeżymi ziołami.
Z pomidorami i ogórkami
Wymagane produkty:
- 150 gramów góry lodowej;
- dwa małe pomidory;
- świeże zioła (koperek, pietruszka, cebula);
- jeden ogórek;
- trzy duże łyżki kukurydzy w puszkach;
- pół marchewki;
- oliwa z oliwek i przyprawy według Państwa upodobań.
Proces gotowania:
- Ogórki, pomidory i marchewki są dobrze myte, a następnie mielone. Marchew najlepiej jest zetrzeć. Składniki rozprzestrzeniają się w salaterce.
- Dodajemy również Iceberg w plasterkach lub rozdarty przez ręce i wybrane zielone.
- Bierzemy kukurydzę bez płynu, a także wysyłamy do reszty naczynia.
- Dopraw wszystko do smaku przyprawami, oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj.
Przystawka może być serwowana!
Delikatna receptura z wątrobą dorsza
Wymagane produkty:
- pięć jaj;
- 400 gram sałaty lodowej;
- jeden słoik z wątroby dorsza;
- czerwona cebula;
- 100 gramów pomidorów cherry;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Przygotuj miskę do dania. Umieść tam duże kawałki sałaty lodowej, dopraw je niewielką ilością oleju z wątroby i soli.
- Połóż tam wątrobę dorsza, pokrój ją na kawałki.
- Jajka muszą gotować, aż ugotują się na twardo. Następnie schłodzić je i umieścić na wątrobie.
- Udekoruj sałatkę czerwonymi krążkami cebuli i pomidorkami koktajlowymi. Opcjonalnie możesz dodać do przekąski trochę zmielonego czarnego pieprzu lub innych przypraw.
Dania z sałatki lodowej zawsze wyglądają bardzo apetycznie i są gotowane po prostu. Są świetne zarówno na rodzinny obiad, jak i świąteczny stół. A jeśli ugotujesz je z dodatkiem mięsa, będzie niezależna, bardzo satysfakcjonująca przekąska.
