Każda sałatka z ryb w puszkach jest zwykle gotowana bardzo szybko i łatwo. Jego główny składnik nie wymaga wstępnej obróbki cieplnej, co oznacza, że takie przepisy są idealne w sytuacjach "kiedy goście są na progu". Nadaje się do gotowania przekąsek z prawie każdej ryby - nawet z czerwonego, nawet z białego.
Klasyczny przepis "Mimosa" z rybami w puszkach
Skład produktów:
- konserwy lub sardynka;
- biała cebula;
- 4 jaja wstępnie ugotowane;
- szczypta soli;
- 4 gotowane ziemniaki;
- gotowana marchewka;
- ½ łyżki. klasyczny majonez.
Algorytm działań:
- Pierwsza warstwa na naczyniu do serwowania składa starannie zagniataną puszkę bez płynów i kości. Narysuj na nich siatkę ich majonezu.
- Druga warstwa do dystrybucji startych białek z ugotowanych jaj.
- Następnie - starte kostki marchewki i cebuli. Posolić i natłuścić je majonezem. Jeśli cebula jest gorzka, najpierw musisz ją parzyć wrzącą wodą.
- Ostatnia warstwa do układania tartych ziemniaków z sosem.
- Ostatni posyp tarty żółtka.
- Udekoruj sałatkę do smaku i pozwól jej wiać chłód.
Jest to najczęstszy klasyczny przepis "Mimosa" bez żadnych dodatkowych składników.
Prosta sałatka z ryżem i konserwami
Skład produktów:
- 1 puszka jakiejkolwiek ryby w oleju;
- 5 gotowanych jaj;
- 1/3 art. gotowany ryż;
- 1 sztuka cebula;
- 1/3 art. klasyczny majonez;
- gruboziarnista sól.
Algorytm działań:
- Usuń puszkę ze słoika i zmiel ją niewielką ilością oleju.
- Drobno posiekaj cebulę i natychmiast wylej do ryb.
- Dodaj małe kostki gotowanych jaj i schłodzonych zbóż do podstawy sałatki.
- Posolić składniki i doprawić majonezem.
Dokładnie wymieszaj sałatkę z ryżem i podawaj natychmiast.
Gotowanie z kukurydzą
Skład produktów:
- 3 jajka, gotowane na twarde żółtko;
- 1 łyżka. gotowane ziarna kukurydzy;
- 1 puszka tuńczyka;
- koperek, sól, lekki majonez.
Algorytm działań:
- Zmielić tuńczyka widelcem wraz z płynem z puszki.
- Dodaj do niej gotowane ziarna kukurydzy. Część urlopu na dania rejestracyjne.
- Wlać schłodzone jajka do przyszłej sałatki i dodać świeży koperek, drobno rozdarty dłońmi.
- Posolić składniki i wypełnić sałatkę majonezem z kukurydzy i tuńczyka.
Świąteczna przekąska z kałamarnicą
Skład produktów:
- funt zamrożonej kałamarnicy;
- 1 puszka szprotek;
- 3 gotowane jaja (wymagane są tylko białka);
- 1 cebula;
- sól morska i klasyczny majonez.
Możesz ugotować podobną sałatkę z puszki "Saira".
Algorytm działań:
- Myj owoce morza, wyjdź i dokładnie wyczyść resztki wnętrzności. Wyślij tusze do aktywnie wrzącej wody i gotuj przez 2,5 - 3 minuty.
- Zagraj w fajne morskie stworzenia i pokrój w paski.
- Gotowane chłodzone białka cięte zgodnie z tą samą zasadą jak kalmary.
- Obrana cebula bardzo drobno posiekać, zalać wrzącą wodą przez kilka minut, a następnie wycisnąć.
- W konserwy rybne pocięte ogony i głowy. Usuń duże kości i posiekaj tusze.
- Wymieszaj wszystkie produkty, sól i sezon z sosem.
Konserwy rybne z ziemniakami
Skład produktów:
- słoik sardynek lub różowy łosoś w oleju;
- pietruszka, zgodnie z życzeniem;
- 1 duża marchewka;
- 1 cebula;
- 2 jajka;
- sos;
- sól
Algorytm działań:
- Umyj bulwy ziemniaka za pomocą sztywnej szczotki. Ugotuj korzenie, aby zmiękczyć, obrać i mocno natrzeć.
- W oddzielnym pojemniku na tej samej zasadzie gotuj marchewki. Ostudź i potrzyj tarkę z dużymi otworami.
- Jajka ugotować i podzielić na składniki.Białka duże pocierają.
- Cebula została arbitralnie pocięta. Kawałki powinny być bardzo małe.
- Dodaj olej z ryby i dodaj niewielką jego część do sosu. Sól ostatnia.
- Ułóż warstwy przekąsek w salaterce pokrytej folią spożywczą w następującej kolejności: marchew, wiewiórka, pół cebula, ryba, resztki cebuli i ziemniaki. Warstwy warzywne powinny być pomazane sosem.
- Przesłać pojemnik na kilka godzin na zimno, a następnie delikatnie przekręcić przystawkę na płaską płytę i wyjąć folię.
Udekoruj sałatkę rybną z puszki z ziemniakami z posiekanym żółtkiem i zieleniną.
Oryginalna wersja z crackerami
Skład produktów:
- 250 - 300 g słone krakersy;
- 150 g "holenderskiego" sera;
- 1 łyżka. różowy łosoś w oleju;
- 4 gotowane jajka;
- świeży czosnek i zielona cebula;
- sól;
- majonez.
Algorytm działań:
- Dodaj majonez i wymieszaj z tłuczonym czosnkiem.
- Jajka na twardo podzielone na części żółte i białe.
- Na talerzu nakładamy warstwę chrupiących krakersów, wcielamy wiewiórki na wierzch i smarujemy solonym majonezem.
- Następnie rozprowadź: kolejną warstwę krakersów, tłuczone ryby z majonezem, plasterki zielonej cebuli, krakersy, ser z sosem i krakersy.
- Grubo pokryć wierzchnią warstwę majonezem i posypać żółtkami po prostu przetarł ręce.
Potrawienie sałatki zajmie co najmniej 2 godziny.
Z konserwami z tuńczyka i sałaty
Skład produktów:
- 1 puszka tuńczyka (puszkowana);
- 2 mięsiste pomidory;
- 1 cebula cebulkowa;
- 2 gotowane jaja;
- bukiet liści sałaty;
- sól;
- 2 łyżki deserowe z wysokiej jakości oliwy z oliwek;
- 0,5 łyżeczki soku z limonki.
Algorytm działań:
- Pocieraj rybę łyżką z płynem ze słoika.
- Dodaj do tuńczyka dowolnie posiekaną cebulę. Wymieszaj, sól.
- Na talerzu wylej rozdarte, umyte i wysuszone liście sałaty.
- Na wierzchu ułóżcie rybę cebulką.
- Rozłóż plasterki pomidora i wstępnie ugotowane jajka na sałacie.
Dla takiej przekąski, mieszanina soku z limonki i masła jest idealna jako dressing. Możesz dodać do smaku i soli.
Niezwykły smak ze śliwkami
Skład produktów:
- wszelkie konserwy rybne w oleju;
- klasyczny majonez;
- sól kamienna;
- 3 wstępnie ugotowane kurze jaja;
- 1 cebula cebulkowa;
- 50 gramów sera;
- 6 - 8 sztuk. suszone suszone śliwki.
Algorytm działań:
- Spuścić płyn z ryb i zmielić widelcem.Zrobić konserwowaną pierwszą warstwę sałaty na płaskiej płycie.
- Na wierzchu małe kostki cebuli, na których można narysować siatkę majonezową.
- Następnie rozdaj zmiksowane żółtka, drobno starty ser i cienkie słomki namoczonych śliwek z majonezem.
- Zakończ przekąskę sosami bitymi, tartymi i smakowymi.
Sałatkę należy pozostawić na co najmniej pół godziny.
