Sałatka "Mistress" - z pewnością ciekawa potrawa. A więc jak się nazywa! Ale główna rzecz, która składa się z takiej przystawki z pysznych składników, które tworzą prawdziwe arcydzieło kulinarne.
Klasyczna sałatka "Mistress"
Klasyczny przepis wiąże się z użyciem minimalnego zestawu produktów, ale jednocześnie gotowe danie wychodzi na ostro i na pewno nie jest zwyczajne.
Do dania, które będzie potrzebne:
- dwa ząbki czosnku;
- dwa średnie gotowane buraki;
- majonez do gustu;
- około 50 gram suszonych śliwek, orzechów i rodzynek;
- dwie marchewki;
- 150 gramów twardego sera.
Proces gotowania:
- Obierz marchewki, zetrzyj i wymieszaj z rodzynkami. Przypraw wszystko majonezem.
- Osobno połączyć starty ser z pokruszonym czosnkiem i wymieszać go z majonezem.
- Burak siekamy, dodajemy majonez, drobno posiekane suszone śliwki i połamane orzechy.
- Przygotuj salaterkę i ułóż wszystkie warstwy. Pierwszą masę z marchewką, następnie z serem i przykryć całą mieszanką buraków.
- Udekoruj naczynie pozostałymi orzechami, suszonymi owocami i startym serem. Ostudzić przed podaniem.
Z burakami, marchewką i rodzynkami
Sałatka "Mistress" z burakami i marchewką zawiera prawie takie same składniki jak klasyczna wersja, z wyjątkiem suszonych śliwek.
Wymagane produkty:
- dwa buraki;
- trzy ząbki czosnku;
- 100 g rodzynek;
- 50 gramów orzechów;
- majonez do gustu;
- dwie marchewki;
- 150 gramów sera.
Proces gotowania:
- Przepis z rodzynkami jest uważany za najprostszy. Przygotuj pojemnik, w którym przygotujemy sałatkę. I pierwsza warstwa to w niej starta marchewka, zmieszana z rodzynkami i majonezem.
- Drugą warstwą będzie starty ser, również przyprawiony majonezem i czosnek, przeniesiony lub drobno posiekany.
- Ostatnia warstwa - gotowane buraki, pokruszone na tarce i wymieszane z posiekanymi orzechami i majonezem.
- Przed podaniem można udekorować naczynie świeżymi ziołami i należy się trochę ochłodzić.
Z granatem i zieloną cebulką
Wymagane produkty:
- 200 gramów sera;
- świeża zielona cebula;
- dwie marchewki;
- jeden gotowany burak;
- 100 gramów orzechów;
- 0,2 kg nasion granatu;
- majonez do smaku;
- dwa ząbki czosnku;
- około 80 gram rodzynek.
Proces gotowania:
- Natychmiast weź przezroczyste naczynie na sałatkę - będzie układać warstwami.
- Pierwsza warstwa to wysłanie do naczynia startej marchewki zmieszanej z posiekanymi orzechami i majonezem.
- Druga warstwa przejdzie ser z czosnkiem i majonezem.
- Następnie połącz startą marchewkę z rodzynkami i dopraw się majonezem.To będzie trzecia warstwa.
- Pozostaje tylko pokryć powierzchnię naczynia warstwą nasion granatu, a wokół obwodu ozdobić cebulowymi piórami.
Z dodatkiem grzybów
Wymagane produkty:
- 50 gram rodzynek, orzechów;
- jedna marchewka i buraki;
- majonez do gustu;
- 100 gramów sera i tyle grzybów;
- dwa ząbki czosnku.
Proces gotowania:
- Na początek ugotuj warzywa, aż będą miękkie, a następnie zetrzyj. Następnie należy wymieszać składniki dla każdej warstwy osobno i nie zapomnieć o dodaniu do nich majonezu.
- Pierwsza warstwa jest wysyłana do miseczki sałatkowej z marchwi i rodzynek.
- Drugi będzie posiekany ser i zmiażdżony czosnek. Grzyby są na wierzchu. Jeśli są marynowane, wystarczy je pokroić i włożyć do naczynia. Używając świeżych grzybów, najpierw usmaż je na patelni.
- Trzecia warstwa to buraki z orzechami.
- Wyjąć naczynie przez chwilę w lodówce, a następnie schłodzone podane na stole.
Sałatka "Francuski kochanek"
Wymagane produkty:
- 50 gramów sera;
- jedna marchewka i cebula;
- 300 g filetu z kurczaka;
- szklanka rodzynków i orzechów;
- jedna mała pomarańcza;
- majonez do swojego gustu.
Proces gotowania:
- Gotuj filet z kurczaka do czasu ugotowania, posiekaj cebulę w krążki, zmiel marchewkę i ser na tarce.
- Tniemy orzechy nożem (na małe wióry, ale nie na pył). Skórka pomarańczowa, a także pokroić na małe kawałki.
- Przygotuj naczynie i przejdź do montażu. Połóż kurczaka z majonezem w pierwszej warstwie, następnie cebulę z tym samym sosem.
- Potem idź rodzynki i marchewki (wszystkie z dressingiem).
- Pokrywamy danie warstwą sera, pokrywamy elegancką siatką majonezową, na której nakładamy orzechy, pomarańcze i bardzo mało rodzynek do dekoracji.
Ze śliwkami i ananasami
Wymagane produkty:
- słoik ananasów;
- jeden gotowany burak;
- dwie marchewki;
- majonez do smaku;
- trzy ząbki czosnku;
- 100 g suszonych śliwek;
- 0,2 kg sera.
Proces gotowania:
- Natychmiast weź salaterkę i przygotuj przekąskę. Rub buraków, połączyć z posiekaną śliwką i majonezem, umieścić na dnie pojemnika.
- Obrać z serem i czosnkiem, doprawić majonezem i nałożyć drugą warstwę.
- Na wierzchu mieszanka serów rozprowadzana jest tarta marchewka i majonez.
- Sałatka ozdobiona jest kawałkami ananasa i orzechów.
Gotowanie z kiwi i kurczakiem
Wymagane produkty:
- około 70 gram rodzynek;
- trzy kiwi;
- jeden gotowany burak;
- 0,2 kg sera;
- majonez do gustu;
- ugotowany filet z kurczaka;
- trzecią filiżankę orzechów.
Proces gotowania:
- W misce sałatkowej w pierwszej warstwie ułóż kurczaka, schłodzony i pokrój w cienkie patyczki. Wymieszaj z majonezem.
- Następnie idź rodzynki i obrane posiekane kiwi. Pokryta jest również warstwą majonezu.
- Teraz jest kolejka startych buraków i orzechów, które zostały złamane w blenderze. Możesz je ciąć nożem.
- Dokończ danie, obficie posyp je startym serem na drobnej tarce.
Sałatka mięsna "Mistress"
Wymagane produkty:
- 300 gramów mięsa wołowego;
- dwa kiszone ogórki;
- majonez do smaku;
- dwa jajka;
- 100 gramów orzechów włoskich.
Proces gotowania:
- Gotuj mięso, aż ugotujesz je w lekko osolonej wodzie i pokrój na małe kawałki po ostygnięciu.
- Jaja też gotują się przez 10 minut do stanu "na twardo" i pocierają.
- Zaczynamy zbierać sałatkę i najpierw kładziemy kawałek mięsa na dnie miski sałatkowej, parując ją majonezem.
- Potem pojawia się warstwa ogórków, które trzeba zetrzeć lub posiekać bardzo drobno. My także je powleczymy.
- Rozsypywamy rozdrobnione jajka, tworzymy siatkę z majonezu i ponownie kładziemy warstwę mięsa.
- Ozdobić naczynie orzechami i ostudzić przed podaniem.
Sałatka "Mistress" ozdobi Twój stół. Goście z pewnością docenią niezwykłe danie.
