Sałatki z ananasem nie są już czymś egzotycznym ani niezwykłym dla rosyjskich gospodyń domowych. Są częstymi gośćmi, świątecznym i codziennym stołem. Świeże lub konserwowane owoce mogą dodać oryginalności wielu przekąskom.
Sałatka z ananasa - klasyczny przepis na kurczaka
Składniki: 320 g puszkowanych owoców, taka sama ilość filetów z kurczaka, 240 g półtwardych serów, 2 duże jaja, sos, 70-80 g orzechów włoskich, sól.
- Mięso gotuje się do miękkości i kruszy w małych kawałkach. Pozostałego bulionu nie należy przelewać. Nadaje się do gotowania zup dietetycznych, a także sosów i sosów.
- Ananasy migoczą jak plasterki mięsa.
- Jajka na twardo są całkowicie pokrojone w kostkę.
- Półtwardy ser mielony jest za pomocą noża do warzyw.
- Składniki z pierwszych czterech etapów wlewa się do salaterki w dowolnej kolejności.
- Po wymieszaniu sałatkę z kurczakiem i ananasem obficie podlewać sosem i solić. Odpowiedni jest również zwykły majonez.
Zdobiona przekąska z posiekanymi orzechami.
Z paluszkami krabowymi
Składniki: 5-6 paluszków krabowych, 160 g obranych krewetek, majonez i keczup, 70 g półtwardych serów, 3 rundy konserw owocowych, 70 g świeżej kapusty, 5-6 łyżek. l słodka kukurydza, sól.
- Oryginalna sałatka podawana jest w wysokich, szerokich szklankach. Na dnie każdej z nich świeża kapusta jest drobno posiekana i lekko ugniatana rękami. Jest solony i lekko wysmarowany keczupem i sosem majonezowym.
- Ponadto dystrybuowane są ziarna słodkiej kukurydzy i małe kostki owoców.
- Pozostaje umieścić w szklankach plasterki paluszków krabowych i owoców morza gotowanych wcześniej w osolonej wodzie (3,5-4 minuty). Składniki podlewane sosem.
Ozdobiona sałatką z ananasem i paluszkami kraba grubo tartego sera półtwardego.
Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
Składniki: 2 kółeczka owoców w puszkach, gruboziarnista sól, 1 wędzona noga, 3 duże jaja, 80 g półtwardego sera, świeża pietruszka, majonez.
- Mięso drobiowe jest ostrożnie wycinane z kości i rozdrabniane na kostki.
- W ten sam sposób wycina się owoc syropu.
- Jajka najpierw gotuje się do stałego środka, a następnie drobno pociera.
- Ser mielony jest za pomocą tarki z największymi otworami.
- Przedstawiono omawianą sałatkę z warstwami ananasa i wędzonego kurczaka.
- Możesz eksperymentować z nimi według własnych upodobań. Najważniejsze jest, aby najpierw przejść do mięsa, a na końcu - do frytek z jajkiem i serem.
Warstwy są selektywnie solone i pokryte grubym majonezem. Zakąska przyozdobionym z świeżą pietruszką.
Pyszne przystawkę sera
Składniki: 330 g puszkowanych owoców, 170 g słony półtwardy ser, świeży czosnek do smaku, gęsty majonez.
- Plastry ananasa układa się na durszlaku. Cały nadmiar syropu należy odsączyć z owoców. Część cieczy można dodać do majonezu razem z solą. Dzięki temu sos będzie bardziej pachnący.
- Ser jest dokładnie wcierany, a czosnek jest miażdżony w moździerzu. Jego ilość regulowana jest smakiem wszystkich gospodarstw domowych. Ale przynajmniej minimalna ilość czosnku musi być obecna w sałatce.
- Owoce są krojone na małe kostki.
- Składniki przygotowane w poprzednich etapach łączy się we wspólnej misce. Hojnie uzupełniają powstały sos.
Trochę tartego sera należy zostawić, aby udekorować wcześniej przygotowaną ucztę.
Sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą
Składniki: standardowa puszka owoców w puszkach, 4 duże jaja (wstępnie ugotowane do stałego środka), standardowa puszka słodkiej kukurydzy, duże piersi z kurczaka, sól, sos.
- Kurczak gotowany do pełnej gotowości. Możesz natychmiast to posolić. Następnie mięso jest rozdarte na włókno i wysyłane do miski, w której podawane jest danie.Na wierzch jest posmarowany sosem, na przykład czosnkowo-śmietanowym lub domowym majonezem.
- Następnie wlać małe kostki ugotowanych jajek i ziarna słodkiej kukurydzy. Znowu jest sieć z sosu. Możesz dodać sól.
- Ostatni rozłożony ananas pokroić na średnie plastry. Pokryta jest warstwą sosu.
Możesz po prostu wymieszać wszystkie składniki użyte do sałatki z kurczakiem i ananasem i kukurydzą.
Jak ugotować świąteczną sałatkę z grzybami?
Skład produktów: 230 g owoców w puszkach, 340 g świeżych pieczarek i kurczaka, połowa dużej cebulki cebulowej, 90 ml przegotowanej wody, 1 mała. łyżka octu, 5 dużych jaj, 160 g półtwardego sera, majonez, sól.
- Najpierw musisz zrobić obróbkę cieplną produktów. Będzie narażona na kontakt z jajami, kurczakiem i grzybami. Pierwszy gulasz do stałego środka. Mięso można gotować w dowolny wygodny sposób - gotować, smażyć, piec. Grzyby są krojone w plastry i smażone, aż ugotowane na maśle.
- Pierwsza warstwa w misce ułożyła włókno kurze. Następnie idź do grzybów. Majonez jest dystrybuowany.
- Cebula jest wstępnie pocięta z najlepszych pół-pierścieni, wypełniona wodą i octem i pozostawiona na 12 minut, a następnie wylana na pieczarki.
- Na wierzchu dodaje się miniaturowe kostki jaj z majonezem.Następnie - drobno starty ser.
Na koniec sałatki z ananasem, kurczakiem i serem ułożyć średnie kawałki owoców bez syropu.
Z ananasem i krewetkami
Składniki: miniaturowy świeży ananas, średnio kwaśne jabłko, 380 gram białego długiego ryżu, pół kilograma dużych krewetek, pełna szklanka ciężkiej śmietany, pół szklanki puszkowego syropu ananasowego, 30-40 gramów masła, szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu i curry, sól.
- Najpierw należy dokładnie umyć białe grys i gotować aż do pełnego ugotowania. Następnie ryż opada w durszlak i dobrze spłukuje lodowatą wodą.
- Ananas jest obrany i pokrojony na małe kostki.
- W roztopionym masle kilka minut smażonych kawałków owoców smażonych i ułożonych na talerzu. Procedurę powtarza się z kostkami jabłek. Na powstałej mieszaninie masła i soku owocowego rozmrożone owoce morza przygotowuje się na złoty kolor.
- Krem wlewa się do rondla. Dodaje się do nich syrop, sól do smaku, przyprawy. Masa powinna gęstnieć na małym ogniu.
- Produkty przygotowane w trzech pierwszych etapach są połączone w salaterce i ubrane w sos.
Możesz udekorować gotowe, pikantne chipsy kokosowe.
Tajska sałatka owocowa "Bangkok"
Składniki: świeży ananas, 2 słodkie i kwaśne jabłka, gruszka, słodkie dojrzałe mango, brzoskwinia, mała gałązka winogron, 40 g malin, 30 g orzechów nerkowca, orzechy laskowe i migdały, 60 g cukru trzcinowego.
- Duży ananas najpierw pozbywa się góry, a następnie rdzeń jest z niej wycinany. Słodką papkę należy pokroić w średnią kostkę i natychmiast wysłać do przygotowanej głębokiej miski.
- Oba jabłka są obrane i arbitralnie rozdrobnione. Połowę kawałków piecze się w kuchence mikrofalowej do miękkości. Pozostałe kawałki owoców smażono na suchej patelni. Gdy tylko owoc zaczyna nalewać sok, wylewają się do niego świeże maliny. To będzie sos na przyszłą sałatkę.
- W moździerzu wszystkie orzechy wymienione w recepturze są mielone.
- Wszystkie pozostałe owoce są oczyszczone, umyte i pokrojone w kostkę. Winogrona wystarczają na połówki kotletów. W obecności dołów należy je usunąć.
- Świeżo zmielone owoce wlewa się do pojemnika z kostkami ananasa. Z mikrofalówki rozłożono zmiękczone jabłko.
- Oryginalna słodka przekąska jest przyprawiana sosem z patelni.
Przysmak zdobi miękisz orzechowy.
Z serem i czosnkiem
Skład produktu: 280 g półstałej sera, 330 g owoców w puszkach, lekkiego majonezu, czosnku świeżego smaku, 130 g rukoli, szpinak, jakiegokolwiek smaku, przypraw solą.
- Półtwardy ser mielony jest za pomocą tarki ze średnimi otworami. Co więcej, zostaje przeniesiona do głębokiej salaterki.
- Syrop nalewa się z owoców w puszkach. Każde kółko ananasa suszy się papierowymi serwetkami lub układa na talerzu płaskim, tak aby w gotowej przekąsce nie było nadmiaru płynu.
- Przygotowane owoce kroimy w małe kostki i wlewamy do pojemnika z półtwardym serem.
- Przekąska ubrana jest w mieszankę majonezu, czosnku i soli. Składniki dobrze się mieszają.
Sałatka układana jest w porcjach na dobrze umytych, wysuszonych i ręcznie rozdartych liściach rukoli i szpinaku.
