Przygotuj sałatkę z awokado i kurczakiem, a będzie to najlepsze danie na stole. A żeby było jeszcze smaczniej i ciekawiej, możesz użyć dodatkowych składników.
Prosta sałatka z awokado z kurczakiem
Wymagane produkty:
- 0,3 kg fileta z kurczaka;
- świeża sałatka;
- awokado - jeden kawałek;
- przyprawy do smaku;
- kilka pomidorów cherry.
Proces gotowania:
- Gotuj mięso do miękkości, a gdy ostygnie, pokrój na małe kostki.
- Z awokado usuń skórę i kość i posiekaj miąższ na kawałki.
- Umieść sałatę na talerzu, rozdartą rękami, rozprowadź kurczaka i awokado na wierzchu, posyp wszystkie wybrane przyprawy. Opcjonalnie możesz przygotować gotowe danie z odrobiną majonezu.
Z dodatkiem pomidorów
Sałatka z pomidorami jest soczysta i pachnąca.
Wymagane produkty:
- 0,25 kg pomidora;
- trzy łyżki soku z cytryny;
- przyprawy, zioła i majonez do smaku;
- 300 g filetu z kurczaka;
- dwa awokado.
Daj pierwszeństwo pomidorom z gęstą miazgą, która nie da zbyt dużo soku.
Proces gotowania:
- Filet wysłany do gotowania. Przechowywać mięso przez około 20 minut po rozpoczęciu wrzącej wody.Następnie pokrój ją na małe kawałki i wrzuć do miski sałatkowej.
- Tam dodajemy również pokrojone w kostkę pomidory.
- Awokado są uwalniane ze skóry, usuwamy kamień i kroimy go w taki sam sposób jak pomidory.
- Połącz owoce pokrojone w sok z cytryny, a następnie z resztą potrawy. Sałatka sezonowa z przyprawami i majonezem.
Ogórkowa przekąska
Sałatka z awokado, kurczakiem i ogórkiem to kolejna opcja gotowania tego niezwykłego dania. Jest przygotowywany warstwami i jest dość łatwy.
Wymagane produkty:
- jeden ogórek;
- łyżka oliwy z oliwek;
- 100 gramów jogurtu naturalnego;
- hl sok z cytryny;
- przyprawy do smaku;
- 0,3 kg fileta z kurczaka;
- jedno awokado
Proces gotowania:
- Jogurt w połączeniu z przyprawami (np. Solą i pieprzem) i miksem - będzie to sos.
- Gotować kurczaka, aż ugotuje się i pokroić w kostkę po całkowitym schłodzeniu.
- Za pomocą awokado usuń skórę, usuń kość i posiekaj mięso, a następnie wymieszaj je z sokiem z cytryny, aby kawałki owoców nie ściemniały.
- Ogórek mielimy i ściskamy, aby nadmiar płynu zniknął.
- Dzielimy przygotowane nadzienie na dwie części, jedną pokrywamy kurczaka, a drugą - awokado.
- W naczyniu umieścić pierwszą warstwę owoców, a następnie kurczaka i ogórka. Możesz ozdobić sałatkę plasterkami limonki lub zieleniną.
Sałatka z awokado i wędzonym kurczakiem
Wymagane produkty:
- dwa jajka;
- Zieloni;
- 30 gramów sera feta;
- łyżka musztardy;
- jedno awokado;
- dwa pomidory;
- jeden wędzony filet z kurczaka;
- świeża sałatka;
- łyżka oliwy z oliwek;
- trzy łyżki octu.
Proces gotowania:
- Jajka ugotować do stanu "mocno przegotowanej", zajmie to około 10 minut. W pełni ochłodź je i pokrój w kostkę.
- Grind filety podobnie. Kroimy także awokado, które z góry uwalnia nas od skór i kamieni.
- Dobrze myjemy pomidory, zamieniamy je w kostki tego samego rozmiaru, co pozostałe składniki.
- Połóż rozdartą sałatkę na talerzu do serwowania i rozprowadź wszystkie pozostałe przygotowane składniki na wierzchu.
- Wymieszać określoną ilość sera z octem, musztardą i masłem, doprawić powstałą kompozycję przyprawami i napełnić sałatkę tym nadzieniem.
Przepis na ananas
Wymagane produkty:
- cztery pierścienie ananasów w puszkach;
- jedno awokado;
- łyżka warzyw lub oliwy z oliwek;
- filet z kurczaka - jeden kawałek;
- przyprawy do smaku;
- około 40 gramów parmezanu.
Proces gotowania:
- Z awokado usuń skórę i kość, pokrój owoce w kostkę. Ananas jest mielony w ten sam sposób.
- Ugotuj filet z kurczaka gotowany lub wędzony. Obróć mięso na kawałki, wygodne w użyciu.
- Wymieszać przygotowane składniki z startym serem i doprawić wybranym masłem. Aby zasmakować można dodać przyprawy.
Ciepła sałatka z kurczakiem, awokado i rukolą
Wymagane produkty:
- łyżka oliwy z oliwek;
- marynata do grillowania;
- hl sezam;
- jedno awokado;
- jeden filet z kurczaka.
Proces gotowania:
- Myjemy mięso z kurczaka, usuwamy z niego cały nadmiar i kroimy go w kostkę. Przykryj je marynatą i pozostaw do zaparzenia przez około 30 minut. Następnie ułóż mięso na gorącej patelni i usmaż do pięknego złotego koloru.
- Oczyszczamy awokado, usuwamy z niego kość i dzielimy miąższ na małe kawałki. Wymieszaj je z mięsem i rukolą, dopraw do sezamu i podawaj.
Niezwykła opcja z mandarynkami
Wymagane produkty:
- łyżka octu ryżowego;
- dwie łyżki nasion (wstępnie oczyszczone);
- przyprawy do smaku;
- dwie łodygi selera;
- jedna mała czerwona cebula;
- szczypta cukru;
- pół szklanki oliwy z oliwek;
- dwie mandarynki;
- 0,4 kg fileta z kurczaka;
- dwa awokado;
- zielona cebula.
Proces gotowania:
- W zależności od gustu umieszczamy musztardę, olej, ocet, cukier i przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystko i na razie odkładamy na chwilę powstały związek.
- Przygotuj salaterkę, wyślij jej filet z kurczaka, który wstępnie gotuje się do gotowości, schładza i kroi na małe kawałki. Obserwuj czas gotowania mięsa. Aby filet był delikatny i soczysty, nie można go trzymać we wrzącej wodzie dłużej niż kwadrans.
- Świeża zielona cebula i seler myte, posiekane, jak chcesz.
- Usuwamy mandarynki ze skóry, kroimy i mieszamy z innymi przygotowanymi komponentami. Ubierz sałatkę ugotowaną na samym początku sosu.
- Ostatni etap. Przed podaniem dodaj awokado do potrawy, którą wstępnie uwolnimy ze skóry i kości i pokroimy w plastry.
Jak zrobić z serem
Wymagane produkty:
- jeden ogórek i jedno awokado;
- 300 g filetu z kurczaka;
- dwa ząbki czosnku;
- przyprawy i zioła według Twojego gustu;
- 50 gramów sera feta lub sera;
- sześć łyżek oliwy z oliwek;
- łyżka octu.
Proces gotowania:
- Myjemy kurczaka, oczyszczamy go z tłuszczu i folii, gotujemy przez około 20 minut w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudź i pokrój na małe kawałki.
- Za pomocą awokado usuń skórę i kość, a także pokrój ją w kostkę.
- Przygotuj danie na sałatkę. Pierwsza warstwa jest wysyłana tam umyty i plasterki ogórka, a następnie awokado.
- Na wierzchu tych składników umieszczamy mięso z kurczaka, plasterki sera i drobno pokrojoną zieleninę.
- Połącz przeniesiony czosnek, ocet i oliwę z oliwek, dobrze wymieszaj i wylej mieszaninę za pomocą tej mieszaniny. Nie dodawaj soli, ponieważ ser jest już słony.
Sałatka z kurczakiem, fasolą i awokado
Wymagane produkty:
- około 100 gramów fasoli w puszkach;
- jedno średniej wielkości awokado;
- 0,2 kg filet z kurczaka;
- dwie łyżeczki. oliwa z oliwek;
- hl Gorący sos Tabasco (do smaku);
- dwie gramy czerwonej papryki;
- 10 gramów migdałów.
Proces gotowania:
- Mięso wysyła się do wrzenia przez około 20 minut we wrzącej wodzie, nie zapominając o niewielkiej ilości soli. Po schłodzeniu pokroić w kostkę.
- Usuń nadmiar płynu z ziaren. Możesz go spłukać trochę pod chłodną wodą, aby nie stała się lepka.
- Oczyszczamy owoce, usuwamy z nich kość i dzielimy miąższ na małe kwadraty i łączymy wszystkie zmiażdżone składniki.
- Połącz określoną ilość oleju z migdałami i pieprzem, spróbuj. Możesz to zostawić w ten sposób, albo możesz dodać kolejne Tabasco, ale wtedy sos stanie się dość ostry. Dopraw solą tę mieszankę i podawaj.
Sałatka z awokado jest zawsze jasnym i niezwykłym daniem, które z pewnością przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom egzotycznych owoców, ale także wszystkim koneserom smacznej i zdrowej żywności.
