W przeddzień przybycia gości, zajęta gospodyni może uratować sałatkę z fasolą i kirieshkami. To danie jest przygotowywane bardzo szybko, a wiele wariantów pomoże urozmaicić menu każdego urlopu. Z szynką, serem, wędzoną kiełbasą, zieleniami - w każdym razie smak i smak będą niepowtarzalne i niepowtarzalne.
Prosta sałatka z fasolą w puszkach i kirieshkami
Najpopularniejsza recepta obejmuje przygotowanie standardowego zestawu produktów. Przede wszystkim potrzebujesz puszki konserwowej z fasoli. Można go zastąpić gotowaną, miękką, pełną fasolą.
Ponadto będziesz potrzebować:
- paczka krakersów;
- świeże warzywa;
- para ząbków czosnku;
- majonez;
- przyprawy
Jak gotować:
- Włóż fasolę do miski sałatkowej, wstępnie spuść płyn.
- Dodaj pokrojony czosnek i zioła.
- Sól, pieprz do smaku, dopraw do majonezu.
- Przed podaniem zamieszaj kirieshki, aby nie miały czasu na wchłonięcie i zmięknięcie.
Mąka kukurydziana
Nie różni się zbytnio od poprzedniej wersji. Kukurydza w puszkach (słoik) i druga paczka kirieshek są dodawane do głównych składników.
Zasada tworzenia przekąsek jest podobna:
- ziarna i ziarna są uwalniane z solanki i wysyłane do miseczki sałatkowej;
- inne składniki przeszkadzają: posiekany czosnek, posiekane warzywa, przyprawy;
- dodaj tankowanie;
- posypać i podawać na stole.
Sałatka z czerwoną fasolą z kirieshkami
Aby zrobić sałatkę z czerwoną fasolą i krakersami, będziesz potrzebować:
- fasola konserwowa i fasola kukurydziana (na puszkę);
- paczka kirieshek;
- para świeżych ogórków;
- przyprawy;
- majonez.
Najpierw posiekaj ogórki, odcedź płyn ze słoików z konserwami.
Następnie wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem krakersów, dodaj przyprawy do smaku, dopraw się majonezem. W końcu Cyrushes wtrącają się.
Z piersi kurczaka
Kolejną odmianą przekąski z fasolą jest przepis z gotowanym mięsem z kurczaka.
Aby przygotować sałatkę będą potrzebne:
- słoik fasoli;
- paczka krakersów;
- pierś z kurczaka;
- kiszony ogórek;
- tankowanie.
Jak gotować:
- Zagotuj mięso, ostudź i pokrój na małe kawałki.
- Odetnij skórę od ogórka, a następnie pokrój ją.
- Z puszki fasoli wypuść płyn.
- Możesz wymieszać wszystkie składniki, napełnić majonezem i po ułożeniu szkiełka na talerzu możesz podawać na stole.
Czas dodawania kirishek zależy od preferencji smakowych: jeśli chcesz je ciąć, to są one zakłócane przed użyciem, jeśli ważniejsze są miękkie krakersy, to 15-20 minut przed podaniem.
Z pomidorami
Świeże pomidory nadają potrawie kwaśny smak.
Aby przygotować wystarczająco dużo światła i jednocześnie obfity posiłek, musisz przygotować następujące produkty:
- puszka zielonej fasoli - zalać ogórkiem, strąki podzielić na 2 części;
- Pomidor - pokroić w drobną kostkę;
- szynka wędzona (0,25 kg) - pokrojona w patyczki lub ruszt;
- twardy ser (0,1 kg) - ruszt;
- paczka kirieshek;
- greens - chop;
- do zaprawiania: 2 łyżki kwaśnej śmietany, łyżka musztardowa i sól lub majonez.
Przygotowane składniki są wysyłane do głębokiego kubka, dodawać przyprawy, doprawić sosem śmietanowym lub majonezem, dodać krakersy, dobrze wymieszać.
Z wędzonym kurczakiem, fasolą i krakersami
Sałatka o aromacie i smaku wędzonych mięs będzie wymagać następujących produktów:
- wędzona pierś z kurczaka, pokrojona na małe paski;
- solone ogórki, pokrojone w kostkę - kilka sztuk;
- słoik białej fasoli - najpierw należy opróżnić płyn;
- 3 gotowane, posiekane jajka;
- paczka kirieshek (jeśli nie, to możesz zrobić krakersy w domu);
- tankowanie.
Wszystkie składniki są mieszane, doprawiane kwaśną śmietaną lub sosem majonezowym. Przed podaniem położyć szkiełko na salaterce i udekorować zielenią.
Oryginalna przekąska czosnku
Aby przygotować pikantne danie o smaku i smaku sera, potrzebne będą następujące produkty:
- słoik fasoli;
- pakowanie kirieshek;
- 0,1 kg sera twardego;
- para ząbków czosnku;
- Zieloni;
- tankowanie.
Ziarna są uwalniane z płynu, ser jest mielony z tarką, czosnek jest drobno posiekany.
Przygotowane produkty są zmieszane, solone, w rękawicach, jeśli to konieczne i naładowane. Jako dressing można użyć kremu musztardowego, kremowego majonezu lub oleju roślinnego.
Przed użyciem dodaj krakersy i posiekane warzywa.
Z kirieshkami, fasolą i kiełbasą
Wielu ludzi lubi smaczną sałatkę z kirieshkami, fasolą i kiełbasą: chrupiące krakersy nadają jej wyjątkową pikanterię, a świeże ogórki w połączeniu z pachnącymi zieleniami dodają letnie nuty do ogólnego obrazu.
Produkty sałatkowe:
- 0,2 kg fasoli, sera, wędzonej kiełbasy;
- paczka kirieshek (najlepiej ze smakiem bekonu lub wędzonej kiełbasy);
- majonez - około 150 ml;
- para świeżych ogórków;
- ząbek czosnku;
- Zieloni: cebula, pietruszka, koperek;
- przyprawy i przyprawy.
Krok po kroku:
- Przygotuj składniki: pokrój ogórki w cienkie paski, pokrój ser w ten sam sposób (lub zetrzyj), uwolnij ziarna z solanki, posiekaj kiełbasę w kostkę, posiekaj czosnek i pokrój zieleninę (cebulowe pióra).
- Złożyć wszystkie składniki w jednej filiżance, dodać majonez i wymieszać. W razie potrzeby dodać sól i doprawić przyprawami.
- Przenieś do salaterki i wstaw do lodówki na kilka godzin do impregnacji.
- Po naleganiu, że danie jest solone, a brakujące przyprawy są mieszane, miesza się grubo posiekaną natkę pietruszki lub koper włoski.
- Przed podaniem wyłożyć grzanki.
Danie jest odżywcze i ciężkie. Aby "ułatwić" to, zamiast majonezu można wziąć kwaśną śmietankę wymieszaną z rozdrobnionymi ogórkami kiszonymi.
Jak zastąpić kirieshki jak gotować krakersy w domu?
Jednym z głównych składników sałatki są krakersy. Zdarza się, że po prostu nie chcesz gotować dania dla dzieci ze sztucznymi konserwantami i barwnikami, wzmacniaczami smaku i zapachem.Wtedy rodzi się pytanie, co zastąpić krakersy i czy można je ugotować w domu?
Tworzenie domowych cyrków jest łatwe. W tym celu będziesz potrzebował czerstwego chleba: świeże będzie źle się kroić. Możesz wziąć dowolną odmianę, ale musisz wziąć pod uwagę, że grzanki z białego chleba będą bardziej miękkie w porównaniu do składników żyta. Pokrój ją na te same kostki (około 1x1 cm), ułóż na blasze do pieczenia i wyślij średnio nagrzany piekarnik (około 200 °) na jedną trzecią godziny. Krakersy są gotowe!
Pozostaje nadać im pożądany smak, aby sałatka z sucharów stała się jasna i pachnąca:
- Pokrój 3 kromki czosnku, zmielić łyżką soli i kilkoma łyżkami oleju roślinnego. Krakersy są smażone w tej mieszaninie przez kilka minut, a następnie usuwane na papierowych ręcznikach, które pochłaniają nadmiar tłuszczu.
- Do przygotowania krakersów o smaku kwaśnej śmietany i koperku posiekają zieleninę i rozcierają 1/3 łyżką soli, łyżką suszonej śmietany i trzema łyżkami oleju roślinnego. Nalać mieszaninę przez pół godziny, zlewać, zalewać grzankami i smażyć przez kilka minut, stale mieszając.
- Łatwo jest również gotować kirieszkowe o smaku sera.Aby to zrobić, są one rozprowadzane na patelni z gorącym olejem, posypane tartym serem i stale mieszając, smażyć przez kilka minut.
